Jikaseimen Kineya Toyosusentabiruten

実演手打うどん 杵屋。コシのあるうどんとこだわりのダシを提供します。

★ 3.7 (156) $$Moderate 📍 Japan, 〒135-6090 Tokyo, Koto City, 3 Chome−3−3 Toyosu Center Building, あいプラザB1F

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冬のおすすめ 冬のあったかメニュー 杵屋の定番 うなぎ 温うどん 冷うどん

冬のおすすめ

季節限定の特別メニューです。

ハタハタ一夜干しの唐揚げ

脂ののりが良いといわれているハタハタを唐揚げにしました。

脂の乗ったハタハタを一夜干しにして旨味を凝縮させ、丸ごと唐揚げにした一品。骨まで柔らかく、サクサクとした食感と魚の風味が楽しめます。

¥491

+

黒豚焼売

鹿児島産黒豚使用 ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。

鹿児島県産の黒豚を使用した蒸し焼売。噛むとジューシーな肉汁が溢れ出し、豚肉の甘みと旨味が口の中に広がります。

¥391

+

いかの醤油焼き

杵屋の冬の定番です！

イカを香ばしい醤油ダレで焼き上げた一品。イカのプリプリとした食感と、焼けた醤油の香りが食欲をそそります。

¥391

+

いい蛸の天ぷら

いい蛸はご覧の通り、小さくてかわいいタコで柔らかくて食感も最高です。お酒のお供にどうぞ！

小さな「イイダコ」を丸ごと天ぷらにしました。衣はサクッと、中は柔らかくプリッとした食感で、噛むほどにタコの旨味が広がります。

¥391

+

いい蛸の酢味噌和え

いい蛸とねぎをからしの効いた酢味噌で和えました。

茹でたイイダコとネギを、辛子の効いた酢味噌で和えた小鉢。さっぱりとした酸味とコクのある味噌がタコによく合います。

¥291

+

冬のあったかメニュー

けんちんうどん

野菜たっぷり身体の芯から温まる

大根、人参、里芋、ごぼうなどの根菜類と豆腐が入った具沢山の温かいうどん。野菜の優しい甘みと旨味がダシに溶け込んでいます。

¥800~

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牛すき焼き丼定食

うどんは温うどん・冷しぶっかけうどん・ざるうどんよりお選びください。

甘辛い割り下で煮込んだ牛肉と野菜をご飯に乗せた丼。生卵の黄身を絡めていただきます。セットのうどんと共にお楽しみください。

¥1,037~

選択

杵屋の定番

定食には、かやくご飯または、いなり寿しがつきます。

王さんの卵とじうどん

お酢の酸味と辣油の辛味が効いたとろみのあるスープを、ふわふわの卵でとじたうどん。酸辣湯（サンラータン）のような味わいです。

¥770~

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かつ丼定食

出汁で煮込んだ豚カツを卵でとじた丼。サクサクのカツとダシの染みた衣、とろりとした卵がご飯によく合います。うどん付きのセットです。

¥1,030~

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牛とじ丼定食

甘辛く煮た牛肉を卵でとじた丼。牛肉の旨味と卵のまろやかさが楽しめます。うどん付きのセットです。

¥1,080~

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冷しおろしうどん

冷たく締めたうどんに大根おろしを乗せた一品。さっぱりとした味わいで、コシのあるうどんの食感を存分に楽しめます。

¥870~

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ねぎとろ丼定食

マグロのたたき（ねぎとろ）をたっぷりと乗せたご飯。わさび醤油をかけていただきます。うどん付きのセットです。

¥1,030~

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うなぎ

うなとろ御飯

うどんは温うどんに変更できます。

香ばしく焼いたうなぎと、すりおろした山芋（とろろ）をご飯に乗せた一品。うなぎのタレの甘辛さと、とろろの滑らかな食感が絶妙に合います。

¥870~

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温うどん

杵屋のきつねうどん

甘辛く煮た大きな油揚げが乗った、日本の代表的なうどん。油揚げから滲み出る甘みがダシの味を引き立てます。

¥670~

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紀州の梅と昆布うどん

紀州産の梅干しととろろ昆布をトッピングしたうどん。梅の酸味と昆布の風味が上品に調和し、さっぱりといただけます。

¥670~

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牛肉うどん

甘辛く煮込んだ牛肉をたっぷりと乗せたうどん。肉の旨味がスープに溶け出し、濃厚で満足感のある味わいです。

¥1,010~

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紀州の梅とわかめうどん

梅干しとわかめを乗せたヘルシーなうどん。わかめの磯の香りと梅の酸味が爽やかです。

¥670~

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カレーうどん

スパイシーでコクのあるカレースープのうどん。ダシの効いたカレーが麺によく絡みます。

¥770~

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冷うどん

冷し海老天おろしうどん

大きな海老の天ぷらと大根おろしを乗せた冷たいうどん。揚げたての天ぷらのコクとおろしのさっぱり感が楽しめます。

¥880~

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牛肉ぶっかけうどん

甘辛く煮た牛肉を乗せ、濃いめのつゆをかけて食べる冷たいうどん。肉の旨味とコシのある麺の相性が抜群です。

¥1,010~

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杵屋のざるうどん

シンプルに冷たい麺をつゆにつけて食べるスタイル。うどん本来のコシ、のど越し、小麦の風味を最も楽しめる食べ方です。

¥620~

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冷しちくわ天温玉うどん

ちくわの天ぷらと温泉卵（半熟卵）を乗せた冷たいうどん。とろりとした卵を麺に絡めていただきます。

¥770~

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合盛ざる

うどんとそばの二種類を一度に楽しめるざる麺セット。それぞれの麺の風味や食感の違いを味わえます。

¥900~

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メニューの最後

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お店情報

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3.7

Google Mapsの評価156件

$

$$ Moderate

📍 Japan, 〒135-6090 Tokyo, Koto City, 3 Chome−3−3 Toyosu Center Building, あいプラザB1F

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