プー・プラーラーのソムタム
ตำปูปลาร้า
青パパイヤ、塩漬けカニ、茹でたプラーラー（魚醤）入りのソムタム。塩味が主体で、辛さとナンプラーの風味が特徴。カオニャオ（もち米）と一緒にどうぞ。
฿45
≈ ¥218
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Isaan Yam Yen
Isaan Yam Yen
อีสานยามเย็น
スパイシーソムタムメニュー
タイ風ソムタム
ตำไทย
プラーラー（魚醤）なしのソムタム。干しエビとローストピーナッツ入り。甘酸っぱい味が主体で、辛さは控えめ。プラーラーが苦手な方におすすめ。
฿45
≈ ¥218
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インゲンのソムタム
ตำถั่ว
新鮮なインゲンのソムタム。プラーラー（魚醤）、唐辛子、ライムで味付けされ、インゲンのシャキシャキとした食感とパンチの効いた味わいが楽しめます。
฿45
≈ ¥218
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キュウリのソムタム
ตำแตง
刻んだキュウリのソムタム。ソムタム風に味付けされ、ヤムソースがキュウリに染み込んでいます。爽やかな酸味、辛味、塩味。
฿45
≈ ¥218
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塩漬け卵入りタイ風ソムタム
ตำไทยไข่เค็ม
塩漬け卵入りタイ風ソムタム。甘酸っぱい味と塩漬け卵の塩味とコクが調和し、まろやかな味わいです。
฿55
≈ ¥267
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漬け貝のソムタム
ตำหอยดอง
漬けムール貝入りソムタム。酸味、塩味、甘味があり、ムール貝特有の香りが楽しめます。
฿50
≈ ¥243
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タム・スア（麺入りソムタム）
ตำซั่ว
カノムチーン（麺）入りのプー・プラーラー・ソムタム。カノムチーンがソムタムソースを吸い込み、濃厚でパンチの効いた味わいです。
฿50
≈ ¥243
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新鮮なエビのソムタム
ตำกุ้งสด
新鮮なエビ入りのソムタム。甘くプリプリのエビと、パンチの効いたソムタムソースが絶妙。
฿90
≈ ¥437
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ホタテのソムタム
ตำหอยแครง
軽く茹でたホタテ入りソムタム。ホタテの甘さとソムタムの辛味と酸味がよく合います。
฿80
≈ ¥388
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アオザメのソムタム
ตำปูม้า
新鮮なアオザメ入りソムタム。アオザメの甘くジューシーな身と、絶妙に味付けされたソムタムソースが調和しています。
฿120
≈ ¥582
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コーンのソムタム
ตำข้าวโพด
甘いコーンのソムタム。酸味、甘味、塩味、辛味で味付けされ、コーンのシャキシャキとした食感と自然な甘さが楽しめます。
฿50
≈ ¥243
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コーンと塩漬け卵のソムタム
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
コーンのソムタム。甘味が主体で、塩漬け卵を加えることで塩味とコクが増し、相性抜群です。
฿60
≈ ¥291
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タム・パー（森のソムタム）
ตำป่า
具材たっぷりのソムタム。カノムチーン（麺）、タケノコ、漬物野菜、貝など入り。パンチの効いた濃厚な味わいです。
฿60
≈ ¥291
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チムチュムメニュー
牛肉チムチュム
จิ้มจุ่มเนื้อ
牛肉チムチュムセット。スライスした牛肉、新鮮な野菜、春雨、卵入り。香ばしいハーブスープの土鍋で煮込み、ジャオソースでどうぞ。
฿279
≈ ¥1,354
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豚肉チムチュム
จิ้มจุ่มหมู
豚肉チムチュムセット。柔らかくマリネした豚肉、新鮮な野菜、春雨を、まろやかなハーブスープで煮込みます。
฿259
≈ ¥1,257
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シーフードチムチュム
จิ้มจุ่มทะเล
ミックスシーフードチムチュムセット。エビ、イカ、その他の新鮮なシーフード、新鮮な野菜、ハーブスープ付き。
฿299
≈ ¥1,451
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豚肉・牛肉チムチュム
จิ้มจุ่มรวมหมูเนื้อ
豚肉と牛肉の両方を楽しめるチムチュムセット。両方を一つの鍋で楽しみたい方に。
฿299
≈ ¥1,451
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牛肉・シーフードチムチュム
จิ้มจุ่มเนื้อ-ทะเล
牛肉とシーフードを組み合わせたチムチュムセット、野菜セット付き
฿299
≈ ¥1,451
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豚肉・シーフードチムチュム
จิ้มจุ่มหมู-ทะเล
豚肉と新鮮なシーフードを混ぜたチムチュムセット、豊富なサイドディッシュ付き
฿299
≈ ¥1,451
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スパイシーヤムメニュー
ミックスヤム
ยำรวมมิตร
春雨のヤム。豚ひき肉、豚肉ソーセージ、シーフードなど様々な具材入り。パンチの効いた酸味と辛味で味付けされています。
฿100
≈ ¥485
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豚肉ソーセージのヤム
ยำหมูยอ
弾力のある豚肉ソーセージのヤム。玉ねぎ、セロリ、トマト入り。パンチの効いたヤムソースで和えています。
฿80
≈ ¥388
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牛の胃袋のヤム
ยำสไบนาง
茹でた牛の胃袋（スバイ・ナーン）のヤム。シャキシャキとした食感で、パンチの効いたヤムソースで味付けされています。
฿80
≈ ¥388
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春雨のヤム
ยำวุ้นเส้น
豚ひき肉、シーフード
もちもちの春雨のヤム。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが絶妙。豚ひき肉またはシーフードを選択できます。
฿80~
≈ ¥388
ピータン入りヤム
ยำไข่เยี่ยวม้า
ピータン入りヤム。漬け生姜とヤムの具材入り。卵のコクとヤムソースの酸味と辛味が絶妙なバランス。
฿80
≈ ¥388
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ハチノスのヤム
ยำไส้ตัน
茹でたハチノスのヤム。シャキシャキとした食感で、パンチの効いたヤムソースで和えています。
฿80
≈ ¥388
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アオザメのソムタム
ยำปูม้า
新鮮なアオザメのヤム。甘くジューシーな身と、パンチの効いたスパイシーで酸っぱいヤムソースが絶妙。
฿120
≈ ¥582
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生エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
生エビのナンプラー漬け。パンチの効いたシーフードソース、ニンニク、ミント添え。辛味と酸味が特徴です。
฿90
≈ ¥437
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豚肉のライム和え
หมูมะนาว
豚肉をパンチの効いたソースで煮込み、酸味と辛味が主体。カリカリのカイランの茎で飾られています。
฿80
≈ ¥388
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追加メニュー
もち米
ข้าวเหนียว
蒸したてのカオニャオ（もち米）を竹筒に詰めたもの。ソムタムやラープと一緒に食べるのに最適です。
฿15
≈ ¥73
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白米
ข้าวสวย
炊き立てのジャスミンライス
฿15
≈ ¥73
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カノムチーン
ขนมจีน
新鮮なカノムチーン麺。ソムタムと一緒に食べると美味しさアップ。
฿15
≈ ¥73
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ラープ・クイメニュー
豚肉のラープ
ลาบหมู
豚ひき肉のラープ。ロースト米、唐辛子粉、ライム、ナンプラーで味付けされ、ハーブの香りが豊かです。
฿80
≈ ¥388
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牛肉/豚肉のラープ
ลาบเนื้อ/หมู
イサーン風ラープメニュー。牛肉または豚肉を選択可能。パンチの効いた味付けで、ロースト米の香りが食欲をそそります。
฿80
≈ ¥388
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牛肉のナムトック（グリルサラダ）
น้ำตกเนื้อ
一口サイズにカットしたグリルビーフ。ラープ風に味付けされていますが、少し汁気があり、濃厚な味わいで、グリルビーフの香りが食欲をそそります。
฿80
≈ ¥388
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グリル豚肩ロースのナムトック（グリルサラダ）
น้ำตกคอหมูย่าง
少し脂身のあるグリル豚肩ロースをナムトック風に味付け。辛味、酸味、塩味、ロースト米の香りが食欲をそそります。
฿100
≈ ¥485
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苦味のあるライム風味のクイ/牛肉
ก้อยมะนาวขม/เนื้อ
生の牛肉のクイ。苦味（胆汁入り）または酸味（ライム入り）でお好みに合わせて味付けできます。
฿80
≈ ¥388
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豚/牛肉の甘辛レバー
ตับหวานหมู/เนื้อ
ちょうどよく茹でたレバー。甘味、塩味、辛味のバランスが良く、ラープのスパイスが香ります。レバーは柔らかく硬すぎません。
฿80
≈ ¥388
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生の牛肉のみのソイチュー
ซอยจุ๊เนื้อล้วน
新鮮な生の牛肉を一口サイズにカット。苦味または酸味のあるジャオソースでどうぞ。
฿120
≈ ¥582
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ミックス生牛肉のソイチュー
ซอยจุ๊เนื้อรวม
生の牛肉と内臓の盛り合わせ。イサーン風ジャオソースで食べるのに最適な一口サイズ。
฿120
≈ ¥582
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鴨肉のラープ
ลาบเป็ด
鴨ひき肉のラープ。まろやかな味で、ロースト唐辛子とハーブの香りが豊かです。鴨肉は柔らかく、臭みがありません。
฿100
≈ ¥485
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グリルメニュー
脂身付きグリルビーフ
เนื้อย่างติดมัน
炭火焼きの脂身付き牛肉。香ばしく、柔らかくジューシーな肉をジャオソースでどうぞ。
฿100
≈ ¥485
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スア・ロン・ハイ（牛の炙り焼き）
เสือร้องไห้
脂身付き牛肩ロースのグリル。ちょうど良い焼き加減で、スジと脂身の食感が楽しめます。
฿100
≈ ¥485
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グリル豚肩ロース
คอหมูย่าง
マリネしてグリルした豚肩ロース。柔らかい肉に脂身が適度に入り、甘味と塩味のバランスが良いです。
฿100
≈ ¥485
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豚/牛肉のグリルレバー
ตับย่างหมู/เนื้อ
ちょうどよくグリルしたレバー。柔らかく、炭火焼きの香りが豊かで、乾燥しすぎていません。
฿80
≈ ¥388
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牛肉/豚肉ミックスグリル
ย่างรวมเนื้อ/หมู
ミックスグリル盛り合わせ。牛肉、豚肉、または内臓など、すべてを一度に楽しめる香り高いグリル料理。
฿120
≈ ¥582
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グリルした内臓
ไส้ย่าง
乾燥させてから揚げた豚肉ソーセージ。外はカリカリ、中は柔らかく、塩味と甘味のバランスが良いです。おつまみに最適。
฿80
≈ ¥388
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レバーのガーリック揚げ
ตับทอดกระเทียม
豚レバーのガーリックペッパー揚げ。塩味とコクがあり、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。
฿80
≈ ¥388
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手羽先の唐揚げ
ปีกไก่ทอด
スパイスでマリネした手羽先を揚げたもの。黄金色にカリッと揚がり、中は柔らかくジューシーです。
฿80
≈ ¥388
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牛肉/豚肉のガーリック炒め
เนื้อ/หมูกระเทียม
ガーリックペッパーで味付けした肉の揚げ物。まろやかな味で、ガーリックの香りが食欲をそそり、熱々のご飯によく合います。
฿80
≈ ¥388
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豚肉の干し肉（豚・デッ・ディエオ）
หมูแดดเดียว
乾燥させてから揚げた豚肉。塩味と甘味のバランスが良く、柔らかく噛み応えのある食感です。
฿80
≈ ¥388
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ドリンク
水
น้ำเปล่า
清潔なボトル入り飲料水。小ボトルと大ボトルがあります。
฿10~
≈ ¥49
ソフトドリンク
น้ำอัดลม
爽快感、炭酸、甘さ、冷たさをプラスするソフトドリンク。様々なサイズがあります。
฿20~
≈ ¥97
チャーンビール
เบียร์ช้าง
タイで人気のビール。濃厚な味わい、きめ細かい泡立ちで、爽快感があり、スパイシーな料理によく合います。
฿80
≈ ¥388
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レオビール
เบียร์ลีโอ
まろやかで飲みやすいビール。パーティーに最適で人気があります。
฿80
≈ ¥388
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シンハービール
เบียร์สิงห์
タイのプレミアムラガービール。ホップのほのかな苦味を持つ、ユニークな味わいです。
฿90
≈ ¥437
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ハイネケンビール
เบียร์ไฮเนเก้น
世界的なラガービール。プレミアムな味わいで、まろやかで爽快感があります。
฿110
≈ ¥534
0
氷
น้ำแข็ง
ドリンクを冷たく保つためのバケツ入り氷。
฿15
≈ ¥73
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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