前菜 + メイン または メイン + デザート Entrée + Plat ou Plat + Dessert ランチセット(前菜とメイン、またはメインとデザートのいずれか2品) €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
前菜 + メイン + デザート + ドリンク Entrée + Plat + Dessert + boisson ランチフルセット(前菜、メイン、デザート、ドリンク付き) €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
タルト・タタン風オニオンとシェーブルチーズ Tatin d'oignon et chèvre キャラメリゼした玉ねぎとシェーブルチーズのタルトタタン風。甘くて風味豊かな前菜。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
人参のグラッセ、種添え、ハリッサマヨネーズ Carotte glacée aux graines, Mayo harissa 甘く煮詰めた人参に、カリカリの種とピリ辛のハリッサ唐辛子マヨネーズを添えて。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
チキンヤッサ、香り高いご飯 Yassa de poulet, riz parfumé 玉ねぎ、レモン、マスタードでマリネした鶏肉を使った伝統的なセネガル料理。香り高いご飯を添えて。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
本日の鮮魚、柑橘バター、焼きアンディーブ Poisson du moment, beurre d'agrumes endives braisées その日の仕入れによる新鮮な魚のフィレ、バターと柑橘類のソース、優しく煮込んだアンディーブ添え。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
チーズバーガー、スモークバラ肉、熟成チェダー、自家製フライドポテト Cheeseburger, poitrine fumée, vieux cheddar, frites maison スモークポークバラ肉と熟成チェダーチーズを挟んだ贅沢なバーガー。自家製フライドポテト添え。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
「ベル・ブラッター」、コンフィにしたカボチャ、アンディーブ、タルタルソース 'Belle burrata' courge confite, endives, sauce tartare クリーミーなイタリア産フレッシュチーズ(ブラッター)丸ごと1個に、甘じょっぱいコンフィカボチャ、アンディーブ、タルタルソースを添えて。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ヴァン・ジョーヌとモルビエのタルティフレット Tartiflette au vin jaune et Morbier ジュラのヴァン・ジョーヌとモルビエチーズを使ったサヴォワ風グラタン、ポテトとベーコン添え。濃厚で心温まる一品。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
仔牛のブランケット「JM」、小野菜添え Blanquette de veau "JM", petits légumes 伝統的な仔牛のラグーをクリーミーなホワイトソースでじっくり煮込み、柔らかい小野菜を添えて。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
トリュフ風味ゴーダのクロックムッシュ Croque-Monsieur Gouda truffé ハムとチーズの温かいサンドイッチに、トリュフ風味のゴーダチーズを加えた贅沢な一品。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
本日のデザート「スタッフにお尋ねください!」 Dessert du jour "nous demander!" シェフの気まぐれによる本日のスペシャルデザート。内容はスタッフにお尋ねください。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +