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KRAZ 萨托恩

KRAZ Sathorn

所有价格均不含7%增值税和10%服务费

早午餐特选

仅在上午9点至下午4点供应

酸奶
Yoghurt
希腊酸奶,格兰诺拉麦片,水果,蜂巢,新鲜牛至
一碗浓稠奶油般的希腊酸奶,顶部撒有酥脆的格兰诺拉麦片和新鲜水果。蜂巢增添了天然的甜味,而新鲜的牛至则提供了独特的草本芳香。清爽健康的早餐。
฿290 ≈ ¥64
格兰诺拉麦片
Granola
格兰诺拉麦片,葡萄柚,蓝莓,薄荷
酥脆的烤燕麦和坚果,配以酸爽的葡萄柚和甜美的蓝莓。撒上新鲜薄荷以增加清凉感。通常搭配牛奶或酸奶食用。
฿290 ≈ ¥64
C.P.H
溏心蛋,酸面包,孔泰奶酪,荞麦黄油,蓝莓酱,烟熏火腿
一款哥本哈根风格的早餐拼盘,包含一个软煮蛋和美味的烟熏火腿。配以酥脆的酸面包,浓郁的孔泰奶酪和独特的荞麦黄油。包含蓝莓酱以形成甜味对比。
฿350 ≈ ¥77
法式
Frenchie
溏心蛋,黄油,可颂,阿邦丹斯奶酪,荞麦黄油,蓝莓酱
一套经典的法式早餐,包含一个带壳的溏心蛋和黄油可颂。配以阿邦丹斯奶酪和独特的荞麦黄油。将面包或可颂蘸入流动的蛋黄中。
฿490 ≈ ¥108
绿色煎蛋卷
Green Omelette
菠菜,牛油果,皮乔林特级初榨橄榄油,混合香料
一款蓬松的煎蛋卷,加入菠菜等绿色蔬菜。顶部配有奶油牛油果,淋上优质橄榄油。美味,健康,充满新鲜香草风味。
฿290 ≈ ¥64
芝士煎蛋卷
Cheesy Omelette
🌶️ 孔泰奶油,细香葱,辣椒脆
一款浓郁的煎蛋卷,内含融化的孔泰奶酪奶油。饰以细香葱和辛辣的辣椒脆油,增添风味。口感柔软,味道浓郁,回味辛辣。
฿290 ≈ ¥64
苏格兰蛋
Scotch Egg
🌶️ 红烧酱,辣椒脆,芥末籽腌菜
一个用香肠肉包裹的苏格兰蛋,裹上面包屑,油炸至酥脆。蛋黄通常是流动的或软的。配以酸甜的红烧酱,辛辣的辣椒脆和腌芥末籽,以平衡其浓郁度。
฿390 ≈ ¥86
牛排和鸡蛋
Steak & Eggs
和牛腹肉牛排,2个太阳蛋,香草酱
烤和牛侧腹牛排配两个太阳面朝上的煎蛋。配以香草酱,一种酸爽的绿色香草酱。一份丰盛,富含蛋白质的餐点,带有浓郁的牛肉风味。
฿850 ≈ ¥187

早午餐附加项

猪肉香肠,140克
Pork Sausage, 140g
一份美味的猪肉香肠。多汁而肉感十足,用香草和香料调味。非常适合为您的早午餐增加额外的蛋白质。
฿130 ≈ ¥29
卡拉宝香肠,140克
Krapao Sausage, 140g
一款融合了泰国圣罗勒(卡拉宝)、大蒜和辣椒风味的香肠。香气浓郁,辛辣。为餐点增添了泰式风味。
฿150 ≈ ¥33
烟熏鳟鱼,50克
Smoke Trout, 50g
切片腌制烟熏鳟鱼片。类似于烟熏三文鱼,但味道更温和,更细腻。非常适合搭配面包或鸡蛋。
฿130 ≈ ¥29
半个牛油果切片
Half avocado sliced
新鲜成熟的牛油果,切片,即可食用。奶油般柔滑的质地。为任何菜肴增添了丰富度和健康的脂肪。
฿120 ≈ ¥26
培根,50克
Bacon, 50g
腌制猪肚条,煮至酥脆或有嚼劲。咸味,烟熏味,浓郁。经典的早餐配菜。
฿90 ≈ ¥20
烟熏火腿 / 巴黎火腿,50克
Smoked ham / Paris Ham, 50g
高品质熟火腿片。咸味温和,口感嫩滑。可作为美味菜肴的多功能配菜。
฿90 ≈ ¥20
酸面包,1片
Sourdough, 1 slide
一片天然发酵的面包,外壳酥脆,内部有嚼劲。略带酸味。非常适合烤制或蘸蛋黄。
฿60 ≈ ¥13
菠菜,20克
Spinach, 20g
新鲜菠菜叶,可能已炒软。味道微苦而嫩滑。健康的绿色配菜。
฿50 ≈ ¥11
墨西哥辣椒腌菜,20克
Jalapeño Pickles, 20g
腌制墨西哥辣椒片。酸甜,中等辣度。增添了辛辣的脆感和辣味。
฿40 ≈ ¥9
辣椒脆油,20克
Chili crisp Oil, 20g
一种由炸辣椒、油和香料制成的调味品。酥脆的口感,带有辛辣、浓郁的鲜味。用于增加热度和深度。
฿30 ≈ ¥7
鸡蛋
Egg
溏心蛋 / 软煮蛋 / 太阳蛋
一个根据您的喜好烹制的鸡蛋。选项包括带壳溏心蛋(à la coque)、去壳溏心蛋或太阳面朝上的煎蛋。简单的蛋白质添加。
฿50~ ≈ ¥11

薄饼

法式咸味无麸质荞麦薄饼

传统
Tradi
原味脆薄饼,酪乳蘸酱,欧芹油
一款传统的纯荞麦薄饼,烤至薄而脆。配以酸甜的酪乳蘸酱和香草味的欧芹油。突出了荞麦的坚果风味。
฿250 ≈ ¥55
早餐
Breakie
荞麦薄饼,太阳蛋,培根,细香葱
一款早餐风格的薄饼,内含美味的食材。配有太阳面朝上的煎蛋和香脆培根。丰盛,美味的一天开始。
฿320 ≈ ¥70
iODE
烟熏鳟鱼,酸奶油,鲑鱼籽,洋葱腌菜,酸橙,混合生菜
一款海鲜薄饼,配有烟熏鳟鱼和三文鱼籽(Ikura)。与浓郁的酸奶油和酸爽的酸橙柑橘相得益彰。新鲜的生菜和腌洋葱提供酥脆感和酸度。
฿450 ≈ ¥99
全套
Complète
🌶️ 烟熏火腿,鸡蛋,孔泰奶酪,墨西哥辣椒腌菜
最经典的薄饼馅料:火腿、鸡蛋和奶酪。这款加入了孔泰奶酪,并用墨西哥辣椒腌菜增添了辛辣味。浓郁,美味,令人满足。
฿390 ≈ ¥86
阿尔卑斯
Alpine
巴黎火腿,罗塞特香肠,生牛乳拉克莱特奶酪,酸黄瓜,绿叶
灵感来自阿尔卑斯山,这款薄饼内含巴黎火腿和罗塞特香肠等腌制肉类。融化的拉克莱特奶酪增添了浓郁的辛辣味,用酸黄瓜来平衡。一款厚重,令人舒适的冬季菜肴。
฿450 ≈ ¥99
布列塔尼卷饼
Breizh Wrap
猪肉香肠,苹果酒炖洋葱,芥末欧芹奶油
一款卷式薄饼,内含美味的猪肉香肠。用甜苹果酒炖洋葱和奶油芥末酱增添风味。向布列塔尼地区的风味致敬。
฿450 ≈ ¥99
暹罗卷饼
Siam Wrap
🌶️🌶️ 辣卡拉宝香肠,红烧酱,青芒果腌菜,辣椒脆,香菜皮诺
一款融合了法式薄饼和泰式辣罗勒香肠(卡拉宝)的创意菜肴。顶部配有酸甜的青芒果腌菜和辣椒脆以增加辣度。一款大胆,辛辣,芳香的菜肴。
฿420 ≈ ¥92
Pino D'Angio
斯特拉奇亚泰拉奶酪,开心果摩泰台拉香肠,炖番茄,紫罗勒
一款意大利风味薄饼,内含奶油斯特拉奇亚泰拉奶酪和美味的开心果摩泰台拉香肠。甜炖番茄和紫罗勒增添了新鲜感。奢华奶油般的组合。
฿590 ≈ ¥130
里尔阳光
Lille Sunshine
陈年米莫莱特奶酪,太阳蛋,嫩菠菜
特色是陈年米莫莱特奶酪,一种橙色硬质奶酪,带有坚果和水果风味。配以煎蛋和新鲜嫩菠菜。简单的食材突出了奶酪的品质。
฿390 ≈ ¥86

绿叶蔬菜

斯特拉奇亚泰拉奶酪和豆子
Stracciatella & Beans
绿色法国豆,斯特拉奇亚泰拉奶酪,樱桃番茄,混合香料
新鲜青豆配以奶油般柔滑的斯特拉奇亚泰拉奶酪。拌入甜樱桃番茄和芳香香草。清淡而浓郁的沙拉,提供对比的口感。
฿450 ≈ ¥99
王子
Prince
紫甘蓝,甜菜根,葡萄柚,蜜饯核桃
一款营养丰富的沙拉,配有紫甘蓝和泥土味的甜菜根。酸爽的葡萄柚块提供酸度,而蜜饯核桃则增添甜味和酥脆感。色彩鲜艳,口感丰富的菜肴。
฿290 ≈ ¥64
罗马生菜沙拉
Cos Salad
凯撒酱
脆爽的罗马生菜,拌入奶油凯撒酱。味道浓郁,蒜香十足。经典的沙拉选择。
฿250 ≈ ¥55
混合绿叶沙拉
Mix Green Leaves
葵花籽,柠檬油醋汁
一款简单的混合绿叶沙拉,拌入酸爽的柠檬油醋汁。顶部撒有葵花籽以增加坚果般的酥脆感。清淡爽口。
฿150 ≈ ¥33

可丽饼

法式甜麦可丽饼

黄油糖
Beurre-Sucre
咸黄油,蔗糖
最简单、最经典的薄饼,用优质咸黄油折叠,撒上蔗糖。甜美,咸味,黄油味。最好温热食用。
฿140 ≈ ¥31
酸橙
Sudachi
咸黄油,蔗糖,酸橙
一款黄油糖薄饼的变种,加入了酸橙,一种日本柑橘。提供独特的酸味和类似青柠的芳香风味。清爽甜美。
฿190 ≈ ¥42
龙舌兰
Agave
血橙,葡萄柚,金桔,梅斯卡尔
一款精致的可丽饼,内含多种柑橘类水果,如血橙和金桔。用梅斯卡尔酒火焰烹制或调味,带来烟熏酒味。酸甜,复杂。
฿490 ≈ ¥108
圣日耳曼
Saint-Germain
蓝莓酱,接骨木花利口酒香缇奶油
内含甜美的蓝莓酱,顶部是带有圣日耳曼接骨木花利口酒风味的打发奶油。花香,果香,清淡。精致的甜点。
฿190 ≈ ¥42
小吃
Munchie
Nutella,花生酱
一款颓废的巧克力榛子酱和浓郁花生酱的组合。甜美,坚果味,奶油般。巧克力爱好者的舒适享受。
฿140 ≈ ¥31
格温
Gwen
荞麦薄饼,咸焦糖,膨化荞麦
一款甜点,使用咸味的荞麦薄饼底代替小麦可丽饼。淋上咸焦糖,顶部撒上膨化荞麦以增加酥脆感。咸甜的完美平衡。
฿160 ≈ ¥35

甜点

布列塔尼法式布丁
Far Breton
传统布列塔尼布丁配干李子
一款来自法国布列塔尼的传统奶油冻蛋糕。质地浓稠而奶油般,类似于浓稠的布丁或克拉芙缇,内含甜干李子(西梅)。舒适而家常。
฿120 ≈ ¥26
Kouign Amann
传统颓废黄油蛋糕
一款著名的布列塔尼糕点,由面包面团、糖和大量的黄油制成。烘烤至焦糖化,外部酥脆,内部酥松柔软。极其浓郁甜美。
฿120 ≈ ¥26
巧克力慕斯
Chocolate Mousse
蜜饯核桃,泡泡荞麦,焦糖
轻盈浓郁的巧克力慕斯,顶部撒有蜜饯核桃和膨化荞麦以增加口感。淋上焦糖。浓郁的巧克力风味,带有令人满意的酥脆感。
฿250 ≈ ¥55
无花果叶软冰淇淋
Fig Leaf Soft Serve
酸奶,无花果库利
带有无花果叶椰子般香气的软冰淇淋。配以酸奶和甜无花果酱(库利)。独特,芳香,清爽。
฿290 ≈ ¥64
咸焦糖软冰淇淋
Salty Caramel Soft Serve
花生,海盐
焦糖味软冰淇淋。顶部撒有花生和额外的海盐。甜、咸、坚果味的经典组合。
฿200 ≈ ¥44

甜点附加项

香草冰淇淋,1勺
Vanilla Ice-cream, 1 scoop
一份经典的香草冰淇淋。冰爽,奶油般,甜美。适合搭配任何甜点。
฿90 ≈ ¥20
焦糖软冰淇淋,50克
Caramel Soft Serve, 50g
一份小份焦糖味软冰淇淋。浓郁而甜美。非常适合作为配料。
฿50 ≈ ¥11
无花果叶软冰淇淋,50克
Fig Leaf Soft Serve, 50g
一份小份芳香无花果叶软冰淇淋。甜美,带有椰子和香草的香气。
฿50 ≈ ¥11
香缇奶油
Chantilly
香草味的打发奶油。轻盈蓬松。为甜点增添奶油般的口感。
฿80 ≈ ¥18
咸焦糖
Salted Caramel
浓郁的焦糖酱,带有一丝咸味。粘稠而甜美。非常适合淋在可丽饼或冰淇淋上。
฿50 ≈ ¥11
无花果库利
Fig Coulis
一款由纯无花果制成的顺滑酱汁。甜美,果味浓郁。增强蛋糕和冰淇淋的风味。
฿50 ≈ ¥11
膨化荞麦
Puff Buckwheat
膨化过的荞麦粒,类似于爆米花。酥脆,坚果味。用作质地配料。
฿40 ≈ ¥9

儿童友好

儿童
Kiddo
巴黎火腿,埃门塔尔奶酪,孔泰奶酪
一款专为儿童设计的简单卷式薄饼或可丽饼。内含温和的巴黎火腿和融化的埃门塔尔奶酪和孔泰奶酪。美味易食。
฿250 ≈ ¥55

咖啡 - 茶

热 / 冰

浓缩咖啡
Espresso
一份浓缩的黑咖啡。浓郁,醇厚,强烈。热饮。
฿100 ≈ ¥22
双份浓缩咖啡
Double Espresso
两份浓缩咖啡一起供应。非常浓烈,咖啡因含量高。热饮。
฿120 ≈ ¥26
美式咖啡
Americano
用热水稀释的浓缩咖啡。强度与滴滤咖啡相似,但风味不同。可热饮或加冰饮用。
฿120~ ≈ ¥26
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配等量的蒸牛奶和奶泡。奶油般,泡沫丰富。通常会撒上可可粉。
฿140~ ≈ ¥31
拿铁
Latte
浓缩咖啡配大量蒸牛奶和薄薄一层奶泡。顺滑,奶味浓郁的咖啡风味。常见的舒适饮品。
฿170~ ≈ ¥37
咸焦糖拿铁
Salty Caramel Latte
一款带有咸焦糖糖浆风味的拿铁咖啡。甜美,咸味,奶油般。一款甜点般的咖啡饮品。
฿170~ ≈ ¥37
自制鲜茶
Home-Made Fresh Tea
伯爵茶帝国,百香果蜂蜜,柠檬
一款以伯爵茶为特色的招牌混合茶。用百香果蜂蜜调甜,用柠檬提亮。果香浓郁,香气四溢。
฿140~ ≈ ¥31
自制热薄荷茶
Home-Made Hot Mint Tea
富士山绿茶,新鲜薄荷叶
新鲜绿茶浸泡着真正的薄荷叶。清爽助消化。热饮时舒缓,冰饮时清凉。
฿140~ ≈ ¥31
Mariage Frères 热茶
Hot Tea Mariage Frères
伯爵茶或茉莉花茶或绿茶
来自著名的法国茶馆Mariage Frères的优质茶叶。选择包括芳香的伯爵茶、花香的茉莉花茶或草本的绿茶。热饮。
฿120 ≈ ¥26

葡萄酒

按杯

马雅斯酒庄,卡塔兰海岸,霞多丽,2023(12.5厘升)
Domaine de Majas, Côtes Catalanes, Chardonnay, 2023 (12.5 cl)
朗格多克,法国
一杯白葡萄酒。产自法国朗格多克地区,采用霞多丽葡萄酿造。可能清爽,果味浓郁。
฿350 ≈ ¥77
博若莱村,Karim Vionnet,佳美,2021(12.5厘升)
Beaujolais Village, Karim Vionnet, Gamay, 2021 (12.5 cl)
博若莱,法国
一杯来自博若莱产区的红葡萄酒。由佳美葡萄酿造。通常酒体轻盈,果味浓郁,易于饮用。
฿350 ≈ ¥77

整瓶

Quetsches Alors - Achilee - 雷司令,琼瑶浆,西万尼,李子 - 2020
Quetsches Alors - Achilee - Riesling, Gewurtz, Sylvaner, Plum - 2020
阿尔萨斯,法国
一瓶阿尔萨斯白葡萄酒混酿。芳香,花香,带有李子味。
฿1,390 ≈ ¥305
Hasta La Vizsla - Sonshine Vins - 霞多丽 - 2020
Hasta La Vizsla - Sonshine Vins - Chardonnay - 2020
勃艮第,法国
一款勃艮第霞多丽白葡萄酒。浓郁而优雅,具有经典的白葡萄酒特征。
฿1,490 ≈ ¥327
Space Bubbles Rose - Wabi Sabi - 茨威格尔特 - NV
Space Bubbles Rose - Wabi Sabi - Zweigelt - NV
多瑙河地区,奥地利
一瓶奥地利起泡桃红葡萄酒。由茨威格尔特葡萄酿造。起泡,清爽。
฿2,190 ≈ ¥481
Móz Vino Bianco Frizzante - Costadila - 莫斯卡托 - NV
Móz Vino Bianco Frizzante - Costadila - Moscato - NV
威尼托,意大利
一款来自意大利的微起泡白葡萄酒(frizzante)。莫斯卡托葡萄提供甜美芳香的风味。
฿2,290 ≈ ¥503

酒精

KRAZ 鸡尾酒

梅斯卡尔内格罗尼无花果叶
Mezcal Negroni Fig Leaf
Mezcal alipus,金巴利,卡尔帕诺,Formula Antica
一款烟熏风味的经典内格罗尼,用梅斯卡尔代替金酒。注入无花果叶以获得泥土般的香气。浓烈,苦涩,复杂。
฿390 ≈ ¥86
澄清的比那可乐达
Clarified Pina Colada
种植园白朗姆酒,哈瓦那7年朗姆酒,青柠,香草,开心果糖浆
一款清澈的热带经典鸡尾酒。由多种朗姆酒混合而成,带有青柠、香草和开心果的风味。口感顺滑,果味浓郁。
฿390 ≈ ¥86
KRAZ 浓缩咖啡马提尼
KRAZ Espresso Martini
伏特加注入的榛子黄油,咖啡利口酒,浓缩咖啡,咸焦糖黄油
一款浓郁的咖啡鸡尾酒,带有咸味。注入黄油的伏特加为浓缩咖啡和咖啡利口酒增添了坚果味。用咸焦糖黄油调甜。
฿450 ≈ ¥99
高 KRAZ 球
High KRAZ Ball
占边黑桶威士忌,香茅,杏子,姜汁汽水
一款清爽的高球饮品,以爱尔兰威士忌为特色。带有香茅和杏子的水果风味。加入姜汁汽水,增添气泡和辛辣味。
฿450 ≈ ¥99
KRAZ 劲力
KRAZ KICK
铁球金酒浸泡的开菲尔,百香果,辣糖浆,姜汁啤酒
一款辛辣酸爽的金酒鸡尾酒。注入青柠叶,并与百香果混合。辣糖浆和姜汁啤酒增添了强烈的辣味。
฿390 ≈ ¥86

经典

莫吉托
Mojito
一款经典的古巴高球饮品。由白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和薄荷制成。新鲜,清凉,甜美。
฿250 ≈ ¥55
内格罗尼
Negroni
一款标志性的意大利鸡尾酒。等量的金酒、甜味美思和金巴利。苦味,甜味,草本味。
฿350 ≈ ¥77
玛格丽塔
Margarita
一款龙舌兰为基酒的鸡尾酒,配有橙味利口酒和青柠汁。杯沿撒有盐。酸,咸,清爽。
฿320 ≈ ¥70
威士忌酸
Whisky Sour
一款混合饮品,包含威士忌、柠檬汁和糖。通常与蛋清一起摇匀,产生泡沫状的质地。甜味和酸味平衡。
฿250 ≈ ¥55

啤酒

La Chouffe 8%
一款浓郁的比利时金啤酒。果味,辛辣,略带啤酒花味。酒精度高但口感顺滑。
฿330 ≈ ¥73

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