menufans

Hung Yen

수프와 포타주

야채 수프
Soupe de Légumes
제철 채소가 듬뿍 들어간 가볍고 건강한 육수. 부드럽고 편안한 맛. 식사를 부드럽게 시작하기에 이상적입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
쌀국수, 채소, 소고기 쌀국수
Soupe Phô (nouilles, légumes, bœuf)
쌀국수, 소고기 슬라이스, 방향성 육수가 들어간 베트남의 대표적인 수프. 아니스와 계피 향이 납니다. 아주 뜨겁게 드세요.
€5.50 ≈ ₩9,332
사이공 수프 (국수, 채소, 돼지고기)
Soupe Saïgonnaise (nouilles, légumes, porc)
돼지고기와 채소가 듬뿍 들어간 사이공 스타일의 국수 수프. 육수는 맛있고 풍부합니다. 완전하고 영양가 있는 요리입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
베트남식 닭고기 수프
Soupe Vietnamienne au Poulet
부드러운 향신료를 넣은 맑은 닭고기 육수. 가볍지만 맛이 좋습니다. 종종 신선한 허브로 장식됩니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
베트남식 돼지고기 수프
Soupe Vietnamienne au Porc
오랜 시간 끓인 돼지고기 육수를 베이스로 한 전통 수프. 강한 감칠맛. 부드러운 고기 조각과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
베트남식 새우 수프
Soupe Vietnamienne aux Crevettes
향긋한 육수에 새우를 넣은 가벼운 수프. 아시아 허브로 풍미를 더한 섬세한 바다의 맛.
€5.50 ≈ ₩9,332
닭고기 투명 당면 수프
Soupe de Poulet aux Vermicelles transparents
닭고기 조각과 함께 끓인 수프와 투명 당면. 국수의 미끄러운 질감과 가벼운 육수. 매우 소화가 잘 되고 섬세합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
게살 투명 당면 수프
Soupe de Crabe aux Vermicelles transparents
게살과 독특한 투명 당면의 질감을 결합한 섬세한 수프. 부드러운 육수에 해산물 향이 약간 더해졌습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
새우와 투명 당면 수프
Soupe de Crevettes aux Vermicelles transparents
따뜻한 육수에 새우와 유리 당면을 넣은 고전적인 조합. 국수가 육수의 맛을 맛있게 흡수합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
게살 아스파라거스 포타주
Potage d’Asperges au Crabe
부드러운 아스파라거스 맛과 게살을 결합한 크리미한 포타주. 벨벳 같은 질감, 종종 계란으로 약간 농도를 맞춥니다. 아시아 레스토랑의 고전적인 애피타이저입니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
만두 수프
Soupe aux Raviolis
고기 또는 새우로 속을 채운 만두(완탕)가 들어간 육수. 만두는 얇은 피와 함께 부드럽습니다. 편안하고 인기 있는 요리입니다.
€6.50 ≈ ₩11,029

애피타이저

춘권 (돼지고기 & 새우)
Rouleau de Printemps (porc & crevettes)
신선한 쌀 라이스 페이퍼에 싸서 튀기지 않은 롤, 당면, 돼지고기, 새우, 허브로 속을 채웠습니다. 땅콩 소스 또는 느억맘 소스와 함께 차갑게 제공됩니다. 매우 신선하고 가볍습니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
샐러드
Salade nature
신선한 녹색 샐러드와 생채소의 혼합. 가벼운 양념. 간단하고 아삭한 반찬.
€5 ≈ ₩8,484
넴 (제국식 롤)이 들어간 분짜
Bò Bún aux Nems (pâté impérial)
바삭한 넴을 조각내어 얹은 따뜻한 쌀국수 샐러드. 신선한 채소, 허브, 느억맘 소스와 함께 제공됩니다. 따뜻함과 차가움의 질감 혼합.
€7 ≈ ₩11,877
소고기 분짜
Bò Bún au Bœuf
소고기 레몬그라스 볶음과 양파를 얹은 따뜻한 쌀국수 큰 그릇. 오이, 상추, 민트, 땅콩으로 장식. 신선하고 향긋합니다.
€7 ≈ ₩11,877
소고기 & 넴 분짜
Bò Bún complet (bœuf & nem)
소고기 볶음과 바삭한 넴을 당면과 채소 위에 얹은 가장 푸짐한 분짜 버전. 풍부한 맛과 질감의 완전한 요리.
€7.50 ≈ ₩12,726
넴 (4개)
Nems (4 pièces)
황금빛으로 튀긴 쌀 라이스 페이퍼 롤, 다진 고기, 당면, 채소로 속을 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 상추 잎에 민트와 함께 싸서 드세요.
€4.50 ≈ ₩7,635
채식 넴 (4개)
Nems végétariens (4 pièces)
야채와 당면으로 속을 채운 유명한 튀긴 롤의 채식 버전. 바삭하고 맛있습니다. 채식주의자에게 적합합니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
닭고기 베트남식 샐러드
Salade Vietnamienne au Poulet
아삭하게 채 썬 양배추와 닭고기 샐러드, 새콤달콤한 베트남식 비네그레트 소스로 양념. 종종 허브와 땅콩을 뿌립니다. 매우 상쾌합니다.
€5 ≈ ₩8,484
게살 베트남식 샐러드
Salade Vietnamienne au Crabe
아삭한 채소와 게살로 구성된 신선한 샐러드. 느억맘과 라임 베이스의 전형적인 양념. 해산물 풍미의 가벼운 애피타이저.
€6 ≈ ₩10,180
새우 베트남식 샐러드
Salade Vietnamienne aux Crevettes
채 썬 채소와 익힌 새우의 다채로운 혼합. 가볍고 향긋한 베트남식 비네그레트 소스. 식사를 시작하기에 이상적입니다.
€6 ≈ ₩10,180
찐 통킹 만두 (하우스 스페셜)
Raviolis Tonkinois à la vapeur (spécialité maison)
고기와 버섯으로 속을 채운 찐 쌀 반죽 만두. 부드럽고 반투명한 반죽. 따뜻하게 제공되며 종종 튀긴 샬롯을 위에 뿌립니다.
€6.50 ≈ ₩11,029

국수

닭고기 튀김 국수
Nouilles frites au Poulet
부드러운 식감 또는 쫄깃한 식감으로 웍에서 볶은 밀가루 국수와 닭고기 조각, 채소. 맛과 양이 풍부한 요리입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
돼지고기 튀김 국수
Nouilles frites au Porc
돼지고기 슬라이스와 다양한 채소를 곁들인 볶음 국수. 간장 소스로 양념. 아시아 길거리 음식의 고전.
€7.50 ≈ ₩12,726
소고기 튀김 국수
Nouilles frites au Bœuf
부드러운 소고기와 아삭한 채소가 들어간 볶음 국수. 웍에서 센 불에 볶은 고기 덕분에 풍부한 맛. 따뜻하게 즐기세요.
€7.50 ≈ ₩12,726
새우 튀김 국수
Nouilles frites aux Crevettes
육즙이 풍부한 새우와 채소가 듬뿍 들어간 볶음 국수. 해산물 덕분에 감칠맛이 더해집니다. 맛있는 완전한 요리.
€8 ≈ ₩13,574
야채 튀김 국수
Nouilles frites aux Légumes
제철 채소가 듬뿍 들어간 볶음 국수. 맛있는 채식 요리. 채소는 아삭하게 유지됩니다.
€7 ≈ ₩11,877
야채 볶음 국수
Nouilles sautées aux Légumes
신선한 다양한 채소와 함께 웍에서 볶은 국수. 튀긴 국수와 비슷하지만 종종 기름기가 덜합니다. 가벼운 채식 옵션.
€7 ≈ ₩11,877

새우

새우 튀김
Beignets de Crevettes
두껍고 황금빛 튀김옷으로 덮인 통새우 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 새콤달콤한 소스에 찍어 드세요.
€8.50 ≈ ₩14,422
새우 카레 볶음
Crevettes au Curry
크리미하고 향긋한 노란 카레 소스로 졸인 새우. 부드럽고 매콤하며 종종 코코넛 밀크가 들어갑니다. 흰 쌀밥과 함께 즐기기 좋습니다.
€8 ≈ ₩13,574
새우 야채 볶음
Crevettes aux Légumes
새우와 다양한 채소(브로콜리, 당근, 완두콩) 볶음. 가볍고 투명한 소스. 건강하고 다채로운 요리.
€8 ≈ ₩13,574
새우 야채 튀김
Beignets de Crevettes aux Légumes
튀긴 새우와 소스로 볶은 채소를 곁들인 요리. 튀김의 바삭함과 채소의 신선함을 결합합니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
새우 베이징 소스 볶음
Crevettes sauce Pékinoise
베이징 스타일 특유의 약간 달콤하고 짭짤한 갈색 소스로 덮인 새우. 풍부하고 강렬한 맛.
€8.50 ≈ ₩14,422
매운 소스 새우 볶음
Crevettes sauce Piquante
매콤한 고추 소스로 볶은 새우. 매운 음식을 좋아하는 분들을 위해. 식욕을 돋웁니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
새우와 돼지고기 볶음
Crevettes sautées au Porc
새우와 돼지고기 조각을 함께 볶은 육해공 조합. 단백질과 다양한 풍미가 풍부합니다.
€7.50 ≈ ₩12,726

닭고기

닭고기 간장 볶음
Poulet au Soja
부드러운 닭고기 조각과 아삭한 숙주나물을 함께 요리했습니다. 가벼운 양념. 간단하고 균형 잡힌 요리.
€7 ≈ ₩11,877
닭고기 레몬그라스 볶음
Poulet à la Citronnelle
신선하게 채 썬 레몬그라스와 고추로 마리네이드한 닭고기 볶음. 강렬한 레몬 향과 매콤한 맛. 매우 향긋합니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
닭고기 카레
Poulet au Curry
향신료와 때로는 코코넛 밀크로 졸인 노란 닭고기 카레. 부드럽고 달콤한 매운맛. 고전적이고 인기 있습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
닭고기 죽순 볶음
Poulet aux Pousses de Bambou
대나무 슬라이스와 함께 볶은 닭고기 조각. 대나무는 독특한 아삭한 식감을 제공합니다. 약간의 나무 맛.
€7 ≈ ₩11,877
닭고기 야채 볶음
Poulet aux Légumes
신선하고 다채로운 다양한 채소와 함께 볶은 닭고기 슬라이스. 가벼운 소스. 모두에게 적합한 건강한 요리.
€7.50 ≈ ₩12,726
닭고기 아몬드 볶음
Poulet aux Amandes
채소와 함께 볶은 닭고기, 통 아몬드 또는 슬라이스 아몬드를 곁들입니다. 아몬드는 바삭함과 견과류 풍미를 더합니다.
€8 ≈ ₩13,574
파인애플 닭고기 볶음
Poulet à l’Ananas
닭고기 조각과 파인애플 조각이 들어간 달콤하고 짭짤한 요리. 약간 신맛이 나는 소스. 매우 과일 향이 나고 이국적입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
닭고기 생강 볶음
Poulet au Gingembre
신선한 생강 슬라이스와 함께 볶은 닭고기. 생강 특유의 톡 쏘는 따뜻한 맛. 소화에 좋습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
닭고기 검은 버섯 볶음
Poulet aux Champignons noirs
검은 버섯(목이버섯)과 함께 요리한 닭고기. 버섯은 독특한 젤리 같은 식감과 아삭함을 가지고 있습니다. 감칠맛.
€7.50 ≈ ₩12,726
닭고기 사테 볶음
Poulet au Saté
땅콩과 고추를 베이스로 한 풍부하고 매콤한 사테 소스로 요리한 닭고기. 짜고, 맵고, 약간 달콤한 복합적인 맛.
€7.50 ≈ ₩12,726
새우 베이징 소스 볶음
Poulet sauce Pékinoise
베이징 스타일의 걸쭉하고 약간 달콤한 갈색 소스로 덮인 닭고기. 종종 양파와 함께 제공됩니다. 강렬한 맛.
€8 ≈ ₩13,574
매운 소스 닭고기 볶음
Poulet sauce Piquante
매콤한 소스로 볶은 닭고기. 미각을 자극하는 매운 요리. 따뜻하게 제공됩니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
레몬 닭고기 볶음
Poulet au Citron
노란 레몬 소스로 덮인 튀긴 닭고기 또는 볶은 닭고기, 새콤달콤한 맛. 신선하고 바삭합니다. 매우 인기가 있습니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
베트남식 닭고기 꼬치
Brochette de Poulet à la Vietnamienne
구운 마리네이드 닭고기 꼬치, 종종 땅콩 소스와 함께 제공됩니다. 부드러운 고기와 훈제 향. 나눠 먹거나 메인 요리로 좋습니다.
€9 ≈ ₩15,271

메뉴

채식 메뉴
Menu Végétarien
*메뉴 변경 시 2유로의 추가 요금이 부과됩니다.
채식주의자에게 이상적인 고기가 없는 완전한 메뉴. 애피타이저, 메인 요리, 디저트를 선택할 수 있습니다. 다양하고 균형 잡힌 맛.
€14.50~ ≈ ₩24,603
추천 메뉴
Menu Conseillé
*메뉴 변경 시 2유로의 추가 요금이 부과됩니다.
셰프가 추천하는 메뉴로, 요리의 전체적인 맛을 볼 수 있습니다. 애피타이저, 반찬이 포함된 메인 요리, 디저트로 구성됩니다. 훌륭한 가성비.
€17~ ≈ ₩28,845

음료

아페리티프

하우스 칵테일
Cocktail maison
레스토랑 스페셜 칵테일. 일반적으로 과일 향이 나는 알코올 음료입니다.
€4 ≈ ₩6,787
마티니
Martini
이탈리아 클래식 버무스, 화이트 또는 레드. 와인을 베이스로 한 방향성 아페리티프.
€4 ≈ ₩6,787
리카르
Ricard
프랑스에서 매우 인기 있는 아니스 향의 파스티스. 차가운 물에 희석해서 마십니다.
€4 ≈ ₩6,787
포트 와인
Porto
달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인. 일반적으로 아페리티프로 제공됩니다.
€4 ≈ ₩6,787
위스키
Whisky
곡물을 증류한 술. 드라이하게 또는 얼음과 함께 제공됩니다.
€5 ≈ ₩8,484

차가운 음료

바두아 (1리터)
Badoit (1 litre)
프랑스 천연 탄산 미네랄 워터 대용량 병. 섬세한 탄산.
€5 ≈ ₩8,484
바두아 (50cl)
Badoit (50 cl)
천연 탄산 미네랄 워터 작은 병.
€4 ≈ ₩6,787
에비앙 (1리터)
Evian (1 litre)
프랑스 알프스 산맥의 플랫 미네랄 워터 대용량 병.
€5 ≈ ₩8,484
에비앙 (50cl)
Evian (50 cl)
플랫 미네랄 워터 작은 병.
€4 ≈ ₩6,787
오랑지나 (33cl)
Orangina (33 cl)
과육이 들어간 프랑스 오렌지 소다. 과일 향과 탄산이 있습니다.
€4 ≈ ₩6,787
코카콜라 (33cl)
Coca-cola (33 cl)
세계적으로 유명한 콜라 소다. 클래식 또는 제로 칼로리 버전으로 제공됩니다.
€4~ ≈ ₩6,787
칭따오 맥주 (중국) (33cl)
Bière Tsing Tao (Chinoise) (33 cl)
인기 있는 중국 라거 맥주. 가볍고 맥아 맛이 납니다. 아시아 음식과 함께 매우 상쾌합니다.
€4 ≈ ₩6,787
싱하 맥주 (태국) (33cl)
Bière Singha (Thai) (33 cl)
태국의 프리미엄 라거 맥주. 더 강하고 홉 향이 나는 맛.
€4 ≈ ₩6,787

와인

코트 드 프로방스 (로제 – 75cl)
Côte de Provence (Rosé – 75 cl)
프랑스 남부 드라이 로제 와인. 과일 향이 나고 신선하여 여름에 이상적입니다.
€20 ≈ ₩33,935
코트 드 프로방스 (로제 – 37.5cl)
Côte de Provence (Rosé – 37,5 cl)
코트 드 프로방스 로제 와인 하프 보틀.
€13 ≈ ₩22,058
보르도 (레드 – 75cl)
Bordeaux (Rouge – 75 cl)
보르도의 클래식 레드 와인. 타닌감이 있고 바디감이 있습니다.
€21 ≈ ₩35,631
보르도 (레드 – 37.5cl)
Bordeaux (Rouge – 37,5 cl)
보르도 레드 와인 하프 보틀.
€14 ≈ ₩23,754
브루이 (보졸레 – 75cl)
Brouilly (Beaujolais – 75 cl)
보졸레 지역의 과일 향이 나는 가볍고 부드러운 레드 와인. 마시기 즐겁고 편안합니다.
€22 ≈ ₩37,328
브루이 (보졸레 – 37.5cl)
Brouilly (Beaujolais – 37,5 cl)
브루이 레드 와인 하프 보틀.
€15 ≈ ₩25,451
쿠베 뒤 파트롱 (투렌 피노 – 75cl)
Cuvée du patron (Pinot de Touraine – 75 cl)
루아르 계곡의 가벼운 레드 와인, 사장님이 선정한 와인.
€16 ≈ ₩27,148
코트 드 론 (레드 – 75cl)
Côtes du Rhône (Rouge – 75 cl)
론 계곡의 레드 와인. 스파이시하고 따뜻합니다.
€22 ≈ ₩37,328
코트 드 론 (레드 – 37.5cl)
Côtes du Rhône (Rouge – 37,5 cl)
론 계곡 레드 와인 하프 보틀.
€15 ≈ ₩25,451

피처 와인

투렌 (레드 – 50cl)
Touraine (Rouge – 50 cl)
투렌 레드 와인 50cl 피처.
€7.50 ≈ ₩12,726
투렌 (레드 – 25cl)
Touraine (Rouge – 25 cl)
투렌 레드 와인 25cl 피처.
€4.50 ≈ ₩7,635
투렌 (레드 – 잔당 12.5cl)
Touraine (Rouge – 12,5 cl au verre)
투렌 레드 와인 한 잔.
€2.50 ≈ ₩4,242
투렌 (로제 – 50cl)
Touraine (Rosé – 50 cl)
투렌 로제 와인 50cl 피처.
€7.50 ≈ ₩12,726
투렌 (로제 – 25cl)
Touraine (Rosé – 25 cl)
투렌 로제 와인 25cl 피처.
€4.50 ≈ ₩7,635
투렌 (로제 – 잔당 12.5cl)
Touraine (Rosé – 12,5 cl au verre)
투렌 로제 와인 한 잔.
€2.50 ≈ ₩4,242

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매장 정보

4.5
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