クラシコ スプリッツ 16cl
Classico Spritz 16cl
チンザノ、オレンジ、プロセッコ、サンペレグリノ
クラシックで泡立つイタリアンアペリティフカクテル。プロセッコワイン、チンザノビター、ソーダ水をブレンド。爽やかな軽い苦味があり、オレンジスライスを添えて提供されます。
€9.50
≈ ¥1,721
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Giovanna - Le Clan des Mamma, Pizzas & Cocktails - Paris Batignolles
Giovanna - Le Clan des Mamma, Pizzas & Cocktails - Paris Batignolles
マンマの味をご家庭でも！当店のブッラータ、ストラッチャテッラ、フィオルディラッテモッツァレラは、プーリア州のケースフィシオ・マルデラ産です。
カクテル
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スプリッツ デッラ マンマ 17cl
Spritz della Mamma 17cl
リモンチェッロ、ラズベリーピューレ、プロセッコ、サンペレグリノ
クラシックなスプリッツのフルーティーなバリエーション。リモンチェッロリキュール、ラズベリーピューレ、プロセッコをブレンド。甘酸っぱくお祝いムードのドリンクです。
€10
≈ ¥1,812
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ベリーニ スプリッツ 18cl
Bellini Spritz 18cl
ピーチクリーム、ピーチピューレ、フレッシュミント、プロセッコ、サンペレグリノ
有名なベリーニにインスパイアされた甘いカクテル。プロセッコ、ピーチクリームとピューレをブレンドし、フレッシュミントでアクセントを加えています。非常にフルーティーでアロマティックです。
€9.50
≈ ¥1,721
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ゼンゼロ（ノンアルコール） 20cl
Zenzero (sans alcool) 20cl
ラズベリーピューレ、ジンジャービア、レモンジュース、フレッシュミント
爽やかでスパイシーなノンアルコールカクテル。ジンジャービールのピリッとした風味に、ラズベリーの甘さとレモンの酸味が組み合わされています。
€7.50
≈ ¥1,359
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アンティパスティ（前菜）
ピアット デッラ マンマ
Piatto della mamma
3名様以上でシェア！ブルスケッタ、カラマリ アッラ ロマーナ、ストラッチャテッラ、アリチーニ ボロネーゼ、コッパ ディ パルマ IGP、スペック IGP、ハーブハム、スパイシー スピナータ、レッチーノオリーブ、チポリーネ（コンフィオニオン）、ニョッコ フリット
シェアに最適な、バラエティ豊かな大皿テイスティングプレート。イタリアのシャルキュトリー、クリーミーなチーズ、フリットイカ、トッピングされたブルスケッタ、マリネ野菜のセレクションが含まれます。イタリアの味を完全に紹介します。
€26
≈ ¥4,711
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ブッラータ ペスト アル フォルノ
Burrata pesto al forno
ピザ生地の包み焼きに入った、ペストとコンフィトマトのブッファラフォンデュ
ペストとトマトを添えた温かいブッラータを、クリスピーなピザ生地の包み焼きで提供。濃厚でクリーミー、風味豊かな料理です。
€13
≈ ¥2,355
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トリオ ブルスケッタ ミステ
Trio de Bruschette miste
ペスト、ブッファラDOPモッツァレラ、コンフィトマト 生ハム、ストラッチャテッラ、いちじくジャム、クルミ ナスとストラッチャテッラ
異なるトッピングのトーストされたパンのスライス3枚。フレッシュチーズ、シャルキュトリー、野菜、甘じょっぱい調味料の組み合わせ。一度に複数の味を楽しめる前菜に最適です。
€13
≈ ¥2,355
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ブルスケッタ ポモドーリ トリオ
Trio de Bruschette pomodori
コンフィトマト、ニンニク、オリーブオイル、オレガノ コンフィトマトとストラッチャテッラ ペスト、ブッファラDOPモッツァレラ、コンフィトマト
トマトを主役にした3種のトーストスライス。オリーブオイル、ハーブ、モッツァレラやストラッチャテッラなどのフレッシュイタリアンチーズをトッピング。シンプルでフレッシュな前菜です。
€10
≈ ¥1,812
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パルミジャーナ風ナス団子
Polpette parmigiana
モッツァレラフィオルディラッテのナス団子、バジル風味のトマトソース
ナスを使ったベジタリアン団子。風味豊かなトマトソースと溶けるチーズを添えて。柔らかい食感と地中海の味わいです。
€8
≈ ¥1,449
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アリチーニ ボロネーゼ
Arancini bolognese
ボロネーゼ風リゾットコロッケ
シチリアのストリートフードの代表格、衣をつけて揚げたライスボール。ミートソース（ボロネーゼ）を詰めています。外はカリカリ、中はとろとろ。
€7.50
≈ ¥1,359
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カラマリ アッラ ロマーナ
Calamari alla romana
衣をつけたフライドイカリング、レモン、タルタルソース
衣をつけて揚げたイカリング。黄金色になるまで揚げられています。レモンとクリーミーなディップソースを添えて。サクサクで柔らかい定番料理です。
€10
≈ ¥1,812
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ストラッチャテッラ
Stracciatella
ブッファラのとろけるクリーミーな中身、ピザ生地のフリット
ブッラータのとろけるクリーミーな中身をそのまま提供。温かいピザ生地のフリットを添えて。非常に贅沢でミルキーな前菜です。
€11
≈ ¥1,993
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ストラッチャテッラ トリュフォ
Stracciatella tartufo
夏トリュフのカルパッチョ*、ストラッチャテッラ、ピザ生地のフリット
クリーミーなストラッチャテッラのトリュフ風味バリエーション。濃厚で土のような香りの夏トリュフのスライスをトッピング。フリットを添えて提供されます。
€14
≈ ¥2,537
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ブッラータ ポモドーリ
Burrata pomodori
ブッファラ（100g）、コンフィトマト、ピザ生地のフリット
クリーミーな中心部を持つフレッシュなイタリアンチーズボール。甘いコンフィトマトとフライドブレッドを添えて提供されます。フレッシュさと贅沢さの完璧な組み合わせです。
€11
≈ ¥1,993
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ピッツェ（ピザ）
マンマ ミア（スパイシー）
Mamma Mia (piquante)
ゴルゴンゾーラDOP、スパイシーなスピナータ、生のマッシュルーム、フレッシュバジル、トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ
ピリ辛で風味豊かなピザ。スパイシーなサラミ、ブルーチーズのゴルゴンゾーラ、フレッシュマッシュルームをトッピング。トマトとモッツァレラのベースが全体をまとめます。
€17.50~
≈ ¥3,171
マルゲリータ（ベジタリアン）
Margherita (végé)
フレッシュバジル、トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ
最も伝統的なイタリアンピザ。トマトソース、溶けるモッツァレラ、フレッシュバジルのみでトッピング。シンプルさと本格的な味わいが評価されています。
€14~
≈ ¥2,537
ミア ノンナ
Mia Nonna
生ハム12ヶ月熟成、ブッファラDOPモッツァレラ、ルッコラ、トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ
熟成生ハムと高品質のブッファラモッツァレラを使った贅沢なピザ。ルッコラがペッパーのようなフレッシュなアクセントを加えます。
€18.50~
≈ ¥3,352
ビアンカ
Bianca
レオンチーニのハーブハム、ゴルゴンゾーラDOP、コンフィトマト、グリルナス、レッチーノオリーブ、フレッシュバジル、フィオルディラッテモッツァレラ
トッピングが豊富な白いピザ（トマトソースなし、または少量）。ハーブハム、ブルーチーズ、ナスなどのグリル野菜の風味豊かなブレンド。
€17~
≈ ¥3,080
ヴィットリア（スパイシー）
Vittoria (pimentée)
ンドゥイヤ（スパイシーなソーセージペースト）、ブッファラ（100g）、赤玉ねぎ、フレッシュバジル、トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ
カラブリアのタプナブルでスパイシーなソーセージ「ンドゥイヤ」をフィーチャーしたスパイシーなピザ。上に乗せたクリーミーなブッファラ全体でまろやかに。
€18~
≈ ¥3,261
ガブリエッラ
Gabriella
生ハム12ヶ月熟成、ゴルゴンゾーラDOP、いちじくジャム、クルミ、トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ
洗練された甘じょっぱいピザ。ブルーチーズといちじくのクラシックな組み合わせに、クルミの食感と生ハムの塩味が加わります。
€18~
≈ ¥3,261
レジーナ
Regina
レオンチーニのハーブハム、マッシュルーム、トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ
イタリアンタッチを加えたクラシックなクイーンピザ。ハーブハムとマッシュルームをトッピングし、トマトとモッツァレラのベースで。間違いのない美味しい選択です。
€16.50~
≈ ¥2,989
クラウディア（ベジタリアン）
Claudia (végé)
トリュフクリーム*、ストラッチャテッラ、マッシュルーム、夏トリュフのカルパッチョ*、フィオルディラッテモッツァレラ
トリュフ好きのための贅沢なピザ。トリュフクリーム、マッシュルーム、トリュフのスライスを組み合わせた濃厚な味わいに、クリーミーなストラッチャテッラがまろやかさを加えています。
€20~
≈ ¥3,624
ヴァレンティーナ
Valentina
ストラッチャテッラ、コッパ ディ パルマ IGP、フレッシュバジル、トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ
イタリアのシャルキュトリーを際立たせるバランスの取れたピザ。とろけるようなクリーミーさを増すために2種類のチーズを使用しています。
€17.50~
≈ ¥3,171
フランチェスカ
Francesca
スペックIGP、コンフィトマト、ルッコラ、グラナパダーノDOP、トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ
スモークハムのスペックを使った北イタリア風ピザ。ルッコラとグラナパダーノの削り節が食感と個性を加えています。
€17~
≈ ¥3,080
モニカ（ベジタリアン）
Monica (végé)
ストラッチャテッラ、ゴルゴンゾーラDOP、グラナパダーノDOP、トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ
4種のチーズピザのアレンジ版。ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ、ストラッチャテッラ、モッツァレラの濃厚でとろけるブレンド。チーズ好きには理想的です。
€16.50~
≈ ¥2,989
ジュリア（ベジタリアン）
Giulia (végé)
グリルナス、コンフィトマト、ストラッチャテッラ、ルッコラ、グラナパダーノDOP、トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ
ボリュームがあり彩り豊かなベジタリアンピザ。地中海野菜とフレッシュチーズをトッピングし、クリスピーな生地の上に載せています。
€16.50~
≈ ¥2,989
プリミ（パスタ・リゾット）
当店のパスタレシピは、グルテンフリーのフジッリでもお作りいただけます（グルテンの痕跡が含まれる場合があります。不耐症向けであり、アレルギー対応ではありません）。
ペンネ デッラ マンマ
Penne della Mamma
ペンネ ディ グラニャーノ IGP、ストラッチャテッラ、スペック IGP、アラビアータトマトソース（ピリ辛ソース）、バジル、グラナパダーノ DOP
チューブ状のパスタにピリ辛のトマトソース（アラビアータ）を添えて。カリカリのスペックとクリーミーなストラッチャテッラでまろやかに。風味豊かなパスタ料理です。
€15.50~
≈ ¥2,808
スパゲッティ カルボナーラ
Spaghetti alla carbonara
スパゲッティ クアドラティ ディ グラニャーノ IGP、グアンチャーレ、ペコリーノ DOP、卵黄、黒胡椒
本物のローマ風レシピ、クリーム不使用。グアンチャーレ（豚の頬肉の乾燥）、卵、ペコリーノチーズ、たっぷりの黒胡椒を使用。濃厚でクリーミー、塩味。
€16.50~
≈ ¥2,989
オレキエッテ アル ペスト（ベジタリアン）
Orecchiette al pesto (végé)
オレキエッテ ディ グラニャーノ IGP、バジルペスト、ストラッチャテッラ、コンフィトマト、グラナパダーノ DOP
プーリア地方特有の小さな耳型パスタ。フレッシュバジルペスト、甘いトマト、クリーミーなチーズを添えて。非常にアロマティックなベジタリアン料理です。
€16.50~
≈ ¥2,989
ブカティーニ カーチョ エ ペペ（ベジタリアン）
Bucatini Cacio e Pepe (végé)
ブカティーニ ディ グラニャーノ IGP、ペコリーノ DOP、黒胡椒
ミニマルで美味しいローマの定番。太くて長いパスタに、ペコリーノチーズとパスタの茹で汁のみで作られたクリーミーなソースを絡め、たっぷりの黒胡椒で味付け。
€16~
≈ ¥2,899
ラヴィオリ バヴァ（ベジタリアン）
Ravioli alla bava (végé)
ラヴィオリ モッツァレラ - トマト、ゴルゴンゾーラDOPとグラナパダーノDOPソース、ルッコラ、クルミ
クリーミーなチーズソースで提供される詰め物パスタ。ルッコラとクルミをトッピングして、カリカリ感とフレッシュさを加えています。心温まる贅沢な料理です。
€17
≈ ¥3,080
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ピアッティ（メインディッシュ）
ポレンタ、パルミジャーナ風ナス団子（ベジタリアン）
Polenta, polpette parmigiana (végé)
グラナパダーノDOPのクリーミーなポレンタ、モッツァレラフィオルディラッテのナス団子、トマトソース
素朴で心温まる料理。クリーミーなトウモロコシのセモリナに、トマトソースに入ったベジタリアンナス団子を添えて。風味豊かで柔らかいです。
€15
≈ ¥2,718
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パルミジャーナ ディ メランザーネ（ベジタリアン）
Parmigiana di melanzane (végé)
ナスグラタン モッツァレラフィオルディラッテ、ルッコラ
イタリア風ナスグラタン。揚げナス、トマトソース、溶けるモッツァレラの層をオーブンで焼いたもの。濃厚でとろけるベジタリアンの定番です。
€15.50
≈ ¥2,808
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ラザニア アッラ ボロネーゼ
Lasagne alla bolognese
本物のイタリアンレシピ
オーブン焼きパスタの代表格。新鮮なパスタ、じっくり煮込んだミートラグー、クリーミーなベシャメルソースの層を重ねてオーブンで焼き上げます。黄金色にこんがりと焼き色がつくまで焼かれます。
€17
≈ ¥3,080
0
スカロッピーナ アッラ ミラネーゼ
Scaloppina alla milanese
子牛肉のカツレツ、トマトソースのペンネ ディ グラニャーノ IGP、ルッコラ、レモン
ミラノ風の薄切り子牛肉のカツレツ。トマトソースのパスタとレモンを添えて。肉は柔らかく、衣はサクサクです。
€22
≈ ¥3,986
0
サラダ ブッラータ エ プロシュート
Salade Burrata e Prosciutto
ブッファラ（100g）、生ハム12ヶ月熟成、コンフィトマト、レッチーノオリーブ、チポリーネ（コンフィオニオン）、ルッコラ
新鮮で贅沢なメインサラダ。ブッラータのクリーミーさ、生ハムの塩味、コンフィ野菜の甘みがルッコラの上に組み合わされています。
€16
≈ ¥2,899
0
キッズメニュー
（10歳未満のお子様向け）ピッツェッタ マルゲリータまたはスパゲッティ ボロネーゼ + アイスクリーム + シロップ水
キッズメニュー
Menu Bambino
メインディッシュ、ドリンク、デザートを含む子供向けセット。小さなお子様向けに調整されたポーションと風味です。
€11~
≈ ¥1,993
ドルチェ（デザート）
ティラミス アル カフェ
Tiramisù al caffè
最も有名なイタリアンデザート。コーヒーを染み込ませたビスケット、クリーミーなマスカルポーネクリーム、ココアパウダー。コーヒーの甘さと苦味の完璧なバランスです。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ティラミス アル リモーネ
Tiramisù al limone
クラシックなティラミスのフレッシュで酸味のあるバリエーション。コーヒーの代わりにレモンを使用し、軽くて香りの良いクリームに仕上げています。食後をさっぱりと締めくくるのに最適です。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ピスタチオプロフィテロール
Profiterole al pistacchio
巨大プロフィテロール、ピスタチオアイスクリーム、ピスタチオクリーム
アイスクリームを詰めた大きなシュー生地。ピスタチオクリームソースを添えて提供されます。ピスタチオ好きにはたまらない、非常に贅沢なデザートです。
€9.50
≈ ¥1,721
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フリットニョッキ、ヌッチョラータ
Gnocchetti fritti, Nocciolata
ピザ生地のフリット、ヌッチョラータスプレッド
揚げたての甘いピザ生地の小さな塊。チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドを添えて提供されます。シンプルでカリカリ、中毒性があります。
€8
≈ ¥1,449
0
チョコレートクリーム、ヌッチョラータ、マスカルポーネ
Crema al cioccolato, Nocciolata e Mascarpone
濃厚なチョコレートデザートクリーム。クリーミーなマスカルポーネとヘーゼルナッツスプレッドをブレンド。チョコレート好きにはベルベットのような食感です。
€7.50
≈ ¥1,359
0
職人技のジェラート
Les glaces artisanales
お選びいただけるフレーバー：マダガスカル産ブルボンバニラ、ピスタチオ、ストラッチャテッラ、フレイチョコレート、コロンビア産アラビカ100%コーヒー、またはその他の利用可能なフレーバーをお尋ねください！
職人技のジェラートとソルベ。バニラ、チョコレート、コーヒーなどの定番フレーバーをご用意。スクープで提供されます。
€3~
≈ ¥544
アッフォガート アル カフェ
アフォガート アル カフェ
Affogato al caffè
イタリアンエスプレッソ、マダガスカル産ブルボンバニラアイスクリーム
シンプルでエレガントなデザートドリンク。温かいエスプレッソにバニラアイスクリームを「浮かべた」もの。ホットとコールド、ビターとスイートのコントラストが絶妙です。
€5
≈ ¥906
0
アフォガート ティラミス
Affogato tiramisù
イタリアンエスプレッソ、コロンビア産アラビカ100%コーヒーアイスクリーム、ホイップクリーム、フィンガービスケット
ティラミスを思わせる、贅沢なアフォガート。エスプレッソをかけたコーヒーアイスクリームに、ホイップクリームとビスケットをトッピング。コーヒーの風味が非常に濃厚です。
€6.50
≈ ¥1,178
0
アフォガート アマレット
Affogato Amaretto
イタリアンエスプレッソ、マダガスカル産ブルボンバニラアイスクリーム、ホイップクリーム、アマレットショット 2cl
大人のためのアルコール入りアフォガート。バニラアイスクリームとエスプレッソにイタリアのアーモンドリキュール（アマレット）を加えたもの。香りが良く、体を温めます。
€9
≈ ¥1,631
0
ディジェスティーヴォ エ バスタ コージ（食後酒）
エスプレッソマティーニ 12cl
Espresso Martini 12cl
コーヒー、ウォッカ、コーヒーリキュール、ケインシュガーシロップ
エネルギッシュな食後酒カクテル。ウォッカ、コーヒーリキュール、淹れたてのエスプレッソの冷たいブレンド。クリーミーな泡が乗ったマティーニグラスで提供されます。
€10
≈ ¥1,812
0
リモンチェッロ ヴィラ ドゥカ 4cl
Limoncello Vila Duca 4cl
伝統的なイタリアのレモンリキュールを冷やして提供。甘く、シロップ状で非常に香りが良いです。満腹の食事の後、消化を助けるのに最適です。
€7
≈ ¥1,268
0
アマレット ディサローノ 4cl
Amaretto Disaronno 4cl
有名なイタリアのリキュールで、ビターアーモンド風味。琥珀色で、甘く複雑な味わいです。そのまま、または氷と一緒に楽しめます。
€9
≈ ¥1,631
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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