مقهى جايبور | مطعم هندي وبرانش مفتوح وبوفيه مفتوح

قطع دجاج متبلة بالزبادي والبهارات، مشوية في فرن تندور تقليدي. اللحم أحمر، طري ومدخن بلطف.

سيخ لحم ضأن مفروم ومتبل، مطبوخ في الفرن. قوام طري وطعم غني بالأعشاب والبهارات.

مكعبات دجاج منزوعة العظم متبلة ومشوية. حارة قليلاً وجافة، مثالية كمقبلات.

نسخة حلوة من دجاج تكا، متبلة بالكريمة والكاجو. نكهة غنية، كريمية وقليلة التوابل.

دجاج مشوي متبل ببهارات المخلل (أتشارد) وأعشاب خضراء. طعم منعش وعطري.

بصل مقلي في عجينة دقيق الحمص. مقرمش وذهبي، طبق كلاسيكي من طعام الشارع.

شرائح بطاطس مغطاة بعجينة متبلة ومقلية. قوام ذائب من الداخل ومقرمش من الخارج.

مزيج متنوع من الخضروات المقلية في عجينة الحمص (باذنجان، بطاطس، بصل).

طبق شارع شهير يتكون من سمبوسة مهروسة تقدم مع الحمص والزبادي والصلصات والتوابل. مزيج من القوام والنكهات الحلوة والحامضة.

خبز هندي مسطح من القمح الكامل، طبقات متعددة وغني بالزبدة (سمن).

خبز متعدد الطبقات مقرمش ومزبد، محضر بدقيق القمح الكامل.

باراثا محشوة أو تقدم مع عجة متبلة.

خبز نان محشو بالجبن الذائب. طبق مفضل ومحبوب للغاية.

خبز نان خاص بالمنزل، محشو بالفواكه المجففة والمكسرات، نكهة حلوة ومالحة.