大妈血肠汤

Name: 大妈血肠汤
Address: 首尔
Price range: ₩1000 - ₩15000

큰맘할매순대국

汇集珍贵的心意，如同家乡奶奶的手艺般丰盛地盛装。

★ 3.9 (63)

血肠汤菜单

血肠汤

순대국

最佳

用猪骨熬制的浓郁汤汁，加入粉条血肠和猪杂碎的汤饭。特点是味道醇厚清淡，可以拌饭吃。

₩8,000 ≈ ¥39

大妈血肠汤

큰맘순대국

浓郁辣汤的鲜美味道绝佳

在血肠汤中加入辣酱炖煮的菜单。适合解酒，可以品尝浓郁的汤汁。

₩9,000 ≈ ¥44

血肠汤特

순대국 특

比普通血肠汤的肉和血肠份量更多的特大号。

₩9,000 ≈ ¥44

营养血肠汤

영양순대국

在血肠汤中加入人参、大枣等有益健康的食材，增加营养的滋补型血肠汤。

₩10,000 ≈ ¥48

海鲜辣汤血肠汤

짬뽕순대국

以辣海鲜汤为基底，加入血肠的融合汤饭。海鲜味和辣味融合在一起。

₩8,000 ≈ ¥39

辣牛肉血肠汤

육개장순대국

在像육汤一样用蕨菜和各种蔬菜辣炒的汤里放入血肠的料理。

₩8,000 ≈ ¥39

血肠解酒拉面

순대해장라면

在辣汤中加入拉面和血肠一起煮的特色菜单。

₩8,000 ≈ ¥39

主食菜单

猪肉片汤饭

수육국밥

将猪瘦肉切薄片放入的清淡爽口的汤饭。肉质软嫩，汤汁清爽。

₩7,000 ≈ ¥34

猪肉片汤饭特

수육국밥 특

猪肉片汤饭的特大号版本，增加了肉量，更加丰盛。

₩8,000 ≈ ¥39

猪骨解酒汤

뼈해장국

将猪脊骨与芜菁一起炖煮的辣汤。可以享受啃食骨头上的肉的乐趣。

₩9,000 ≈ ¥44

牛头汤

소머리곰탕

加入牛头肉，熬制成奶白色的汤。富含胶原蛋白，口感有嚼劲，汤汁浓郁。

₩8,000 ≈ ¥39

牛头滋补汤

소머리영양곰탕

在牛头汤中加入人参、大枣等滋补食材，提高营养的汤。

₩9,000 ≈ ¥44

奶奶的牛杂汤

할매소내장탕

加入牛杂碎炖煮的辣汤。有嚼劲的内脏和辛辣的汤汁相得益彰。

₩8,500 ≈ ¥41

奶奶的泥鳅汤

할매추어탕

将泥鳅磨碎炖煮的滋补品。加入白菜，味道醇厚，有时会配山椒粉。

₩8,000 ≈ ¥39

参鸡汤

삼계탕

将一整只童子鸡与人参、大枣、糯米等一起炖煮而成的韩国代表性夏季滋补品。

₩14,000 ≈ ¥68

猪肉石锅拌饭

제육돌솥밥

搭配辣炒猪肉和热石锅饭的菜单。

₩9,000 ≈ ¥44

猪肉泡菜炖

돼지고기김치찜

将熟透的泡菜和猪肉炖煮至软烂，口感软糯，味道浓郁的料理。被称为“米饭小偷”。

₩9,000 ≈ ¥44

牛肉汤饭

소고기국밥

加入牛肉、萝卜、豆芽等炖煮的辣汤饭。特点是汤汁清爽辛辣。

₩8,000 ≈ ¥39

下酒菜菜单

血肠·猪头肉·五花肉

奶奶的土种血肠

할매토종순대

用粉条、牛血、蔬菜填充制成的韩式血肠。蒸熟后蘸盐或虾酱食用。

₩7,000~ ≈ ¥34

猪头肉

편육

将猪头肉压制而成的猪头肉。口感有嚼劲，脆爽，适合下酒。

₩7,000~ ≈ ¥34

奶奶什锦拼盘

할매모듬

将血肠、猪肉片、猪头肉等多种部位盛装在一盘的拼盘料理。适合多人一起品尝。

₩26,500~ ≈ ¥128

五花肉套餐

보쌈정식

提供炖煮软嫩的猪肉片（五花肉）、米饭和配菜的一人份套餐。

₩9,000 ≈ ¥44

品尝份五花肉

맛보기보쌈

可作为餐点配菜或清淡下酒菜享用的小份炖猪肉片。

₩15,000 ≈ ¥73

炖·汤

酒汤

술국

将配料放得满满的，炖煮成辣汤，适合下酒。通常不加米饭，只享用汤和肉。

₩15,000 ≈ ¥73

火锅

血肠牛杂火锅

순대소곱창전골

将血肠、牛杂、各种蔬菜放入，在桌上边煮边吃的火锅料理。汤汁浓郁辛辣。

₩26,000~ ≈ ¥126

酒水·饮料

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒，味道清澈纯净。适合搭配汤类或肉类料理。

₩4,000 ≈ ¥19

啤酒

맥주

清爽的拉格啤酒。

₩4,000 ≈ ¥19

米酒

막걸리

用发酵的米制成的韩国传统米酒。味道甜美柔和，略带气泡。

₩4,000 ≈ ¥19

清河

청하

清爽柔和的清酒。

₩5,000 ≈ ¥24

饮料

음료

可乐或雪碧等碳酸饮料。

₩2,000 ≈ ¥10

追加配料

血肠

순대

可追加放入火锅或汤中的血肠。

₩8,000 ≈ ¥39

拉面

라면

放入火锅中煮食的拉面配料。

₩1,500 ≈ ¥7

粉条

당면

加入汤或火锅中食用的有嚼劲的粉条配料。

₩1,500 ≈ ¥7

米饭

공기밥

一碗白米饭。

₩1,000 ≈ ¥5

炒饭

볶음밥

吃完火锅或汤后，用剩余的酱料炒饭的菜单。

₩2,000 ≈ ¥10

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