枝豆 塩の花
Edamame à la fleur de sel
鞘に入った大豆、温かいまたは冷たい状態で塩と共に提供。鞘を絞って豆を取り出して食べる。 · 甘い植物の風味とクリスピーな食感。 · クラシックでヘルシーな食前酒。
€5
≈ ¥906
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Iza by Kura
Iza by Kura
TAPAS
枝豆とピリ辛ごまだれ
Edamame et sauce épicée au sésame
ピリ辛ごまだれで味付けした鞘入り大豆。 · うま味とヘーゼルナッツのような風味。 · クラシックな枝豆のように食べられます。
€6
≈ ¥1,087
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焼き餃子
Gyozas grillés
鶏肉または野菜、赤味噌のスパイシーポン酢ソース添え
半月形の日本の餃子、片面を焼き、蒸したもの。 · 薄くてクリスピーな生地、ジューシーな詰め物。酸味のあるソースと共に提供。 · 食べる前にタレにつけて。
€8~
≈ ¥1,449
ポップコーンチキン
Pop-Corn Chicken
カリカリに揚げた鶏肉の小片、唐揚げ風。 · 内側は柔らかく、軽い黄金色の衣。 · 指または箸で簡単に食べられます。
€9
≈ ¥1,631
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メンチカツ
Menchi Katsu balls
パン粉をつけて揚げたひき肉のボール。 · 外側はクリスピー（パン粉）、内側は柔らかい。 · しばしば甘塩っぱいソースと共に提供されます。
€9
≈ ¥1,631
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なす田楽
Nasu Dengaku
ナスと味噌のグラタン
甘辛い味噌でラッカー加工した焼きナス。 · とろけるようなクリーミーな食感、濃厚でキャラメルのような風味。 · 風味豊かなベジタリアン料理。
€9
≈ ¥1,631
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野菜、枝豆、人参、玉ねぎのコロッケ
Korokke aux légumes, édamame, carottes et oignon
ジャガイモと野菜のコロッケ、パン粉をつけて揚げたもの。 · 外側は非常にクリスピー、内側は柔らかく温かい。 · 日本の家庭料理のクラシック。
€4.50
≈ ¥815
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エビ、ゆず、海苔のコロッケ
Korokke aux crevettes, yuzu et nori
エビを詰め、柑橘類（ゆず）と海藻の風味を加えた日本の揚げコロッケ。 · クリスピーで柔らかい食感の組み合わせにフレッシュなタッチ。 · 温かい状態で提供。
€4.50
≈ ¥815
0
ひじきサラダ
Salade de hijiki
黒い海藻の煮物、しばしばニンジンと揚げ豆腐入り。 · 甘く、ヨウ素のような風味とわずかな甘み（醤油とみりん）。 · ミネラルと食物繊維が豊富。
€5.50
≈ ¥996
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豆腐、白ごま、枝豆、人参、ひじきのサラダ
Salade de tofu, sésame blanc, édamame, carotte et hijiki
豆腐とクリスピーな野菜を組み合わせたフレッシュなサラダ。 · ごまドレッシングで、軽くてヘルシーな味わい。 · 軽い前菜として最適。
€5
≈ ¥906
0
ごまドレッシングのキャベツサラダ
Salade de chou fin à la sauce goma
非常に細かく刻んだキャベツをクリーミーなごまドレッシングで提供。 · 非常にクリスピーな食感と香ばしいごまの風味。 · 揚げ物によく合います。
€7
≈ ¥1,268
0
黒ごま豆腐
Tofu au sésame noir
黒ごまペーストで調理した豆腐。 · シルクのような食感と濃厚なごまの風味。 · しばしば醤油を少し添えて冷やして提供。
€7.50
≈ ¥1,359
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ワカメときゅうりのサラダ
Salade de concombre au wakame
酢の物（きゅうりとワカメの酢の物サラダ）。 · 酸味のある味わいとクリスピーな食感。 · 料理の間に口の中をリフレッシュします。
€7
≈ ¥1,268
0
伝統的な照り焼き丼
Teriyaki don traditionnel
照り焼きソースでラッカー加工されたグリル肉を乗せたご飯丼。 · 濃厚な甘塩味と柔らかい肉。 · 満足感のある温かい料理。
€17
≈ ¥3,080
0
SUSHI
寿司盛り合わせ
Assortiment de sushi
8個、巻き寿司3個
様々な寿司（ご飯に乗せた魚）と巻き寿司（ロール）の盛り合わせ。 · 様々な生の魚を味わうことができます。 · 醤油、わさび、生姜と共に提供。
€26
≈ ¥4,711
0
特大寿司盛り合わせ
Grand assortiment de sushi
12個、巻き寿司6個
寿司と巻き寿司の大きな盛り合わせ、食欲旺盛な方やシェアするのに最適。 · 新鮮な魚の風味と食感の組み合わせ。 · 伝統的な付け合わせと共に提供。
€36
≈ ¥6,522
0
刺身 14切れ
Sashimi 14 pièces
ご飯なしで提供される新鮮な生の魚のスライス。 · とろけるような食感と魚の純粋な風味。 · 醤油とわさびを少し添えてお召し上がりください。
€29
≈ ¥5,254
0
特大刺身 18切れ
Grand sashimi 18 pièces
新鮮な生の魚のスライスの豊富なセレクション。 · 純粋な魚好きのために。 · 新鮮さを引き立てる丁寧な盛り付け。
€39
≈ ¥7,066
0
ちらし
Chirashi
酢飯の上に刺身と具材を盛り付けた丼。 · 酢飯と生の魚を組み合わせた完全な食事。 · 箸で食べられます。
€27
≈ ¥4,892
0
特大ちらし
Grand chirashi
生の魚を乗せたご飯丼の大きめのバージョン。 · より幅広い種類の魚とボリュームのあるポーション。 · カラフルで満足感のある料理。
€37
≈ ¥6,704
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カリフォルニア巻き サーモンラバー
Maki California Salmon Lover
サーモンたっぷりの裏巻き（ご飯が外側）。 · クリーミーな食感と濃厚なサーモンの味わい。 · しばしばアボカドやキュウリで飾られます。
€17
≈ ¥3,080
0
握り寿司 2貫
シャケ（サーモン）
Shake (Saumon)
酢飯の上にサーモンのスライスを乗せたもの。 · 脂が乗っていてとろける魚。 · 最も人気のある寿司。
€8
≈ ¥1,449
0
アジ
Aji (Chinchard)
しっかりとした風味豊かな身を持つアジの寿司。 · はっきりとした海の風味、しばしばおろし生姜と共に提供。 · 青魚好きのために。
€8
≈ ¥1,449
0
マグロ
Maguro (Thon)
赤身のマグロの寿司。 · しっかりした赤い身と特徴的な鉄のような風味。 · 欠かせないクラシック。
€8
≈ ¥1,449
0
タイ（鯛）
Tai (Dorade)
ロイヤル・ドーラダの寿司。 · 繊細でわずかに甘い白い身。 · しっかりとした洗練された食感。
€10
≈ ¥1,812
0
ヒラメ（カレイ）
Hiramé (Dorade)
カレイまたはヒラメ（平たい魚）の寿司。 · 半透明の白い身と繊細な味わい。 · しばしば高貴な魚と見なされます。
€11
≈ ¥1,993
0
スズキ（シーバス）
Suzuki (Bar)
シーバスの寿司。 · 白い身で軽く、フレッシュな味わい。 · 心地よい非脂っこい食感。
€9
≈ ¥1,631
0
エビ
Ebi (Crevette)
茹でエビの寿司。 · しっかりとした繊細な身と甘い味わい。 · 生魚が苦手な方に。
€10
≈ ¥1,812
0
イカ
Ika (Seiche)
イカまたはイカの寿司。 · しっかりとしたわずかに粘り気のある食感、非常に甘い味わい。 · より柔らかくするためにしばしば切り込みが入っています。
€8
≈ ¥1,449
0
イクラ（魚卵）
Ikura (Oeufs de poisson)
漬けサーモンの卵を海苔（軍艦）で巻いたシャリの上に盛り付け。 · 卵が口の中で弾け、塩味と海の風味を解き放ちます。 · ユニークな食感。
€12
≈ ¥2,174
0
カニ
Kani (Crabe)
本物のカニ身の寿司。 · 繊細な甘みと繊細な繊維質の食感。 · カニカマよりも洗練されています。
€10
≈ ¥1,812
0
ウナギ
Unagi (Anguille)
甘だれをかけた焼きうなぎ。 · 濃厚でとろけるような身、スモーキーで甘い風味。 · 調理済みで提供。
€12
≈ ¥2,174
0
巻き寿司 1本
シャケ（サーモン）
Shake (Saumon)
海苔で巻いた小さなご飯のロール、サーモン入り。 · シンプルでクラシック。
€9
≈ ¥1,631
0
鉄火（マグロ）
Tekka (Thon)
伝統的な赤身マグロの巻き寿司。 · 酢飯と対照的なマグロのしっかりした風味。
€10
≈ ¥1,812
0
トロ（脂の乗ったマグロ）
Toro (Thon gras)
マグロの脂身を使った巻き寿司。 · 非常に口溶けが良く、濃厚な味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
ウナギ
Unagi (Anguille)
うなぎの巻き寿司、甘だれ添え。 · グルメで風味豊か。
€10
≈ ¥1,812
0
エビ
Ebi (Crevette)
茹でエビの巻き寿司。 · 甘くて軽やか。
€10
≈ ¥1,812
0
カニ
Kani (Crabe)
カニ身の巻き寿司。 · 繊細な味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
アボカド
Avocat
アボカドのベジタリアン巻き寿司。 · クリーミーでフレッシュ。
€7
≈ ¥1,268
0
かっぱ（きゅうり）
Kappa (Concombre)
きゅうりの伝統的な巻き寿司。 · 非常にクリスピーで爽やか。
€6
≈ ¥1,087
0
梅しそ
Umé Shiso
梅干しと大葉
梅干しと大葉（香り高いハーブ）の伝統的な巻き寿司。 · 非常に酸味があり、塩味とハーブの風味。 · 爽やかで消化を助ける。
€8
≈ ¥1,449
0
梅きゅう
Umé Kyu
梅干しときゅうり
梅干しの酸味とキュウリのクリスピーさを組み合わせた巻き寿司。 · 食感と風味の興味深いバランス。
€8
≈ ¥1,449
0
カリフォルニア
California
カニカマ、アボカド、キュウリが入った裏巻き。 · 甘くて親しみやすく、しばしばごまが散らばっています。
€12
≈ ¥2,174
0
カリフォルニア オールベジ
California All Veggie
様々な野菜を使ったカリフォルニアロールのベジタリアンバージョン。 · フレッシュでクリスピー。
€9
≈ ¥1,631
0
RAMEN
鶏肉醤油
Poulet Shoyu
鶏がらスープ、醤油だれ、もやし、海苔、鶏チャーシュー1枚
鶏がらスープに醤油だれを合わせたラーメン。 · クリアで塩味があり、風味豊かな味わい。小麦麺と共に提供。 · 東京のクラシックスタイル。
€14.50
≈ ¥2,627
0
鶏肉味噌
Poulet Miso
鶏がらスープ、味噌だれ、もやし、海苔、鶏チャーシュー1枚
鶏がらスープに味噌を加えたラーメン。 · より濃厚で、うま味と風味が複雑なスープ。 · 温かくボリュームのある料理。
€15.50
≈ ¥2,808
0
ナス味噌
Aubergine Miso
野菜スープ、味噌だれ、七味唐辛子油、もやし、海苔、醤油味のナス。
味噌ベースのベジタリアンラーメン、スパイシーなタッチ。 · とろけるナスと濃厚なスープのコントラスト。 · 風味豊かな肉なしの代替品。
€15.50
≈ ¥2,808
0
ラーメンのトッピング
味付け玉子：醤油漬け卵
Ajitsuke Tamago : œuf mariné au soja
醤油とみりんのブレンドに漬け込んだ半熟卵。 · 黄身はとろりとしており、白身は風味豊か。 · ラーメンに欠かせないトッピング。
€1.50
≈ ¥272
0
鶏チャーシューのスライス
Tranche de Chashu de poulet
柔らかく煮込んだ鶏肉のスライス。 · ボウルにタンパク質と風味を加えます。
€3
≈ ¥544
0
コンフィにしたナス
Aubergine confite
とろけるまでじっくり煮込んだナス。 · クリーミーな食感。
€2
≈ ¥362
0
海苔
Feuille de nori
パリパリの乾燥海苔。 · ヨウ素のような風味を加えます。スープに浸して麺と一緒に食べる。
€1
≈ ¥181
0
麺類
Nouilles
麺のおかわり（替え玉）。 · スープは残っているが麺がない場合に注文。
€2
≈ ¥362
0
ドリンク
ワイン
白ワイン
サンセール パスカル・ジョリヴェ
Sancerre Pascal Jolivet
ロワール渓谷産の辛口でミネラル感のある白ワイン。 · 柑橘系のノートと美しい酸味。 · 魚介類や寿司によく合います。
€10~
≈ ¥1,812
シャブリ トラディション ドメーヌ ダム
Chablis tradition domaine Dampt
ブルゴーニュ産辛口でフレッシュな白ワイン。 · 白い果実のアロマとミネラルのタッチ。 · 魚によく合うクラシック。
€9~
≈ ¥1,631
赤ワイン
サン・ニコラ・ド・ブルグイユ
St-Nicolas de bourgeuil
ロワール産軽口赤ワイン（カベルネ・フラン）。 · フルーティー（赤い果実）でタンニンが少ない。 · 一部の魚料理にもよく合います。
€6~
≈ ¥1,087
パサックレオニャン
Passac Leognan
ボルドー産赤ワイン、構造とエレガンス。 · 黒い果実のノートと木のタッチ。 · 牛肉などの肉料理によく合います。
€8~
≈ ¥1,449
日本酒
辛口 - 三連、栃木
Karakuchi - Sanran, Tochigi
辛口日本酒（辛口）。 · クリアでシャープな味わい、甘さ控えめ。 · 濃厚な料理によく合います。
€10~
≈ ¥1,812
純米 - 加賀の井 特別純米、新潟
Junmai - Kaganoi Tokubetsu Junmai, Niigata
新潟の純米酒。その清らかな水で有名。 · クリアな味わい、しっかりした酢飯、辛口。 · 多用途。
€10~
≈ ¥1,812
純米 - 鳴門鯛 純米原酒 水と米、徳島
Junmai - Narutotai Junmai Genshu Mizu to Kome, Tokushima
非加水（原酒）の日本酒、アルコールと風味が強い。 · パワフルで豊かな風味。 · スリルを求める人のために。
€10~
≈ ¥1,812
吟醸 - 鳴門鯛 新酒しぼりたて生、徳島
Ginjo - Narutotai Shinshu Shiboritate Nama, Tokushima
非加熱（生）で搾りたての日本酒。 · 非常にフレッシュで、キレがあり、フルーティー。 · すぐに飲む。
€12~
≈ ¥2,174
白藤 - 加賀の井 純米白藤 生貯蔵原酒、新潟
Shirafuji - Kaganoi Junmai Shirafuji Jikomi, Niigata
伝統的な製法を用いた高級日本酒。 · 濃厚で複雑。 · テイスティング用の日本酒。
€16~
≈ ¥2,899
純米吟醸
加賀の井、新潟
Kaganoi, Niigata
より精米歩合の高い日本酒（吟醸）。 · より顕著なフローラルでフルーティーなアロマ。 · 軽やかでエレガント。
€15~
≈ ¥2,718
加賀の井 たかね錦、新潟
Kaganoi Takanenishiki, Niigata
特定の米品種（たかね錦）を使用した日本酒。 · 希少で洗練された。 · 独特の風味。
€19~
≈ ¥3,442
三連、栃木
Sanran, Tochigi
栃木の純米吟醸。 · フルーティーな香りと酢飯のバランス。 · 飲むのがとても楽しい。
€15~
≈ ¥2,718
三連夏、栃木
Sanran Natsu, Tochigi
夏の日本酒（夏）。 · 爽快感を出すためにデザインされており、しばしば少し酸味があるか軽め。 · 暑い日に最適。
€18~
≈ ¥3,261
鳴門鯛、徳島
Narutotai, Tokushima
徳島の日本酒。 · 美しい酸味とボディを持つことがあります。 · 食事によく合います。
€15~
≈ ¥2,718
純米大吟醸
加賀の井、新潟
Kaganoi, Niigata
日本酒の最高峰（非常に高い精米歩合）。 · 複雑なアロマ、強いフルーティーさ、シルクのような食感。 · 特別な日本酒。
€25~
≈ ¥4,529
三連、栃木
Sanran, Tochigi
栃木の純米大吟醸。 · 非常に香りが高く、フローラルで繊細。 · ワイングラスで冷やしてお召し上がりください。
€25~
≈ ¥4,529
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
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