居酒屋減圧室

Name: 居酒屋 減圧室
Address: Japan, 〒145-0062 Tokyo, Ota City, Kitasenzoku, 3 Chome−16−19 カーサ大岡山, 東京
Price range: ¥300 - ¥1500

★ 4.7 (7) 📍 Japan, 〒145-0062 Tokyo, Ota City, Kitasenzoku, 3 Chome−16−19 カーサ大岡山

前菜・小皿料理

ポテトフライ

ジャガイモを揚げたシンプルな一品。外はカリッと、中はホクホクとした食感が楽しめます。塩気が効いており、ビールやハイボールのおつまみに最適です。

¥400

白ネギのマリネ

白ネギを酢やオイルで漬け込んだ冷菜。ネギの甘みと酸味が調和し、さっぱりとした味わいです。前菜としてそのままお召し上がりください。

ゆでじゃがいも

シンプルに茹で上げたジャガイモ。素材本来の甘みと素朴な味わいが楽しめます。そのままでも、料理の付け合わせとしても美味しくいただけます。

アジサンド

アジ（鯵）を使ったサンドイッチ。魚の旨味とパンの香ばしさがマッチした一品です。軽食やお酒の締めにも合います。

¥1,200

骨せんべい

魚の骨をカリカリに揚げたスナック感覚の料理。香ばしく、噛むほどに旨味が広がります。カルシウム豊富で、お酒のアテにぴったりです。

¥300

きゅうりのピクルス

きゅうりを酢とスパイスで漬け込んだ洋風の漬物。酸味と爽やかな香りが特徴で、ポリポリとした食感が楽しめます。口直しに最適です。

¥300

赤キャベツのマリネ

鮮やかな紫色の赤キャベツを使用したマリネ。シャキシャキとした食感と程よい酸味が食欲をそそります。彩りも良く、前菜の盛り合わせにも合います。

¥300

グリーンピースの蒸し煮

グリーンピースを少量の水分で蒸し煮にした料理。豆本来の甘みとほっくりとした食感が引き出されています。優しい味わいの小皿料理です。

¥300

きのこマリネ

数種類のきのこをオイルと酢で和えた一品。きのこの旨味と香りが凝縮されており、つるっとした食感が楽しめます。ワインのお供におすすめです。

¥300

ほうれん草のブルスケッタ

カリッと焼いたバゲットの上に、味付けしたほうれん草を乗せた前菜。パンの香ばしさと野菜の風味が一口で楽しめます。手軽につまめるフィンガーフードです。

¥300

人参ロースト・ごぼうアラビアータ

じっくり焼いて甘みを引き出した人参と、ピリ辛のトマトソースで和えたごぼうの盛り合わせ。根菜の力強い風味と食感が楽しめます。

¥300

キクイモチップス

キクイモ（菊芋）を薄くスライスして揚げたチップス。独特の香ばしさと軽い食感が特徴で、スナック感覚で食べられます。塩味が効いていてお酒が進みます。

¥300

イワシフライ

イワシに衣をつけて揚げた料理。サクサクの衣と、脂の乗ったイワシのふっくらとした身が楽しめます。ソースやレモンをかけてお召し上がりください。

¥500

一品料理・メイン

はかた地鶏・トリハム

福岡県のブランド鶏「はかた地鶏」を使用した自家製ハム。しっとりとした食感と濃厚な鶏の旨味が特徴です。冷菜としてさっぱりいただけます。

¥800

マッシュルームサラダ

新鮮なマッシュルームをふんだんに使ったサラダ。生のマッシュルームの芳醇な香りと独特の歯ごたえが楽しめます。シンプルなドレッシングで素材の味を活かしています。

¥700

豚肉パテ

豚肉のミンチやレバーなどを混ぜて型に入れて焼いた料理。濃厚な肉の旨味とスパイスの香りが凝縮されています。バゲットやワインとの相性が抜群です。

¥700

焼ぎょうざ (豚肉)

2ヶ

豚肉の餡を包んで香ばしく焼き上げた餃子。皮はパリッと、中はジューシーな肉汁が溢れます。熱々のうちにタレをつけてお召し上がりください。

¥300

水ぎょうざ (羊肉)

2ヶ

羊肉（ラム）を使用した茹で餃子。羊肉特有の風味ともちもちとした皮の食感が楽しめます。スープと一緒に、またはスパイスを効かせてどうぞ。

¥300

長期肥育ホルスタイン・イチボグリル

じっくり育てられたホルスタイン種の牛のお尻の希少部位「イチボ」のグリル。赤身と脂身のバランスが良く、噛むほどに肉の旨味が広がります。ジューシーなステーキです。

¥1,400

牛100% ハンバーグ

牛肉のみを使用した贅沢なハンバーグ。つなぎを極力抑え、肉本来の味と食感をダイレクトに感じられます。肉汁たっぷりで食べ応えのある一品です。

¥1,400

羊のチリコンカン

羊肉と豆をトマトとスパイスで煮込んだスパイシーな料理。羊肉のコクとチリの辛味が食欲をそそります。バゲットやチップスと一緒に食べるのが一般的です。

¥1,400

里芋とゴルゴンゾーラのグラタン

ねっとりとした里芋と独特の風味を持つゴルゴンゾーラチーズを合わせたグラタン。クリーミーなソースとチーズの塩気が里芋の甘みを引き立てます。熱々をお楽しみください。

¥800

豚スペアリブトマト煮込

骨付きの豚肉をトマトソースで柔らかくなるまで煮込んだ料理。肉はホロホロと骨から外れるほど柔らかく、トマトの酸味が脂っこさを中和しています。ボリューム満点の一皿です。

¥1,500

パスタ

トマトソーススパゲティ

トマトの酸味と甘みが凝縮されたシンプルなソースのスパゲティ。基本にして王道の味わいで、誰にでも好まれる一皿です。熱々のうちにどうぞ。

¥900

カチョ・エ・ペペスパゲティ

チーズ（カチョ）と黒胡椒（ペペ）を使ったローマ発祥のパスタ。濃厚なチーズのコクとピリッとした胡椒の刺激が特徴です。シンプルながら癖になる味わいです。

¥1,200

魚ダシのパッパルデッレ

魚介の出汁（フュメ・ド・ポワソン）をベースにしたソースで食べる、幅広のパスタ「パッパルデッレ」。魚の旨味がたっぷり染み込んだソースが、平たい麺によく絡みます。

アンチョビとブロッコリースパゲティ

塩気のあるアンチョビとブロッコリーを具材にしたオイルベースのパスタ。アンチョビの旨味がソース全体に広がり、ブロッコリーの甘みとよく合います。

¥1,200

カラスミのスパゲティ

カラスミ（ボラの卵巣の塩漬け）を贅沢に振りかけたパスタ。濃厚なカラスミの旨味と塩気がパスタに絡み、芳醇な香りが楽しめます。日本酒や白ワインによく合います。

¥1,200

完熟スダチのスパゲティ

黄色く完熟したスダチを使用した爽やかなパスタ。通常のスダチよりも酸味がまろやかで香りが高く、さっぱりといただけます。食事の締めにもおすすめです。

¥1,100

ビール

ヒューガルデンホワイト

ベルギー生まれの白ビール。コリアンダーシードとオレンジピールが使われており、フルーティーで爽やかな味わいです。苦味が少なく飲みやすいビールです。

¥800

COEDO 瑠璃

日本のクラフトビールブランドCOEDOのピルスナー。透明感のある黄金色と、軽やかでキレのある口当たりが特徴です。どんな料理にも合わせやすい定番の味わいです。

¥800

ヘイジージェーン

スコットランドのBrewDogが作るニューイングランドIPA。濁りのある外観と、トロピカルフルーツのようなジューシーな香りが特徴です。苦味は控えめで、スムースな飲み口です。

¥900

日本酒

日本酒 (日替わり)

日替りで 3〜6種類の日本酒もご用意しておりますグラス

米と米麹を発酵させて造る日本の醸造酒。フルーティーなものから辛口まで、日替わりで数種類用意されています。冷酒や常温など、銘柄に合わせた飲み方で楽しめます。

¥800

ワイン

グラスワイン

白 3種・赤 3種・ロゼ・泡グラスボトルでのご注文もできます

ブドウ果汁を発酵させた醸造酒。赤、白、ロゼ、スパークリングなど、料理に合わせて選べます。グラスで気軽に様々な味を楽しめます。

¥800

食後酒

各種リキュール

1ショット

食事の後に楽しむアルコール度数が高めのお酒。甘味のあるリキュールなどがあり、消化を助けたりリラックスしたりするために飲まれます。ストレートやロックでどうぞ。

¥600

甘味

本日の甘味

日替りで、クッキーやビスコッティあります

日替わりで提供される自家製の焼き菓子など。クッキーやビスコッティなど、食後のコーヒーや食後酒と一緒に軽くつまめるデザートです。

メニューの最後

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お店情報

★

4.7

Google Mapsの評価7件

📍 Japan, 〒145-0062 Tokyo, Ota City, Kitasenzoku, 3 Chome−16−19 カーサ大岡山

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