독불장군

醤油ベースのタレに漬け込んだ豚カルビを焼き網で焼いて食べる韓国式バーベキュー料理です。甘くてしょっぱいタレが肉に染み込み旨味が出ており、炭火で焼くため香りが良いです。サンチュやエゴマの葉に包んで食べるとさらに美味しいです。

脂肪と赤身が層をなす豚バラ肉の部位であるサムギョプサルを焼いて食べる料理です。香ばしい脂の味と噛み応えのある食感が特徴で、韓国人が最も好んで食べる代表的な焼き肉メニューです。

牛のバラ肉の骨についた硬い脂肪質の部位であるチャドルバギを薄くスライスして焼いて食べる料理です。脂肪が白く混ざっていて香ばしく、食感がコリコリしており、薄いので焼き網の上で早く焼けます。

薄切りにした牛肉と様々なキノコ、野菜を甘い醤油スープで煮込んで食べる鍋料理です。辛くなく柔らかいため、老若男女問わず楽しむことができ、スープにご飯を混ぜて食べても美味しいです。

肉を食べた後に、食事と共に添えるのに良い小ぶりのデンジャンチゲです。香ばしい大豆ペーストのスープに豆腐と野菜が入っており、肉の脂っこさを和らげてくれます。

メインの肉料理を注文せずにサラダバーを利用して食事をするメニューです。店内に用意された様々な惣菜と新鮮な野菜を自由に楽しむことができます。

豚肉を辛くて甘いコチュジャンソースで炒めた料理です。韓国の代表的なご飯のおかずで、強烈なソースの味が食欲をそそり、ご飯と一緒に食べるのに適しています。

一人用の土鍋に入って出てくる牛プルコギです。甘い醤油スープに牛肉、春雨、キノコなどが調和し、温かく満足感のある食事メニューです。

韓国の伝統的な発酵調味料であるデンジャンをベースに煮込んだチゲ定食です。香ばしく深い味わいのスープに豆腐、ズッキーニなどの野菜が入っており、ご飯と共に提供され、一食の食事として十分です。

冷たくてさっぱりしたスープにそば麺を加えて食べる麺料理です。すっきりとした後味が特徴で、肉を食べた後の口直しや暑い季節に楽しむのに適しています。

辛くて甘い赤いソースでそば麺を和えて食べる麺料理です。刺激的で食欲をそそる味が特徴で、スープが少量入っていたり、別添えで提供されたりもします。

冷麺を注文した際に麺の量が足りない場合、追加で注文できる麺のトッピングです。

薄切りにした牛肉と様々なキノコ、野菜を甘い醤油スープで煮込んで食べる鍋料理です。辛くなく柔らかいため、老若男女問わず楽しむことができ、スープにご飯を混ぜて食べても美味しいです。