menufans

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前菜

ツァジキ / カチク
TZATZIKI / CACIK
新鮮なキュウリ、ニンニク、ハーブを角切りにして混ぜたクリーミーなヨーグルト。冷たい前菜です。
€4 ≈ ¥725
ベルガーサラダ
SALADE DU BERGER
トマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、パセリを細かく刻んだ伝統的なトルコ風サラダ(チョバン・サラダ)。オリーブオイルとレモンで味付け。
€5 ≈ ¥906
ナスキャビア / パトゥジャン・エスメジ
CAVIAR D'AUBERGINE / PATLICAN EZMESI
グリルしてスモークしたナスピューレを、ニンニク、オリーブオイル、時にはヨーグルトと混ぜたもの。特徴的なスモーキーな風味の、とろけるような食感。
€4 ≈ ¥725
詰め物ぶどう葉(4個)/サルマ(4個)
FEUILLES DE VIGNE FARCIE (4 PIÈCES) / SARMA (4 PIÈCES)
米、スパイス、ハーブの詰め物を詰めたぶどうの葉巻き。冷たいレモンソース添え。
€4 ≈ ¥725

スペシャルとメインディッシュ

フンカル・ベゲンディ
HÜNKAR BEĞENDI
ひき肉とナスのヨーグルト添え串焼き
子牛肉をチーズベシャメルナスピューレの上にのせた、柔らかい肉を使った古典的なオスマン料理。濃厚でクリーミーで風味豊か。
€12 ≈ ¥2,174
アダナ ヨーグルト添え
ADANA AU YAOURT
ひき肉とヨーグルトの串焼き
スパイシーなひき肉の串焼きをパンに乗せ、トマトソースとヨーグルトを添えて提供。温かい、スパイシー、フレッシュな味の組み合わせ。
€12 ≈ ¥2,174
本日のスペシャル
PLAT DU JOUR
シェフが市場の食材に合わせて毎日作る特別な料理。今日の構成についてはウェイターにお尋ねください。
€9 ≈ ¥1,631
鶏肉のカツレツ
ESCALOPE POULET
柔らかい鶏肉のカツレツ、グリルまたはパン粉付け。選んだセットに従って提供されます。
€9.50~ ≈ ¥1,721
ミックス
MIXTE
様々なグリル肉(ケバブ、ラム、ミートボール)のボリュームたっぷりの盛り合わせ。すべてを試すのに最適。
€12.50~ ≈ ¥2,265
エキン
EKIN
ハウススペシャル。おそらくグリル肉の盛り合わせまたはシェフの特別な調理法。
€13~ ≈ ¥2,355
キッズメニュー
MENU ENFANT
子供向けの食事、少量でクラシックな付け合わせ付き。
€6 ≈ ¥1,087

メインディッシュ

チキン
CHICKEN
カレー風味の鶏肉、様々な付け合わせ添え。スパイシーで香りの良い風味。
€9.50~ ≈ ¥1,721
ステーキ
STEAK
グリルしたひき肉または牛肉のステーキ、フライドポテトとサラダ添え。
€9.50~ ≈ ¥1,721
チョップ
CÔTELETTE
グリルした子羊のチョップ、柔らかくジューシー。ブルグル、フライドポテト、サラダ添え。
€11~ ≈ ¥1,993
チキン串
BROCH. DE POULET
マリネしてグリルした鶏肉の串焼き。柔らかく、軽くグリルされています。
€9.50~ ≈ ¥1,721
アダナ
ADANA
炭火で焼いたスパイシーな子羊のひき肉の長い串焼き。特徴的なピリ辛の風味。
€9.50~ ≈ ¥1,721
コフテ
KÖFTE
ハーブで味付けしてグリルしたミートボール(牛肉または子羊肉)。ジューシーで風味豊かです。
€9.50~ ≈ ¥1,721
ギリシャ風
GREC
垂直ロティサリーで調理し、薄切りにしたケバブ肉(通常は子牛肉/七面鳥のミックス)。プレートで提供されます。
€9~ ≈ ¥1,631
ラムチョップ
BROCH. D'AGNEAU
マリネしてグリルした子羊肉の角切り串焼き。柔らかく、子羊のグリル風味が際立っています。
€11~ ≈ ¥1,993

ラフマジュン

ラフマジュン
LAHMACUN
ひき肉、野菜、ハーブを詰めた丸い薄い生地で、オーブンで焼いたもの。しばしば「トルコ風ピザ」と呼ばれ、レモンとパセリを巻いて食べます。
€2.50~ ≈ ¥453

詰め物ナス

詰め物ナス
AUBERGINE FARCIE
詰め物
野菜または肉の詰め物を詰めた丸ごとのナス。風味豊かでとろけるような料理です。
€4 ≈ ¥725

デザート

バクラヴァ
BAKLAVA
ナッツまたはピスタチオ入りのパイ生地で、甘いシロップに浸されています。サクサクで非常に甘いです。
€3 ≈ ¥544
レヴァニ
REVANI
軽いシロップに浸した、しっとりとしたセモリナケーキ。レモンまたはオレンジの香りがよくついていることが多い。
€2.50 ≈ ¥453

ドリンク

コーヒー
CAFÉ
温かいコーヒー、ブラックまたはミルク入り。
€1.50 ≈ ¥272
ドリンク 33CL
BOISSON 33 CL
標準的な缶入り炭酸飲料またはフルーツジュース。
€1.50 ≈ ¥272
紅茶
THÉ
伝統的なトルコ風紅茶、温かいもの。
€1.50 ≈ ¥272
ヤクート 37.5CL
YAKUT 37,5 CL
有名なトルコの赤ワインで、地元のブドウから作られています。豊かでフルーティーな味わいです。
€9 ≈ ¥1,631
ヤクート 75CL
YAKUT 75 CL
ヤクート赤ワインの標準的なボトル。シェアに最適。
€15 ≈ ¥2,718
ビール(缶)
BIÈRE (CANETTE)
缶入りの軽いラガービール。
€2.50 ≈ ¥453
ビール(ボトル)
BIÈRE (BOUTEILLE)
ガラス瓶に入ったラガービール。
€2.50 ≈ ¥453

追加

卵
OEUF
お皿に添える卵の追加。
€0.50 ≈ ¥91
チーズ
FROMAGE
お皿にトッピングするためのチーズ(フェタまたはシュレッドチーズ)の追加。
€0.50 ≈ ¥91

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お店情報

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3.6
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