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Kimchidoga Yangjae

食事メニュー

キムチチゲ + かまどご飯
김치찌개 + 가마솥밥
よく熟成された白菜キムチと選んだ主な材料(豚肉、サンマ、ハム)を入れてピリ辛に煮込んだキムチチゲです。注文を受けてから炊き上げる熱々のかまどご飯が一緒に提供され、満足のいく一食を楽しめます。
₩8,000~ ≈ ¥854
焼きサバ
고등어 구이
脂が乗って香ばしいサバをこんがり焼いた焼き魚です。外はカリッと、中はしっとりとしており、しょっぱい味がご飯によく合います。
₩10,000 ≈ ¥1,068
サバの煮込み
고등어 조림
サバと大根を入れて、ピリ辛のヤンニョム(薬味)で煮詰めた料理です。ヤンニョムが深く染み込んだ柔らかいサバの身と、甘みのある大根を一緒に楽しめます。
₩9,000 ≈ ¥961
卵焼き
계란말이
卵を溶いて薄く焼き、何度も巻いて作った厚みのある卵料理です。柔らかく淡白なので、辛いチゲや煮込み料理と一緒に添えて食べるのに良いです。
₩6,000 ≈ ¥641

肉類

白菜キムチ 生バラ肉 (180g)
묵은지 생삼겹살 (180g)
適度な脂肪と赤身が調和した新鮮な生バラ肉です。鉄板で焼いた白菜キムチと一緒に添えて食べると、肉の風味とキムチの旨味が調和します。
₩13,000 ≈ ¥1,388
白菜キムチ 五枚肉(バラ肉) (180g)
묵은지 생오겹살 (180g)
皮が付いていて、もちもちした食感が特徴の五枚肉(バラ肉)です。香ばしい豚肉の脂で焼いた白菜キムチと一緒に食べる韓国式バーベキュー料理です。
₩13,000 ≈ ¥1,388
白菜キムチ 肩ロース (180g)
묵은지 목살 (180g)
脂肪が少なく、淡白な味わいが良い豚の首肉(肩ロース)の部分です。厚切りの肉を焼いて、酸味のある白菜キムチと一緒に包んで食べると良いです。
₩13,000 ≈ ¥1,388

追加メニュー

肉追加 (120g)
고기추가 (120g)
キムチチゲに入れる肉の量を追加できるメニューです。
₩6,000 ≈ ¥641
ラーメン麺
라면사리
チゲのスープに入れて煮込んで食べるラーメンの麺です。チゲをある程度召し上がった後、スープに入れてお楽しみください。
₩1,000 ≈ ¥107
餅 or カルグクス(韓国式うどん)の麺
떡 or 칼국수 사리
チゲに追加できる餅またはカルグクス(韓国式うどん)の麺です。もちもちした食感を加えます。

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お店情報

3.9
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