포브라더스 도곡점

Name: 포브라더스 도곡점
Address: 서울
Price range: ₩6500 - ₩113500

Four Brothers Dogok

저희 포브라더스 튀김요리에는 카놀라유만을 사용합니다.

★ 4.3 (1,458)

Appetizer & Soup

모닝글로리

미나리과에 속하는 모닝글로리를 태국식 향신료로 볶은 요리

공심채(모닝글로리)를 마늘, 고추, 굴소스 등과 함께 센 불에 볶아낸 태국식 채소 요리입니다. 아삭한 줄기와 부드러운 잎의 식감이 조화로우며 짭조름한 감칠맛이 특징입니다. 밥과 함께 먹거나 메인 요리에 곁들여 먹기 좋습니다.

₩10,000

톰얌꿍 스프

전 세계 3대 스프 중 하나로써 오감을 자극하는 태국의 가장 대표적인 요리

새우, 버섯, 레몬그라스, 라임 잎 등을 넣고 끓여낸 태국의 대표적인 수프입니다. 매콤, 새콤, 달콤, 짭짤한 맛이 복합적으로 어우러져 독특한 풍미를 냅니다. 따뜻한 국물 요리로 입맛을 돋우기에 좋습니다.

₩14,500

에그롤

잘게다진 야채, 버섯, 새우와 돼지고기를 춘권피에 싸서 튀긴 롤

다진 고기와 채소를 춘권피에 말아 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 고소한 맛이 납니다. 가볍게 즐길 수 있는 전채 요리입니다.

₩6,500

칠리윙

칠리 소스로 버무린 닭날개 튀김

바삭하게 튀긴 닭날개를 매콤달콤한 칠리 소스에 버무린 요리입니다. 닭고기의 고소함과 소스의 감칠맛이 잘 어우러집니다. 손으로 집어 먹기 좋은 핑거 푸드입니다.

₩6,500

고이꾸온

삶은 새우와 신선한 야채, 양지와 버미셀리를 라이스 페이퍼에 싼 요리

신선한 채소, 새우, 고기, 쌀국수 면을 라이스 페이퍼에 감싼 베트남식 생춘권입니다. 튀기지 않아 담백하고 재료 본연의 신선한 맛을 느낄 수 있습니다. 땅콩 소스나 피시 소스에 찍어 먹습니다.

₩7,000

아보카도 고이꾸온

아보카도와 신선한 야채, 양지와 버미셀리를 라이스 페이퍼에 싼 요리

기본 고이꾸온에 부드러운 아보카도를 더해 고소함과 크리미한 식감을 살린 요리입니다. 신선한 채소와 아보카도의 조화가 건강하고 산뜻한 맛을 냅니다.

₩7,000

짜조

돼지고기, 새우, 버섯, 당면, 야채 등을 라이스 페이퍼에 말아 튀긴 요리

라이스 페이퍼에 고기와 채소 소를 채워 튀겨낸 베트남식 만두입니다. 겉피가 얇고 바삭하며 속재료의 풍미가 진합니다. 느억맘 소스에 찍어 먹으면 느끼함을 잡아줍니다.

₩6,500

딤섬

조그만 대바구니에 쪄내는 작은 만두

대나무 찜기에 쪄낸 부드러운 만두입니다. 얇은 피 속에 육즙이 가득한 소가 들어있어 촉촉한 맛을 즐길 수 있습니다. 따뜻할 때 바로 먹는 것이 좋습니다.

₩6,500

텃만쿵

다진 새우로 만든 고로케

다진 새우살을 뭉쳐 빵가루를 입혀 튀겨낸 태국식 새우 고로케입니다. 겉은 바삭하고 속은 탱글탱글한 새우의 식감이 살아있습니다. 달콤한 칠리 소스와 잘 어울립니다.

₩7,000

샘플러 A

에그롤(2), 고이꾸온(2), 텃만쿵(2)

다양한 전채 요리를 조금씩 맛볼 수 있는 2인용 모둠 메뉴입니다. 에그롤, 고이꾸온, 텃만쿵이 포함되어 있어 튀김과 신선한 쌈 요리를 동시에 즐길 수 있습니다.

₩10,000

샘플러 B

에그롤(4), 고이꾸온(4), 텃만쿵(4)

인기 있는 전채 요리 3종을 넉넉하게 구성한 모둠 메뉴입니다. 여럿이서 나누어 먹기에 적합합니다.

₩20,000

샘플러 C

에그롤(4), 고이꾸온(4), 텃만쿵(4), 칠리윙(4)

전채 요리 4종을 모두 맛볼 수 있는 풍성한 모둠 메뉴입니다. 다양한 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있어 단체 식사에 추천합니다.

₩26,000

Main Dish

푸팟퐁커리

고소한 소프트 크랩을 커리로 볶아낸 태국의 정취를 맛 볼 수 있는 요리

껍질째 먹을 수 있는 부드러운 소프트 쉘 크랩을 옐로우 커리 소스에 볶은 요리입니다. 달걀과 코코넛 밀크가 들어가 부드럽고 고소하며 매콤한 맛이 살짝 감돕니다. 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.

₩35,500

유린기

새콤달콤한 간장소스를 드레싱한 닭고기 튀김

바삭하게 튀긴 닭고기에 아삭한 양상추와 고추 등을 곁들이고 새콤달콤한 간장 소스를 부어 먹는 요리입니다. 느끼하지 않고 산뜻한 맛이 특징입니다.

₩32,000

베트남식 깐풍기

각종야채, 캐슈넛과 함께 바삭하게 튀긴 닭고기를 함께 볶은 요리

닭고기를 바삭하게 튀겨 매콤한 소스에 채소, 캐슈넛과 함께 볶아낸 요리입니다. 고추의 알싸한 매운맛과 캐슈넛의 고소함이 조화를 이룹니다.

₩31,000

꿍팟퐁커리

고소한 새우를 커리로 볶아낸 태국의 정취를 맛 볼 수 있는 요리 준비 중

새우를 주재료로 하여 부드러운 커리 소스에 볶아낸 태국 요리입니다. 해산물의 풍미와 커리의 향긋함이 잘 어우러집니다.

분짜

새콤달콤하게 맛을 낸 따뜻한 느억맘 국물에 숯불에 구워낸 돼지고기와 쌀국수를 적셔 먹는 베트남 대표 음식

숯불 향이 베어있는 양념 돼지고기와 삶은 쌀국수 면, 신선한 채소를 새콤달콤한 느억맘 소스 국물에 적셔 먹는 요리입니다. 상큼하고 가벼운 맛으로 인기가 많습니다.

₩18,000

반미

베트남식 바게트(baguette)를 반으로 가르고 채소 등의 속재료를 넣어 만든 베트남식 샌드위치

겉은 바삭하고 속은 부드러운 쌀 바게트에 고기, 절인 채소, 고수, 소스 등을 듬뿍 채운 베트남식 샌드위치입니다. 한 끼 식사로도 든든합니다.

₩12,500~

크림새우

튀긴 새우살에 달콤한 크림소스와 호두를 곁들인 요리

통통한 새우 튀김에 부드럽고 달콤한 크림 소스를 버무린 요리입니다. 고소한 호두가 식감을 더해주며 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.

₩15,000~

SUMMER-ROLL SET

월남쌈세트 A

월남쌈 + 푸팟퐁커리(half) + 탄산음료 2잔

직접 라이스 페이퍼에 각종 채소와 고기를 싸 먹는 월남쌈과 인기 메뉴인 푸팟퐁커리, 음료가 포함된 2인 세트입니다. 푸짐하고 다채로운 식사를 즐길 수 있습니다.

₩65,500~

월남쌈세트 B

월남쌈 + 깐풍기(half) + 씨푸드팟타이 + 탄산음료 3잔

월남쌈과 닭고기 요리인 깐풍기, 볶음 쌀국수인 팟타이를 함께 즐길 수 있는 3인 추천 세트입니다. 다양한 맛의 조화를 경험할 수 있습니다.

₩79,000~

월남쌈세트 C

월남쌈 + 푸팟퐁커리 + 톰얌꿍스프 + X.O 게살볶음밥 + 탄산음료 4잔

월남쌈을 비롯해 커리, 수프, 볶음밥 등 이 식당의 대표 메뉴들을 한 상 가득 즐길 수 있는 4인용 프리미엄 세트입니다. 가족 식사나 모임에 적합합니다.

₩113,500~

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

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4.3

1,458명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)

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