Itacate Cocina Mexicana

Name: Itacate Cocina Mexicana
Address: París
Price range: €2.5 - €17

★ 4.2 (1,155)

ENTRADAS

GUACAMOLE

Un puré de aguacates machacados mezclado con cebolla, cilantro, tomate y lima. Textura cremosa y fresca. Servido tradicionalmente con totopos (chips de tortilla de maíz) para mojar.

€9.50

ENSALADA DE NOPALITOS

Ensalada de cactus

Ensalada fresca preparada a base de nopalitos (hojas tiernas de cactus). Sabor ligeramente ácido y textura crujiente, que recuerda a la judía verde o al quingombó. A menudo sazonada con lima y cilantro.

€11.50

FRIJOLITOS CHARROS ESPECIAL

Sopa de frijoles servida con queso fresco de oveja

Una sopa de frijoles mexicana rica y sabrosa. Esta versión especial se enriquece con queso fresco de oveja que aporta un toque cremoso y salado al caldo.

€12

FRIJOLITOS CHARROS

Sopa de frijoles servida con chorizo y chicharrón

Sopa de frijoles tradicional cocida a fuego lento en un caldo aromático. Adornada con chorizo (salchicha picante) y chicharrón (trocitos de cerdo crujientes) para un sabor ahumado e intenso.

€10

LA GRAN ENSALADA ITACATE

LA GRANDE SALADE ITACATE

Lechuga romana, tomates cherry, cebolla morada, aguacate, queso fresco de oveja, totopos, aderezo de achiote

Una gran ensalada mixta inspirada en sabores mexicanos con aguacate, queso y totopos. El aderezo de achiote (especia roja dulce) le da un sabor único y colorido. Fresca y abundante.

€14.50~

PLATOS

TACOS

El plato de 4 tacos a elegir y su acompañamiento a elegir entre Guacamole, Frijolitos, Arroz o Ensalada *

Plato de cuatro tortillas de maíz pequeñas rellenas de carne o verduras según tu elección. Plato emblemático de la comida callejera mexicana. Se come con las manos.

€17~

ACOMPAÑAMIENTO SOLO

ACCOMPAGNEMENT SEUL

Porción individual de acompañamiento (arroz, frijoles, ensalada o guacamole).

€4

TACOS por unidad

TACOS a l'unité

Un solo taco a elegir, ideal para complementar una comida o probar un sabor diferente.

€4

QUESADILLAS

El plato de 3 Quesadillas y su acompañamiento a elegir entre Guacamole, Frijolitos, Arroz o Ensalada *

Tortillas dobladas por la mitad y rellenas de queso fundido y otros ingredientes a elegir. A la parrilla hasta que el queso se derrita. Servidas calientes.

€16~

QUESADILLA por unidad

QUESADILLA a l'unité

Una sola quesadilla a elegir.

€5

ALAMBRE

Cocinado con cebolla, pimientos, champiñones, queso fundido y acompañado de GUACAMOLE

Plato consistente compuesto de carne a la parrilla mezclada con verduras (pimientos, cebollas) y queso fundido. Servido con tortillas para hacer tacos o ya enrollado como un gran burrito.

€17~

TORTAS

El sándwich Mexicano servido con su acompañamiento a elegir entre Guacamole, Frijolitos, arroz o ensalada Relleno de puré de frijol, mayonesa de limón, chipotle, mostaza americana, tomate, cebolla morada, aguacate

Sándwich tradicional mexicano servido en un pan redondo llamado 'telera'. Está generosamente relleno de carne, aguacate, frijoles refritos y verduras. Una comida completa y sabrosa.

€16.50~

POSTRES

PASTEL DE TRES LECHES

Bizcocho empapado en un sirope de 3 leches, Ron y servido con Crema Batida y Almendras

Pastel esponjoso muy popular en Latinoamérica, empapado en una mezcla de tres leches (leche entera, leche condensada azucarada, leche evaporada) y ron. Textura húmeda y dulce, servido con crema batida.

€7.50

POSTRE DEL DÍA

DESSERT DU JOUR

Postre hecho cada día, por favor consulte con el camarero

La creación dulce del día del chef.

€7.50

PALETAS MEXICANAS

PALETAS MEXICAINES

Helados Artesanales Naturales de Paleta, Pregunte por nuestros diferentes Sabores

Helados artesanales en palito, típicos de México. Hechos con frutas frescas naturales, son refrescantes y llenos de sabor.

€5.50

BEBIDAS

BEBIDAS FRESCAS

(33cl)

Coca cola

Refresco de cola.

€4.20

Coca Zero

Refresco de cola sin azúcar.

€4.20

Coca Light

Refresco de cola light.

€4.20

Seven Up

Refresco de lima-limón.

€4.20

Evian

Agua mineral natural.

€4.20

San Pellegrino

Agua mineral con gas.

€4.20

BEBIDAS FRESCAS MEXICANAS PREPARACIÓN CASERA

(33cl)

Agua de Jamaica

Infusión de flor de hibisco

Bebida tradicional fría preparada por infusión de flores secas de hibisco. Tiene un hermoso color rojo rubí y un sabor ácido y floral, refrescante, que recuerda al jugo de arándano.

€4.20

Agua de Tamarindo

bebida de Tamarindo (Fruta tropical de cáscara ligeramente ácida)

Bebida hecha a partir de la pulpa del tamarindo. Ofrece un equilibrio único entre sabor dulce y ácido, con una textura ligeramente pulposa.

€4.20

Agua de horchata

bebida fresca a base de harina de Arroz, de Almendra molida y de Canela

Bebida blanca lechosa y dulce a base de arroz, aromatizada con canela y vainilla. Textura suave y cremosa, muy refrescante.

€4.20

CÓCTELES

El Delicioso MARGARITA

La Délicieuse MARGARITA

(25cl) Servida Frozen, Cóctel a base de Tequila, Triple Sec y Jugo de Limón

Cóctel clásico de tequila, mezclado con hielo picado (frozen) para una textura granizada. Sabor intenso a lima y tequila.

€8.50

MICHELADA

Cóctel a base de Cerveza, (elegir tu Cerveza), jugo de lima, Salsa Inglesa, Salsa Maggy y Chile

Bebida mexicana popular a base de cerveza sazonada con jugo de lima, salsas saladas y picantes. Servida en un vaso escarchado con sal. Un sabor complejo, salado y refrescante.

€8.50