장안면옥 함흥냉면 전문점

Name: 장안면옥 함흥냉면 전문점
Address: 서울
Price range: ₩4000 - ₩100000

함흥냉면 전문점 장안면옥입니다. 원산지 갈비: (멕시코/뉴질랜드) 홍어: 포클랜드 김치: 국내산 고추가루: 국내산/중국산 쌀: 국내산

★ 4.0 (544)

면류

회냉면

쫄깃한 고구마 전분 면 위에 매콤달콤한 양념에 무친 홍어(또는 가오리) 회를 얹은 비빔냉면입니다. 오독오독 씹히는 회의 식감과 감칠맛이 특징입니다.

₩12,000

섞어냉면

회냉면의 회무침과 고기 편육이 함께 들어간 냉면입니다. 해산물과 육류의 맛을 동시에 즐길 수 있는 메뉴입니다.

₩12,000

비빔냉면

매콤하고 달콤한 특제 양념장에 쫄깃한 면을 비벼 먹는 냉면입니다. 입맛을 돋우는 자극적이지 않은 매운맛이 일품입니다.

₩11,000

물냉면

살얼음이 띄워진 시원하고 맑은 고기 육수에 쫄깃한 면을 말아 먹는 냉면입니다. 깔끔하고 담백한 맛으로 개운하게 즐길 수 있습니다.

₩11,000

사리

냉면의 면을 추가로 주문하는 메뉴입니다. 넉넉하게 드시고 싶을 때 추가하세요.

₩6,000

식사류

갈비찜

두툼한 소갈비를 간장 베이스의 달콤하고 짭조름한 양념에 채소와 함께 푹 쪄낸 요리입니다. 고기가 부드러워 뼈에서 잘 분리되며 식사나 안주로 훌륭합니다.

₩52,000~

갈비탕

진하게 우려낸 고기 육수에 큼직한 갈빗대가 들어간 국물 요리입니다. 뜨끈하고 든든하게 즐길 수 있는 보양식 같은 메뉴입니다.

₩16,000

갈만두국

갈비탕 육수에 만두를 넣어 끓인 요리입니다. 갈비탕의 깊은 맛과 만두의 풍성함을 동시에 맛볼 수 있습니다.

₩14,000

갈비찜 드신후 볶음밥

갈비찜을 드신 후 남은 양념에 밥과 김가루 등을 넣고 볶아낸 밥입니다. 양념의 감칠맛이 배어들어 고소합니다.

₩4,000

수육

소고기를 잡내 없이 부드럽게 삶아 얇게 썰어낸 요리입니다. 담백한 고기 본연의 맛을 즐길 수 있으며 양념장에 찍어 드시면 좋습니다.

₩40,000

홍어무침

삭히지 않은 홍어를 매콤새콤한 양념에 오이, 미나리 등 채소와 함께 무쳐낸 요리입니다. 쫄깃한 식감과 상큼한 맛이 입맛을 돋워줍니다.

₩35,000

세트메뉴

2set (미니) 갈비찜+냉면2개

미니 사이즈 갈비찜과 냉면 2그릇이 제공되는 세트입니다. 2인이서 갈비찜과 냉면을 함께 즐기기에 적합한 구성입니다.

₩52,000

3set (小) 갈비찜+냉면3개

소(Small) 사이즈 갈비찜과 냉면 3그릇이 포함된 세트입니다. 3인 가족이나 모임에서 다양하게 맛보기 좋습니다.

₩67,000

4set (中) 갈비찜+냉면4개

중(Medium) 사이즈 갈비찜과 냉면 4그릇으로 구성된 넉넉한 세트입니다. 여럿이서 푸짐하게 식사하실 수 있습니다.

₩85,000

5set (大) 갈비찜+냉면5개

대(Large) 사이즈 갈비찜과 냉면 5그릇이 제공되는 대용량 세트입니다. 단체 식사에 추천하는 메뉴입니다.

₩100,000

만두류

사골만두국

진하게 우려낸 사골 육수에 속이 꽉 찬 만두를 넣어 끓인 국물 요리입니다. 구수하고 담백한 맛이 일품입니다.

₩10,000

사골떡만두국

(동절기메뉴 9~3월)

사골 육수에 만두와 쫄깃한 떡국 떡을 함께 넣은 겨울철 별미입니다. 9월에서 3월까지만 제공됩니다.

₩10,000

왕만두

얇은 만두피 속에 고기와 채소, 당면 등으로 만든 소를 가득 채워 쪄낸 큼직한 만두입니다. 냉면과 곁들여 먹기 좋습니다.

₩9,000

만두반판

왕만두의 양을 절반으로 줄여 제공하는 메뉴입니다. 혼자 오셨거나 배가 부를 때 곁들임으로 적당합니다.

₩6,000

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매장 정보

★

4.0

Google Maps 평점 544개

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