Four Brothers Dogok

Name: Four Brothers Dogok
Address: ソウル
Price range: ₩6500 - ₩113500

当店フォーブラザーズの揚げ物にはキャノーラ油のみを使用しております。

★ 4.3 (1,458)

Appetizer & Soup

モーニンググローリー

모닝글로리

ミナ科に属するモーニンググローリーをタイ風香辛料で炒めた料理

空芯菜（モーニンググローリー）をニンニク、唐辛子、オイスターソースなどと一緒に強火で炒めたタイ風野菜料理です。シャキシャキした茎と柔らかい葉の食感が調和しており、塩辛い旨味が特徴です。ご飯と一緒に食べたり、メイン料理に添えたりするのに適しています。

₩10,000 ≈ ¥1,068

トムヤムクンスープ

톰얌꿍 스프

世界三大スープの一つで、五感を刺激するタイで最も代表的な料理

エビ、きのこ、レモングラス、ライムの葉などを入れて煮込んだタイの代表的なスープです。辛味、酸味、甘味、塩味の味が複雑に調和し、独特の風味を生み出します。温かいスープ料理で食欲をそそるのに良いです。

₩14,500 ≈ ¥1,548

エッグロール

에그롤

細かく刻んだ野菜、きのこ、エビと豚肉を春巻きの皮で巻いて揚げたロール

ひき肉と野菜を春巻きの皮で巻き、カリッと揚げた料理です。外はカリカリ、中はジューシーで香ばしい味がします。軽く楽しめる前菜です。

₩6,500 ≈ ¥694

チリウィング

칠리윙

チリソースで和えた手羽先の揚げ物

カリッと揚げた手羽先を甘辛いチリソースで和えた料理です。鶏肉の香ばしさとソースの旨味がよく調和しています。手でつまんで食べやすいフィンガーフードです。

₩6,500 ≈ ¥694

ゴイクン

고이꾸온

茹でエビと新鮮な野菜、牛ひき肉、ビーフンをライスペーパーで巻いた料理

新鮮な野菜、エビ、肉、米麺をライスペーパーで巻いたベトナム風生春巻きです。揚げていないのであっさりとしており、素材本来の新鮮な味を感じられます。ピーナッツソースやニョクマムソースにつけて食べます。

₩7,000 ≈ ¥747

アボカドゴイクン

아보카도 고이꾸온

アボカドと新鮮な野菜、牛ひき肉、ビーフンをライスペーパーで巻いた料理

基本のゴイクンにまろやかなアボカドを加え、香ばしさとクリーミーな食感を活かした料理です。新鮮な野菜とアボカドの調和が健康的で爽やかな味を生み出します。

₩7,000 ≈ ¥747

チャージョー

짜조

豚肉、エビ、きのこ、春雨、野菜などをライスペーパーで巻いて揚げた料理

ライスペーパーに肉と野菜の餡を詰めて揚げたベトナム風餃子です。皮が薄くカリカリで、餡の風味が濃厚です。ニョクマムソースにつけると、しつこさがなくなります。

₩6,500 ≈ ¥694

点心

딤섬

小さな竹かごで蒸す小さな餃子

竹の蒸し器で蒸した柔らかい餃子です。薄い皮の中に肉汁たっぷりの餡が入っており、ジューシーな味わいを楽しめます。温かいうちにすぐ食べるのがおすすめです。

₩6,500 ≈ ¥694

トマンクン

텃만쿵

エビのすり身で作ったコロッケ

エビのすり身を丸めてパン粉をまぶして揚げたタイ風エビコロッケです。外はカリカリ、中はプリプリのエビの食感が活きています。甘いチリソースとよく合います。

₩7,000 ≈ ¥747

サンプラー A

샘플러 A

エッグロール(2)、ゴイクン(2)、トマンクン(2)

様々な前菜を少しずつ味わえる2人用の盛り合わせメニューです。エッグロール、ゴイクン、トマンクンが含まれており、揚げ物と新鮮な巻き物料理を同時に楽しめます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

サンプラー B

샘플러 B

エッグロール(4)、ゴイクン(4)、トマンクン(4)

人気の前菜3種をたっぷり盛り合わせたメニューです。皆で分けて食べるのに適しています。

₩20,000 ≈ ¥2,136

サンプラー C

샘플러 C

エッグロール(4)、ゴイクン(4)、トマンクン(4)、チリウィング(4)

前菜4種をすべて味わえる豪華な盛り合わせメニューです。様々な食感と味を一度に楽しめ、団体での食事におすすめです。

₩26,000 ≈ ¥2,776

Main Dish

プーパッポンカリー

푸팟퐁커리

香ばしいソフトシェルクラブをカレーで炒めたタイの風情を味わえる料理

皮ごと食べられる柔らかいソフトシェルクラブをイエローカレーソースで炒めた料理です。卵とココナッツミルクが入っており、まろやかで香ばしく、ピリ辛な味がかすかにします。ご飯と混ぜて食べるとさらに美味しいです。

₩35,500 ≈ ¥3,791

ユーリンチー

유린기

甘酸っぱい醤油ソースで和えた鶏肉の揚げ物

カリッと揚げた鶏肉に、シャキシャキのレタスや唐辛子などを添え、甘酸っぱい醤油ソースをかけて食べる料理です。しつこくなく、さっぱりとした味が特徴です。

₩32,000 ≈ ¥3,417

ベトナム風カンフンギ

베트남식 깐풍기

各種野菜、カシューナッツと一緒にカリッと揚げた鶏肉を炒めた料理

鶏肉をカリッと揚げ、ピリ辛ソースで野菜、カシューナッツと一緒に炒めた料理です。唐辛子のピリッとした辛さとカシューナッツの香ばしさが調和しています。

₩31,000 ≈ ¥3,310

クンパオパット

꿍팟퐁커리

香ばしいエビをカレーで炒めたタイの風情を味わえる料理準備中

エビを主材料に、まろやかなカレーソースで炒めたタイ料理です。海産物の風味とカレーの香りがよく調和しています。

ブンチャー

분짜

甘酸っぱく味付けした温かいニョクマムスープに、炭火で焼いた豚肉とフォーを浸して食べるベトナム代表料理

炭火の香りが染み込んだ味付け豚肉と茹でた米麺、新鮮な野菜を甘酸っぱいニョクマムソースのスープにつけて食べる料理です。爽やかで軽い味で人気があります。

₩18,000 ≈ ¥1,922

バインミー

반미

ベトナム風バゲットを半分に切り、野菜などの具材を入れて作ったベトナム風サンドイッチ

外はカリカリ、中は柔らかいバインミーに、肉、漬物野菜、パクチー、ソースなどをたっぷり挟んだベトナム風サンドイッチです。一食としても満足感があります。

₩12,500~ ≈ ¥1,335

クリームエビ

크림새우

揚げたエビに甘いクリームソースとクルミを添えた料理

プリプリのエビフライに、まろやかで甘いクリームソースを和えた料理です。香ばしいクルミが食感を加え、老若男女問わず人気の味です。

₩15,000~ ≈ ¥1,602

SUMMER-ROLL SET

生春巻きセット A

월남쌈세트 A

生春巻き + プーパッポンカリー(half) + 炭酸飲料2杯

自分でライスペーパーに各種野菜と肉を巻いて食べる生春巻きと、人気メニューのプーパッポンカリー、飲み物が含まれた2人セットです。ボリュームがあり、多彩な食事が楽しめます。

₩65,500~ ≈ ¥6,994

生春巻きセット B

월남쌈세트 B

生春巻き + カンフンギ(half) + シーフードパッタイ + 炭酸飲料3杯

生春巻きと鶏肉料理のカンフンギ、焼きそばのパッタイを一緒に楽しめる3人におすすめのセットです。様々な味の調和を体験できます。

₩79,000~ ≈ ¥8,436

生春巻きセット C

월남쌈세트 C

生春巻き + プーパッポンカリー + トムヤムクンスープ + X.O. カニ肉チャーハン + 炭酸飲料4杯

生春巻きをはじめ、カレー、スープ、チャーハンなど、この店の代表的なメニューをテーブルいっぱいに楽しめる4人用のプレミアムセットです。家族の食事や集まりに適しています。

₩113,500~ ≈ ¥12,120

メニューの最後

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お店情報

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4.3

1,458人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)

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