Hanguk Sundae

Name: Hanguk Sundae
Address: 5-22 Yangjae-dong, Seocho District, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩12000 - ₩35000

한국순대

- 全てのメニュー、お持ち帰り可能です -

★ 4.0 (1,689) $$Moderate 📍 5-22 Yangjae-dong, Seocho District, Seoul, South Korea

メニュー

スンデグク

순대국

（頭肉のみ、スンデのみ）

豚骨を煮出した濃厚なスープに、スンデ（韓国風ソーセージ）や豚の頭肉などを入れて煮込んだクッパ（ご飯入りスープ）です。コクがあり深い味わいで、お好みでアミの塩辛やタデギ（薬味）を入れて味を調えます。ご飯と一緒に満足感のある食事としてお楽しみください。

₩12,000~ ≈ ¥1,281

スンデグク（特）

순대국(특)

通常のスンデグクよりも肉とスンデの量がたっぷり入った特大サイズメニューです。お腹いっぱい食べたい時におすすめです。

₩13,000~ ≈ ¥1,388

スングルク

술국

食事ではなくお酒のおつまみとして提供するために煮込んだスープ料理です。スンデグクに似ていますが、ご飯は含まれず具材がはるかに多く、スープがピリ辛な場合が多いです。皆で分けて食べるのに適しています。

₩23,000 ≈ ¥2,456

ヘジャンク

해장국

（牛テール、ウゴジ）

牛テールとウゴジ（白菜の外側の葉を乾燥させたもの）を入れてじっくり煮込んだスープ料理です。スープはコクがありさっぱりとしており、二日酔い解消に良く、柔らかいウゴジの食感が特徴です。

₩13,000 ≈ ¥1,388

スンデ（1皿）

순대(1접시)

春雨、野菜、牛の血などを混ぜて蒸した韓国風ソーセージ、スンデを盛り合わせた一品です。もちもちとしてあっさりしており、塩やサムジャン（韓国風合わせ味噌）につけて食べます。

₩13,000 ≈ ¥1,388

盛り合わせ

모듬

スンデとスユク（茹で豚肉）をバランス良く混ぜて盛り合わせた一皿です。様々な部位を一度に味わえるため、お酒のおつまみとして人気があります。

₩35,000 ≈ ¥3,737

スユク

수육

豚肉をじっくり煮込み、脂を取り除いた、あっさりとして柔らかい肉料理です。アミの塩辛につけたり、キムチと一緒に食べると旨味が増します。

₩35,000 ≈ ¥3,737

生スンデ（1kg）

생순대(1kg)

加熱せずに販売するスンデです。主に家庭で蒸して食べたり、料理の材料として使うために持ち帰るメニューです。

₩27,000 ≈ ¥2,883

メニューの最後

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お店情報

★

4.0

Google Mapsの評価1,689件

$$ Moderate

📍 5-22 Yangjae-dong, Seocho District, Seoul, South Korea

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