野菜スープ
Soupe de Légumes
季節の様々な野菜が入った、軽やかでヘルシーなブロス。優しい風味で心安らぐ。食事を穏やかに始めるのに最適。
€5.50
≈ ¥996
0
Hung Yen
Hung Yen
スープとポタージュ
フォー（麺、野菜、牛肉）
Soupe Phô (nouilles, légumes, bœuf)
米麺、牛肉のスライス、野菜が入ったベトナムの国民的スープ。アニスとシナモンの香りが特徴。熱々をいただく。
€5.50
≈ ¥996
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サイゴン風フォー（麺、野菜、豚肉）
Soupe Saïgonnaise (nouilles, légumes, porc)
豚肉と野菜が入ったサイゴン風麺スープ。ブロスは風味豊かで濃厚。ボリューム満点で栄養価の高い一品。
€5.50
≈ ¥996
0
鶏肉のベトナム風スープ
Soupe Vietnamienne au Poulet
ベトナム風の優しいスパイスを使った、伝統的な鶏肉のクリアスープ。軽やかで風味豊か。新鮮なハーブで飾られることが多い。
€5.50
≈ ¥996
0
豚肉のベトナム風スープ
Soupe Vietnamienne au Porc
豚肉を煮込んだ伝統的なブロススープ。しっかりとした旨味。柔らかい肉片と共に熱々で提供。
€5.50
≈ ¥996
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エビのベトナム風スープ
Soupe Vietnamienne aux Crevettes
エビを香りの良いブロスで煮込んだ、軽やかなスープ。アジアのハーブで引き立てられた繊細な海の風味。
€5.50
≈ ¥996
0
春雨と鶏肉のスープ
Soupe de Poulet aux Vermicelles transparents
春雨とほぐした鶏肉が入ったスープ。麺はつるつるとした食感で、ブロスは軽やか。消化が良く上品。
€5.50
≈ ¥996
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カニと春雨のスープ
Soupe de Crabe aux Vermicelles transparents
カニの身と独特の食感の春雨を組み合わせた洗練されたスープ。シーフードの風味を感じる優しいブロス。
€5.50
≈ ¥996
0
春雨とエビのスープ
Soupe de Crevettes aux Vermicelles transparents
エビと春雨のクラシックな組み合わせを温かいブロスで。麺がブロスを美味しく吸収します。
€5.50
≈ ¥996
0
カニとアスパラガスのポタージュ
Potage d’Asperges au Crabe
アスパラガスの甘みとカニの身を組み合わせたクリーミーなポタージュ。ベルベットのような舌触りで、卵でとろみをつけることが多い。アジア料理店の定番前菜。
€6.50
≈ ¥1,178
0
餃子入りスープ
Soupe aux Raviolis
肉やエビを詰めた餃子（ワンタン）が入ったブロススープ。餃子は柔らかく、皮は薄い。心安らぐ人気の料理。
€6.50
≈ ¥1,178
0
前菜
生春巻き（豚肉とエビ）
Rouleau de Printemps (porc & crevettes)
ライスペーパーで巻いた、春雨、豚肉、エビ、ハーブが入った生春巻き。冷たいピーナッツソースまたはヌクマムソースで提供。非常にフレッシュで軽い。
€3.50
≈ ¥634
0
シンプルなサラダ
Salade nature
新鮮なグリーンサラダと生野菜のミックス。軽いドレッシング。シンプルでシャキシャキした付け合わせ。
€5
≈ ¥906
0
揚げ春巻き（ネム）付きブン
Bò Bún aux Nems (pâté impérial)
温かい米麺の上に、細かく切ったカリカリの揚げ春巻きを乗せたサラダ。生野菜、ハーブ、ヌクマムソースを添えて提供。温かいものと冷たいものの食感の組み合わせ。
€7
≈ ¥1,268
0
牛肉のブン
Bò Bún au Bœuf
レモングラスで炒めた牛肉と、きゅうり、レタス、ミント、ピーナッツを添えた米麺サラダ。爽やかで香り高い。
€7
≈ ¥1,268
0
ブン（牛肉とネム添え）
Bò Bún complet (bœuf & nem)
牛肉と揚げ春巻きを組み合わせた、ブンの中でも最も贅沢な一品。麺と野菜の上に盛り付けられ、風味と食感が豊か。ボリューム満点。
€7.50
≈ ¥1,359
0
生春巻き（4個）
Nems (4 pièces)
ひき肉、春雨、野菜を詰めて揚げた、黄金色に揚がった米粉の皮のロール。外はカリカリ、中は柔らかい。レタスとミントで包んで食べる。
€4.50
≈ ¥815
0
ベジタリアン生春巻き（4個）
Nems végétariens (4 pièces)
有名な揚げ春巻きのベジタリアンバージョン。野菜と春雨が詰められています。カリカリで風味豊か。ベジタリアン向け。
€4.50
≈ ¥815
0
鶏肉のベトナム風サラダ
Salade Vietnamienne au Poulet
千切りキャベツと鶏肉のサラダ。ベトナム風の甘酸っぱいドレッシングで和えられています。ハーブとピーナッツが散らされることが多い。非常に爽やか。
€5
≈ ¥906
0
カニのベトナム風サラダ
Salade Vietnamienne au Crabe
カニの身とシャキシャキした野菜を使ったフレッシュサラダ。ヌクマムとライムベースの典型的なドレッシング。海の風味を感じる軽い前菜。
€6
≈ ¥1,087
0
エビのベトナム風サラダ
Salade Vietnamienne aux Crevettes
細切りにした野菜と調理されたエビのカラフルなミックス。軽やかで香りの良いベトナム風ドレッシング。食事の始まりに最適。
€6
≈ ¥1,087
0
蒸し餃子（自家製スペシャリテ）
Raviolis Tonkinois à la vapeur (spécialité maison)
肉とキノコを詰めた、蒸し料理の米粉団子。生地は柔らかく半透明。熱々で提供され、フライドエシャロットが添えられることが多い。
€6.50
≈ ¥1,178
0
麺
鶏肉と揚げ麺
Nouilles frites au Poulet
鶏肉と様々な野菜と一緒に炒めた小麦麺。焼き加減によってカリカリまたは柔らかくなる。風味豊かで満足感のある一品。
€7.50
≈ ¥1,359
0
豚肉と揚げ麺
Nouilles frites au Porc
豚肉のスライスと様々な野菜と一緒に炒めた麺。醤油ベースの味付け。アジアの屋台料理の定番。
€7.50
≈ ¥1,359
0
牛肉と揚げ麺
Nouilles frites au Bœuf
柔らかい牛肉とシャキシャキした野菜と一緒に炒めた麺料理。肉を強火で炒めることで深い味わい。熱々をどうぞ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
エビと揚げ麺
Nouilles frites aux Crevettes
ジューシーなエビと野菜と一緒に炒めた麺。シーフードの旨味が引き立ちます。美味しい一品。
€8
≈ ¥1,449
0
野菜と揚げ麺
Nouilles frites aux Légumes
季節の野菜を添えて炒めた麺。風味豊かなベジタリアン料理。野菜はシャキシャキ感を保っています。
€7
≈ ¥1,268
0
野菜炒め麺
Nouilles sautées aux Légumes
様々な新鮮野菜と一緒に炒めた麺。揚げ麺に似ているが、油っこくないことが多い。軽やかなベジタリアンオプション。
€7
≈ ¥1,268
0
エビ
エビのフリット
Beignets de Crevettes
厚めの衣で揚げたエビ。外はカリカリ、中は柔らかい。甘酢ソースにつけて食べる。
€8.50
≈ ¥1,540
0
カレー風味のエビ
Crevettes au Curry
クリーミーで香りの良いイエローカレーソースで煮込んだエビ。マイルドなスパイシーさで、ココナッツミルクが入っていることが多い。白米によく合います。
€8
≈ ¥1,449
0
野菜炒めエビ
Crevettes aux Légumes
エビと季節の野菜（ブロッコリー、ニンジン、スナップエンドウ）の炒め物。軽やかな透明ソース。健康的で彩り豊かな料理。
€8
≈ ¥1,449
0
野菜とエビのフリット
Beignets de Crevettes aux Légumes
ソースで炒めた野菜を添えたエビのフリット。フリットのカリカリ感と野菜のフレッシュさが組み合わさっています。
€8.50
≈ ¥1,540
0
北京風ソースのエビ
Crevettes sauce Pékinoise
北京風の、わずかに甘く塩味のある茶色いソースで和えたエビ。濃厚で深みのある味わい。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ピリ辛ソースのエビ
Crevettes sauce Piquante
唐辛子の効いた赤いソースで炒めたエビ。辛い料理がお好きな方向け。食欲を刺激します。
€8.50
≈ ¥1,540
0
エビと豚肉の炒め物
Crevettes sautées au Porc
エビと豚肉の炒め物を組み合わせた、海の幸と山の幸の料理。タンパク質と様々な風味が豊富。
€7.50
≈ ¥1,359
0
鶏肉
醤油風味の鶏肉
Poulet au Soja
柔らかい鶏肉とシャキシャキしたモヤシの炒め物。軽い味付け。シンプルでバランスの取れた料理。
€7
≈ ¥1,268
0
レモングラス風味の鶏肉
Poulet à la Citronnelle
細かく刻んだ新鮮なレモングラスと唐辛子でマリネした鶏肉の炒め物。強いレモンの香りときりっとした味わい。非常に香り高い。
€7.50
≈ ¥1,359
0
鶏肉のカレー
Poulet au Curry
スパイスとココナッツミルクで煮込んだイエローカレー風味の鶏肉。クリーミーでマイルドなスパイシーさ。定番で人気。
€7.50
≈ ¥1,359
0
タケノコと鶏肉
Poulet aux Pousses de Bambou
鶏肉とタケノコの炒め物。タケノコは独特のシャキシャキした食感をもたらします。わずかに木の香り。
€7
≈ ¥1,268
0
野菜炒め鶏肉
Poulet aux Légumes
様々な彩り豊かな新鮮野菜と一緒に炒めた、スライスした鶏肉。軽いソース。健康的でどなたにも合う料理。
€7.50
≈ ¥1,359
0
アーモンド風味の鶏肉
Poulet aux Amandes
炒めた鶏肉に、丸ごとまたはスライスしたアーモンドを添えて。アーモンドがカリカリとした食感とナッツのような風味を加えます。
€8
≈ ¥1,449
0
パイナップル風味の鶏肉
Poulet à l’Ananas
鶏肉とパイナップルの角切りを使った、甘酸っぱい料理。わずかに酸味のあるソース。非常にフルーティーでエキゾチック。
€7.50
≈ ¥1,359
0
生姜風味の鶏肉
Poulet au Gingembre
新鮮な生姜のスライスで炒めた鶏肉。生姜特有のピリッとした温まる風味。消化に最適です。
€7.50
≈ ¥1,359
0
黒キクラゲと鶏肉
Poulet aux Champignons noirs
黒キクラゲ（ジュレのような食感と独特の歯ごたえ）と鶏肉の炒め物。旨味のある風味。
€7.50
≈ ¥1,359
0
サテ風味の鶏肉
Poulet au Saté
ピーナッツと唐辛子をベースにした、濃厚でスパイシーなサテソースで調理された鶏肉。塩味、辛味、わずかな甘みが複雑に絡み合った味わい。
€7.50
≈ ¥1,359
0
北京風ソースの鶏肉
Poulet sauce Pékinoise
北京風の、濃厚でわずかに甘い茶色いソースで和えた鶏肉。玉ねぎが添えられることが多い。濃厚な味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
ピリ辛ソースの鶏肉
Poulet sauce Piquante
唐辛子の効いたソースで炒めた鶏肉。食欲をそそるスパイシーな料理。温かい状態で提供。
€7.50
≈ ¥1,359
0
レモン風味の鶏肉
Poulet au Citron
レモンソースで和えた鶏肉のフリットまたは炒め物。酸味と甘みがあり、フレッシュでカリカリ。非常に人気。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ベトナム風鶏肉串
Brochette de Poulet à la Vietnamienne
グリルしたマリネ鶏肉の串焼き。ピーナッツソースで提供されることが多い。スモーキーな風味の柔らかい肉。シェアにもメインにも最適。
€9
≈ ¥1,631
0
メニュー
ベジタリアンメニュー
Menu Végétarien
メニューの変更には、2ユーロの追加料金がかかります。
ベジタリアンに最適な、肉を使わないフルコース。前菜、メイン、デザートがお選びいただけます。多様でバランスの取れた味わい。
€14.50~
≈ ¥2,627
おすすめメニュー
Menu Conseillé
メニューの変更には、2ユーロの追加料金がかかります。
シェフのおすすめメニュー。料理のエッセンスを味わえるフルコース。前菜、メイン（付け合わせ付き）、デザートが含まれます。コストパフォーマンスに優れています。
€17~
≈ ¥3,080
飲み物
アペリティフ
ハウスカクテル
Cocktail maison
レストラン特製カクテル。通常、フルーティーでアルコール度の高いミックス。
€4
≈ ¥725
0
マティーニ
Martini
クラシックなイタリアのベルモット、白または赤。ハーブの効いたワインベースのアペリティフ。
€4
≈ ¥725
0
リカール
Ricard
フランスで非常に人気のあるアニス風味のリキュール。冷たい水で割って飲む。
€4
≈ ¥725
0
ポートワイン
Porto
ポルトガル産の甘口フォーティファイドワイン。食前酒として提供されることが多い。
€4
≈ ¥725
0
ウイスキー
Whisky
穀物から蒸留されたスピリッツ。ストレートまたは氷で提供。
€5
≈ ¥906
0
冷たい飲み物
バドワ（1リットル）
Badoit (1 litre)
フランス産天然炭酸ミネラルウォーター（大ボトル）。きめ細かい泡。
€5
≈ ¥906
0
バドワ（50 cl）
Badoit (50 cl)
小サイズのミネラルウォーター（炭酸）。
€4
≈ ¥725
0
エビアン（1リットル）
Evian (1 litre)
フランスアルプス産のミネラルウォーター（大ボトル、無炭酸）。
€5
≈ ¥906
0
エビアン（50 cl）
Evian (50 cl)
小サイズのミネラルウォーター（無炭酸）。
€4
≈ ¥725
0
オランジーナ（33 cl）
Orangina (33 cl)
果肉入りのオレンジ風味のフランス産ソーダ。フルーティーで炭酸の効いた味わい。
€4
≈ ¥725
0
コーラ（33 cl）
Coca-cola (33 cl)
世界的に有名なコーラソーダ。クラシックまたはシュガーフリーバージョンがあります。
€4~
≈ ¥725
青島ビール（中国産）（33 cl）
Bière Tsing Tao (Chinoise) (33 cl)
人気の中国産ラガービール。軽くてモルティーな味わい。アジア料理によく合います。
€4
≈ ¥725
0
シンハービール（タイ産）（33 cl）
Bière Singha (Thai) (33 cl)
タイのプレミアムラガービール。よりしっかりとしたホップの風味。
€4
≈ ¥725
0
ワイン
コート・ド・プロヴァンス（ロゼワイン – 75 cl）
Côte de Provence (Rosé – 75 cl)
南フランス産の辛口ロゼワイン。フルーティーでフレッシュ、夏に最適。
€20
≈ ¥3,624
0
コート・ド・プロヴァンス（ロゼワイン – 37.5 cl）
Côte de Provence (Rosé – 37,5 cl)
コート・ド・プロヴァンス産ロゼワイン（ハーフボトル）。
€13
≈ ¥2,355
0
ボルドー（赤ワイン – 75 cl）
Bordeaux (Rouge – 75 cl)
ボルドー産のクラシックな赤ワイン。タンニンがしっかりしており、骨格がある。
€21
≈ ¥3,805
0
ボルドー（赤ワイン – 37.5 cl）
Bordeaux (Rouge – 37,5 cl)
ボルドー産赤ワイン（ハーフボトル）。
€14
≈ ¥2,537
0
ブルイ（ボージョレ – 75 cl）
Brouilly (Beaujolais – 75 cl)
ボージョレ産のフルーティーで軽やかな赤ワイン。飲みやすく美味しい。
€22
≈ ¥3,986
0
ブルイ（ボージョレ – 37.5 cl）
Brouilly (Beaujolais – 37,5 cl)
ブルイ産赤ワイン（ハーフボトル）。
€15
≈ ¥2,718
0
オーナー厳選（トゥーレーヌ産ピノ・ノワール – 75 cl）
Cuvée du patron (Pinot de Touraine – 75 cl)
オーナー厳選のロワール渓谷産ライト赤ワイン。
€16
≈ ¥2,899
0
コート・デュ・ローヌ（赤ワイン – 75 cl）
Côtes du Rhône (Rouge – 75 cl)
ローヌ渓谷産の赤ワイン。スパイシーで温かみのある味わい。
€22
≈ ¥3,986
0
コート・デュ・ローヌ（赤ワイン – 37.5 cl）
Côtes du Rhône (Rouge – 37,5 cl)
コート・デュ・ローヌ産赤ワイン（ハーフボトル）。
€15
≈ ¥2,718
0
ワイン（ピッチャー）
トゥーレーヌ（赤ワイン – 50 cl）
Touraine (Rouge – 50 cl)
トゥーレーヌ産赤ワイン（50clピッチャー）。
€7.50
≈ ¥1,359
0
トゥーレーヌ（赤ワイン – 25 cl）
Touraine (Rouge – 25 cl)
トゥーレーヌ産赤ワイン（25clピッチャー）。
€4.50
≈ ¥815
0
トゥーレーヌ（赤ワイン – グラス12.5 cl）
Touraine (Rouge – 12,5 cl au verre)
トゥーレーヌ産赤ワイン（グラス）。
€2.50
≈ ¥453
0
トゥーレーヌ（ロゼワイン – 50 cl）
Touraine (Rosé – 50 cl)
トゥーレーヌ産ロゼワイン（50clピッチャー）。
€7.50
≈ ¥1,359
0
トゥーレーヌ（ロゼワイン – 25 cl）
Touraine (Rosé – 25 cl)
トゥーレーヌ産ロゼワイン（25clピッチャー）。
€4.50
≈ ¥815
0
トゥーレーヌ（ロゼワイン – グラス12.5 cl）
Touraine (Rosé – 12,5 cl au verre)
トゥーレーヌ産ロゼワイン（グラス）。
€2.50
≈ ¥453
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.5
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オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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