プロシュート ディ パルマとDOPブッファラ
Prosciutto di Parma e bufala dop
フレッシュなブッファラモッツァレラを添えた熟成生ハム。ハムの塩味とチーズのミルキーな甘さをバランスさせたイタリアのクラシックな組み合わせです。
€12
≈ ¥2,174
0
Hostaria Menenio Agrippa
Hostaria Menenio Agrippa
ご来店いただきありがとうございます。3種類以上のプリモピアットの選択はご遠慮ください。これは、パスタの調理時間と新鮮さを考慮したものです。
★ 4.4
(2,059)
$$Moderate
前菜
サラミとミックスチーズ、蜂蜜とマスタード風味のジャム
Affettati con formaggi misti, miele e confetture senapate
甘辛いソースを添えたサラミとチーズの盛り合わせ。対照的な味の豊富な盛り合わせで、シェアに最適です。
€16
≈ ¥2,899
0
DOPブッファラのカプレーゼ
Caprese di bufala dop
トマト、ブッファラモッツァレラ、バジルのフレッシュサラダ。軽くて爽やか、オリーブオイルで味付け。
€12
≈ ¥2,174
0
生ハムとメロン
Prosciutto e melone
生ハムと甘いメロンのスライスを使った夏のアンティパスト。甘塩っぱいコントラストがこのフレッシュな料理の主な特徴です。
€12
≈ ¥2,174
0
本日の海の幸の前菜
Antipasto di mare del giorno
その日の漁獲量に応じた魚介のセレクション。新鮮で風味豊かで、海の味を味わえます。
€12
≈ ¥2,174
0
ムール貝とアサリのソテー
Soutè di cozze e vongole
オイル、ニンニク、パセリ、コショウで炒めた貝類。風味豊かなブロスで提供され、トーストしたパンと一緒に楽しむのに最適です。
€13
≈ ¥2,355
0
ムール貝のソテー
Soutè di cozze
シンプルな調味料で炒めた新鮮なムール貝。濃厚な海の風味のクラシックな海の料理です。
€11
≈ ¥1,993
0
スモークサーモンのカルパッチョ
Carpaccio di salmone affumicato
薄切りのスモークサーモンを冷たい状態で提供。シルクのような食感とスモーキーな風味、しばしばレモンとオイルで味付け。
€12
≈ ¥2,174
0
ダブルパン粉揚げアンチョビ
Alici doppia panatura
厚い衣でカリカリに揚げたアンチョビ。風味豊かな青魚、熱々でゴールデンブラウン。
€10
≈ ¥1,812
0
野菜とエビの天ぷら
Tempura di verdure e gamberi
軽いサクサクの衣で揚げたエビとミックス野菜。軽くて美味しいミックスフライです。
€12
≈ ¥2,174
0
野菜の天ぷら
Tempura di verdure
軽い衣で揚げた季節の野菜。外はカリカリ、中は柔らかい。
€10
≈ ¥1,812
0
モッツァレラ・イン・カロッチャ アンチョビとバジル
Mozzarella in carrozza alici e basilico
モッツァレラとアンチョビを挟んで揚げたパンのサンドイッチ。とろけるような中心部としっかりした風味。
€5
≈ ¥906
0
ピッツェリアの前菜
モッツァレラとアンチョビのズッキーニの花
Fiore di zucca con mozzarella e alici
モッツァレラとアンチョビを詰めて揚げたズッキーニの花。ローマの定番の前菜で、サクサクして風味豊かです。
€3
≈ ¥544
0
タラの切り身
Filetto di baccalà
塩漬けのメルルーサの切り身、塩抜きして衣をつけ揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。
€4
≈ ¥725
0
トマトのブルスケッタ
Bruschetta al pomodoro
角切りにしたフレッシュトマト、ニンニク、オイル、バジルを乗せたトーストパン。シンプルで香りが良い。
€2
≈ ¥362
0
オリーブクリームのブルスケッタ
Bruschetta alla crema di olive
黒または緑のオリーブペーストを塗ったトーストパン。濃厚で塩味のある風味。
€2
≈ ¥362
0
サーモンのブルスケッタ
Bruschetta salmone
サーモン添えトーストパン。おそらくスモークまたはマリネ。美味しい魚の前菜です。
€3
≈ ¥544
0
アスコリ風オリーブ*
Olive ascolane*
* 冷凍品
種抜きグリーンオリーブ、肉詰め、パン粉をつけて揚げたもの。マルケ地方の特産品で、サクサクして風味豊かです。
€5
≈ ¥906
0
パンとグリッシーニ
Pane e grissini
（一皿あたり）
新鮮なパンとサクサクのグリッシーニのバスケット。どんな食事にも理想的な付け合わせです。
€1.50
≈ ¥272
0
夏のパスタ**
** 2皿に分けたプリモピアットは、価格が若干変動します
トンナレッリ カチョ・エ・ペペ
Tonnarelli cacio e pepe
太めのロングパスタ、ロマーノペコリーノと黒コショウのクリームソース添え。ローマ料理の柱で、クリーミーでピリ辛です。
€12
≈ ¥2,174
0
メッツェマニケ パイアータ添え
Mezze maniche con paiata di vitella
子牛のパイアータソース添えショートパスタ。独特でしっかりした風味の伝統的な料理です。
€12
≈ ¥2,174
0
メッツェマニケ カルボナーラ
Mezze maniche alla carbonara
卵、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ、コショウで味付けしたショートパスタ。クリーム不使用で、濃厚でクリーミーで非常に風味豊かです。
€12
≈ ¥2,174
0
メッツェマニケ アッラ・グリーチャ
Mezze maniche alla gricia
カルボナーラの原型、グアンチャーレ、ペコリーノ、黒コショウのパスタ。卵不使用。濃厚で塩味のある風味。
€12
≈ ¥2,174
0
メッツェマニケ アマトリチャーナ
Mezze maniche all'amatriciana
トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノチーズのパスタ。トマトの甘さと豚肉の塩味を組み合わせたローマの定番です。
€12
≈ ¥2,174
0
スズキの自家製ラビオリ、イカ、パチーノ、ズッキーニ添え
Ravioli fatti in casa di spigola con calamari, pachino e zucchine
魚の詰め物パスタ、イカ、チェリートマト、ズッキーニのソース添え。洗練されたフレッシュな海のプリモピアットです。
€14
≈ ¥2,537
0
ストラッツォンゴ シーフード
Strangozzi ai frutti di mare
スパゲッティに似た太めのロングパスタ、シーフードミックス（ムール貝、アサリ、甲殻類）添え。濃厚な海の風味。
€14
≈ ¥2,537
0
スパゲッティ ヴォンゴレ・ヴェラチ
Spaghetti alle vongole veraci
新鮮なアサリ、ニンニク、オイル、パセリで炒めたスパゲッティ。シンプルながらエレガントな料理で、アサリの質が際立ちます。
€14
≈ ¥2,537
0
肉のメインディッシュ
コダ・アッラ・ヴァッカラーラ
Coda alla vaccinara
トマト、セロリ、スパイスで長時間煮込んだ牛の尻尾。肉は非常に柔らかくなり骨から剥がれ落ち、濃厚で風味豊かなソースになります。
€15
≈ ¥2,718
0
ローマ風トリッパ
Trippa alla romana
トマトで煮込んだトリッパ、ローマミントとペコリーノチーズ添え。伝統的な貧しい料理で、独特の風味と柔らかい食感が特徴です。
€15
≈ ¥2,718
0
ローマ風サルティンボッカ
Saltimbocca alla romana
生ハムとセージを添えた子牛の薄切り、白ワインとバターで調理。速くて風味豊かで香りの良いメインディッシュです。
€15
≈ ¥2,718
0
薪焼き子牛のアバッキオとポテト
Abbacchio cotto a legna con patate
薪オーブンで焼いた子羊のロースト、ポテト添え。肉は柔らかく香りが良く、皮はパリパリです。
€18
≈ ¥3,261
0
薪焼き豚肉とポテト
Maialino cotto a legna con patate
薪焼き子豚のロースト。ジューシーな肉とパリパリの皮、オーブン焼きポテト添え。
€18
≈ ¥3,261
0
薪焼き子牛の胸肉とポテト
Petto di vitella cotto a legna con patate
薪オーブンで焼いた子牛の柔らかいロースト。薪焼きで風味が増し、ポテト添え。
€18
≈ ¥3,261
0
薪焼きチキンとポテト
Pollo cotto a legna con patate
薪オーブンで調理したローストチキン、スモーキーな風味とパリパリの皮。定番のポテト添え。
€15
≈ ¥2,718
0
ルッコラ、チェリートマト、グラナチーズの削り節添え牛のタリアータ
Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e scaglie di grana
グリルした牛肉のステーキをスライスし、新鮮なルッコラ、チェリートマト、グラナチーズを添えて。フレッシュでタンパク質な一品です。
€18
≈ ¥3,261
0
ローズマリー風味のエンテコート
Entrécotte al rosmarino
グリルまたはフライパンで調理した高級牛肉のカット、ローズマリー風味。ジューシーで風味豊かな肉。
€20
≈ ¥3,624
0
グリルステーキ
Bistecca ai ferri
グリルしたクラシックな牛肉ステーキ。シンプルで美味しく、赤身肉好きに最適です。
€16
≈ ¥2,899
0
子牛のスカロッピーネ
Scaloppine di vitella
白ワインまたはレモンまたはマルサラ風味
薄切りの子牛の薄切りに小麦粉をまぶし、フライパンで焼き、お好みのソースで調理。柔らかくクリーミーです。
€15~
≈ ¥2,718
魚のメインディッシュ
魚介のグラン・ズッパ
Gran zuppa di pesce
（海の状態によります）
トマトブロスで煮込んだ様々な魚介類の濃厚なスープ。しばしばクルトン添えで提供される豪華な料理です。
€25
≈ ¥4,529
0
ミックスグリル
Grigliata mista
グリルした魚介類のミックス。新鮮な魚の自然な風味とわずかなスモーキーな香りを引き立てます。
€20
≈ ¥3,624
0
エビとイカのフライ
Frittura di gamberi e calamari
イカリングとエビのクラシックなミックスフライ。ゴールデンブラウンでカリカリ、レモン添え。
€20
≈ ¥3,624
0
グリルイカ
Calamari alla griglia
グリルした丸ごとイカ。柔らかく軽く、オイルとパセリを軽くかけて。
€20
≈ ¥3,624
0
ローズマリー風味のマグロの切り身のソテー
Filetto di tonno scottato al rosmarino
外側を素早く焼き、中心をロゼにしたマグロの切り身、ローズマリー風味。ステーキのような肉質な食感。
€20
≈ ¥3,624
0
オーブン焼き鯛とポテト
Orata al forno con patate
100gあたり5.00ユーロ
ポテト添えのオーブン焼き丸ごと魚。デリケートでジューシーな白身魚。価格は100gあたり。
€5
≈ ¥906
0
塩衣のシーバス
Spigola in crosta di sale
100gあたり5.00ユーロ
粗塩の層の下で調理されたシーバス。テーブルで皮を剥いで提供され、非常に柔らかく自然な肉質です。
€5
≈ ¥906
0
野菜添えイカのグラタン
Calamaro gratinato con verdurine
ハーブ風味の衣でオーブン焼きしたイカ、野菜添え。美味しく、表面はわずかにカリカリです。
€20
≈ ¥3,624
0
サイドディッシュ
チコリ・アッラ・グロ
Cicoria all'agro
茹でたチコリにオイルとレモンで味付け。特徴的な苦味のある軽いサイドディッシュです。
€6
≈ ¥1,087
0
炒めチコリ
Cicoria ripassata
事前に茹でてからニンニク、オイル、唐辛子で炒めたチコリ。非常に風味豊かです。
€6
≈ ¥1,087
0
ミックスサラダ
Insalata mista
レタス、ラディッキオ、トマト、ニンジンなどの新鮮なミックス野菜。フレッシュでヘルシーです。
€6
≈ ¥1,087
0
グリーンサラダ
Insalata verde
緑の葉だけのフレッシュサラダ。シンプルで軽い。
€6
≈ ¥1,087
0
オーブン焼きポテト
Patate al forno
くし形にカットしてオーブンで焼いたポテト、オイルとローズマリー添え。外はカリカリ、中は柔らかい。
€6
≈ ¥1,087
0
フライドポテト*
Patatine fritte*
* 冷凍品
スティック状のフライドポテト。ゴールデンブラウンで塩味があり、みんなに人気です。
€6
≈ ¥1,087
0
グリル野菜
Verdure grigliate
グリルした季節のミックス野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマン）。軽くて風味豊かです。
€6
≈ ¥1,087
0
トレヴィーゾ ラディッキオ
Radicchio trevigiano
グリルした赤ラディッキオ。心地よい苦味とカリカリの食感。
€6
≈ ¥1,087
0
薪窯ピッツェリア
（ディナーのみ）
マリナーラ
Marinara
トマト、ニンニク、オレガノ、オイルだけのシンプルな赤いピザ。チーズなし、トマトとハーブの濃厚な風味。
€7
≈ ¥1,268
0
マルゲリータ
Margherita
トマト、モッツァレラ、バジルのピザの女王。イタリア国旗の色を表しています。
€8
≈ ¥1,449
0
ナポリ
Napoli
トマト、モッツァレラ、アンチョビのピザ。アンチョビによるしっかりとした塩味。
€8.50
≈ ¥1,540
0
プリマヴェーラ
Primavera
通常、フレッシュトマト、モッツァレラ、調理後に加える生のルッコラで味付けされたフレッシュピザ。軽くて彩り豊かです。
€9
≈ ¥1,631
0
ブッダイオーラ
Boscaiola
モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージの白いまたは赤いピザ。森の味を思わせる濃厚なトッピングです。
€10.50
≈ ¥1,902
0
カプリチョーザ
Capricciosa
トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、マッシュルーム、ハム、オリーブの濃厚なピザ。様々な味のミックス。
€10
≈ ¥1,812
0
きのこ
Funghi
トマト、モッツァレラ、スライスしたマッシュルームのシンプルなピザ。デリケートな土の風味です。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ルッコラとパチーノ
Rughetta e pachino
モッツァレラ、チェリートマト、フレッシュルッコラの白いピザ。フレッシュで香りが良い。
€10
≈ ¥1,812
0
卵、モッツァレラ、ハムのカルツォーネ
Calzone con uovo, mozzarella e prosciutto
モッツァレラ、ハム、卵を詰めた半月型のカルツォーネ。驚きと満足感があります。
€10.50
≈ ¥1,902
0
ブッリーナ（ブッファラ、ポテト、ソーセージ）
Burina (bufala, patate e salsiccia)
ブッファラモッツァレラ、ポテト、ソーセージの素朴なピザ。ボリュームがあり非常に風味豊かな組み合わせです。
€10.50
≈ ¥1,902
0
サーモン
Salmone
モッツァレラとスモークサーモンのピザ。しばしばパセリやクリームで風味付けされます。デリケートな海の風味です。
€10
≈ ¥1,812
0
スパイシーサラミとピーマンのディアボラ
Diavola con salame piccante e peperoni
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ、ピーマンのピリ辛ピザ。強い味がお好きな方に。
€10
≈ ¥1,812
0
ズッキーニの花とアンチョビ
Fiori di zucca e alici
モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビのローマ風白いピザ。デリケートですが、塩味のアクセントがあります。
€10
≈ ¥1,812
0
ツナとアーティチョーク
Tonno e carciofini
トマト、モッツァレラ、オイル漬けツナ、アーティチョークのピザ。クラシックで美味しい組み合わせです。
€10
≈ ¥1,812
0
ゴルゴンゾーラとマッシュルーム
Gorgonzola e funghi
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、マッシュルームの白いピザ。クリーミーでブルーチーズの濃厚な風味です。
€10
≈ ¥1,812
0
ゴルゴンゾーラとラディッキオ
Gorgonzola e radicchio
ラディッキオの苦味とゴルゴンゾーラのピリ辛の甘さをバランスさせた白いピザ。非常に人気があります。
€10
≈ ¥1,812
0
クアトロフォルマッジ
Quattro formaggi
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、パルミジャーノの4種類のチーズを溶かした白いピザ。濃厚でとろとろ。
€10
≈ ¥1,812
0
ベジタリアン
Vegetariana
トマト、モッツァレラ、グリルまたはオーブン焼きの季節のミックス野菜のピザ。軽くて彩り豊かです。
€10
≈ ¥1,812
0
フォカッチャ
Focaccia
オリーブオイル、塩、ローズマリーだけで焼いたピザ生地。サクサクして風味豊かで、パンや前菜に最適です。
€5
≈ ¥906
0
ハムのフォカッチャ
Focaccia al prosciutto
生ハムのスライスを添えたシンプルなフォカッチャ。軽くて美味しい食事です。
€8.50
≈ ¥1,540
0
追加のブッファラ
supplemento bufala
どのピザにもカンパーニャDOPブッファラモッツァレラを追加できます。ピザをより豊かでミルキーにします。
€2.50
≈ ¥453
ハムの追加
supplemento prosciutto
どのピザや料理にもハム（生または調理済み）を追加できます。
€2.50
≈ ¥453
アイスクリームとフルーツ
いちご、砂糖、レモン
Fragole zucchero e limone
砂糖とレモン汁で味付けしたフレッシュいちごのコッパ。シンプルで爽やかなデザートです。
€5
≈ ¥906
0
クリームまたはアイスクリーム添えイチゴ
Fragole con panna o gelato
ホイップクリームまたはアイスクリーム添えのフレッシュいちご。甘くて美味しい。
€7
≈ ¥1,268
0
ピッツォの職人風トルタ
Tartufi artigianali di Pizzo
ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、リコリス
カラブリアの有名な球状アイスクリーム、中に液体が入っています。伝統的な様々な味があります。
€5~
≈ ¥906
パイナップル
Ananas
新鮮なパイナップルのスライス。甘くて消化を助けるトロピカルフルーツで、食後に最適です。
€5
≈ ¥906
0
メロン
Melone
新鮮なメロンのスライス。甘く、ジューシーで香りが良い。
€5
≈ ¥906
0
スイカ
Cocomero
新鮮なスイカのスライス。夏の果物の代表格で、喉の渇きを癒し、軽い。
€5
≈ ¥906
0
自家製デザート
ティラミス
Tiramisù
最も有名なイタリアのデザート：コーヒーに浸したサヴォイアルディの層とマスカルポーネクリームとココア。クリーミーでエネルギッシュ。
€6
≈ ¥1,087
0
クレームカラメル
Creme caramel
卵と牛乳で作ったプリン、液状キャラメル層添え。柔らかく、甘く、ベルベットのような食感。
€6
≈ ¥1,087
0
ベリーまたはチョコレートのパンナコッタ
Panna cotta ai frutti di bosco o al cioccolato
クリーム、砂糖、ゼラチンをベースにしたスプーンデザート。赤いベリーソースまたはチョコレートソース添え。
€6~
≈ ¥1,087
ベリーまたはチョコレートのチーズケーキ
Cheescake ai frutti di bosco o al cioccolato
サクサクのビスケットベースにフレッシュチーズケーキ。クリーミーで濃厚、甘いトッピングで仕上げられています。
€6~
≈ ¥1,087
本日のデザート
Dolce del giorno
シェフのおすすめデザート。本日のスペシャルについてはスタッフにお尋ねください。
€6
≈ ¥1,087
0
ドリンク
1リットルのマイクロろ過ミネラルウォーター
Acqua minerale microfiltrata da 1 lt
処理・浄化された大瓶の水。
€2
≈ ¥362
0
0.5リットルのマイクロろ過ミネラルウォーター
Acqua minerale microfiltrata da 1/2 lt
処理・浄化された小瓶の水。
€1
≈ ¥181
0
コカコーラ ガラス瓶 1リットル
Coca cola in vetro 1 lt
ガラス瓶入りのコーラ風味炭酸飲料、シェア用に大容量。
€5
≈ ¥906
0
コカコーラ ガラス瓶 33cl
Coca cola in vetro 33cl
使い切りサイズのコーラ風味炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
コカコーラゼロ ガラス瓶 33cl
Coca cola zero in vetro 33cl
クラシックなコーラのシュガーフリーバージョン、ガラス瓶入り。
€3
≈ ¥544
0
ファンタ ガラス瓶 33cl
Fanta in vetro 33cl
オレンジ風味の炭酸飲料、ガラス瓶入り。
€3
≈ ¥544
0
スプライト ガラス瓶 33cl
Sprite in vetro 33cl
レモンとライム風味の炭酸飲料、透明で爽やかです。
€3
≈ ¥544
0
キノット ネリ
Chinotto Neri
キノット柑橘類で作られた、甘酸っぱくわずかに苦いイタリアのダークドリンク。
€3
≈ ¥544
0
ガッツォーザ ネリ
Gazzosa Neri
イタリアのクラシックな透明な炭酸飲料、デリケートなレモン風味。
€3
≈ ¥544
0
ビール
モレッティ バッフォ ドーロ 生ビール 0.40リットル
Moretti baffo d'oro alla spina da 0,40 cl
ゴールデンブラウンでバランスの取れたイタリアンラガービール。中瓶生。
€4.50
≈ ¥815
0
モレッティ バッフォ ドーロ 生ビール 0.20リットル
Moretti baffo d'oro alla spina da 0,20 cl
イタリアンラガービール 生ビール 小瓶。
€3.50
≈ ¥634
0
イグニサ 非濾過 生ビール 0.40リットル
Icnusa non filtrata alla spina da 0,40 cl
サルデーニャの非濾過ビール、濃厚な風味と濁った外観。中瓶。
€5.50
≈ ¥996
0
イグニサ 非濾過 生ビール 0.20リットル
Icnusa non filtrata alla spina da 0,20 cl
サルデーニャの非濾過ビール 小瓶。コクがあり香りが良いです。
€4.50
≈ ¥815
0
ラグリニタス IPA 生ビール 0.4リットル
IPA Lagunitas da 0,4 cl alla spina
非常にホップが多く、柑橘系と樹脂系の香りのあるカリフォルニアIPAビール。苦味としっかりした味わいです。
€6.50
≈ ¥1,178
0
メナブレア ボトル 66cl
Menabrea in bottiglia da 66 cl
高品質なイタリアのプレミアムラガービール、バランスが取れていて喉の渇きを癒します。大瓶。
€5
≈ ¥906
0
ノンアルコールビール 0.33リットル
Birra analcolica da 0,33 cl
小瓶入りのノンアルコールビール。アルコール度数なしでモルトの風味を保ちます。
€4
≈ ¥725
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.4
Google Mapsの評価2,059件
$
Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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