Rosewood Restaurant

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ローズウッドレストランのメニュー。西洋料理とタイ料理を提供しています。

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前菜
スナック&タパス
メインコース
サイドディッシュ
ピザ
パスタ
タイ風炒め
ファミリーセット&おすすめ
前菜

トリュフクリームソースを添えたホタテのソテー

Seared Scallops with Truffle Cream Sauce

濃厚で香ばしいトリュフクリームソースを添えた、パン焼きホタテ。ホタテは柔らかく甘く、土のようなトリュフの風味と完璧に調和します。

฿980
$30.00

ムール貝 ガーリック白ワインソース

Black Mussel Garlic White Wine Sauce

香ばしいガーリックと白ワインソースで調理されたムール貝。風味豊かなブロスが特徴の定番シーフード前菜。

฿480
$15.00

グリルミックスソーセージ

Grilled Mixed Sausage

グリルソーセージの盛り合わせ。ジューシーで香ばしく、調味料を添えて提供されます。

฿420
$13.00

生ハムメロン

Parma Ham Melon

甘くて新鮮なメロンに塩味のパルマハムをかけたもの。甘味と塩味の組み合わせが絶妙なイタリアの定番前菜。

฿480
$15.00

スパイシーサーモンセビーチェ サーモンエッグ(イクラ)添え

Spicy Salmon Ceviche with Salmon Egg ( Ikura )

スパイシーなマリネで和えた新鮮なサーモンに、サーモンの卵(イクラ)をトッピング。タイ風のピリッとした爽やかな一品。

฿320
$10.00
スナック&タパス

ミックススナックパーティーセット

Mixed Snack Party Set

チキンナゲット、オニオンリング、フライドポテト、カーリーフライ

チキンナゲット、オニオンリング、フライドポテト、カーリーフライの盛り合わせ。グループでの軽食に最適。

฿350
$11.00

ナチョスビーフ

Nachos Beef

味付けビーフ、チーズ、トッピングを乗せたカリカリのトルティーヤチップス。カリカリで香ばしいメキシコ風スナック。

฿280
$9.00

ディップソース付きフライドポテト

French Fries with Dipping Sauce

風味豊かなディップソースを添えたクラシックなフライドポテト。外はカリカリ、中はふわふわ。

฿180
$6.00

トリュフフライ

Truffle Fries

トリュフオイルまたはシーズニングで和えたフライドポテト。香ばしく風味豊か。

฿220
$7.00

カーリーフライ

Curly Fries

らせん状にカットして揚げた味付けポテト。カリカリで楽しく食べられます。

฿180
$6.00

イカ

Calamari

揚げイカリング。柔らかいイカにカリカリの衣。ディップソースを添えて提供されるのが一般的です。

฿280
$9.00

トリュフソースの海老フライ

Deep Fried Prawn with Truffle Sauce

クリーミーなトリュフソースを添えた、カリカリの揚げエビ。濃厚なシーフードの風味と土のようなトリュフの香り。

฿320
$10.00

オニオンリング

Onion Rings

衣をつけて揚げたスライスオニオン。甘い玉ねぎの風味とカリカリの衣。

฿180
$6.00

フィッシュ&チップス (ホキ)

Fish N' Chips ( Hoki )

衣をつけて揚げたホキ魚とチップス。柔らかくほぐれる白身魚にカリカリの衣。

฿320
$10.00

チーズスティックのフライ

Deep Fried Cheese stick

衣をつけて揚げたチーズスティック。とろとろで香ばしい。

฿180
$6.00
メインコース

オーストラリア産リブアイステーキ (300g)

Australian's Rib Eye Steak (300 g)

厳選されたオーストラリア産リブアイステーキ。豊かな霜降りともとの風味で知られています。

฿1,580~

ピッカーニャ "ザ・キャップ" 和牛ステーキ (300g)

Picanha "The Cap" Wagyu Steak (300 g)

ランプキャップとしても知られる和牛ピッカーニャステーキ。柔らかさとジューシーな脂身で高く評価されています。

฿1,680~

黒豚ポークチョップ

Kurobuta Pork Chop

厳選された黒豚のポークチョップ。通常の豚肉よりも優れた霜降りともちもち感が特徴です。

฿480~

サーモンステーキ ハニーレモンアボカドソース添え

Salmon Steak with Honey Lemon Avocado Sauce

ハニーレモンアボカドソースを添えたグリルサーモンステーキ。香ばしい魚と甘くクリーミーなトッピングの組み合わせ。

฿480
$15.00

スモークBBQポークスペアリブ

Smoke BBQ Pork Spare Ribs

売り切れ

スモークポークスペアリブをBBQソースでグレーズ。骨から落ちるほど柔らかい肉にスモーキーな風味。

฿650~
サイドディッシュ

自家製ロティ

Homemade Roti

カリカリに焼いたフラットブレッド。サクサクで黄金色に焼き上げられています。

฿140
$4.00

マッシュポテト トリュフ

Mashed Potatoes Truffle

トリュフの香りを infused したクリーミーなマッシュポテト。

฿140
$4.00

ガーリックブレッド

Garlic Bread

ガーリックバターとハーブをトッピングし、カリカリにトーストしたスライスパン。

฿140
$4.00

ほうれん草のグラタン

Spinach Gratin

濃厚なクリームソースと溶けたチーズをトッピングした焼きほうれん草。

฿140
$4.00

ブロッコリーとチーズ

Broccoli and Cheese

蒸しブロッコリーに濃厚なチーズソースを添えて。

฿140
$4.00

ほうれん草とガーリックとベーコンのフライ

Fried spinanch wih Garlic and Bacon

ガーリックとカリカリのベーコンビットで味付けしたほうれん草の炒め物。

฿140
$4.00

芽キャベツ

Brussels Sprouts

揚げた芽キャベツ。ナッツのような風味とわずかに焦げた香りが特徴。

฿140
$4.00
ピザ

ベーコン&エッグ

Bacon & Egg

ベーコン、卵、チーズ

スモークベーコン、卵、チーズをトッピングしたピザ。濃厚で朝食風の組み合わせ。

฿330
$10.00

バーベキューチキン

Barbeque Chicken

モッツァレラ、トマトソース、BBQチキン、ピーマン、パイナップル

BBQチキン、ピーマン、パイナップルをトッピングしたピザ。甘酸っぱい風味がチーズベースに。

฿380
$12.00

ベジタリアン

Vegetarian

モッツァレラ、トマトソース、ピーマン、玉ねぎ、ほうれん草、ブラックオリーブ、マッシュルーム

季節の野菜とチーズをたっぷり乗せた、肉を使わないピザ。

฿350
$11.00

4種のチーズ

Four Cheeses

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、スモークスカモルツァ、パルメザン

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、スモークスカモルツァ、パルメザンチーズをブレンドした濃厚なチーズピザ。濃厚でクリーミー。

฿450
$14.00

ピザ ガーリックブレッド

Pizza Garlic Bread

オリーブオイル、ガーリック、パセリ

ガーリック、オリーブオイル、パセリをトッピングしたピザ生地。風味豊かなパンとして提供されます。

฿180
$6.00

ブッラータ

Burrata

ブッラータチーズ、トマトソース

丸ごとフレッシュなブッラータチーズをトッピングしたピザ。クリーミーで贅沢な一品。

฿750
$23.00

サーモン

Salmon

モッツァレラ、トマトソース、マスカルポーネ、ディル、スモークサーモン

スモークサーモン、マスカルポーネチーズ、ディルをトッピングしたピザ。繊細でクリーミーなシーフードピザ。

฿450
$14.00

トリュフ

Truffle

モッツァレラ、トリュフ

トリュフの土のような香りとモッツァレラチーズを特徴とするグルメピザ。

฿480
$15.00
パスタ

スパゲッティ エビコクリームソース サーモンロと海苔添え

Spaghetti Ebiko Cream Sauce with Salmon Roe & Seaweed

エビの卵(エビコ)入りクリーミーソースのスパゲッティ、サーモンの卵と海苔をトッピング。和風のフュージョン料理。

฿380
$12.00

スパゲッティ ホタテ トリュフソース

Spaghetti Scallop with Truffle Sauce

ホタテとトリュフソースのスパゲッティ。

฿750
$23.00

ムール貝と白ワインソースのスパゲッティ

Spaghetti Black Mussel with White Wine Sauce

売り切れ

ムール貝と白ワインガーリックソースのスパゲッティ。

฿420
$13.00

スパゲッティ A.O.P ベーコン入り

Spaghetti A.O.P with Bacon

ベーコンを混ぜたスパゲッティ アーリオ・オーリオ。ガーリックとチリのオイルベースパスタ。

฿250
$8.00

スパゲッティ カルボナーラ

Spaghetti Carbonara

卵、チーズ、パンチェッタまたはベーコン、黒胡椒を使ったクラシックな濃厚パスタ。クリーミーで香ばしい。

฿285
$9.00

スパゲッティ ボロネーゼ

Spaghetti Bolognaise

ミートソースを添えたスパゲッティ。ボリュームがあり、心温まる一品。

฿285
$9.00

スパゲッティ ポモドーロ

Spaghetti Pomodoro

トマトソースとバジルを使ったシンプルなパスタ。軽くてフレッシュ。

฿250
$8.00

スパゲッティ アラビアータ

Spaghetti Arrabiata

ガーリックと唐辛子を使ったスパイシーなトマトパスタソース。

฿250
$8.00

スパゲッティ パッドキーマオ シーフード

Spaghetti Pad Kee Mao Seafood

シーフード、バジル、フレッシュペッパーコーンを使ったスパイシーなタイ風炒めスパゲッティ。非常に香ばしくスパイシー。

฿380
$12.00

トリュフソースマッシュルームのスパゲッティ

Spaghetti with Truffle Sauce Mushroom

トリュフ風味のマッシュルームソースで和えたスパゲッティ。土のような風味とクリーミーさが特徴。

タイ風炒め

カニ肉またはエビと黄カレーの炒め物

Stir-Fried Crab Meat or Shrimp with Yellow Curry

カニ肉またはエビを香り高いカレー粉、卵、野菜と炒めたもの。濃厚で香ばしい。

฿1,200
$37.00

キャベツと魚醤の炒め物

Stir-Fried Cabbage with Fish Sauce

魚醤で炒めた新鮮なキャベツ。シンプルながら風味豊かなタイ料理。

฿180
$6.00

イカと塩卵の炒め物

Stir-Fried Squid with Salted Egg

濃厚な塩卵黄ソースで炒めたイカ。香ばしくクリーミーでほんのり甘い。

฿420
$13.00

鶏肉とカシューナッツの炒め物

Stir-Fried Chicken with Cashew Nut

ローストカシューナッツ、乾燥唐辛子、野菜と炒めた鶏肉。ナッツの風味と香ばしさ。

฿340
$11.00

空芯菜のガーリックチリ炒め

Stir-Fried Morning Glory with Garlic Chilli

ニンニクとチリでさっと炒めた空芯菜。カリカリでスパイシー。

฿180
$6.00

エビとアスパラガスの炒め物

Stir-Fried Asparagus with Shrimps

エビとアスパラガスの炒め物。軽くてヘルシー。

฿250
$8.00

エビとブロッコリーの炒め物

Stir-Fried Broccoli with Shrimps

エビとブロッコリーの炒め物、香ばしいソースで。

฿250
$8.00

エビと季節野菜の炒め物

Stir-Fried Mixed Vegetable with Shrimps

新鮮なエビと季節の野菜の炒め物。

฿250
$8.00

季節野菜の炒め物

Stir-Fried Mixed Vegetables

季節の野菜を軽いソースで炒めました。

฿180
$6.00
ファミリーセット&おすすめ

ローストチキンセット フライドポテトとオニオンリング添え

Roasted Chicken Set with French Fries and Onion Rings

フライドポテトとオニオンリングを添えたローストチキンセット。ボリューム満点。

฿520
$16.00

イカとガーリックのフライ

Fried Squid with Garlic

カリカリガーリックをトッピングした揚げイカ。香ばしいシーフード料理。

฿580
$18.00

レモンガーリックとフレッシュチリで蒸したイカ

Steamed Squid in Lemon Garlic and Fresh Chilli

イカをスパイシーで酸味のあるライムスープで蒸し、ガーリックとチリを加えたもの。タイの定番シーフード料理「プラー・ムック・ヌン・マナオ」として知られています。

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