Kaza Maza

顺滑的鹰嘴豆泥，混合芝麻酱（tahini）。味道温和，略带大蒜和柠檬味。蘸黎巴嫩面包食用。

烟熏茄子和芝麻酱蘸酱。奶油般的质地和浓郁的味道。非常适合作为开胃菜配面包。

炖茄子和鹰嘴豆配番茄酱。冷食作为开胃菜，味道温和，口感软糯。通常配面包食用。

米饭和香草混合馅的葡萄叶卷。质地柔软，因柠檬而带有酸味。清爽开胃。

烤茄子沙拉配新鲜蔬菜。烟熏味，用大蒜和柠檬提味。酥脆又软糯的口感。

沥干的鲜奶酪，浓稠奶油状，类似于希腊酸奶但更浓稠。用干薄荷和橄榄油调味。配面包食用。

小辣牛肉香肠，炒制并淋上柠檬汁。浓郁而酸爽的味道。热食。

鸡肝，用大蒜和香菜炒制。质地柔软，味道浓郁。热食。

干辣牛肉香肠，煎制。浓郁的大蒜和红辣椒味。质地紧实多汁。

炸土豆块，用香料、大蒜和香菜炒制。酥脆辛辣。受欢迎的配菜。

传统沙拉，主要由切碎的欧芹组成，配少量细碾碎的小麦。非常清新，柠檬味浓。作为开胃菜食用。

烟熏茄子沙拉，拌入色彩鲜艳的蔬菜。浓郁的大蒜和柠檬调味。口感宜人，清爽。

橄榄球形状的炸肉丸，由肉和碾碎的小麦制成。外脆内馅辣肉。热食。

菠菜馅的酥皮小馅饼。金黄酥脆，馅料柔软。温热食用。

炸素食丸子，以鹰嘴豆和香草为基础。外脆内软，绿色。街头美食经典。

羊肉末馅的酥皮小馅饼。酥脆的外皮和美味的馅料。热食。

炸奶酪馅小饺子，配咸味白奶酪。软糯酥脆。奶酪爱好者的理想选择。

烤奶酪三明治，一种坚韧咸味的奶酪。配以新鲜蔬菜增加脆感。用黎巴嫩面包供应。

辣味陈年奶酪（chankliche）三明治。味道浓郁芳香，配以新鲜蔬菜平衡。用面包供应。

清爽奶油状的拉布内三明治。配葡萄叶，带来一丝酸味。清淡爽口。

经典的炸豆丸子三明治，配酥脆的丸子和芝麻酱。配生菜和腌黄瓜。一份完整的素食餐。

招牌素食三明治。由混合蔬菜和黎巴嫩特色菜组成。用面包供应。

炸蔬菜三明治（通常是茄子、花椰菜）。浓郁软糯，配酱料。在黎巴嫩非常受欢迎。

腌制烤鸡肉三明治。配蒜酱（toum）和腌黄瓜。浓郁的蒜味和烤肉味。

香料腌制的牛肉片三明治。烤肉串，配蔬菜和芝麻酱（tarator）。鲜嫩芳香。

柠檬腌制的鸡肉串，配大蒜，三明治。鲜嫩多汁，大蒜味浓。经典的美味。

辣烤肉末三明治。配欧芹，洋葱和鹰嘴豆泥。浓郁的烤肉风味。

鸡肝三明治，用大蒜和柠檬炒制。软糯的口感和浓郁的味道。用面包热食。

辣香肠三明治。用柠檬的酸味和鹰嘴豆泥的甜味提味。美味多汁。

辣香肠三明治（soujok）。浓郁的辛辣和大蒜味。配蔬菜热食。

改良版烤肉，配菲达奶酪和石榴籽。甜咸混合，肉味烤肉美味。用面包供应。

烤肉的辣味版本，配墨西哥辣椒和辣酱。配料和风味丰富。适合喜欢吃辣的人。

灵感来自柏林烤肉，配大量烤制和新鲜蔬菜。美味的肉和菲达奶酪。一份丰盛均衡的三明治。

素食选择，用酥脆的炸豆丸子代替肉。配以鹰嘴豆泥和酥脆的生菜。清新满足。

丰盛的烤肉碗，配薯条和蔬菜。无面包，碗装。色彩丰富，多样。

辣味碗，配烤肉和墨西哥辣椒。配薯条和沙拉。浓郁的风味。

素食碗，配炸豆丸子和烤蔬菜。配薯条和新鲜沙拉。健康又美味的选择。

大份什锦沙拉碗。食材新鲜多样。适合清淡餐点。

可定制的拼盘套餐。包含一种烤肉，一份沙拉和土豆。一顿完整丰盛的餐点。

丰盛的品尝拼盘，包含两种肉类和各种开胃菜（mezzés）。品尝一切的完美选择。

素食拼盘，由各种冷热开胃菜组成。是品尝黎巴嫩风味（无肉）的理想选择。

丰盛的黎巴嫩特色菜，包括炸豆丸子、肉馅饼和各种沙拉及泥状食物。多样化的盛宴。

以炸豆丸子为主的拼盘，配以传统的酱料和沙拉。素食，风味浓郁。

经济实惠的学生午餐套餐。包含一个三明治和一杯饮品。

丰盛的午餐套餐，包含三明治，香辣土豆配菜和饮品。

套餐包含三明治和黎巴嫩咸味小炸物的组合。含一杯饮品。

套餐包含三明治，饮品和甜点（黎巴嫩糕点或布丁）以结束用餐。

全套餐包含一份冷开胃菜（如鹰嘴豆泥），一个三明治和一杯饮品。