큰맘할매순대국

豚の背骨を煮出した濃厚なスープに、春雨スンデと豚の副産物肉を入れたクッパです。香ばしく淡白な味が特徴で、ご飯を混ぜて食べます。

スンデクに辛いヤンニョムを加えてピリ辛に煮込んだメニューです。飲んだ後の締めにも良く、濃厚なスープの味を楽しめます。

基本のスンデクより肉とスンデの量がさらに豊富に入った特大サイズです。

スンデクに高麗人参、ナツメなど体に良い材料を追加して栄養をプラスした、滋養食スタイルのスンデクです。

ピリ辛のチャンポンスープベースにスンデを入れたフュージョンクッパです。海鮮の味と辛さが調和しています。

ユッケジャンのように、ワラビと各種野菜を入れて辛く煮込んだスープにスンデを入れた料理です。

ピリ辛のスープにラーメンとスンデを一緒に入れて煮込んだ特別なメニューです。

豚の赤身肉を薄切りにして入れた、澄んで淡白なクッパです。肉が柔らかく、スープがすっきりしています。

肉の量を増やし、さらに満足感を得られるスユククッパの特大バージョンです。

豚の背骨を干し大根と一緒にじっくり煮込んだピリ辛の鍋です。骨についた肉をほぐして食べるのが美味しいです。

牛頭肉を入れて白濁させたスープ料理です。ゼラチンが豊富で食感がもちもちしており、スープが香ばしいです。

牛頭肉コムタンに高麗人参、ナツメなどの滋養食材料を追加して栄養を高めたコムタンです。

牛の内臓部位を入れてピリ辛に煮込んだ鍋です。もちもちした内臓とピリ辛のスープが調和しています。

ドジョウをすり潰して入れてとろみをつけた滋養食です。干し大根が入って香ばしく、山椒粉を添えることもあります。

若い鶏一羽に高麗人参、ナツメ、もち米などを入れてじっくり煮込んだ、韓国を代表する夏の滋養食です。

ピリ辛に炒めた豚肉と、熱々の石鍋で炊いたご飯がセットになったメニューです。

よく熟成したキムチと豚肉をじっくり蒸して作った、柔らかい食感と深い味わいの料理です。ご飯泥棒と呼ばれています。

牛肉と大根、もやしなどを入れてピリ辛に煮込んだクッパです。さっぱりとして辛いスープの味が特徴です。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んだきれいな味が特徴です。スープ料理や肉料理によく合います。

爽快感のあるラガースタイルのビールです。

米を発酵させて作った韓国伝統の濁り酒です。甘くまろやかで、わずかに炭酸があります。

すっきりとした上品な味わいの清酒です。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。

チゲや鍋に後から入れて食べられるスンデです。

チゲのスープに入れて煮込んで食べるラーメンの具材です。

スープ料理に追加できる、もちもちした春雨の具材です。

白米ご飯一膳です。

チゲなどを食べた後に残ったタレにご飯を混ぜて炒めて食べるメニューです。