Itacate Cocina Mexicana

Name: Itacate Cocina Mexicana
Address: パリ
Price range: €2.5 - €17

★ 4.2 (1,155)

前菜

ワカモレ

GUACAMOLE

潰したアボカドのマッシュに玉ねぎ、コリアンダー、トマト、ライムを混ぜたもの。クリーミーでフレッシュな食感。伝統的にトトポス（コーンチップス）を添えてディップします。

€9.50 ≈ ¥1,721

ノパリートスのサラダ

ENSALADA DE NOPALITOS

サボテンサラダ

ノパリートス（柔らかいサボテンの葉）をベースにしたフレッシュサラダ。わずかに酸味があり、インゲンのようなシャキシャキした食感。ライムとコリアンダーで味付けされることが多いです。フレッシュでボリュームがあります。

€11.50 ≈ ¥2,084

フリホリトス・チャロス・エスペシャル

FRIJOLITOS CHARROS ESPECIAL

フレッシュな羊乳チーズを添えた豆スープ

豊かで風味豊かなメキシコの豆スープ。この特別なバージョンは、フレッシュな羊乳チーズが添えられており、ブロスにクリーミーで塩味のあるタッチを加えています。

€12 ≈ ¥2,174

フリホリトス・チャロス

FRIJOLITOS CHARROS

チョリソーとチチャロンを添えた豆スープ

風味豊かなブロスでじっくり煮込んだ伝統的な豆スープ。チョリソー（スパイシーソーセージ）とチチャロン（カリカリの豚皮）を添えて、スモーキーで濃厚な味わいです。

€10 ≈ ¥1,812

イタカテ特製ビッグサラダ

LA GRANDE SALADE ITACATE

ロメインレタス、チェリートマト、赤玉ねぎ、アボカド、フレッシュな羊乳チーズ、トトポス、アヒオテドレッシング

アボカド、チーズ、コーンチップスを使ったメキシコ風の味わいの大きなサラダ。アヒオテ（甘い赤いスパイス）ドレッシングがユニークでカラフルな風味を与えています。フレッシュでボリュームがあります。

€14.50~ ≈ ¥2,627

メインディッシュ

タコス

TACOS

お好みのタコス4個と、ワカモレ、フリホリトス、ライス、サラダから選べる付け合わせ*

お好みの肉または野菜を詰めた4つの小さなコーントルティーヤのお皿。メキシコのストリートフードの象徴的な料理。手で食べます。

€17~ ≈ ¥3,080

付け合わせのみ

ACCOMPAGNEMENT SEUL

付け合わせ（ライス、豆、サラダ、ワカモレ）の個別ポーション。

€4 ≈ ¥725

タコス（1個から）

TACOS a l'unité

お好みのタコス1個。食事の締めくくりや、違う味を試すのに最適です。

€4 ≈ ¥725

ケサディーヤ

QUESADILLAS

お好みのケサディーヤ3枚と、ワカモレ、フリホリトス、ライス、サラダから選べる付け合わせ*

半分に折りたたんで溶けたチーズと他の具材を詰めたトルティーヤ。チーズが溶けるまでグリルされます。温かい状態で提供されます。

€16~ ≈ ¥2,899

ケサディーヤ（1枚）

QUESADILLA a l'unité

お好みのケサディーヤ1枚。

€5 ≈ ¥906

アラームブレ

ALAMBRE

玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、溶けたチーズで調理し、ワカモレを添えて

グリルした肉と野菜（ピーマン、玉ねぎ）、溶けたチーズを混ぜ合わせたボリュームのある料理。トルティーヤでタコスにしたり、大きなブリトーのように巻いて提供されます。

€17~ ≈ ¥3,080

トルタス

TORTAS

メキシコ風サンドイッチ。ワカモレ、フリホリトス、ライス、サラダから選べる付け合わせ付き。豆ペースト、ライムマヨネーズ、チポトレ、アメリカンマスタード、トマト、赤玉ねぎ、アボカドをトッピング。

「テレーラ」と呼ばれる丸いパンに挟まれた伝統的なメキシコ風サンドイッチ。肉、アボカド、リフライドビーンズ、野菜がたっぷり入っています。満足感のある美味しい食事です。

€16.50~ ≈ ¥2,989

デザート

パステル・デ・トレス・レチェス

PASTEL DE TRES LECHES

3種類のミルクシロップ、ラム酒に浸したジェノワーズスポンジ、ホイップクリームとアーモンド添え

ラテンアメリカで非常に人気のあるしっとりとしたケーキ。3種類のミルク（全乳、加糖練乳、無糖練乳）とラム酒の混合液に浸されています。湿った甘い食感で、ホイップクリーム添え。

€7.50 ≈ ¥1,359

本日のおすすめデザート

DESSERT DU JOUR

毎日作られるデザートです。サーバーにお尋ねください。

シェフ特製の本日のおすすめデザート。

€7.50 ≈ ¥1,359

メキシコ風アイスキャンディー

PALETAS MEXICAINES

自家製フルーツアイスキャンディー、お好みのフレーバーをお選びください

メキシコ風の自家製アイスキャンディー。新鮮な天然フルーツで作られており、爽やかで風味豊かです。

€5.50 ≈ ¥996

ドリンク

冷たい飲み物

（33cl）

コカ・コーラ

Coca cola

コーラ炭酸飲料。

€4.20 ≈ ¥761

コカ・コーラゼロ

Coca Zero

シュガーフリーのコーラ炭酸飲料。

€4.20 ≈ ¥761

コカ・コーラライト

Coca Light

低カロリーコーラ炭酸飲料。

€4.20 ≈ ¥761

セブンアップ

Seven Up

ライム風味のレモンライム炭酸飲料。

€4.20 ≈ ¥761

エビアン

Evian

ナチュラルミネラルウォーター。

€4.20 ≈ ¥761

サンペレグリノ

San Pellegrino

炭酸ミネラルウォーター。

€4.20 ≈ ¥761

自家製メキシコ風冷たい飲み物

（33cl）

ハイビスカスウォーター

Agua de Jamaica

ハイビスカスフラワーティー

乾燥ハイビスカスフラワーを浸して作られた伝統的な冷たい飲み物。美しいルビーレッド色で、クランベリージュースを思わせる酸味とフローラルな爽やかな味わいです。

€4.20 ≈ ¥761

タマリンドウォーター

Agua de Tamarindo

タマリンドのドリンク（わずかに酸味のあるトロピカルフルーツ）

タマリンドの果肉から作られた飲み物。甘酸っぱい味とわずかに果肉感のある食感がユニークなバランスです。

€4.20 ≈ ¥761

オルチャータ

Agua de horchata

米粉、アーモンドパウダー、シナモンベースの冷たい飲み物

米をベースにした、シナモンとバニラで風味付けされた、甘くてクリーミーな飲み物。滑らかでクリーミーな食感で、非常に喉の渇きを癒します。

€4.20 ≈ ¥761

カクテル

美味しいマルガリータ

La Délicieuse MARGARITA

（25cl）フローズンで提供、テキーラ、トリプルセック、ライムジュースベースのカクテル

テキーラベースのクラシックカクテル。クラッシュアイス（フローズン）でグラニテ状の食感に。ライムとテキーラの濃厚な味わい。

€8.50 ≈ ¥1,540

ミチェラーダ

MICHELADA

ビールベースのカクテル（お好みのビールを選択）、ライムジュース、ウスターソース、マギーソース、チリ

ビールにライムジュース、塩辛いソース、スパイシーソースを加えて味付けした人気のメキシコ風ドリンク。塩味のついたグラスで提供されます。複雑で塩辛く爽やかな味わいです。

€8.50 ≈ ¥1,540

メキシコのビール

（35.5cl）

コロナ

CORONA

ブロンド

軽くて爽やかなブロンドビール。ライムウェッジを添えて提供されることが多いです。

€7 ≈ ¥1,268

ネグラ・モデロ

NEGRA MODELO

ダークラガー

ミュンヘン・デュンケルタイプのビール、ダークアンバー色。ローストモルトとキャラメルのノートがありながらも軽やかです。

€7 ≈ ¥1,268

今月のビール

BIERES DU MOMENT

期間限定のビールセレクション。

€7 ≈ ¥1,268

コーヒー / 紅茶

コーヒー

CAFE

クラシックなエスプレッソ。

€2.50 ≈ ¥453

紅茶

THE

（クスミティー）フレーバーをお選びください

クスミティーブランドの紅茶セレクション。

€4.50 ≈ ¥815

ワイン

ラ・チェット（赤）

LA CETTO (Rouge)

メキシコワイン、ジンファンデル種（バジェ・デ・グアダルーペ、バハ・カリフォルニア）

バハ・カリフォルニア地方のメキシコ産赤ワイン。ジンファンデルは、赤いベリーとスパイスのフルーティーなノートを提供します。

€6.50~ ≈ ¥1,178

ラ・チェット（白）

LA CETTO (Blanc)

メキシコワインシャルドネ種（バジェ・デ・グアダルーペ）

メキシコの白ワイン。シャルドネは通常辛口で、白桃のノートとわずかな木のタッチがあります。

€6.50~ ≈ ¥1,178

ラ・チェット（ロゼ）

LA CETTO (Rosé)

カベルネ・フラン種（バジェ・デ・グアダルーペ）

スパイシーな料理によく合う、フレッシュでフルーティーなメキシコ産ロゼワイン。

€6.50~ ≈ ¥1,178

食後酒（グラス）

4cl

テキーラアカユカンブランコ 35°

Tequila Acayucan Blanco 35°

熟成されていない白いテキーラ。アガベのピュアで鮮烈な味わいです。

€5 ≈ ¥906

テキーラドン・フリオレポサド 38°

Tequila Don Julio reposado 38°

レポサドテキーラ。アガベの調理済み風味と樽の風味がバランス良く調和しています。

€10 ≈ ¥1,812

テキーラヘラドゥーラレポサド 40°

Tequila Herradura Reposado 40°

高品質のレポサドテキーラ、調理済みアガベと樽の風味がバランス良く調和しています。

€10 ≈ ¥1,812

テキーラパトロンレポサド 40°

Tequila Patron Reposado 40°

熟成された複雑で洗練された職人テキーラ。

€11 ≈ ¥1,993

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お店情報

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4.2

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