menufans

Iza by Kura

타파스

소금으로 간한 에다마메
Edamame à la fleur de sel
따뜻하거나 차갑게 제공되며 소금으로 간한 꼬투리 콩. 꼬투리를 눌러 콩을 짜내 손으로 먹습니다. · 부드러운 채소 맛과 바삭한 질감. · 클래식하고 건강한 애피타이저.
€5 ≈ ₩8,484
에다마메와 매콤한 참깨 소스
Edamame et sauce épicée au sésame
매콤한 참깨 소스로 양념한 꼬투리 콩. · 풍미 있는 견과류 맛. · 전통적인 에다마메처럼 먹습니다.
€6 ≈ ₩10,180
구운 교자
Gyozas grillés
닭고기 또는 채소, 매콤한 된장 폰즈 소스
반달 모양의 일본식 만두, 한쪽은 굽고 다른 쪽은 쪄서 만듭니다. · 얇고 바삭한 반죽, 육즙이 풍부한 속. 새콤한 소스와 함께 제공됩니다. · 먹기 전에 소스에 찍어 드세요.
€8~ ≈ ₩13,574
팝콘 치킨
Pop-Corn Chicken
카라아게 스타일의 바삭하게 튀긴 닭고기 조각. · 속은 부드럽고, 빵가루는 가볍고 황금색입니다. · 손이나 젓가락으로 쉽게 먹을 수 있습니다.
€9 ≈ ₩15,271
멘치카츠 볼
Menchi Katsu balls
다진 고기를 빵가루 입혀 튀긴 볼. · 겉은 바삭하고 (빵가루), 속은 부드럽습니다. · 종종 달콤하고 짭짤한 소스와 함께 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
나스 덴가쿠
Nasu Dengaku
된장 그라탕 가지
달콤하고 짭짤한 된장 페이스트로 구운 가지. · 녹는 듯한 크리미한 질감, 풍부하고 캐러멜화된 맛. · 맛있는 채식 요리.
€9 ≈ ₩15,271
채소, 에다마메, 당근, 양파 크로켓
Korokke aux légumes, édamame, carottes et oignon
감자와 채소를 넣은 일본식 크로켓, 빵가루를 입혀 튀긴 것. · 겉은 매우 바삭하고 속은 부드럽고 따뜻합니다. · 일본 가정 요리의 필수 클래식.
€4.50 ≈ ₩7,635
새우, 유자, 김 크로켓
Korokke aux crevettes, yuzu et nori
새우, 유자, 해초를 넣은 일본식 튀김 크로켓. · 바삭함과 부드러움의 조화, 신선한 맛. · 따뜻하게 드세요.
€4.50 ≈ ₩7,635
히지키 샐러드
Salade de hijiki
종종 당근과 튀긴 두부를 넣고 끓인 작은 검은 해초. · 부드러운 맛, 바다의 맛, 약간의 단맛 (간장 및 미림). · 미네랄과 섬유질이 풍부합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
두부, 흰깨, 에다마메, 당근, 히지키 샐러드
Salade de tofu, sésame blanc, édamame, carotte et hijiki
두부와 바삭한 채소를 결합한 신선한 샐러드. · 참깨 드레싱과 함께하는 가볍고 건강한 맛. · 가벼운 애피타이저로 완벽합니다.
€5 ≈ ₩8,484
고마 소스를 곁들인 가늘게 썬 양배추 샐러드
Salade de chou fin à la sauce goma
크리미한 참깨 드레싱과 함께 제공되는 아주 가늘게 썬 양배추 샐러드. · 매우 바삭한 질감과 구운 참깨 맛. · 튀김 요리와 잘 어울립니다.
€7 ≈ ₩11,877
검은깨 두부
Tofu au sésame noir
검은깨 페이스트로 만든 두부. · 비단 같은 질감과 깊은 참깨 맛. · 종종 약간의 간장과 함께 차갑게 제공됩니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
와카메 오이 샐러드
Salade de concombre au wakame
식초를 친 오이와 와카메 해초 샐러드 (스노모노). · 신맛과 바삭한 질감. · 요리 사이에 입안을 헹궈줍니다.
€7 ≈ ₩11,877
전통 테리야키 돈
Teriyaki don traditionnel
데리야키 소스로 양념한 구운 고기를 올린 밥볼. · 풍부한 달콤하고 짭짤한 맛과 부드러운 고기. · 완전하고 든든한 식사.
€17 ≈ ₩28,845

스시

스시 모듬
Assortiment de sushi
8개, 3가지 마키
다양한 종류의 스시 (밥 위에 생선)와 마키 (롤). · 다양한 생선회를 맛볼 수 있습니다. · 간장, 와사비, 생강과 함께 제공됩니다.
€26 ≈ ₩44,115
큰 스시 모듬
Grand assortiment de sushi
12개, 6가지 마키
다양한 스시와 마키의 큰 모듬, 많이 먹거나 나누기에 이상적입니다. · 신선한 생선의 다양한 맛과 질감의 조합. · 전통적인 반찬과 함께 제공됩니다.
€36 ≈ ₩61,082
사시미 14개
Sashimi 14 pièces
밥 없이 제공되는 신선한 생선회. · 녹는 듯한 질감과 생선의 순수한 맛. · 간장과 와사비와 함께 즐기세요.
€29 ≈ ₩49,205
큰 사시미 18개
Grand sashimi 18 pièces
다양한 종류의 생선회. · 순수한 생선 애호가를 위해. · 신선함을 강조하는 세심한 프레젠테이션.
€39 ≈ ₩66,173
치라시
Chirashi
식초를 친 밥 위에 다양한 생선회와 고명을 얹은 밥볼. · 초밥과 생선회를 결합한 완전한 식사. · 젓가락으로 먹습니다.
€27 ≈ ₩45,812
큰 치라시
Grand chirashi
생선회를 덮은 밥볼의 더 큰 버전. · 더 다양한 생선과 넉넉한 양. · 다채롭고 든든한 요리.
€37 ≈ ₩62,779
캘리포니아 연어 러버 마키
Maki California Salmon Lover
연어가 많이 들어간 역방향 롤 (밥이 바깥쪽). · 연어의 크리미한 질감과 풍부한 맛. · 종종 아보카도나 오이로 장식됩니다.
€17 ≈ ₩28,845

니기리 쌍 x2

셰이크 (연어)
Shake (Saumon)
식초를 친 밥 위에 올린 생연어 슬라이스. · 기름지고 녹는 듯한 생선. · 가장 인기 있는 스시.
€8 ≈ ₩13,574
아지 (전갱이)
Aji (Chinchard)
단단하고 맛있는 살의 전갱이 스시. · 강한 바다의 맛, 종종 강판에 간 생강과 함께 제공됩니다. · 등푸른 생선 애호가를 위해.
€8 ≈ ₩13,574
마구로 (참치)
Maguro (Thon)
살코기 참치 스시. · 단단한 붉은 살과 특징적인 철분 맛. · 필수 클래식.
€8 ≈ ₩13,574
타이 (도미)
Tai (Dorade)
도미 스시. · 섬세하고 약간 달콤한 흰 살. · 단단하고 섬세한 질감.
€10 ≈ ₩16,967
히라메 (넙치)
Hiramé (Dorade)
넙치 또는 터봇 (납작한 생선) 스시. · 반투명하고 단단한 흰 살, 섬세한 맛. · 종종 귀한 생선으로 여겨집니다.
€11 ≈ ₩18,664
스즈키 (농어)
Suzuki (Bar)
농어 스시. · 흰 살과 가벼운 맛, 신선한 맛. · 즐겁고 기름지지 않은 질감.
€9 ≈ ₩15,271
에비 (새우)
Ebi (Crevette)
익힌 새우 스시. · 단단한 살과 부드러운 맛. · 날생선을 좋아하지 않는 분들도 즐길 수 있습니다.
€10 ≈ ₩16,967
이카 (오징어)
Ika (Seiche)
오징어 또는 오징어 스시. · 단단하고 약간 끈적한 질감, 매우 부드러운 맛. · 종종 더 부드럽게 하기 위해 칼집을 냅니다.
€8 ≈ ₩13,574
이쿠라 (생선알)
Ikura (Oeufs de poisson)
김으로 감싼 밥 위에 양념한 연어알 (군칸). · 입안에서 터지는 알, 짭짤하고 바다의 맛을 선사합니다. · 독특한 질감.
€12 ≈ ₩20,361
카니 (게)
Kani (Crabe)
진짜 게살 스시. · 부드러운 맛과 섬세한 섬유질 질감. · 맛살보다 더 섬세합니다.
€10 ≈ ₩16,967
우나기 (장어)
Unagi (Anguille)
구운 민물 장어에 달콤한 소스를 바른 것. · 풍부하고 녹는 듯한 살, 훈제되고 달콤한 맛. · 익혀서 제공됩니다.
€12 ≈ ₩20,361

롤당 마키 x6

셰이크 (연어)
Shake (Saumon)
김으로 감싼 작은 밥 롤, 연어 속. · 간단하고 클래식합니다.
€9 ≈ ₩15,271
텟카 (참치)
Tekka (Thon)
참치로 만든 클래식 마키. · 식초를 친 밥과 대조되는 선명한 참치 맛.
€10 ≈ ₩16,967
토로 (기름진 참치)
Toro (Thon gras)
기름진 참치 부위로 채운 마키. · 입안에서 매우 녹고 풍부한 맛.
€12 ≈ ₩20,361
우나기 (장어)
Unagi (Anguille)
구운 장어와 달콤한 소스 마키. · 풍성하고 맛이 좋습니다.
€10 ≈ ₩16,967
에비 (새우)
Ebi (Crevette)
익힌 새우 마키. · 부드럽고 가볍습니다.
€10 ≈ ₩16,967
카니 (게)
Kani (Crabe)
게살 마키. · 섬세한 맛.
€9 ≈ ₩15,271
아보카도
Avocat
아보카도를 넣은 채식 마키. · 크리미하고 신선합니다.
€7 ≈ ₩11,877
캇파 (오이)
Kappa (Concombre)
오이 채식 마키. · 매우 바삭하고 상쾌합니다.
€6 ≈ ₩10,180
우메 시소
Umé Shiso
짠 자두와 시소
매실 장아찌 (우메보시)와 시소 잎 (향긋한 허브)으로 만든 전통 마키. · 매우 신맛, 짠맛, 허브 맛. · 상쾌하고 소화가 잘 됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
우메 큐
Umé Kyu
짠 자두와 오이
짠 자두의 신맛과 오이의 바삭함을 결합한 마키. · 질감과 맛의 흥미로운 균형.
€8 ≈ ₩13,574
캘리포니아
California
역방향 롤 (밥이 바깥쪽)에 게, 아보카도, 오이. · 부드럽고 접근하기 쉬우며, 종종 참깨를 뿌립니다.
€12 ≈ ₩20,361
캘리포니아 올 베지
California All Veggie
다양한 채소를 넣은 캘리포니아 롤의 채식 버전. · 신선하고 바삭합니다.
€9 ≈ ₩15,271

라멘

닭고기 쇼유
Poulet Shoyu
닭고기 육수, 간장 타레, 숙주, 김, 닭고기 차슈 슬라이스
간장 소스로 양념한 닭고기 육수의 라멘 (쇼유). · 깨끗하고 짭짤하며 맛있는 맛. 밀가루 국수와 함께 제공됩니다. · 도쿄의 클래식 스타일.
€14.50 ≈ ₩24,603
닭고기 된장
Poulet Miso
닭고기 육수, 된장 타레, 숙주, 김, 닭고기 차슈 슬라이스
된장 페이스트 (미소)로 풍부해진 닭고기 육수의 라멘. · 더 진하고 풍부하며 복합적인 맛 (감칠맛)의 국물. · 든든하고 푸짐한 요리.
€15.50 ≈ ₩26,299
가지 된장
Aubergine Miso
채소 육수 된장 타레, 시치미 고추 기름, 숙주, 김, 간장 소스 가지 슬라이스.
된장 육수의 채식 라멘에 매콤한 맛을 더했습니다. · 녹는 듯한 가지와 풍부한 국물의 대조. · 고기 없는 맛있는 대안.
€15.50 ≈ ₩26,299

라멘 토핑

아지츠케 타마고: 간장 절임 계란
Ajitsuke Tamago : œuf mariné au soja
간장과 미림 혼합물에 절인 반숙 계란. · 노른자는 흘러내리고 익었으며, 흰자는 맛있습니다. · 라멘의 필수 토핑.
€1.50 ≈ ₩2,545
닭고기 차슈 슬라이스
Tranche de Chashu de poulet
부드럽게 찐 닭고기 슬라이스. · 밥볼에 단백질과 맛을 더합니다.
€3 ≈ ₩5,090
절인 가지
Aubergine confite
천천히 익혀 부드러워진 가지. · 크리미한 질감.
€2 ≈ ₩3,393
김
Feuille de nori
바삭하게 말린 김. · 해산물 맛을 더합니다. 국물에 담가 면과 함께 드세요.
€1 ≈ ₩1,697
면
Nouilles
추가 면 (카에다마). · 국물은 남았지만 면이 없을 때 주문하세요.
€2 ≈ ₩3,393

음료

와인

화이트 와인

상세르 파스칼 졸리베
Sancerre Pascal Jolivet
루아르 밸리의 드라이하고 미네랄 풍부한 화이트 와인. · 감귤류 향과 좋은 산미. · 해산물 및 스시와 완벽하게 어울립니다.
€10~ ≈ ₩16,967
샤블리 트라디시옹 도멘 담
Chablis tradition domaine Dampt
드라이하고 신선한 부르고뉴 화이트 와인. · 흰 과일 향과 미네랄 터치. · 생선과 함께하는 클래식.
€9~ ≈ ₩15,271

레드 와인

생 니콜라 드 부르게일
St-Nicolas de bourgeuil
루아르 지역의 가벼운 레드 와인 (카베르네 프랑). · 과일 향 (붉은 과일)과 타닌이 적습니다. · 일부 생선과도 잘 어울립니다.
€6~ ≈ ₩10,180
파삭 르 레오냥
Passac Leognan
보르도 레드 와인, 구조감과 우아함. · 검은 과일 향과 나무 향. · 소고기와 같은 육류 요리와 잘 어울립니다.
€8~ ≈ ₩13,574

사케

카라구치 - 산란, 도치기
Karakuchi - Sanran, Tochigi
드라이 사케 (카라구치). · 깨끗하고 날카로운 맛, 단맛이 적습니다. · 풍부한 요리와 잘 어울립니다.
€10~ ≈ ₩16,967
준마이 - 카가노이 토쿠베츠 준마이, 니가타
Junmai - Kaganoi Tokubetsu Junmai, Niigata
니가타 지역의 순수 쌀 사케 (준마이), 깨끗한 물로 유명합니다. · 깨끗한 맛, 쌀 맛이 잘 느껴지고 드라이합니다. · 다용도.
€10~ ≈ ₩16,967
준마이 - 나루토타이 준마이 겐슈 미즈토 코메, 도쿠시마
Junmai - Narutotai Junmai Genshu Mizu to Kome, Tokushima
희석하지 않은 사케 (겐슈), 알코올과 맛이 더 강합니다. · 강렬하고 풍부한 맛. · 강렬한 맛을 좋아하는 분들을 위해.
€10~ ≈ ₩16,967
긴조 - 나루토타이 신슈 시보리타테 나마, 도쿠시마
Ginjo - Narutotai Shinshu Shiboritate Nama, Tokushima
비살균 (나마) 및 새로 짜낸 사케. · 매우 신선하고 생생하며 과일 향이 납니다. · 빨리 마시는 것이 좋습니다.
€12~ ≈ ₩20,361
시라후지 - 카가노이 준마이 시라후지 지코미, 니가타
Shirafuji - Kaganoi Junmai Shirafuji Jikomi, Niigata
전통적인 방식으로 만든 프리미엄 사케. · 풍부하고 복합적입니다. · 테이스팅 사케.
€16~ ≈ ₩27,148

준마이 긴죠

카가노이, 니가타
Kaganoi, Niigata
더 고운 쌀 도정 (긴조) 사케. · 더 강한 꽃 향과 과일 향. · 가볍고 우아합니다.
€15~ ≈ ₩25,451
카가노이 타카네니시키, 니가타
Kaganoi Takanenishiki, Niigata
특정 쌀 품종 (타카네니시키)을 사용한 사케. · 희귀하고 섬세합니다. · 독특한 맛.
€19~ ≈ ₩32,238
산란, 도치기
Sanran, Tochigi
도치기 준마이 긴죠. · 과일 향과 쌀 맛의 균형. · 마시기 매우 좋습니다.
€15~ ≈ ₩25,451
산란 나츠, 도치기
Sanran Natsu, Tochigi
여름 사케 (나츠). · 종종 약간 더 산미가 있거나 가벼워 상쾌함을 주도록 설계되었습니다. · 더운 날씨에 완벽합니다.
€18~ ≈ ₩30,541
나루토타이, 도쿠시마
Narutotai, Tokushima
도쿠시마 사케. · 좋은 산미와 바디감을 가질 수 있습니다. · 식사와 잘 어울립니다.
€15~ ≈ ₩25,451

준마이 다이긴죠

카가노이, 니가타
Kaganoi, Niigata
사케의 정점 (쌀을 매우 많이 도정한 것). · 복합적인 향, 강렬한 과일 향, 부드러운 질감. · 특별한 사케.
€25~ ≈ ₩42,418
산란, 도치기
Sanran, Tochigi
도치기 준마이 다이긴죠. · 매우 향긋하고 꽃 향과 섬세한 향. · 와인 잔에 차갑게 즐기세요.
€25~ ≈ ₩42,418

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매장 정보

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