ฮั่งเฮง เป็ดย่าง เป็ดพะโล้

茹でた麺に醤油とガーリックオイルを和え、煮込み鴨肉のスライスを添えて提供。まろやかな味わいで、スパイスの香りが食欲をそそります。サイド野菜添え。

濃厚な煮込みスープに入った麺。中華スパイスの香りが食欲をそそります。柔らかい鴨肉と鴨の血を添えて。喉越しが良いです。

きれいに掃除して茹でた鴨の腸。コリコリとした食感で、噛むたびに弾力を感じます。スパイシーなソースと一緒に食べるのが一般的です。

茹でた鴨の血。柔らかく弾力があり、臭みがありません。煮込みソース添え、またはチリビネガーソースと一緒に。

鴨肉、血、内臓が入った煮込み鴨スープ。麺なし。濃厚な味わいで、ご飯と一緒に食べるのが一般的です。

野菜と春雨を詰めて揚げたクリスピーな生地。甘酸っぱい梅ソース添え。人気の軽食です。

柔らかい卵麺に、皮がパリパリで肉がジューシーなローストダックを乗せ、まろやかなダックソースをかけ、茹でたチンゲン菜を添えて提供。

鴨の口をスパイスでマリネし、カリカリに揚げました。塩味と香ばしさがあり、スパイスの香りが食欲をそそります。軽食やおつまみに最適です。

茹でたての香港カイランの葉先を、味付けしたオイスターソースと揚げニンニクでトッピング。甘じょっぱい味わいで、野菜はシャキシャキしています。

イサーン風に味付けした刻み鴨肉。唐辛子粉、ローストライス、ライム、ハーブ入り。酸味、辛味、塩味、ローストライスの香りが特徴的な、パンチの効いた味わいです。

鴨肉を中華スパイスで煮込み、柔らかくジューシーに仕上げました。スパイスの香りが食欲をそそります。シェア用に一皿で提供。

皮がパリパリで肉がジューシーなローストダック。特製ソース添え。皆でシェアするのに人気のメインディッシュです。

熱々のご飯の上に柔らかい煮込み鴨肉を乗せ、煮込みソースをかけ、チリビネガーソースでさっぱりと。

ご飯の上にスライスしたローストダックを乗せ、甘辛いソースをかけ、甘酢生姜とキュウリを添えて提供。

アヒルの翼と脚を煮込みソースで柔らかくなるまで煮込みました。濃厚な味わいが肉に染み込み、骨から簡単に外れます。

丸ごとのローストダック。パーティーや持ち帰りに最適。パリパリの皮とジューシーな肉。ソースとディップ付き。

鴨肉全体を中華スパイスで煮込み、柔らかくジューシーに仕上げました。柔らかくジューシーな肉質（内臓は別料金）。

熱々のご飯の上に、人気のローストダックとクリスピーポークを乗せ、ジューシーなソースをかけました。

豚バラ肉をカリカリになるまで揚げ、柔らかくジューシーに仕上げました。一口大にカットし、甘い醤油またはディップソースを添えて提供。

ガーリックオイルで和えた茹で卵麺に、厚切りのクリスピーポークをトッピング。外はカリカリ、中はジューシー。

熱々のご飯の上に刻んだクリスピーポークを乗せ、まろやかなレッドソースをかけ、ゆで卵とキュウリを添えて提供。

柔らかい卵麺に、ローストダックとクリスピーポークをたっぷりトッピング。柔らかさとカリカリの食感を同時に楽しめます。

清潔なボトル入り飲料水。

爽快な炭酸飲料。コーラ、赤ソーダ、緑ソーダなど、様々なフレーバーがあります。

ゲッキツやローゼルなどの天然ハーブで作られた飲み物。甘くて爽やかな味わいです。