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Jaipur Café I Indian Restaurant & All-You-Can-Eat Brunch & All-You-Can-Eat Buffet

Jaipur Café I Restaurant indien & Brunch à volonté & Buffet à volonté

食べ放題ですが、食べ残しはご遠慮ください！食べ残されたお皿は別途請求させていただく場合がございます。

★ 4.4 (2,360) $$Moderate 📍 15-17 Rue des Messageries, 75010 Paris, France

ビュッフェ食べ放題

前菜、メインディッシュ、サイドディッシュ、デザートを含むビュッフェ食べ放題。

ブランチビュッフェ食べ放題
Formule Buffet à Volonté
前菜、ソース料理、ご飯、ナン、デザートを含む、様々なインド料理を提供するビュッフェへの無制限アクセス。
€20~ ≈ ¥3,624

前菜

タンドリーチキン
Poulet Tandoori
スパイスと様々なハーブでマリネしたグリルチキンのもも肉
ヨーグルトとスパイスでマリネし、伝統的なタンドール窯でグリルしたチキンの角切り。肉は赤く、柔らかく、かすかにスモークされています。
ラムケバブ
Agneau Kebab
ラムのもも肉を玉ねぎ、ミント、ハーブ少々、様々なスパイスと共に串焼きにしたもの
ハーブとスパイスの風味が豊かな、柔らかい食感のラムひき肉の串焼き。
チキンティッカ
Poulet Tikka
骨なしチキンの角切りを様々なスパイスでマリネし、タンドールで串焼きにしたもの
マリネしてグリルした骨なしチキンの角切り。わずかにスパイシーでドライ、前菜に最適です。
マライティッカ
Malai Tikka
カシューナッツペーストと生クリームをベースにマリネした骨なしチキンの角切りをタンドールで調理したもの
チキンティッカの甘口バージョンで、クリームとカシューナッツでマリネされています。濃厚でクリーミー、辛さ控えめな味わいです。
アチャリティッカ
Achari Tikka
ほうれん草、スパイス、コリアンダーでマリネした骨なしチキンの角切りをタンドールで調理したもの。
ピクルススパイス（アチャール）と緑のハーブでマリネしたグリルチキン。酸味と香りの良い味わいです。
オニオンバジ
Onion Bhaji
様々なスパイスでマリネした玉ねぎのスライスをフリッターにしたもの
ひよこ豆粉の衣で揚げたオニオンのフリッター。カリカリで黄金色、ストリートフードの定番です。
ポテトパコラ
Beignet de Pomme de Terre Pakora
ひよこ豆粉と様々なスパイスの衣で揚げたジャガイモのフリッター
スパイスの効いた衣をまとったジャガイモのスライスを揚げたもの。中はとろり、外はカリカリの食感。
ミックスパコラ
Pakora Mixte
フリッター盛り合わせ
ひよこ豆粉の衣で揚げた様々な野菜のフリッター（ナス、ジャガイモ、玉ねぎ）のミックス。
サモサチャット
Samosa Chat
野菜サモサ、ひよこ豆とザクロ、ヨーグルトカレー添え。
潰したサモサにひよこ豆、ヨーグルト、チャツネ、スパイスをかけた人気のストリートフード。甘酸っぱい味と食感のミックス。

メインディッシュ

チキンバター
Poulet Butter
タンドールでグリルした後、シェフがカレーで調理したチキン。
有名な「バターチキン」。トマト、バター、クリームをベースにしたクリーミーなソースのチキン。マイルドで非常に人気があります。
チキンティッカマサラ
Poulet Tikka Masala
骨なしチキンをスパイシーなスパイスでマリネし、炭火で調理したもの。
スパイシーでクリーミーなカレーソース（しばしばオレンジ色または赤色）で提供されるグリルチキン。風味豊かです。
ラムティッカマサラ
Agneau Tikka Masala
スパイスでマリネした骨なしラム肉の角切りを、炭火ソースで調理したもの。
濃厚で風味豊かなマサラソースで煮込んだ柔らかいラム肉の角切り。風味豊かでわずかにスパイシーです。
フィッシュマサラ
Poisson Masala
レモンと生姜でマリネした魚の切り身を様々なスパイスのソースで調理したもの。
伝統的なスパイスのカレーソースで調理した魚。柔らかい食感と生姜の風味が特徴です。
チャナマサラ
Chana Masala
マサラソースで調理したひよこ豆。
トマトベースのスパイシーなソースで煮込んだひよこ豆のベジタブルカレー。食べ応えがあり、わずかにピリ辛です。
ダルサグ
Dal Saag
ほうれん草とレンズ豆のカレー
マイルドなスパイスで煮込んだレンズ豆とほうれん草を組み合わせた、栄養価の高いベジタリアン料理。
ライタ
Raita
野菜とスパイスのヨーグルト。
ヨーグルト、キュウリ、スパイスをベースにした冷たい付け合わせ。爽やかで、スパイシーな料理の辛さを和らげます。
サラダ
Salade
新鮮な生野菜のサラダ、通常はレタス、トマト、キュウリ。

付け合わせ

ザルダ（甘いライス）
Zarda (Riz Sucré)
インド北部で人気の風味豊かな米料理で、バスマティ米、サフラン、砂糖で作られています。
サフランと時々ドライフルーツで色付けされた（しばしば黄色またはオレンジ色）甘いライスデザート。
グリーンピースライス
Riz aux Petits Pois
サフランとグリーンピースのバスマティライス。
グリーンピースとマイルドなスパイスで調理したバスマティライス（プラオ）。
サフランバスマティライス
Riz Basmati Safrané
バスマティライスとサフラン。
サフランで香り付けされた長粒米で、黄色い色と繊細な香りが特徴です。
ナン
Naan
お一人様一枚ナンをサービスいたします。さらに味わいたい方は、様々な種類のメニューカードをご覧ください。
タンドール窯の壁にくっつけて焼いた、熱々のインドのフラットブレッド。

デザート

ココナッツケーキ
Gâteau à la noix de coco
すりおろしたココナッツの香りがする、しっとりとしたケーキ。
セモリナケーキ
Gâteau de semoule
カルダモンで風味付けされた、セモリナ（スジハルワ）ベースの濃厚で甘いデザート。
フルーツサラダ
Salade de fruits
カットされた新鮮なフルーツのミックス。
グラブジャムン
Gulab Jamun
バラ水で風味付けしたシロップに浸した揚げた生地の団子。非常に甘く、とろけるような食感です。

ブランチ

ブランチビュッフェ食べ放題＋インドパン1枚＋冷たい飲み物1杯＋温かい飲み物1杯

ブランチセット
Formule Brunch
ブランチビュッフェ、パン、冷たい飲み物、温かい飲み物を含むフルコース。
€29 ≈ ¥5,254
キッズブランチ
Brunch Kids
10歳未満
10歳未満のお子様は割引料金となります。
€20 ≈ ¥3,624

パン各種

全粒粉、発酵生地（白粉）を使用したインド風パン

パンジャビパラタ
Paratta Panjabi
全粒粉を使用したインドのフラットブレッドで、バター（ギー）がたっぷり入っています。
ラッチャパラタ
Lachcha Paratha
全粒粉で作られた、カリカリでバター風味の層状パン。
オムレツパラタ
Omellete Paratha
オムレツを詰めたパラタ、またはスパイシーなオムレツ添え。
チーズナン
Naan Fromage
溶けたチーズを詰めたナン。非常に人気のある定番です。
ジャイプリナン
Naan Jaipuri
ドライフルーツとナッツを詰めた自家製ナン、甘塩っぱい味わいです。

ブランチスペシャル

ラホリハルワプリ
Lahori Halwa Puri
ハルワプリはパキスタンで人気の朝食プレートで、プリ、チョーレマサラ、スジハルワ、アールーキブジヤで構成されています。この地域全体で人気のある美味しい朝食の組み合わせですが、特にラホールで人気があります。
フライドブレッド（プリ）、スパイシーなひよこ豆カレー、甘いセモリナ（ハルワ）、ジャガイモを含む、ボリューム満点の伝統的な朝食。

前菜

サモサチャット
Samosa Chat
野菜サモサ、ひよこ豆とザクロ、ヨーグルトカレー添え
砕いたサモサ、ひよこ豆、ヨーグルト、チャイスパイスのミックス。
トリプルチキンティッカ
Triple Poulet Tikka
ヨーグルトとスパイスでマリネし、伝統的なタンドール窯でグリルしたチキン。肉は赤く、柔らかく、かすかにスモークされています。マライティッカは白いスパイス、ピスタチオクリーム、カルダモンでマリネされています。
クラシック、クリーミー、スパイシーの3種類のマリネで味付けしたチキンティッカの盛り合わせ。
インディアンプレート
Assiette Indien
ラムティッカ、オニオンバジ、チキンリッカ、サモサ、シークカバブ
人気のインドの前菜を色々試せる盛り合わせ。
ドリシークカバブ
Dhori Seekh Kabab
ラムとチキンのひき肉を新鮮なハーブと混ぜ合わせ、タンドールで串焼きにしたもの。
ラムとチキンのひき肉をスパイスで混ぜ合わせた、ジューシーなミックスケバブ。
季節のグリーンサラダ
Salade Verte de Saison
新鮮な野菜のシンプルなサラダ。

お楽しみください

マトンティッカカラヒ
Mutton Tikka Karahi
トマト、生姜、青唐辛子を使ったカラヒ（中華鍋）で調理したラム（マトン）カレー。
ラホリサーモンマサラ
Lahori Saumon Masala
ラホール風に調理したサーモンに、豊かなスパイスとマサラソースを添えて。
ダバ風バターチキン
Dhaba Style Butter Chicken
クラシックバージョンよりもスパイシーで濃厚なことが多い、ロードサイドレストラン（ダバ）で提供されるような素朴なバターチキン。
ダルサグ
Dall Sag
レンズ豆とほうれん草のカレー
レンズ豆とほうれん草を混ぜ合わせた、食べ応えのあるベジタリアン料理。
タンドーリムルマカニ
Tandoori Murgh Makhani
バター（マカーン）ソースで調理したタンドリーチキンを使用した、クラシックバージョンよりもスパイシーで濃厚なバターチキンの別名。

その他

バスマティライス
Riz Basmati
香り高いバスマティライスのセレクション。
甘い
Sucré
インドと西洋のデザートセレクション。
甘いまたは塩味のインド風パンケーキ
Pancake indien sucré ou salé
厚手のインド風パンケーキ（ウッタパムなど）。
チキンナンロール
Chicken Naan roll
ナンをパンとして使用したロールサンドイッチで、チキンが詰められています。

ジャイプルメニュー 35ユーロ

飲み物は含まれていません - ランチ、ディナー、祝日も含む

ジャイプルメニュー
Menu Jaipur
前菜：ジャイプルカクテル 前菜盛り合わせ：自家製パン（チーズナン）、シークカバブ、チキンティッカ、オニオンバジ、野菜サモサ、ポテトフリッターを添えて。
前菜、数種類のスターター、ご飯付きメインディッシュ、デザートが含まれるフルコースメニュー。
€35~ ≈ ¥6,341

メニューの最後

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お店情報

★
4.4
Google Mapsの評価2,360件
$
$$ Moderate
📍 15-17 Rue des Messageries, 75010 Paris, France
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