自家製たまごマヨネーズ Oeufs Mayonnaise Maison ゆで卵をクリーミーな自家製マヨネーズで和えた、典型的なビストロの前菜。シンプルで濃厚、美味しい、冷製で提供。 €5.90 ≈ ¥1,069 − 0 +
ツナリエット トースト添え Rillettes de Thon avec Toast ほぐしたツナを味付けしたディップ。カリカリのトーストを添えて、軽い食前酒や前菜に。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
トマトとセージの冷製スープ リコッタ添え Soupe Froide de Tomate Sauge et Ricotta セージを効かせた冷たいトマトのポタージュに、クリーミーなリコッタチーズを添えて。暑い日に最適で、酸味と甘みのバランスが良い。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
クリスピーチキンシーザーサラダ Salade César Poulet Crispy レタス、クルトン、パルメザンチーズ、クリスピーなパン粉をまぶしたチキンを使ったサラダで、クリーミーなシーザードレッシングで和えています。食感のバリエーション豊かな一品。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
温製ヤギのチーズサラダ Salade de Chèvre Chaud 温かいヤギのチーズトーストを乗せたグリーンサラダ。ナッツやベーコンが添えられることが多い。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
サラダ Jolis Mômes エビとスモークサーモン Salade Jolis Mômes Gambas et Saumon Fumé シーフードの風味豊かな特製フレッシュサラダ、ソテーしたエビとスモークサーモンのスライスを添えて。軽やかでありながら満足感のある一品。 €16.95 ≈ ¥3,071 − 0 +
クロック・マダム Croque Madame 目玉焼きを乗せたクロックムッシュのバリエーション。とろりとした卵黄が、グラタン風サンドイッチにさらなるコクを加えます。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
タルタルステーキ Tartare de Boeuf クラシックな調味料(ケッパー、玉ねぎ、ソース)で味付けした生の牛ひき肉。フライドポテトまたはサラダを添えて冷製で提供。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
イタリアン風タルタルステーキ Tartare de Boeuf à l'Italienne パルメザンチーズ、ドライトマト、ペストなどのイタリアン食材で味付けした生の牛ひき肉。風味豊かな地中海風バリエーション。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
アンドゥイエット マスタード白ワインソース Andouillette Sauce Moutarde au Vin Blanc 典型的なフランスの豚の腸詰ソーセージ。マスタードと白ワインのピリッとしたソースで提供されます。力強く素朴な味わいの料理。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
リブアイステーキ 250g グリーンソース Entrecôte 250gr Sauce Verte ジューシーで霜降りのリブアイステーキ(250g)、フレッシュハーブソース添え。赤身肉愛好家の定番。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
クリスピーチキンバーガー ブリーチーズソース Burger Poulet Crispy Sauce Brie クリスピーなパン粉をまぶしたチキンとクリーミーなブリーチーズソースを挟んだバーガー。食感とまろやかなチーズの風味が絶妙。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
エビのリゾット Risotto aux Gambas ブイヨンでじっくり煮込んだクリーミーなリゾットにエビを添えて。シーフードの風味がする、心温まるイタリア料理。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
サーモンのポワレ ソース・ヴィエルジュ Filet de Saumon Sauce Vierge サーモンのポワレ、オリーブオイル、レモン汁、角切りトマト、フレッシュハーブをベースにしたソース・ヴィエルジュをかけたもの。軽やかで香り高い。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
マンゴータンゴ Tiramisu Mangue 有名なイタリアンデザートのフルーティーなバリエーション。ビスケット、マスカルポーネクリーム、フレッシュマンゴーを交互に重ねています。フレッシュでエキゾチック。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
クレームブリュレ Crème Brulée クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。温かいものと冷たいもの、柔らかいものとカリカリしたもののコントラストが特徴。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +