Kaza Maza

ゴマクリーム（タヒニ）と混ぜたひよこ豆のクリーミーなピュレ。マイルドで、わずかにニンニクとレモンの風味。レバノンパンにつけて食べます。

グリルナスとタヒニをベースにしたスモーキーなディップ。クリーミーな食感と豊かな風味。パンと一緒に前菜として最適。

トマトソースで煮込んだナスとひよこ豆の煮込み料理。冷たい前菜として提供され、甘く溶けるような風味。通常パンと一緒に食べます。

米とハーブのミックスを詰めたぶどうの葉巻き。レモンによる柔らかい食感と酸味。フレッシュで軽い前菜。

グリルナスとフレッシュ野菜のサラダ。ニンニクとレモンで風味が増したスモーキーな風味。カリカリとした食感と溶けるような食感。

水切りしたフレッシュチーズで、ギリシャヨーグルトに似ていますがより濃厚でクリーミーです。乾燥ミントとオリーブオイルで味付けされています。パンと一緒に食べます。

スパイシーな小さな牛肉ソーセージをソテーし、レモン汁をかけたもの。豊かな酸味。温かい状態で提供されます。

ニンニクとコリアンダーでソテーした鶏レバー。柔らかい食感としっかりした風味。温かい状態で提供されます。

乾燥した非常にスパイシーな牛肉ソーセージをフライパンで調理したもの。ニンニクと赤唐辛子の強烈な風味。しっかりとしたジューシーな食感。

フライドポテトをスパイス、ニンニク、コリアンダーでソテーしたもの。カリカリでスパイシー。人気のサイドディッシュ。

主に刻んだパセリで作られた伝統的なサラダで、少量の細かいブルグルが入っています。非常にフレッシュでレモン風味。前菜として食べます。

スモークナスとカラフルな野菜を混ぜたサラダ。ニンニクとレモンで味付けされた鮮やかな味付け。心地よい軽やかな食感。

ラグビーボール型の揚げ物コロッケで、肉とブルグルで作られています。外はカリカリ、中はスパイシーなひき肉が詰まっています。温かい状態で食べます。

酸味のあるほうれん草を詰めた小さな三角形のパイ。黄金色の生地と柔らかいフィリング。温かい状態で提供されます。

ひよこ豆とハーブをベースにした揚げたベジタリアンコロッケ。外はカリカリ、中は柔らかく緑色。ストリートフードの定番。

ひき肉のアングルミートを詰めた小さなパイ。サクサクの生地と風味豊かなフィリング。温かい状態で提供されます。

塩味のフレッシュチーズを詰めた小さな揚げパイ。溶けるような食感とサクサク感。チーズ好きに最適。

ハルーミチーズ（しっかりした塩味のチーズ）のサンドイッチ。フレッシュな野菜で食感をプラス。レバノンパンで提供されます。

スパイシーな熟成チーズ（シャンクリチェ）のサンドイッチ。強い香りの風味は、フレッシュな野菜でバランスが取れています。パンで提供されます。

フレッシュでクリーミーなラブネサンドイッチ。酸味を加えるためのぶどうの葉で飾られています。軽くて爽やか。

クラシックなファラフェルサンドイッチ、カリカリのコロッケとタヒニソース。生野菜とピクルスで飾られています。ベジタリアンの完全な食事。

ハウススペシャルベジタリアンサンドイッチ。野菜とレバノンの特産品のミックスで構成されています。パンで提供されます。

揚げ野菜（通常ナス、カリフラワー）のサンドイッチ。ソース添えでリッチで溶けるような食感。レバノンで非常に人気があります。

マリネしてローストした鶏肉のサンドイッチ。ニンニククリーム（トゥーム）とピクルスで飾られています。ニンニクとグリルした風味を強く感じます。

スパイスでマリネした牛肉のスライスをローストしたサンドイッチ。野菜とゴマソース（タラトル）で飾られています。柔らかく香りが良い。柔らかく香りが良い。

レモンとニンニクでマリネした鶏肉の串焼きをサンドイッチにしたもの。柔らかくジューシーで、ニンニクの風味が強い。定番。

スパイシーなグリルひき肉のサンドイッチ。パセリ、玉ねぎ、フムスで飾られています。豊かなグリル肉の風味。

ニンニクとレモンでソテーした鶏レバーのサンドイッチ。溶けるような食感とパンチの効いた風味。パンで温かく提供されます。

スパイシーな小さなソーセージのサンドイッチ。レモンの酸味とフムスの甘みで引き立てられています。風味豊かでジューシー。

非常にスパイシーなドライソーセージ（スジョク）のサンドイッチ。パンチの効いたニンニクとスパイシーな風味。野菜と一緒に温かく提供されます。

フェタチーズとザクロの実を使ったケバブのアレンジ。甘酸っぱいミックスと風味豊かなグリル肉。パンで提供されます。

ハラペーニョとスパイシーソースを使ったスパイシーなケバブバージョン。たくさんのトッピングと風味。辛いものが好きな方向け。

ベルリン風ケバブにインスパイアされた、たくさんのグリル野菜と生野菜。風味豊かな肉とフェタチーズ。ボリューム満点でバランスの取れたサンドイッチ。

肉の代わりにカリカリのファラフェルを使ったベジタリアンオプション。フムスとカリカリの生野菜で飾られています。フレッシュで満足感があります。

ケバブ肉、フライドポテト、野菜が入った完全なミールボウル。パンなしでボウルで提供されます。彩り豊かでバラエティ豊か。

グリル肉とハラペーニョが入ったスパイシーボウル。フライドポテトとサラダが添えられています。スパイシーな風味。

ファラフェルとグリル野菜のベジタリアンボウル。フライドポテトとフレッシュサラダが添えられています。健康的で美味しい代替品。

大きなミックスサラダをボウルで提供。新鮮で多様な食材。軽い食事に最適。

カスタマイズ可能なプレートフォーミュラ。グリル肉、サラダ、ポテトが含まれます。完全でボリューム満点の食事。

2種類の肉と前菜（メッゼ）の盛り合わせが入ったボリューム満点のテイスティングプレート。すべてを試すのに最適。

様々な冷たい前菜と温かい前菜で構成されたベジタリアン盛り合わせ。肉なしでレバノンの風味を発見するのに最適。

ファラフェル、キッベ、様々なサラダやピュレなど、レバノンの特産品の大きな盛り合わせ。バラエティ豊かなごちそう。

ファラフェル中心の盛り合わせ、伝統的なソースとサラダ付き。ベジタリアンで風味豊か。

学生向けの経済的なランチフォーミュラ。サンドイッチとドリンクが含まれます。

サンドイッチ、スパイシーポテト添え、ドリンクが含まれるフルランチフォーミュラ。

サンドイッチとレバノンの小さな塩味の揚げ物を組み合わせたメニュー。ドリンクが含まれます。

サンドイッチ、ドリンク、そして食後のデザート（ペストリーまたはレバノン風プリン）が含まれるメニュー。

冷たい前菜（フムスなど）、サンドイッチ、ドリンクが含まれるフルメニュー。