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Rosewood Restaurant

Rosewood餐厅菜单,提供西餐和泰餐。

4.7 (2,058) $$Moderate

开胃菜

香煎扇贝配松露奶油酱
Seared Scallops with Truffle Cream Sauce
香煎扇贝配浓郁芳香的松露奶油酱。扇贝鲜嫩香甜,与泥土般的松露风味完美搭配。
฿980 ≈ HK$237
黑贻贝蒜蓉白葡萄酒酱
Black Mussel Garlic White Wine Sauce
黑贻贝用美味的蒜蓉白葡萄酒酱烹制。经典的香浓海鲜开胃菜。
฿480 ≈ HK$116
烤什锦香肠
Grilled Mixed Sausage
什锦烤香肠拼盘。多汁鲜美,配有调味品。
฿420 ≈ HK$101
帕尔马火腿甜瓜
Parma Ham Melon
咸香的帕尔马火腿片覆盖在甜美新鲜的甜瓜上。经典的意大利开胃菜,融合了甜味和咸味。
฿480 ≈ HK$116
泰式辣三文鱼酸橘汁腌鱼配三文鱼籽 (Ikura)
Spicy Salmon Ceviche with Salmon Egg ( Ikura )
新鲜三文鱼淋上辛辣腌料,上面放有三文鱼籽(ikura)。一道带有泰国风味的辛辣清爽菜肴。
฿320 ≈ HK$77

小吃与下酒菜

什锦小吃派对套餐
Mixed Snack Party Set
鸡块、洋葱圈、炸薯条、螺旋薯条
拼盘包含鸡块、洋葱圈、炸薯条和螺旋薯条。非常适合与朋友分享。
฿350 ≈ HK$85
牛肉玉米片
Nachos Beef
酥脆的玉米片上铺有调味牛肉、奶酪和配料。口感酥脆,味道鲜美的墨西哥风味小吃。
฿280 ≈ HK$68
蘸酱薯条
French Fries with Dipping Sauce
经典炸薯条配美味蘸酱。外酥内软。
฿180 ≈ HK$43
松露薯条
Truffle Fries
松露油或调味薯条。香气浓郁,味道鲜美。
฿220 ≈ HK$53
螺旋薯条
Curly Fries
螺旋形炸土豆。酥脆有趣。
฿180 ≈ HK$43
炸鱿鱼圈
Calamari
炸鱿鱼圈。外酥内嫩的鱿鱼,通常配蘸酱。
฿280 ≈ HK$68
炸虾配松露酱
Deep Fried Prawn with Truffle Sauce
炸虾配奶油松露酱。浓郁的海鲜风味,带有泥土般的松露香气。
฿320 ≈ HK$77
洋葱圈
Onion Rings
炸洋葱圈。甜洋葱味,外壳酥脆。
฿180 ≈ HK$43
炸鱼薯条 (霍基鱼)
Fish N' Chips ( Hoki )
裹面糊炸制的霍基鱼排配薯条。外酥内软的白鱼。
฿320 ≈ HK$77
炸奶酪条
Deep Fried Cheese stick
炸至融化的奶酪条。香浓可口。
฿180 ≈ HK$43

主菜

澳洲肉眼牛排 (300克)
Australian's Rib Eye Steak (300 g)
优质澳洲肉眼牛排,按您的喜好烤制。以其丰富的油花和风味而闻名。
฿1,580~ ≈ HK$382
和牛牛臀肉牛排 (300克)
Picanha "The Cap" Wagyu Steak (300 g)
和牛牛臀肉牛排,也称为臀盖肉。因其嫩度和多汁的脂肪盖而备受推崇。
฿1,680~ ≈ HK$406
黑豚猪排
Kurobuta Pork Chop
烤黑豚猪排,以其优于普通猪肉的油花和嫩度而闻名。
฿480~ ≈ HK$116
蜂蜜柠檬牛油果酱烤三文鱼排
Salmon Steak with Honey Lemon Avocado Sauce
烤三文鱼排,配以独特的蜂蜜柠檬牛油果酱。鲜美的鱼肉搭配甜美奶油般的配料。
฿480 ≈ HK$116
烟熏烧烤猪肋排
Smoke BBQ Pork Spare Ribs
售罄
烟熏猪肉排骨淋上烧烤酱。肉质鲜嫩,入口即化,带有烟熏风味。
฿650~ ≈ HK$157

配菜

自制印度煎饼
Homemade Roti
酥脆的扁面包,香煎至金黄酥脆。
฿140 ≈ HK$34
松露土豆泥
Mashed Potatoes Truffle
奶油土豆泥,注入松露香气。
฿140 ≈ HK$34
蒜香面包
Garlic Bread
蒜香黄油香草烤面包片。
฿140 ≈ HK$34
菠菜焗
Spinach Gratin
烤菠菜,配以浓郁的奶油酱和融化的奶酪顶。
฿140 ≈ HK$34
西兰花奶酪
Broccoli and Cheese
蒸西兰花配美味奶酪酱。
฿140 ≈ HK$34
蒜香培根炒菠菜
Fried spinanch wih Garlic and Bacon
用大蒜和酥脆培根碎调味的炒菠菜。
฿140 ≈ HK$34
抱子甘蓝
Brussels Sprouts
烤抱子甘蓝,带有坚果味和微焦的香味。
฿140 ≈ HK$34

披萨

培根鸡蛋
Bacon & Egg
培根、鸡蛋、奶酪
披萨上铺有咸香的培根、鸡蛋和奶酪。浓郁的早餐风味组合。
฿330 ≈ HK$80
烧烤鸡肉
Barbeque Chicken
马苏里拉奶酪、番茄酱、烧烤鸡肉、甜椒和菠萝
披萨配烧烤鸡肉、甜椒和菠萝。甜酸风味搭配奶酪底。
฿380 ≈ HK$92
素食
Vegetarian
马苏里拉奶酪、番茄酱、甜椒、洋葱、菠菜、黑橄榄和蘑菇
素食披萨,配有各种蔬菜和奶酪。
฿350 ≈ HK$85
四种奶酪
Four Cheeses
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、烟熏斯卡莫扎奶酪和帕玛森奶酪
浓郁的奶酪披萨,融合了马苏里拉、戈贡佐拉、斯卡莫扎和帕玛森奶酪。风味浓郁,奶油般顺滑。
฿450 ≈ HK$109
蒜香面包披萨
Pizza Garlic Bread
橄榄油、大蒜和欧芹
披萨饼底,上面撒有大蒜、橄榄油和欧芹。作为美味的面包食用。
฿180 ≈ HK$43
布拉塔奶酪
Burrata
布拉塔奶酪、番茄酱
整颗新鲜布拉塔奶酪披萨。奶油般奢华。
฿750 ≈ HK$181
三文鱼
Salmon
马苏里拉奶酪、番茄酱、马斯卡彭奶酪、莳萝和烟熏三文鱼
披萨上铺有烟熏三文鱼、马斯卡彭奶酪和莳萝。精致奶油般的海鲜披萨。
฿450 ≈ HK$109
松露
Truffle
马苏里拉奶酪、松露
美食披萨,突出松露的泥土香气和马苏里拉奶酪。
฿480 ≈ HK$116

意面

三文鱼籽奶油酱意面配三文鱼籽和海藻
Spaghetti Ebiko Cream Sauce with Salmon Roe & Seaweed
三文鱼籽奶油酱意面配三文鱼籽和海藻。融合了日式风味。
฿380 ≈ HK$92
扇贝松露酱意面
Spaghetti Scallop with Truffle Sauce
扇贝松露酱意面。
฿750 ≈ HK$181
白葡萄酒酱汁煮黑贻贝意面
Spaghetti Black Mussel with White Wine Sauce
售罄
黑贻贝白葡萄酒蒜蓉意面。
฿420 ≈ HK$101
培根蒜香意面
Spaghetti A.O.P with Bacon
培根蒜香辣椒意面。油基意面,配大蒜和辣椒。
฿250 ≈ HK$60
培根蛋酱意面
Spaghetti Carbonara
经典的浓郁意面,配鸡蛋、奶酪、意式培根或培根和黑胡椒。奶油般顺滑,味道鲜美。
฿285 ≈ HK$69
肉酱意面
Spaghetti Bolognaise
肉酱番茄意面。丰盛而令人满足。
฿285 ≈ HK$69
番茄意面
Spaghetti Pomodoro
简单的番茄酱罗勒意面。清淡新鲜。
฿250 ≈ HK$60
辣味番茄意面
Spaghetti Arrabiata
辣味番茄意面酱,用大蒜和辣椒制成。
฿250 ≈ HK$60
泰式香辣海鲜意面
Spaghetti Pad Kee Mao Seafood
泰式香辣海鲜意面,配罗勒和新鲜胡椒粒。香气浓郁,辣味十足。
฿380 ≈ HK$92
蘑菇松露酱意面
Spaghetti with Truffle Sauce Mushroom
松露蘑菇酱意面。泥土味浓郁,奶油般顺滑。

泰式炒菜

咖喱炒蟹肉或虾
Stir-Fried Crab Meat or Shrimp with Yellow Curry
蟹肉或虾与黄咖喱粉、鸡蛋和蔬菜一起炒制。味道浓郁鲜美。
฿1,200 ≈ HK$290
鱼露炒卷心菜
Stir-Fried Cabbage with Fish Sauce
鱼露炒卷心菜。一道简单但美味的泰国菜。
฿180 ≈ HK$43
咸蛋黄炒鱿鱼
Stir-Fried Squid with Salted Egg
鱿鱼用浓郁的咸蛋黄酱炒制。味道鲜美,奶油般顺滑,略带甜味。
฿420 ≈ HK$101
腰果鸡丁
Stir-Fried Chicken with Cashew Nut
鸡肉块与烤腰果、干辣椒和蔬菜一起炒。坚果味浓郁,味道鲜美。
฿340 ≈ HK$82
蒜蓉辣椒炒空心菜
Stir-Fried Morning Glory with Garlic Chilli
空心菜用大蒜和辣椒快速炒制。口感酥脆,味道辛辣。
฿180 ≈ HK$43
鲜虾炒芦笋
Stir-Fried Asparagus with Shrimps
新鲜芦笋尖与虾一起炒制。清淡健康。
฿250 ≈ HK$60
鲜虾炒西兰花
Stir-Fried Broccoli with Shrimps
鲜虾炒西兰花。
฿250 ≈ HK$60
鲜虾炒什锦蔬菜
Stir-Fried Mixed Vegetable with Shrimps
各种蔬菜用清淡酱汁炒制。
฿250 ≈ HK$60
炒什锦蔬菜
Stir-Fried Mixed Vegetables
各种时令蔬菜用清淡酱汁炒制。
฿180 ≈ HK$43

家庭套餐与推荐

烤鸡套餐配炸薯条和洋葱圈
Roasted Chicken Set with French Fries and Onion Rings
烤鸡套餐配炸薯条和洋葱圈。丰盛的一餐。
฿520 ≈ HK$126
蒜香炸鱿鱼
Fried Squid with Garlic
炸鱿鱼撒上酥脆的蒜末。一道美味的海鲜菜肴。
฿580 ≈ HK$140
柠檬蒜蓉辣椒蒸鱿鱼
Steamed Squid in Lemon Garlic and Fresh Chilli
鱿鱼用酸辣柠檬汁、大蒜和辣椒蒸制。经典的泰式海鲜菜肴,名为“Pla Muk Neung Manao”。

餐牌到此為止

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