큰맘할매순대국

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大妈血肠汤 1
大妈血肠汤

大妈血肠汤

큰맘할매순대국

汇集珍贵的心意,如同家乡奶奶的手艺般丰盛地盛装。

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血肠汤菜单
主食菜单
下酒菜菜单
酒水·饮料
追加配料
血肠汤菜单

血肠汤

순대국

用猪骨熬制的浓郁汤汁,加入粉条血肠和猪杂碎的汤饭。特点是味道醇厚清淡,可以拌饭吃。

8,000
HK$43

大妈血肠汤

큰맘순대국

在血肠汤中加入辣酱炖煮的菜单。适合解酒,可以品尝浓郁的汤汁。

9,000
HK$48

血肠汤 特

순대국 특

比普通血肠汤的肉和血肠份量更多的特大号。

9,000
HK$48

营养血肠汤

영양순대국

在血肠汤中加入人参、大枣等有益健康的食材,增加营养的滋补型血肠汤。

10,000
HK$53

海鲜辣汤血肠汤

짬뽕순대국

以辣海鲜汤为基底,加入血肠的融合汤饭。海鲜味和辣味融合在一起。

8,000
HK$43

辣牛肉血肠汤

육개장순대국

在像육汤一样用蕨菜和各种蔬菜辣炒的汤里放入血肠的料理。

8,000
HK$43

血肠解酒拉面

순대해장라면

在辣汤中加入拉面和血肠一起煮的特色菜单。

8,000
HK$43
主食菜单

猪肉片汤饭

수육국밥

将猪瘦肉切薄片放入的清淡爽口的汤饭。肉质软嫩,汤汁清爽。

7,000
HK$37

猪肉片汤饭 特

수육국밥 특

猪肉片汤饭的特大号版本,增加了肉量,更加丰盛。

8,000
HK$43

猪骨解酒汤

뼈해장국

将猪脊骨与芜菁一起炖煮的辣汤。可以享受啃食骨头上的肉的乐趣。

9,000
HK$48

牛头汤

소머리곰탕

加入牛头肉,熬制成奶白色的汤。富含胶原蛋白,口感有嚼劲,汤汁浓郁。

8,000
HK$43

牛头滋补汤

소머리영양곰탕

在牛头汤中加入人参、大枣等滋补食材,提高营养的汤。

9,000
HK$48

奶奶的牛杂汤

할매소내장탕

加入牛杂碎炖煮的辣汤。有嚼劲的内脏和辛辣的汤汁相得益彰。

8,500
HK$45

奶奶的泥鳅汤

할매추어탕

将泥鳅磨碎炖煮的滋补品。加入白菜,味道醇厚,有时会配山椒粉。

8,000
HK$43

参鸡汤

삼계탕

将一整只童子鸡与人参、大枣、糯米等一起炖煮而成的韩国代表性夏季滋补品。

14,000
HK$74

猪肉石锅拌饭

제육돌솥밥

搭配辣炒猪肉和热石锅饭的菜单。

9,000
HK$48

猪肉泡菜炖

돼지고기김치찜

将熟透的泡菜和猪肉炖煮至软烂,口感软糯,味道浓郁的料理。被称为“米饭小偷”。

9,000
HK$48

牛肉汤饭

소고기국밥

加入牛肉、萝卜、豆芽等炖煮的辣汤饭。特点是汤汁清爽辛辣。

8,000
HK$43
下酒菜菜单

奶奶的土种血肠

할매토종순대

用粉条、牛血、蔬菜填充制成的韩式血肠。蒸熟后蘸盐或虾酱食用。

7,000~

猪头肉

편육

将猪头肉压制而成的猪头肉。口感有嚼劲,脆爽,适合下酒。

7,000~

奶奶什锦拼盘

할매모듬

将血肠、猪肉片、猪头肉等多种部位盛装在一盘的拼盘料理。适合多人一起品尝。

26,500~

五花肉套餐

보쌈정식

提供炖煮软嫩的猪肉片(五花肉)、米饭和配菜的一人份套餐。

9,000
HK$48

品尝份五花肉

맛보기보쌈

可作为餐点配菜或清淡下酒菜享用的小份炖猪肉片。

15,000
HK$80
酒水·饮料

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒,味道清澈纯净。适合搭配汤类或肉类料理。

4,000
HK$21

啤酒

맥주

清爽的拉格啤酒。

4,000
HK$21

米酒

막걸리

用发酵的米制成的韩国传统米酒。味道甜美柔和,略带气泡。

4,000
HK$21

清河

청하

清爽柔和的清酒。

5,000
HK$27

饮料

음료

可乐或雪碧等碳酸饮料。

2,000
HK$11
追加配料

血肠

순대

可追加放入火锅或汤中的血肠。

8,000
HK$43

拉面

라면

放入火锅中煮食的拉面配料。

1,500
HK$8

粉条

당면

加入汤或火锅中食用的有嚼劲的粉条配料。

1,500
HK$8

米饭

공기밥

一碗白米饭。

1,000
HK$5

炒饭

볶음밥

吃完火锅或汤后,用剩余的酱料炒饭的菜单。

2,000
HK$11
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