Hostaria Menenio Agrippa

숙성된 생 프로슈토와 신선한 버팔로 모짜렐라를 곁들입니다. 햄의 짠맛과 치즈의 우유 같은 단맛을 균형 있게 맞춘 고전적인 이탈리아 조합입니다.

달콤하고 매콤한 소스와 함께 제공되는 다양한 육류와 치즈. 대조적인 맛이 풍부한 플래터로, 나누기에 이상적입니다.

신선한 토마토, 버팔로 모짜렐라, 바질 샐러드. 올리브 오일로 양념한 가볍고 상쾌한 샐러드입니다.

생 프로슈토와 달콤한 멜론 조각을 곁들인 여름 애피타이저. 달콤하고 짠맛의 조합이 이 신선한 요리의 특징입니다.

그날 잡힌 생선에 따라 달라지는 다양한 생선 요리. 신선하고 풍미가 있으며 바다의 맛을 맛볼 수 있습니다.

오일, 마늘, 파슬리, 후추와 함께 팬에 볶은 조개류. 풍미 있는 국물과 함께 제공되며 구운 빵과 함께 즐기기에 좋습니다.

신선한 홍합을 간단한 양념으로 팬에 볶았습니다. 강렬한 바다의 맛을 가진 클래식한 해산물 요리입니다.

얇게 썬 훈제 연어 조각을 차갑게 제공합니다. 부드러운 질감과 훈제 맛으로 레몬과 오일로 양념하는 경우가 많습니다.

두껍고 바삭한 빵가루를 입혀 튀긴 멸치. 짭짤한 푸른 생선으로 따뜻하고 황금빛으로 제공됩니다.

가볍고 바삭한 반죽에 튀긴 새우와 혼합 채소. 공기처럼 가볍고 맛있는 믹스 튀김입니다.

가벼운 반죽에 튀긴 제철 채소. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

모짜렐라, 멸치, 바질로 풍성하게 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 빵과 모짜렐라 샌드위치. 늘어나는 속과 강렬한 맛입니다.

녹는 모짜렐라와 멸치 조각으로 속을 채운 튀긴 호박꽃. 바삭하고 풍미 있는 로마식 애피타이저의 고전입니다.

소금에 절인 대구 필레를 염장 제거하고 반죽하여 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

큐브 모양의 신선한 토마토, 마늘, 오일, 바질로 장식한 구운 빵 조각. 간단하고 향긋합니다.

검은색 또는 녹색 올리브 페이스트를 바른 구운 빵. 강렬하고 짭짤한 맛입니다.

연어(아마도 훈제 또는 절인 것)로 장식한 구운 빵. 맛있는 생선 애피타이저입니다.

고기로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 씨 없는 녹색 올리브. 마르케 지역의 특선 요리로 바삭하고 풍미가 있습니다.

신선한 빵과 바삭한 그리시니 바구니. 모든 식사에 이상적인 곁들임입니다.

페코리노 로마노 치즈 크림과 흑후추로 양념한 길고 두꺼운 신선한 파스타. 로마 요리의 기둥으로, 크리미하고 매콤합니다.

우유를 먹인 송아지 내장으로 만든 파야타 소스와 함께 제공되는 짧은 파스타. 강렬하고 독특한 맛의 전통적인 요리입니다.

계란, 바삭한 관찰레, 페코리노, 후추로 양념한 짧은 파스타. 크림 없이 풍부하고 크리미하며 매우 풍미가 있습니다.

까르보나라의 조상으로, 관찰레, 페코리노, 흑후추로 양념한 파스타 (계란 없음). 강렬하고 짭짤한 맛입니다.

토마토 소스, 관찰레, 페코리노 치즈와 함께하는 파스타. 토마토의 단맛과 햄의 짠맛을 결합한 로마 고전입니다.

해산물로 속을 채운 파스타로, 오징어, 방울토마토, 주키니와 함께 제공됩니다. 세련되고 신선한 해산물 파스타입니다.

스파게티와 비슷한 두꺼운 긴 파스타로, 해산물 믹스(홍합, 조개, 갑각류)와 함께 제공됩니다. 풍부한 바다의 맛.

신선한 조개, 마늘, 오일, 파슬리를 넣고 볶은 스파게티. 조개의 품질이 돋보이는 간단하면서도 우아한 요리입니다.

토마토, 셀러리, 향신료와 함께 오랫동안 졸인 소꼬리. 고기가 매우 부드러워지고 뼈에서 분리되며, 진하고 풍미 있는 소스입니다.

로마 민트와 페코리노 치즈로 토마토에 졸인 곱창. 독특한 맛과 부드러운 질감의 전통적인 서민 요리입니다.

프로슈토와 세이지를 곁들인 송아지 고기 조각을 화이트 와인과 버터에 익혔습니다. 빠르고 풍미 있고 향긋한 메인 요리입니다.

장작 오븐에서 구운 어린 양고기 로스트, 감자와 함께 제공됩니다. 고기는 부드럽고 향긋하며 껍질은 바삭합니다.

장작으로 구운 새끼 돼지 고기 로스트. 육즙이 많고 껍질이 바삭하며 구운 감자와 함께 제공됩니다.

장작 오븐에서 구운 부드러운 송아지 고기. 장작 구이로 풍미가 더해져 섬세한 맛이며 감자와 함께 제공됩니다.

장작 오븐에서 구워 훈제 향과 바삭한 껍질을 가진 닭고기. 클래식한 감자 곁들임과 함께 제공됩니다.

구운 쇠고기 스테이크를 얇게 썰어 신선한 루꼴라, 방울토마토, 파르미지아노 치즈 위에 올립니다. 신선하고 단백질이 풍부한 요리입니다.

그릴 또는 팬에 구운 고급 쇠고기 부위로 로즈마리로 향을 냅니다. 육즙이 많고 풍미 있는 고기입니다.

그릴에 구운 클래식 쇠고기 스테이크. 간단하고 맛있으며 붉은 고기를 좋아하는 사람들에게 이상적입니다.

얇게 썬 송아지 고기 조각에 밀가루를 입혀 팬에 볶고 원하는 소스로 곁들입니다. 부드럽고 크리미합니다.

토마토 국물에 다양한 생선과 해산물이 들어간 풍부한 수프. 종종 빵 크루통과 함께 제공되는 호화로운 요리입니다.

구운 생선과 갑각류 믹스. 신선한 생선 본연의 맛을 살짝 훈제한 풍미로 즐길 수 있습니다.

오징어 고리와 새우를 곁들인 클래식 믹스 해산물 튀김. 황금빛으로 바삭하게 튀겨 레몬과 함께 제공됩니다.

그릴에 구운 통오징어. 부드럽고 가벼우며 오일과 파슬리를 살짝 뿌려 양념했습니다. 표면이 맛있고 약간 바삭합니다.

겉은 빨리 익히고 속은 분홍색으로 남겨둔 참치 필레를 로즈마리로 향을 냅니다. 스테이크와 같은 육질의 식감입니다.

감자를 곁들여 오븐에 구운 통생선. 섬세하고 육즙이 많은 흰살 생선. 가격은 100g당입니다.

바다 소금 층 아래에서 통째로 구운 농어. 테이블에서 깨끗하게 제공되며, 매우 부드럽고 자연스러운 육질입니다.

향긋한 빵가루를 입혀 오븐에 구운 오징어와 채소. 표면이 맛있고 약간 바삭합니다.

데친 치커리를 기름과 레몬으로 양념했습니다. 특유의 쌉싸름한 맛이 나는 가벼운 곁들임 요리입니다.

데친 치커리를 마늘, 오일, 고추와 함께 팬에 볶았습니다. 매우 풍미가 있습니다.

상추, 라디치오, 토마토, 당근과 같은 신선한 채소 믹스. 신선하고 건강합니다.

신선한 잎 채소 샐러드. 간단하고 가볍습니다.

웨지 모양으로 썰어 오일과 로즈마리로 오븐에 구운 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

클래식 감자 스틱 튀김. 황금빛으로 튀겨지고 소금으로 간을 하여 모두가 좋아합니다.

구운 제철 채소 믹스(주키니, 가지, 피망). 가볍고 풍미가 있습니다.

구운 붉은 라디치오. 즐겁게 쌉싸름한 맛과 바삭한 식감.

토마토, 마늘, 오레가노, 오일만 넣은 빨간 피자. 치즈 없이 토마토와 허브의 강렬한 맛입니다.

토마토, 모짜렐라, 바질이 들어간 피자의 여왕. 이탈리아 국기의 색을 나타냅니다.

토마토, 모짜렐라, 멸치가 들어간 피자. 멸치 덕분에 강렬하고 짭짤한 맛입니다.

신선한 피자로, 보통 신선한 토마토, 모짜렐라, 굽고 나서 추가한 생 루꼴라로 양념합니다. 가볍고 다채롭습니다.

모짜렐라, 버섯, 소시지가 들어간 흰색 또는 빨간색 피자. 숲의 맛을 연상시키는 풍부한 토핑.

토마토, 모짜렐라, 아티초크, 버섯, 햄, 올리브가 들어간 풍부한 피자. 다양한 맛의 믹스.

토마토, 모짜렐라, 얇게 썬 양송이 버섯이 들어간 간단한 피자. 섬세한 흙의 맛.

모짜렐라, 방울토마토(파키노), 신선한 루꼴라가 들어간 흰색 피자. 신선하고 향긋합니다.

모짜렐라, 햄, 계란으로 속을 채운 초승달 모양의 닫힌 피자. 놀랍고 포만감을 줍니다.

버팔로 모짜렐라, 감자, 소시지가 들어간 소박한 피자. 푸짐하고 매우 풍미 있는 조합입니다.

모짜렐라와 훈제 연어가 들어간 피자. 종종 파슬리나 크림으로 풍성하게 합니다. 섬세한 바다의 맛.

매운 살라미와 피망이 들어간 매운 피자. 강한 맛을 좋아하는 사람들을 위한 것입니다.

모짜렐라, 호박꽃, 멸치가 들어간 로마식 흰색 피자. 섬세하지만 짭짤한 맛이 특징입니다.

토마토, 모짜렐라, 기름에 절인 참치, 아티초크가 들어간 피자. 고전적이고 맛있는 조합입니다.

모짜렐라, 고르곤졸라, 버섯이 들어간 흰색 피자. 크리미하고 강렬한 블루 치즈 맛입니다.

라디치오의 쓴맛과 고르곤졸라의 매콤한 단맛을 균형 있게 맞춘 흰색 피자. 매우 인기가 있습니다.

네 가지 녹인 치즈(보통 모짜렐라, 고르곤졸라, 폰티나, 파르미지아노)가 들어간 흰색 피자. 풍부하고 늘어납니다.

토마토, 모짜렐라, 구운 또는 구운 제철 채소 믹스가 들어간 피자. 가볍고 다채롭습니다.

오일, 소금, 로즈마리만으로 구운 피자 베이스. 바삭하고 풍미가 있어 빵이나 애피타이저로 좋습니다.

달콤한 생 프로슈토 조각으로 장식된 포카치아. 가볍지만 맛있는 식사입니다.

모든 피자에 신선한 캄파냐 DOP 버팔로 모짜렐라를 추가합니다. 피자를 더 풍부하고 우유 맛이 나게 합니다.

모든 피자 또는 요리에 햄(생 또는 익힌 것) 추가.

설탕과 레몬즙으로 양념한 신선한 딸기 한 접시. 간단하고 상쾌한 디저트입니다.

휘핑 크림 또는 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공되는 신선한 딸기. 달콤하고 탐욕스럽습니다.

구형의 유명한 칼라브리아 아이스크림으로 액체 심장이 있습니다. 다양한 전통적인 맛으로 제공됩니다.

신선한 파인애플 조각. 달콤하고 소화가 잘 되는 열대 과일로, 식사 후 완벽합니다.

신선한 멜론 조각. 달콤하고 과즙이 많으며 향긋합니다.

신선한 수박 조각. 최고의 여름 과일, 갈증을 해소하고 가볍습니다.

가장 유명한 이탈리아 디저트: 커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림, 코코아 층. 크리미하고 활기찹니다.

액체 캐러멜 층이 있는 계란과 우유 푸딩. 부드럽고 달콤하며 벨벳 같은 질감입니다.

크림, 설탕, 젤라틴 베이스의 스푼 디저트. 베리 소스 또는 초콜릿과 함께 제공됩니다.

바삭한 비스킷 베이스의 신선한 치즈 케이크. 크리미하고 풍부하며 달콤한 토핑으로 완성됩니다.

셰프의 로테이션 디저트 제안. 오늘의 특별 요리는 직원에게 문의하십시오.

정제되고 정화된 물 큰 병.

정제되고 정화된 물 작은 병.

함께 나눌 수 있는 큰 병 콜라 탄산음료.

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중간 크기의 이탈리아 라거 맥주. 황금빛이고 균형 잡힌 맛입니다.

작은 병에 담긴 이탈리아 라거 맥주.

여과되지 않은 사르데냐 맥주, 강렬한 맛과 흐릿한 외관. 중간 크기.

작은 병 사르데냐 맥주, 여과되지 않음. 풍부하고 향긋합니다.

홉이 많이 들어간 캘리포니아 IPA 맥주로, 시트러스와 소나무 향이 납니다. 쓴맛과 강렬한 맛입니다.

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