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Jikaseimen Kineya Toyosusentabiruten

手工现场制作乌冬面 杵屋。提供有嚼劲的乌冬面和讲究的汤底。

★ 3.7 (156) $$Moderate 📍 Japan, 〒135-6090 Tokyo, Koto City, 3 Chome−3−3 Toyosu Center Building, あいプラザB1F

冬季推荐

季节限定特别菜单。

一夜风干鲻鱼的炸物
ハタハタ一夜干しの唐揚げ
将被认为脂肪含量高的鲻鱼炸制而成。
将肥美的鲻鱼一夜风干，浓缩鲜味后整只炸制而成。连骨头都酥脆，可以享受酥脆的口感和鱼的香味。
¥491 ≈ ¥22
黑猪肉烧卖
黒豚焼売
使用鹿儿岛产黑猪肉 多汁的肉汁在口中蔓延。
使用鹿儿岛县产黑猪肉蒸制的烧卖。咬下去多汁的肉汁溢出，猪肉的甜味和鲜味在口中蔓延。
¥391 ≈ ¥18
酱油烤鱿鱼
いかの醤油焼き
杵屋的冬季经典！
将鱿鱼用香烤的酱油酱汁烤制而成。鱿鱼弹牙的口感和烤酱油的香味令人食欲大增。
¥391 ≈ ¥18
炸小章鱼
いい蛸の天ぷら
小章鱼正如您所见，是小巧可爱的章鱼，柔软且口感极佳。请搭配酒一起享用！
将小鱿鱼整只炸制。外皮酥脆，内部柔软弹牙，越嚼鱿鱼的鲜味越浓。
¥391 ≈ ¥18
醋味噌拌小章鱼
いい蛸の酢味噌和え
用辛辣的醋味噌拌小章鱼和葱。
用辛辣的醋味噌拌煮熟的小章鱼和葱。清爽的酸味和浓郁的味噌与章鱼非常搭配。
¥291 ≈ ¥13

冬季暖心菜单

什锦蔬菜乌冬面
けんちんうどん
蔬菜丰富，从身体深处温暖起来
含有萝卜、胡萝卜、芋头、牛蒡等根茎类蔬菜和豆腐的什锦温乌冬面。蔬菜的温和甜味和鲜味融入汤底。
¥800~ ≈ ¥36
寿喜烧牛肉盖饭套餐
牛すき焼き丼定食
乌冬面请从温乌冬面、冷拌乌冬面、笊篱乌冬面中选择。
用甜咸的寿喜烧酱汁炖煮的牛肉和蔬菜盖饭。搭配生蛋黄享用。请搭配套餐乌冬面一起享用。
¥1,037~ ≈ ¥47

杵屋的经典

套餐附带什锦饭或豆皮寿司。

王氏鸡蛋烩乌冬面
王さんの卵とじうどん
用醋的酸味和辣油的辣味调制的浓稠汤汁，用蓬松的鸡蛋烩制而成的乌冬面。味道类似酸辣汤。
¥770~ ≈ ¥35
炸猪排盖饭套餐
かつ丼定食
用高汤炖煮的炸猪排和鸡蛋烩制的盖饭。酥脆的炸猪排、浸透高汤的炸衣和滑嫩的鸡蛋与米饭非常搭配。是附带乌冬面的套餐。
¥1,030~ ≈ ¥47
寿喜烧牛肉鸡蛋盖饭套餐
牛とじ丼定食
用甜咸炖煮的牛肉和鸡蛋烩制的盖饭。可以品尝到牛肉的鲜味和鸡蛋的醇厚。是附带乌冬面的套餐。
¥1,080~ ≈ ¥49
冷萝卜泥乌冬面
冷しおろしうどん
将冷冻过的乌冬面放在上面，放上萝卜泥的一道菜。清爽的口感，可以充分享受有嚼劲的乌冬面。
¥870~ ≈ ¥39
葱花金枪鱼盖饭套餐
ねぎとろ丼定食
盖满金枪鱼碎（葱花金枪鱼）的米饭。淋上芥末酱油享用。是附带乌冬面的套餐。
¥1,030~ ≈ ¥47

鳗鱼

鳗鱼山药泥饭
うなとろ御飯
乌冬面可更换为温乌冬面。
在米饭上盖上香烤鳗鱼和磨碎的山药（山药泥）。鳗鱼的甜咸酱汁和山药泥的顺滑口感是绝配。
¥870~ ≈ ¥39

温乌冬面

杵屋的豆皮乌冬面
杵屋のきつねうどん
盖着甜咸炖煮的大块油炸豆腐皮的日本代表性乌冬面。油炸豆腐皮渗出的甜味衬托出汤底的味道。
¥670~ ≈ ¥30
纪州梅子昆布乌冬面
紀州の梅と昆布うどん
配有纪州产梅干和山药昆布的乌冬面。梅子的酸味和昆布的风味高雅地融合，清爽可口。
¥670~ ≈ ¥30
牛肉乌冬面
牛肉うどん
盖着甜咸炖煮的大量牛肉的乌冬面。牛肉的鲜味融入汤中，味道浓郁，令人满足。
¥1,010~ ≈ ¥46
纪州梅子海带乌冬面
紀州の梅とわかめうどん
配有梅子和海带的健康乌冬面。海带的海洋香味和梅子的酸味清爽宜人。
¥670~ ≈ ¥30
咖喱乌冬面
カレーうどん
辣味浓郁的咖喱汤乌冬面。有高汤风味的咖喱与面条非常搭配。
¥770~ ≈ ¥35

冷乌冬面

冷炸虾天妇罗萝卜泥乌冬面
冷し海老天おろしうどん
盖着大虾天妇罗和萝卜泥的冷乌冬面。可以享受刚炸好的天妇罗的浓郁和萝卜泥的清爽。
¥880~ ≈ ¥40
牛肉拌乌冬面
牛肉ぶっかけうどん
盖着甜咸炖煮的牛肉，淋上浓郁汤汁食用的冷乌冬面。肉的鲜味和有嚼劲的面条是绝配。
¥1,010~ ≈ ¥46
杵屋的笊篱乌冬面
杵屋のざるうどん
简单地将冷面蘸着汤汁食用的风格。这是最能品尝到乌冬面特有的嚼劲、滑喉感和小麦风味的方式。
¥620~ ≈ ¥28
冷炸竹轮温泉蛋乌冬面
冷しちくわ天温玉うどん
盖着炸竹轮和温泉蛋（半熟蛋）的冷乌冬面。将滑嫩的鸡蛋拌入面条中享用。
¥770~ ≈ ¥35
什锦拼盘
合盛ざる
一次可以享用乌冬面和荞麦面的两种面条的笊篱面套餐。可以品尝到各自面条的风味和口感差异。
¥900~ ≈ ¥41

菜单到此结束

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商店信息

★
3.7
Google Maps上的156个评分
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$$ Moderate
📍 Japan, 〒135-6090 Tokyo, Koto City, 3 Chome−3−3 Toyosu Center Building, あいプラザB1F
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