白菜の柚子漬け
白菜を柚子風味で浅漬けにした、さっぱりとした和え物です。爽やかな柚子の香りとシャキシャキとした食感が特徴で、食前や箸休めに最適です。
¥380
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Konakichi
Konakichi
本日の肴
帆立の茶碗蒸し
なめらかな舌触りの茶碗蒸しに、帆立の旨味が溶け込んだ一品です。出汁の風味と帆立の優しい甘みが口いっぱいに広がり、温かく心安らぐ味わいです。
¥390
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旬の果実の酒粕バター
旬のフルーツを酒粕で風味付けしたバターで和えた、ユニークな一品です。酒粕の豊かな香りとバターのコク、フルーツの甘酸っぱさが絶妙に組み合わさります。
¥390
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茗荷とベーコンのチーズ焼き
茗荷の爽やかな香りとベーコンの塩気、とろけるチーズが絶妙に調和した焼き物です。熱々のうちに食べると、それぞれの素材の風味が引き立ちます。
¥490
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牡蠣の路のどうグラタン
牡蠣をたっぷり使ったクリーミーなグラタンです。牡蠣の濃厚な旨味がホワイトソースとチーズに溶け込み、香ばしく焼き上げられています。
¥490
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真鯛、生ハム・モッツァレラの春巻き
真鯛の繊細な味わい、生ハムの塩気、モッツァレラのまろやかさが春巻きの皮で包まれた一品です。揚げたてはパリパリとした食感と中のとろける具材が楽しめます。
¥490
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あさりと枝豆の旨煮
あさりの出汁と枝豆の甘みが染み込んだ煮物です。素材の味を活かした優しい味わいで、ご飯にもお酒にも合う一品です。
¥490
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小海老の芝居焼き
小海老を香ばしく焼き上げた料理です。海老本来の甘みとプリプリとした食感が楽しめます。
¥490
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宮島蠣と旬菜の塩炒め
宮島産の新鮮な牡蠣と旬の野菜を塩で炒めた一品です。牡蠣の濃厚な旨味と野菜のシャキシャキ感が塩味で引き立ちます。
¥490
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もろ味噌と揚げ明太バター
もろ味噌の風味と揚げた明太子のピリ辛さ、バターのコクが合わさった珍味です。日本酒との相性も抜群です。
¥590
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牛とろろ鍋
牛肉ととろろ（すりおろした山芋）を合わせた鍋料理です。牛肉の旨味ととろろのまろやかさが特徴で、体を温める一品です。食べ終わった後の残りのスープにご飯を加えてリゾットにすることもできます。
¥690~
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宮崎チキン南蛮タルタルソース
宮崎名物のチキン南蛮を特製のタルタルソースでいただく一品です。甘酸っぱい南蛮酢に漬け込んだ鶏肉と濃厚なタルタルソースの組み合わせが食欲をそそります。
¥590
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鳥ぱんじり味噌漬けの炙り
鶏の希少部位である「ぱんじり」を味噌漬けにして炙り焼きにしたものです。香ばしい味噌の風味と、ジューシーで弾力のある肉質が特徴です。
¥590
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タンドリーチキンレバー
鶏レバーをタンドリー風にスパイシーに味付けして焼き上げたものです。レバーの濃厚な旨味とスパイスの香りが食欲をそそります。
¥590
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鴨の時間コンフィとチーズのサラダ
じっくりと低温調理された鴨のコンフィと、様々なチーズを組み合わせた贅沢なサラダです。鴨肉の旨味とチーズのコク、野菜の新鮮さが楽しめます。
¥680
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あじまぐろのかけ
鯵と鮪を刺身として盛り合わせた料理です。新鮮な鯵と鮪のそれぞれの異なる味わいと食感を一度に楽しめます。醤油をつけてお召し上がりください。
¥680
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おまかせ刺し盛り
その日仕入れた新鮮な魚介を数種類盛り合わせた、板長おまかせの刺身です。旬の魚の美味しさを存分に味わえます。
¥880
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カレーうどん
熱々のうどんに特製カレー出汁をかけた一品です。スパイシーなカレーの風味とうどんのコシが絶妙にマッチします。食べ終わった後の残りのスープにご飯を加えてリゾットにすることもできます。
¥780~
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一品料理
数の子わさび漬け
数の子をわさびで漬け込んだ、辛味が効いた和え物です。数の子のプチプチとした食感とわさびのツンとした刺激が特徴で、お酒のアテに最適です。
¥380
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するめいか三升漬け
するめいかを醤油、麹、唐辛子で漬け込んだ「三升漬け」です。ピリ辛で奥深い味わいが特徴で、ご飯のお供にもお酒の肴にも合います。
¥380
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豆腐の味噌漬け
豆腐を味噌に漬け込み、熟成させた一品です。チーズのような濃厚な味わいとねっとりとした食感が特徴で、日本酒との相性が抜群です。
¥380
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いぶりガッコ
秋田名物のいぶりがっこは、燻製にした大根を米ぬかで漬け込んだ漬物です。独特の燻製の香りとポリポリとした食感が特徴で、チーズなどともよく合います。
¥380
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マスカルポーネ酒盗
マスカルポーネチーズと酒盗（カツオの内臓を熟成させた塩辛）を合わせた珍味です。チーズのまろやかさと酒盗の濃厚な旨味と塩気が絶妙に調和し、日本酒やワインによく合います。
¥430
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焼き物
丸干しするめいか
するめいかを丸ごと干して軽く炙ったものです。噛むほどにイカの旨味が広がり、香ばしい風味が特徴です。お酒のお供に最適です。
¥480
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えいひれの炙り
エイのひれを炙り焼きにしたものです。香ばしい香りと、噛むほどに旨味が染み出る独特の食感が特徴です。日本酒やビールによく合います。
¥480
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鴨の葱焼き
鴨肉と長ネギを香ばしく焼き上げた一品です。鴨肉のジューシーな旨味とネギの甘みが相性抜群で、特製のタレでいただきます。
¥680
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焼きロース四種盛り
厳選された4種類のロース肉を盛り合わせた、豪華な焼き物です。それぞれの肉の異なる部位や味付けを楽しむことができ、食べ比べができます。
¥880
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揚げ物
梅干しの天ぷら
梅干しを天ぷらにした、珍しい一品です。梅干しの酸味と衣のサクサク感が意外な組み合わせで、食感と味のコントラストが楽しめます。
¥380
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じゃがフライ
じゃがいもを細長く切って揚げたフライドポテトです。外はカリッと、中はホクホクとした食感で、塩味が効いています。ビールやソフトドリンクによく合います。
¥380
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さきいかの天ぷら
さきいかを天ぷらにしたものです。イカの旨味が凝縮されており、衣のサクサク感とイカの弾力ある食感が楽しめます。
¥530
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豚と新生姜の天ぷら
豚肉と新生姜を一緒に天ぷらにしたものです。豚肉の旨味と新生姜の爽やかな辛味が絶妙にマッチし、食感も楽しめます。
¥480
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揚げ出し豆腐
軽く揚げた豆腐を出汁の効いた温かいタレに浸した料理です。外はカリッと、中はなめらかな豆腐の食感で、優しい出汁の味が染み込んでいます。
¥580
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サラダ
じゃこと京水菜のサラダ
ちりめんじゃこと京水菜を使った、さっぱりとした和風サラダです。じゃこの香ばしさと水菜のシャキシャキ感が特徴で、和風ドレッシングでいただきます。
¥580
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博多明太大根サラダ
博多名物の明太子と大根を組み合わせたサラダです。大根のシャキシャキ感と明太子のピリ辛さが特徴で、食感と味のアクセントが楽しめます。
¥580
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今週の日本酒
鳳凰美田
(栃木)
栃木県産の日本酒「鳳凰美田」です。華やかな香りと透明感のある味わいが特徴で、日本酒初心者から愛好家まで広く楽しめます。
¥680
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花の露
(福岡)
福岡県産の日本酒「花の露」です。米の旨味がしっかりと感じられる、バランスの取れた味わいが特徴です。
¥680
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東洋美人
(山口)
山口県産の日本酒「東洋美人」です。口当たりが柔らかく、上品な香りとすっきりとした後味が特徴です。
¥680
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W 飛露喜
(福島)
福島県産の日本酒「飛露喜」です。非常に人気が高く、芳醇な香りと力強い米の旨味が特徴です。
¥800
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里葉
(福井)
福井県産の日本酒「里葉」です。洗練された味わいと、ふくよかな香りが特徴で、特別な時に飲みたい一本です。
¥1,000
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今月の酒
伊佐美
鹿児島県で造られるプレミアム焼酎「伊佐美」です。独特の香ばしさと、まろやかで深みのある味わいが特徴です。
¥550
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ドリンク
日本酒ハイボール
(パナナ酎母)
日本酒をソーダで割った爽やかなカクテルです。日本酒の風味を活かしつつ、すっきりと飲みやすいのが特徴です。
¥480
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グラスワイン白又は赤
グラスで提供される白ワインまたは赤ワインです。料理に合わせてお選びいただけ、気軽にワインを楽しめます。
¥480
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温うどん
かけうどん
温かい出汁に、コシのあるうどんが入ったシンプルな一品です。優しい出汁の風味が体を温めます。
¥480
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げそ天うどん
イカのげそ（下足）の天ぷらがのった温かいうどんです。げその香ばしさと弾力ある食感が楽しめます。
¥630
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釜玉うどん
茹でたてのうどんに生卵と醤油を絡めて食べる一品です。卵のまろやかさと醤油の香ばしさがうどんに絡み、シンプルながらも奥深い味わいです。
¥530
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玉子あんかけうどん
卵でとじたあんかけがのった温かいうどんです。とろみのあるあんと、優しい卵の風味が体を芯から温めます。
¥630
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明太釜玉
釜玉うどんに明太子をトッピングした一品です。明太子のピリ辛さと塩気が、卵と醤油のまろやかさにアクセントを加えます。
¥630
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ごぼうかき揚げうどん
ごぼうのかき揚げがのった温かいうどんです。ごぼうの香りとシャキシャキとした食感が楽しめます。
¥680
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鴨南蛮
鴨肉と長ネギを煮込んだ、温かい出汁のうどんです。鴨肉の旨味とネギの甘みが溶け出した出汁が特徴で、体を温めます。
¥850
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梅玉子とじ
梅と卵でとじた、温かいうどんです。梅の酸味と卵のまろやかさが特徴で、さっぱりとしながらもコクのある味わいです。
¥700
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冷しうどん
ざるうどん
冷たい出汁に浸した、コシのあるうどんです。薬味と共にさっぱりといただけます。
¥480
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ぶっかけうどん
冷たい出汁をかけたうどんです。薬味やトッピングを加えて、様々な味の変化を楽しめます。
¥480
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冷やしげそ天
冷たいうどんにイカのげそ天ぷらを添えた一品です。げその香ばしさと冷たいうどんの組み合わせが食欲をそそります。
¥630
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冷やしごぼう天
冷たいうどんにごぼう天ぷらを添えた一品です。ごぼうの風味と冷たいうどんの組み合わせが楽しめます。
¥680
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0
鴨つけうどん
冷たいうどんを、温かい鴨肉とネギの入ったつけ汁につけて食べる一品です。鴨の旨味が凝縮されたつけ汁がうどんとよく合います。
¥850
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鳥つけうどん
冷たいうどんを、温かい鶏肉の入ったつけ汁につけて食べる一品です。鶏の旨味が溶け込んだつけ汁がうどんとよく合います。
¥680
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冷やしとろろ
冷たいうどんにとろろ（すりおろした山芋）をかけた一品です。とろろのなめらかな食感と出汁の風味が特徴で、さっぱりといただけます。
¥680
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定食
鳥そぼろご飯と温か冷やしうどん
鶏そぼろご飯と、温かいまたは冷たいうどんがセットになった定食です。ボリューム満点で、一汁一菜のバランスの取れた食事です。
¥800~
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とろろご飯と温か冷やしうどん
とろろご飯と、温かいまたは冷たいうどんがセットになった定食です。とろろの栄養と、うどんの優しい味わいが楽しめます。
¥800~
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焼き肉丼と温か冷やしうどん
焼肉丼と、温かいまたは冷たいうどんがセットになった定食です。甘辛い焼肉とご飯、そしてうどんでしっかりとお腹を満たせます。
¥800~
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お飲み物
ビール
ノンアルコール
アルコールを含まないビールテイスト飲料です。ビールの風味はそのままに、アルコールを気にせず楽しめます。
¥380
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中生 アサヒ
アサヒスーパードライの生ビールです。キレのある辛口で、喉越しが良く、様々な料理と相性が良いです。
¥480
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0
中瓶 サッポロ黒
サッポロ黒ラベルの中瓶ビールです。麦芽の旨味とホップの香りが特徴で、バランスの取れた味わいです。
¥500
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0
サワー
チューハイ
焼酎をソーダで割ったシンプルなサワーです。食事にも合わせやすく、すっきりと飲みやすいのが特徴です。
¥350
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ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割ったサワーです。ウーロン茶の香ばしさと焼酎の組み合わせが、どんな料理にも合います。
¥380
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緑茶ハイ
焼酎を緑茶で割ったサワーです。緑茶の渋みと香りが焼酎と調和し、さっぱりといただけます。
¥380
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0
梅干しサワー
梅干しを漬け込んだ焼酎をソーダで割ったサワーです。梅干しの酸味と塩気が効いており、食欲を増進させます。
¥380
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0
ライムサワー
ライムの爽やかな酸味と香りが特徴のサワーです。すっきりとした味わいで、リフレッシュしたい時に最適です。
¥380
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0
巨峰サワー
巨峰の甘く芳醇な香りが楽しめるサワーです。フルーティーな味わいで、デザート感覚でも楽しめます。
¥380
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生レモンサワー
搾りたてのフレッシュなレモンを使ったサワーです。レモンの爽やかな酸味と香りが際立ち、すっきりと飲みやすいです。
¥460
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生グレープフルーツサワー
搾りたてのフレッシュなグレープフルーツを使ったサワーです。グレープフルーツ特有のほろ苦さと酸味が特徴で、爽快な味わいです。
¥460
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0
ハイボール
甲州
甲州産のウィスキーをソーダで割ったハイボールです。すっきりとした味わいで、食事との相性も良いです。
¥500
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0
カシス
(ソーダ、烏龍、オレンジ)
カシスリキュールをベースにしたハイボールです。甘酸っぱいカシスの風味が特徴で、ソーダ、ウーロン茶、オレンジジュースなどで割って楽しめます。
¥480
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0
ライチ
(ソーダ、烏龍、オレンジ)
ライチリキュールをベースにしたハイボールです。ライチのフルーティーでエキゾチックな香りが特徴で、ソーダ、ウーロン茶、オレンジジュースなどで割って楽しめます。
¥480
≈
0
果実酒
梅酒
熟した梅の実を漬け込んだ甘口のリキュールです。梅の豊かな香りと甘酸っぱい味わいが特徴で、ロックやソーダ割りで楽しめます。
¥480
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0
にごり梅酒
梅の実の成分が残った、にごりのある梅酒です。通常の梅酒よりも濃厚でとろりとした口当たりが特徴で、まろやかな甘みが楽しめます。
¥480
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ダージリン梅酒
ダージリン紅茶の風味を加えた梅酒です。梅酒の甘酸っぱさに紅茶の香りが加わり、上品で落ち着いた味わいです。
¥480
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ジャスミン梅酒
ジャスミン茶の風味を加えた梅酒です。梅酒の甘酸っぱさにジャスミンの華やかな香りが広がり、アジアンテイストな味わいです。
¥480
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赤ワイン梅酒
赤ワインで梅を漬け込んだ梅酒です。赤ワインのコクと渋みが梅の甘酸っぱさと融合し、深みのある味わいです。
¥480
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レモンジンジャー梅酒
レモンと生姜の風味を加えた梅酒です。梅酒の甘酸っぱさにレモンの爽やかさ、生姜のピリッとした刺激が加わり、すっきりとした味わいです。
¥480
≈
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あんず酒
あんずの実を漬け込んだ甘口のリキュールです。あんず特有の甘酸っぱくフルーティーな香りが特徴で、食前酒としても人気です。
¥480
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ソフトドリンク
各三三〇円
オレンジジュース
搾りたてのオレンジを使った、甘酸っぱく爽やかなジュースです。ビタミンCが豊富で、すっきりとした味わいです。
¥330
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コーラ
炭酸飲料の定番、コーラです。独特の甘みと爽快な炭酸が特徴で、食事のお供や気分転換に最適です。
¥330
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ウーロン茶、緑茶
ウーロン茶
中国福建省が原産の半発酵茶です。香ばしく、すっきりとした味わいで、油分の多い料理と相性が良いです。
¥330
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緑茶
日本で広く親しまれている不発酵茶です。さっぱりとした風味と程よい渋みが特徴で、食後のお口直しにも適しています。
¥330
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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