Jolis Mômes

Name: Jolis Mômes
Address: 巴黎
Price range: €4.5 - €18

★ 4.0 (1,133)

午餐套餐（周五除外）

及自选饮品（可口可乐，巴黎水，一杯葡萄酒）

主菜 + 饮品

Plat + boisson

简单的午餐套餐，包括一份主菜和一杯自选饮品（可口可乐，巴黎水或一杯葡萄酒）。

€12 ≈ HK$108

前菜 + 主菜或主菜 + 甜点

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

午餐套餐，包含两道菜：前菜和主菜，或主菜和甜点。

€15 ≈ HK$135

前菜 + 主菜 + 甜点 + 饮品

Entrée + Plat + Dessert + boisson

完整的午餐套餐，包括一份前菜，一份主菜，一份甜点和一杯饮品。

€18 ≈ HK$162

前菜

洋葱和山羊奶酪反烤挞

Tatin d'oignon et chèvre

一种反烤挞风味的咸味馅饼，配以焦糖洋葱和山羊奶酪。一种温和而美味的前菜。

€4.50 ≈ HK$41

糖渍胡萝卜配种子，哈里萨蛋黄酱

Carotte glacée aux graines, Mayo harissa

煮熟并糖渍的胡萝卜，带有甜味，配以酥脆的种子和辣味哈里萨辣椒酱蛋黄酱。

€4.50 ≈ HK$41

欧洲防风草奶油浓汤

Velouté de panais

一种浓稠奶油般的汤，由欧洲防风草制成，这是一种根茎类蔬菜，味道温和，略带坚果味。

€4.50 ≈ HK$41

主菜

鸡肉亚萨，香米饭

Yassa de poulet, riz parfumé

塞内加尔传统菜肴，以用洋葱、柠檬和芥末腌制的鸡肉为基础。配香米饭。

€11 ≈ HK$99

时令鲜鱼，柑橘黄油，烩菊苣

Poisson du moment, beurre d'agrumes endives braisées

根据进货情况选择的新鲜鱼片，淋上黄油柑橘酱，配以慢炖的菊苣。

€11 ≈ HK$99

奶油松露笔管面

Penne à la crème de truffe

笔管面配以浓郁奶油松露酱。

€11 ≈ HK$99

今日主菜

Plat du jour

厨师每日主菜推荐。根据时令食材变化。

€11 ≈ HK$99

不含套餐

芝士汉堡，烟熏五花肉，陈年切达奶酪，自制薯条

Cheeseburger, poitrine fumée, vieux cheddar, frites maison

豪华汉堡，配烟熏五花肉和陈年切达奶酪。配自制薯条。

€16 ≈ HK$144

“美丽的水牛芝士”蜜饯南瓜，菊苣，塔塔酱

'Belle burrata' courge confite, endives, sauce tartare

一整颗奶油状的意大利新鲜奶酪（水牛芝士），配以甜咸的蜜饯南瓜、菊苣和塔塔酱。

€18 ≈ HK$162

黄酒和莫比耶奶酪塔提夫莱特奶酪

Tartiflette au vin jaune et Morbier

萨瓦多格拉坦奶酪，配汝拉黄酒和莫比耶奶酪，佐以土豆和培根丁。浓郁而令人舒适。

€16 ≈ HK$144

“JM”式炖小牛肉，配嫩蔬菜

Blanquette de veau "JM", petits légumes

传统炖小牛肉，在奶油白酱中慢炖，配以嫩蔬菜。

€18 ≈ HK$162

松露高达芝士三明治

Croque-Monsieur Gouda truffé

经典的火腿奶酪热三明治，搭配芬芳的松露高达奶酪，尽显奢华。

€14.50 ≈ HK$131

甜点

漂浮岛

Ile flottante

经典的甜点，由煮制的蛋白霜组成，漂浮在香草蛋奶酱上。

€4.50 ≈ HK$41

苹果反烤挞

Tatin de pommes

反烤焦糖苹果挞，酥脆的饼皮和融化的水果。

€4.50 ≈ HK$41

今日甜点“请询问我们！”

Dessert du jour "nous demander!"

今日特色甜点，根据厨师的灵感制作。请随时询问服务员其内容。

€4.50 ≈ HK$41

餐牌到此為止

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★

4.0

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