장안면옥 함흥냉면 전문점

Name: 장안면옥 함흥냉면 전문점
Address: 首尔
Price range: ₩4000 - ₩100000

韩式冷面专卖店 Jang-an Myeonok。产地排骨：(墨西哥/新西兰) 魟鱼：福克兰群岛泡菜：韩国产辣椒粉：韩国产/中国产大米：韩国产

★ 4.0 (544)

面类

生鱼片冷面

회냉면

在Q弹的红薯淀粉面上放上用辣甜酱拌好的鳐鱼生鱼片（或鳐鱼）的拌冷面。特点是鱼肉爽脆的口感和鲜美的味道。

₩12,000 ≈ HK$64

混合冷面

섞어냉면

在生鱼片冷面中加入魟鱼拌菜和肉片。是可以同时品尝海鲜和肉类味道的菜单。

₩12,000 ≈ HK$64

拌冷面

비빔냉면

用辣甜特制酱料拌Q弹面条的冷面。其不刺激的辣味能增进食欲，堪称一绝。

₩11,000 ≈ HK$58

冷面

물냉면

将Q弹的面条放入冰凉清澈的肉汤中食用的冷面。味道干净清淡，可以清爽地享用。

₩11,000 ≈ HK$58

面码

사리

这是额外加冷面面的菜单。想吃得更饱时可以加点。

₩6,000 ≈ HK$32

主食类

排骨炖菜

갈비찜

将厚实的牛排骨用酱油为基底的甜咸酱汁与蔬菜一起炖煮而成。肉质软嫩，易与骨头分离，非常适合作为正餐或下酒菜。

₩52,000~ ≈ HK$276

排骨汤

갈비탕

用浓郁的肉汤煮制而成，里面有大块的排骨。是一道可以热腾腾、饱饱地享用的滋补菜单。

₩16,000 ≈ HK$85

排骨饺子汤

갈만두국

在排骨汤中加入饺子煮制的料理。可以同时品尝到排骨汤的浓郁味道和饺子的丰富口感。

₩14,000 ≈ HK$74

吃完排骨炖菜后炒饭

갈비찜 드신후 볶음밥

吃完排骨炖菜后，在剩余的酱汁中加入米饭和海苔等炒制的米饭。酱汁的鲜味渗透其中，味道香浓。

₩4,000 ≈ HK$21

水煮肉

수육

将牛肉无腥味地煮软后切成薄片的料理。可以品尝到肉本身的原味，蘸酱食用更佳。

₩40,000 ≈ HK$213

拌魟鱼

홍어무침

将未腌制的魟鱼与黄瓜、芹菜等蔬菜一起用酸辣酱拌制而成。爽脆的口感和清爽的味道能增进食欲。

₩35,000 ≈ HK$186

套餐菜单

2人套餐 (迷你) 排骨炖菜+2碗冷面

2set (미니) 갈비찜+냉면2개

这是包含迷你份排骨炖菜和2碗冷面的套餐。适合2人一起享用排骨炖菜和冷面的组合。

₩52,000 ≈ HK$276

3人套餐 (小) 排骨炖菜+3碗冷面

3set (小) 갈비찜+냉면3개

这是包含小份排骨炖菜和3碗冷面的套餐。非常适合3人家庭或聚会品尝多种口味。

₩67,000 ≈ HK$356

4人套餐 (中) 排骨炖菜+4碗冷面

4set (中) 갈비찜+냉면4개

这是包含中份排骨炖菜和4碗冷面的丰盛套餐。适合多人一起享用。

₩85,000 ≈ HK$452

5人套餐 (大) 排骨炖菜+5碗冷面

5set (大) 갈비찜+냉면5개

这是包含大份排骨炖菜和5碗冷面的大容量套餐。推荐用于团体用餐。

₩100,000 ≈ HK$531

饺子类

牛骨饺子汤

사골만두국

用浓郁的牛骨汤煮制而成，里面有馅料饱满的饺子。味道醇厚清淡，堪称一绝。

₩10,000 ≈ HK$53

牛骨年糕饺子汤

사골떡만두국

(冬季菜单 9月~3月)

在牛骨汤中加入饺子和Q弹的年糕，是冬季的美味。仅在9月至3月提供。

₩10,000 ≈ HK$53

王饺子

왕만두

用薄饺子皮包裹着肉、蔬菜、粉丝等馅料蒸制而成的大饺子。非常适合搭配冷面食用。

₩9,000 ≈ HK$48

半份饺子

만두반판

将王饺子的份量减半提供的菜单。适合独自一人或吃饱时作为配菜。

₩6,000 ≈ HK$32

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.0

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