









Largo Corrado Ricci, 37A, 00184 Roma RM, Italy
トマトのブルスケッタ(2個)
BRUSCHETTA AL POMODORO (2 PEZZI)
トマトとバジルのトースト
フレッシュトマトの角切り、バジル、オリーブオイルをトッピングしたトースト。クラシックでフレッシュ、クリスピーな前菜。
ナス添えブルスケッタ
BRUSCHETTA ALLE MELANZANE
ナスとトマトソースのトースト
トマトで調理したナスをトッピングしたトースト。豊かで地中海風の味わい。
トマトと塩味のリコッタチーズ
POMODORO E RICOTTA SALATA
塩味のリコッタチーズ添えパン
ブルスケッタまたはサラダとして提供されることが多く、トマトの甘みと、すりおろしたまたはスライスした塩味のリコッタチーズの風味を組み合わせています。
ズッキーニとブッファラリコッタチーズのトースト
BRUSCHETTA ALLE ZUCCHINE E RICOTTA DI BUFALA
ズッキーニとブッファラリコッタチーズのトースト
繊細なズッキーニとクリーミーなブッファラリコッタチーズを添えたトースト。柔らかく風味豊かな組み合わせ。
ニンニク、オイル、トリュフのブルスケッタ
BRUSCHETTA CON AGLIO OLIO E TARTUFO
トリュフ風味ガーリックブレッド
トリュフの香りが豊かなガーリックブレッド。素朴ながらエレガントな前菜。
シーフード前菜*
ANTIPASTO DI MARE*
マリネしたアンチョビ、スモークサーモン / シーフードサラダ*、マリネしたアンチョビ、スモークサーモン
シーフードサラダ、マリネしたアンチョビ、スモークサーモンを含む、様々なシーフードのセレクション。フレッシュで魚料理のスタートに最適。
肉料理前菜
ANTIPASTO DI TERRA
ミックスコールドカットとミックスチーズプラッター、ハチミツ、アーティチョーク、オリーブ添え / ミックスコールドカットとミックスチーズプラッター、ハチミツ、アーティチョーク、オリーブ添え
ミックスコールドカット、チーズ、ハチミツ、アーティチョーク、オリーブの盛り合わせ。シェアに最適。
ブッファラモッツァレラ
MOZZARELLA DI BUFALA
バッファローモッツァレラチーズ
フレッシュなブッファラミルクモッツァレラ。ミルキーな風味と柔らかい食感を際立たせるためにシンプルに提供。
モッツァレラチーズと生ハム
MOZZARELLA E PROSCIUTTO CRUDO
ブッファラモッツァレラチーズと生ハム
フレッシュモッツァレラと熟成プロシュートのクラシックな組み合わせ。甘みと塩味の完璧なバランス。
プロシュートとメロン
PROSCIUTTO E MELONE
生ハムとメロン
スライスしたプロシュートと甘いメロンのスライス。夏にぴったりの爽やかな一皿。
シーフードサラダ*
INSALATA DI MARE*
シーフードサラダ
イカ、エビ、タコ、ムール貝などの様々なシーフードを使った冷製サラダ。オイルとレモンで味付け。
ムール貝とアサリのソテー
SOUTE' DI COZZE E VONGOLE
ムール貝とアサリのソテー、バジル風味のトースト添え / ムール貝とアサリのソテー、バジル風味のトースト添え
ムール貝とアサリのソテー。風味豊かなソースとバジル風味のトースト添え。
バスケット入りパン
PANE AL CESTINO
バスケット入りパン
料理に添えるパンのバスケット。
マリナーラ
MARINARA
トマトソース、オレガノ、ニンニク、オイル / トマトソース、オレガノ、ニンニク、オイル
チーズなしのシンプルなピザ。トマト、ニンニク、オレガノ、オイルで味付け。濃厚で伝統的な味わい。
マルゲリータ
MARGHERITA
トマトソースとモッツァレラチーズ / トマトソースとモッツァレラチーズ
ピザの女王:トマト、モッツァレラ、バジル。シンプルで普遍的。
シチリア風
SICILIANA
トマト、アンチョビ、ケッパー / トマトソース、アンチョビ、ケッパー
トマト、アンチョビ、ケッパーを使った風味豊かなピザ。しっかりとした味わい。
ナポリ風
NAPOLETANA
トマトソース、モッツァレラチーズ、アンチョビ / トマトソース、モッツァレラチーズ、アンチョビ
クラシックなトマトとモッツァレラのベースにアンチョビを追加したバリエーション。
カプリチョーザ
CAPRICCIOSA
トマトソース、モッツァレラチーズ、ハム、アーティチョーク / トマトソース、モッツァレラチーズ、ハム、アーティチョーク
トマト、モッツァレラ、ハム、キノコ、アーティチョークをトッピングしたピザ。
スーパーラザニア
SUPER LASAGNA
トマト、モッツァレラ、リコッタ、サラミ
ラザニアをイメージした特別なピザ:トマト、モッツァレラ、フレッシュリコッタ、サラミ。
ベジタリアン
VEGETARIANA
野菜ミックスとモッツァレラチーズのベジタリアン
季節のグリルまたはオーブン焼き野菜とモッツァレラチーズをトッピングしたピザ。
クアトロフォルマッジ(4種チーズ)
QUATTRO FORMAGGI
4種のチーズ
白いピザ(通常トマトなし)。4種類のチーズ(モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、パルミジャーノなど)のクリーミーなブレンド。
ディアボラ
DIAVOLA
トマトソース、モッツァレラチーズ、スパイシーサラミ / トマトソース、モッツァレラチーズ、スパイシーサラミ
スパイシーサラミを使ったスパイシーピザ。風味豊かで食欲をそそる。
ブッファリーナ
BUFALINA
ミニトマトとブッファラモッツァレラチーズ / ミニトマトとブッファラモッツァレラチーズ
ミニトマトとブッファラモッツァレラを添えたフレッシュピザ。しばしば生または調理の終盤に追加。
ブッレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノチーズ
BRESADLA RUCOLA E PARMIGIANO
スモークビーフ、ルッコラ、パルミジャーノチーズ
スライスしたブッレザオラ(熟成牛肉)、フレッシュルッコラ、パルミジャーノチーズのフレークを添えたフレッシュな一皿。軽くて栄養価が高い。
フライドポテト*
PATATE FRITTE*
フライドポテト*
クラシックなクリスピーフライドポテト。
ベイクドポテト
PATATE AL FORNO
ベイクドポテト
オーブンで焼いたポテト。通常ローズマリーとオイルで味付け。
季節の野菜*
VERDURA DEL GIORNO*
季節の野菜*
季節の野菜(チコリ、ほうれん草、ブロッコリーなど)。日替わり。
ミックスサラダ
INSALATA MISTA
ミックスサラダ
レタス、トマト、その他のフレッシュ野菜を使ったシンプルなサラダ。
トマトサラダ
INSALATA DI POMODORI
トマトサラダ
トマトだけのサラダ。オイル、塩、オレガノまたはバジルで味付け。
フェンネル、ルッコラ、黒オリーブ、オレンジのサラダ
INSALATA DI FINOCCHI, RUCOLA, OLIVE NERE E ARANCIA
フェンネルサラダ、ルッコラ、黒オリーブ、オレンジ
フェンネルのシャキシャキ感、ルッコラの苦味、オレンジの甘みを組み合わせた、フレッシュで香り高いサラダ。
パルミジャーノチーズのフレーク添えルッコラサラダ
INSALATA DI RUCOLA CON SCAGLIE DI GRANA
パルミジャーノチーズのフレーク添えルッコラサラダ
パルミジャーノチーズのフレークを添えたシンプルなルッコラサラダ。
ギリシャ風サラダ
INSALATA GRECA
レタス、フェタチーズ、トマト、玉ねぎ、キュウリ / レタス、フェタチーズ、トマト、玉ねぎ、キュウリ
フェタチーズ、オリーブ、トマト、キュウリ、玉ねぎを使った典型的な地中海風サラダ。
チキンサラダ
INSALATA DI POLLO
鶏むね肉、ルッコラ、ラディッキオ、コーン、ミニトマト / 鶏むね肉、ルッコラ、ラディッキオ、コーン、ミニトマト
グリルまたは茹でた鶏むね肉とミックス野菜を使ったボリュームサラダ。
シーザーサラダ
CAESAR SALAD
レタス、チキン、シーザーソース、クルトン、パルミジャーノチーズのフレーク / レタス、チキン、シーザーソース、クルトン、パルミジャーノチーズのフレーク
レタス、チキン、クルトン、チーズ、クリーミーなシーザーソースを使った有名な国際的なサラダ。
カプレーゼ
CAPRESE
カプレーゼサラダ:ブッファラモッツァレラチーズ、トマト、バジル / カプレーゼサラダ:ブッファラモッツァレラチーズ、トマト、バジル
トマト、ブッファラモッツァレラ、フレッシュバジルを使ったトリコロールサラダ。
カプリチョーザ
CAPRICCIOSA
ツナ、アーティチョーク、コーン、トマト、ミックスサラダ / ツナ、アーティチョーク、コーン、トマト、ミックスサラダ
ツナ、アーティチョーク、コーンを加えたミックスサラダ。軽くて栄養価の高い一皿。
チェリートマトとジェノベーゼソースのラビオリ
RAVIOLI CON PACHINO E PESTO
チェリートマトとジェノベーゼソースのラビオリ
チェリートマトとバジルペストのフレッシュソースで和えた詰め物パスタ。
ボロネーゼ風ミートソースのラザニア
LASAGNA AL RAGÙ ALLA BOLOGNESE
ミートソースのラザニア
卵麺パスタ、ミートソース、ベシャメルソース、パルミジャーノチーズを重ねてオーブンで焼いたラザニア。
ポルチーニ茸とトリュフのラザニア
LASAGNA PORCINI E TARTUFO
ポルチーニ茸とトリュフのラザニア
ポルチーニ茸とトリュフを使った、洗練されたラザニアのバリエーション。土のような濃厚な味わい。
タリアテッレ ボロネーゼ風
TAGLIATELLE CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE
ミートソースのタリアテッレ
ボロネーゼ風クラシックミートソースで和えた卵麺パスタ。
ミートボール入りスパゲッティ
SPAGHETTI CON LE POLPETTE
ミートボール入りスパゲッティ
ミートボール添えトマトソーススパゲッティ。ボリュームのある一皿。
トロフィエ ジェノベーゼ風
TROFIE AL PESTO
ジェノベーゼソースのトロフィエ
リグーリア地方特有の短いねじれたパスタ。バジルペスト、ニンニク、松の実、パルミジャーノチーズで和えています。
リコッタチーズとトマトソースのニョッキ(ソレント風)
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
トマトソース、モッツァレラ、バジルのニョッキ
ジャガイモのニョッキにトマトソース、モッツァレラ、バジルをかけ、オーブンで溶けるまで焼いたもの。
ボスカイオーラ風トルテッリーニ、グリーンピースとキノコ添え
TORTELLINI ALLA BOSCAIOLA CON PISELLI E FUNGHI
ホワイトソース、グリーンピース、キノコ、ハム入りトルテッリーニ
グリーンピース、キノコ、ハム入りのクリーミーなソースで和えたトルテッリーニ。
アマトリチャーナ風ブカティーニ、アマトリチャーナ産グアンチャーレ添え
BUCATINI ALLA AMATRICIANA CON GUANCIALE DI AMATRICE
ベーコン、トマトソース、ペコリーノチーズのブカティーニパスタ
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズで和えた穴あきロングパスタ。ローマのクラシック。
カルボナーラスパゲッティ
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
ベーコン、卵ソース、ペコリーノチーズ、黒胡椒のスパゲッティ
卵、ペコリーノチーズ、グアンチャーレ、黒胡椒をベースにしたソースで和えた有名なローマ風パスタ。クリーミーで濃厚。
カチョエペペのトンナレッリ
TONNARELLI CACIO E PEPE
黒胡椒とペコリーノチーズのトンナレッリ
スパゲッティに似ているがより太いフレッシュパスタ。ペコリーノチーズクリームとたっぷりの黒胡椒で和えています。
リコッタチーズとほうれん草のカネロニ
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
リコッタチーズとほうれん草のカネロニ
リコッタチーズとほうれん草を詰めたパスタロール。通常ベシャメルソースまたはトマトソースをかけ、オーブンで焼く。
ミックスシーフードとミニトマトのリゾット
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE* E PACHINO
ミニトマトとシーフード*のリゾット
魚の出汁でゆっくり煮込んだリゾット。ミックスシーフードとミニトマト添え。
アサリ入りスパゲッティ
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
アサリ入りスパゲッティ
アサリ、ニンニク、オイル、パセリで和えたロングパスタ(ソースなしが多い)。
紙包みシーフード*スカリアテッリ
SCIALATIELLI AI FRUTTI DI MARE* AL CARTOCCIO
(スズキまたはタイ入り)/ 紙包みシーフード*マカロニ、スズキまたはシーブリーム入り
カンパニア地方の伝統的なロングパスタ。シーフードと高級魚のフィレを紙包みで調理し、香りを閉じ込めています。
チキンアルフレッドフェットチーネ
FETTUCCINE ALFREDO CON POLLO
チキンアルフレッドフェットチーネ
バターとパルミジャーノのクリーミーなソースで和えた卵麺パスタ。チキン入り。
トマトとバジルのフェットチーネ
FETTUCCINE AL POMODORO E BASILICO
トマトソースとバジルのフェットチーネ
トマトとフレッシュバジルのシンプルなパスタ。
シーフード*リングイネ
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE*
シーフード*リングイネ
ミックスシーフードで和えたロングフラットパスタ。
ミックスシーフードグリル*
GRIGLIATA MISTA DI PESCE*
ミックスグリルフィッシュ*
グリルした各種魚介類。
グリルサーモンとサラダ
SALMONE ALLA GRIGLIA CON INSALATA
フェンネル、オレンジ、オリーブのサラダ添えグリルサーモン / フェンネル、オレンジ、オリーブのサラダ添えグリルサーモン
グリルサーモンのスライス。フェンネルとオレンジのフレッシュサラダ添え。
グリルしたメカジキ*
TRANCIO DI PESCE SPADA* ALLA GRIGLIA
メカジキのトマトサラダ添え
グリルしたメカジキ。しっかりとした食感で風味豊か。
タラとトマトソース、オリーブ風味のクルトン添え
BACCALÀ AL POMODORO CON CROSTINI DI PANE ALLE OLIVE
ナスとトマトソースのトースト
トマトで煮込んだタラ(塩漬け鱈)、トースト添え。
グリルしたタイまたはスズキ
ORATA O SPIGOLA ALLA GRIGLIA
グリルしたシーブリームまたはスズキ
丸ごと一匹の魚(タイまたはスズキ)をシンプルにグリルし、オイルとレモンで提供。
魚のスープ
ZUPPA DI PESCE
魚のスープ
様々な種類の魚介類が入った濃厚なスープ。
フライドイカ*とエビ*
CALAMARI* E GAMBERI* FRITTI
フライドイカ*とエビ*
イカリングとエビのミックスフライ。カリカリでゴールデンブラウン。
ミックスグリルミート
GRIGLIATA MISTA DI CARNE
ミックスグリルミート
グリルした各種肉(牛肉、豚肉、鶏肉、ソーセージなど)。
ルッコラ添えビーフステーキ
BISTECCA DI MANZO CON RUGHETTA
牛肉のステーキとルッコラサラダ
ルッコラを敷いたグリルビーフステーキ。
ローマ風牛テール
CODA ALLA VACCINARA
ローマ風牛テール
ローマ風伝統料理:牛の尻尾をトマト、セロリ、スパイスでじっくり煮込んだもの。非常に柔らかい。
チキンコトレッタとポテト
COTOLETTA DI POLLO CON PATATE
鶏むね肉のスライスとポテト
パン粉をまぶして揚げた鶏むね肉。ポテト添え。
キノコ添え豚肉のカツレツ
SCALOPPINA DI MAIALE AI FUNGHI
ポルチーニ茸*またはバローロワイン
小麦粉をまぶしてフライパンでキノコまたはワインで調理した豚肉の薄切り。柔らかく風味豊か。
フィオレンティーナ(100gあたり)
FIORENTINA (ALL'ETTO)
Tボーンステーキ(100gあたり)
厚みのある骨付きTボーンステーキ。炭火焼き。価格は100gあたり。
牛フィレ肉とミックスサラダ
FILETTO DI MANZO CON INSALATA MISTA
牛フィレ肉とミックスサラダ
最高級で非常に柔らかい牛肉のカット。グリルしてサラダ添え。
牛フィレ肉、グリーンペッパーソース、またはポルチーニ茸ソース*、またはバローロワインソース
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE O AI FUNGHI PORCINI* O AL BAROLO
牛フィレ肉、グリーンペッパーソース、またはポルチーニ茸*ソース、またはバローロワインソース
牛フィレ肉。グリーンペッパーソース、ポルチーニ茸ソース、またはバローロワインソースからお選びください。
バルサミコ酢風味の鶏むね肉ストレッチャ
STRACCETTI DI POLLO ALL'ACETO BALSAMICO
鶏むね肉、ルッコラ、ラディッキオ、コーン、ミニトマト / 鶏むね肉、ルッコラ、ラディッキオ、コーン、ミニトマト
バルサミコ酢でソテーした鶏むね肉のスライス。ルッコラとパルミジャーノチーズのフレーク添え。
ローマ風仔牛のサルティンボッカ
SALTIMBOCCA DI VITELLA ALLA ROMANA
ハムとセージ添えローマ風仔牛のカツレツ
プロシュートとセージで調理した子牛のカツレツ。ローマ料理の定番。
スコッタディート子羊
ABBACCHIO SCOTTADITO
ローマ風ラムチョップ
グリルした子羊のチョップ。熱々を食べる(「スコッタディート」)。
ローマ風トリッパ
TRIPPA ALLA ROMANA
ローマ風伝統的な肉料理
トマトソース、ミント、ペコリーノロマーノで煮込んだトリッパ。
自家製ティラミス
TIRAMISU' DELLA CASA
自家製ティラミス
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリーム、ココアパウダーがけのティラミス。
ノーベイクチーズケーキ
CHEESE CAKE NON INFORNATO
ノーベイクチーズケーキ
ビスケット生地ベースのクリーミーでフレッシュなチーズケーキ。火を使わない。
リコッタチーズとピスタチオの粒入りシチリア風カンノーロ
CANNOLO ALLA SICILIANA CON RICOTTA E GRANELLA DI PISTACCHIO
リコッタチーズとピスタチオ入りパストリーホーン
揚げたクリスピーな生地に甘いリコッタクリームを詰め、ピスタチオで飾ったもの。
とろとろチョコレートケーキ
TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE CALDO
温かいチョコレートケーキ
とろとろのクリーミーな中心部を持つ小さなチョコレートケーキ。
プロフィテロール
PROFITEROLES
チョコレートトッピングのチョコレートソースがけカスタードクリーム入りシュークリーム。
チョコレートグレーズで覆われたカスタードクリーム入りシュークリーム。
リコッタと洋梨のタルト
CROSTATA ALLA RICOTTA E PERE
リコッタチーズと洋梨のタルト
ショートブレッド生地のタルト。リコッタと洋梨の柔らかいフィリング。
パイナップルまたはメロンまたはイチゴ
ANANAS O MELONE O FRAGOLE
パイナップルまたはメロンまたはイチゴ
お好みのフレッシュフルーツ。
フルーツサラダ
MACEDONIA
フルーツサラダ
カットしたフレッシュフルーツサラダ。
ジェラート
COPPA GELATO
アイスクリーム
ミックスジェラート
アフォガート
AFFOGATO
ウイスキーまたはコーヒーのアフォガート
熱いコーヒーまたはウイスキーに浸した(アフォガート)ジェラート。
ミックスフルーツ(2名様分)
FRUTTA MISTA (PER 2 PERSONE)
ミックスフルーツ(2名様分)
ミックスフルーツの大きな盛り合わせ。シェアに最適。
ミネラルウォーター(小)
ACQUA MINERALE PICCOLA
ミネラルウォーター(小)
ミネラルウォーター(小ボトル)。
ミネラルウォーター(大)
ACQUA MINERALE GRANDE
ミネラルウォーター(大)
ミネラルウォーター(大ボトル)。
フルーツジュース
SUCCO DI FRUTTA
フルーツジュース
ボトル入りフルーツジュース。
生ビール(小)
BIRRA PICCOLA ALLA SPINA
生ビール(小)
生ビール(小)
生ビール(中)
BIRRA MEDIA ALLA SPINA
生ビール(中)
生ビール(中)
生ビール(大)
BIRRA GRANDE ALLA SPINA
生ビール(大)
生ビール(大、通常1リットル)
アペロールスプリッツ、ベリーニ、ロッシーニ、ミモザ、ネグローニ、アメリカーノ、マティーニカクテル
APEROL SPRITZ, BELLINI, ROSSINI, MIMOSA, NEGRONI, AMERICANO, MARTINI COCKTAIL
イタリアおよび国際的なクラシックカクテルのセレクション。
ノンアルコールビール
BIRRA ANALCOLICA
ノンアルコールビール
ノンアルコールビール。
オレンジジュース
SPREMUTA D'ARANCIA
フレッシュオレンジジュース
搾りたてのオレンジジュース。
缶入り飲料(コカ・コーラ、ファンタ、スプライト)
BIBITE IN LATTINA (COCA COLA, FANTA, SPRITE)
缶入り飲料
炭酸飲料の缶。
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ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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4.2
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