Giovanna - Le Clan des Mamma, Pizzas & Cocktails - Paris Batignolles

Name: Giovanna - Le Clan des Mamma, Pizzas & Cocktails - Paris Batignolles
Address: باريس
Price range: €5 - €26

لا مامّا يمكن الاستمتاع بها أيضًا في المنزل! البوراتا، الستراتشيلا، والموزاريلا فيور دي لاتيه لدينا تأتي من بوليا، من Caseificio Maldera.

★ 4.6 (1,170)

Giovanna - Le Clan des Mamma, Pizzas & Cocktails - Paris Batignolles menu 1

كوكتيلات

اكتشفوا الكوكتيلات الأخرى لدينا في قائمة المشروبات!

كلاسيكو سبريتز 16cl

Classico Spritz 16cl

سينزانو، برتقال، بروسيكو، إس. بيليغرينو

كوكتيل فاتح للشهية إيطالي كلاسيكي وفوار. مزيج من نبيذ بروسيكو، سينزانو مر، ومياه غازية. منعش مع مرارة خفيفة، يقدم مع شريحة برتقال.

€9.50 ≈ $11.00

سبريتز ديلا ماما 17cl

Spritz della Mamma 17cl

ليمونشيلو، هريس توت، بروسيكو، إس. بيليغرينو

نسخة فاكهية من سبريتز الكلاسيكي. يتكون من مسكرات الليمون ليمونشيلو، هريس التوت، وبروسيكو. مشروب حلو، منعش واحتفالي.

€10 ≈ $12.00

بيليني سبريتز 18cl

Bellini Spritz 18cl

كريمة خوخ، هريس خوخ، نعناع طازج، بروسيكو، إس. بيليغرينو

كوكتيل حلو مستوحى من بيليني الشهير. مزيج من بروسيكو، كريمة خوخ وهريس خوخ، مع لمسة من النعناع الطازج. فاكهي وعطري جدًا.

€9.50 ≈ $11.00

زينجيرو (بدون كحول) 20cl

Zenzero (sans alcool) 20cl

هريس توت، جينجر بيرة، عصير ليمون، نعناع طازج

كوكتيل منعش وحار بدون كحول. يجمع بين حدة جينجر بيرة وحلاوة التوت وحموضة الليمون.

€7.50 ≈ $9.00

مقبلات

طبق ماما

Piatto della mamma

للمشاركة لـ 3 أشخاص أو أكثر! بروشيتا، كالاماري آل رومانا، ستراتشيلا، أرانشيني بولونيز، كوبا دي بارما آي جي بي، سبك آي جي بي، لحم خنزير بالأعشاب، سباناتا حار، زيتون ليكينو، بصل صغير (بصل مخلل)، جنوكي فريتو

طبق تذوق متنوع كبير، مثالي للمشاركة. يشمل تشكيلة من اللحوم الإيطالية الباردة، الأجبان الكريمية، الحبار المقلي، الخبز المحمص المحشو، والخضروات المخللة. مقدمة شاملة للنكهات الإيطالية.

€26 ≈ $30.00

بوراتا بيستو آل فورنو

Burrata pesto al forno

بوراتا ذائبة بالبيستو والطماطم المجففة في عجينة بيتزا

بوراتا ذائبة تقدم ساخنة مع البيستو والطماطم. تقدم في قشرة عجينة بيتزا مقرمشة. طبق غني، كريمي، ولذيذ.

€13 ≈ $15.00

ثلاثية بروشيتا مشكلة

Trio de Bruschette miste

بيستو، موزاريلا دي بوفالا دي أو بي، طماطم مجففة لحم خنزير نيء، ستراتشيلا، مربى تين، جوز باذنجان وستراتشيلا

ثلاث قطع خبز محمص بتشكيلة متنوعة من الإضافات. مزيج من الأجبان الطازجة، اللحوم الباردة، الخضروات، والتوابل الحلوة والمالحة. مثالية لتجربة نكهات متعددة كمقبلات.

€13 ≈ $15.00

ثلاثية بروشيتا بالطماطم

Trio de Bruschette pomodori

طماطم مجففة، ثوم، زيت زيتون، أوريجانو طماطم مجففة وستراتشيلا بيستو، موزاريلا دي بوفالا دي أو بي، طماطم مجففة

ثلاث قطع خبز محمص تبرز الطماطم. مزينة بزيت الزيتون، الأعشاب، والأجبان الإيطالية الطازجة مثل الموزاريلا والستراتشيلا. مقبلات بسيطة ومنعشة.

€10 ≈ $12.00

كرات لحم بالباذنجان

Polpette parmigiana

كرات باذنجان بالموزاريلا فيور دي لاتيه، صلصة طماطم بالريحان

كرات لحم نباتية مصنوعة من الباذنجان. تقدم مع صلصة طماطم عطرية وجبن ذائب. قوام طري ونكهة متوسطية.

€8 ≈ $9.00

أرانشيني بولونيز

Arancini bolognese

كرات أرز بالبولونيز

كرات أرز مقلية ومغطاة بالبقسماط، نموذجية لمطبخ الشارع الصقلي. محشوة بصلصة اللحم (بولونيز). مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

€7.50 ≈ $9.00

كالاماري آل رومانا

Calamari alla romana

حبار مقلي، ليمون، صلصة تارتار

حلقات حبار مغطاة بالعجين ومقلية حتى تصبح ذهبية. تقدم مع الليمون وصلصة كريمية للتغميس. طبق كلاسيكي مقرمش وطري.

€10 ≈ $12.00

ستراتشيلا

Stracciatella

قلب البوراتا الكريمي، معجنات بيتزا مقلية

القلب الكريمي واللزج للبوراتا يقدم بمفرده. يقدم مع كرات عجينة بيتزا مقلية ساخنة. مقبلات شهية جدًا وحليبية.

€11 ≈ $13.00

ستراتشيلا تارتوفو

Stracciatella tartufo

قلب البوراتا الكريمي، كارباتشيو كمأة صيفي*، معجنات بيتزا مقلية

نسخة الكمأة من الستراتشيلا الكريمية. مزينة بشرائح رفيعة من الكمأة الصيفية لرائحة مكثفة وترابية. تقدم مع معجنات بيتزا مقلية.

€14 ≈ $16.00

بوراتا بالطماطم

Burrata pomodori

بوراتا (100 جرام)، طماطم مجففة، معجنات بيتزا مقلية

كرة جبن إيطالي طازج بقلب كريمي. تقدم مع طماطم مجففة حلوة وخبز مقلي. مزيج مثالي من الانتعاش والشهية.

€11 ≈ $13.00

بيتزا

مامّا ميا (حار)

Mamma Mia (piquante)

جورجونزولا دي أو بي، سباناتا حار، فطر نيء، ريحان طازج، صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه

بيتزا حارة ولذيذة. مزينة بسجق حار، جبن جورجونزولا أزرق، وفطر طازج. قاعدة الطماطم والموزاريلا توفر التماسك.

€17.50~ ≈ $20.00

مارغريتا (نباتي)

Margherita (végé)

ريحان طازج، صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه

البيتزا الإيطالية الأكثر تقليدية. مزينة ببساطة بصلصة الطماطم، الموزاريلا الذائبة، والريحان الطازج. تُقدر لبساطتها ونكهاتها الأصيلة.

€14~ ≈ $16.00

ميا نونا

Mia Nonna

لحم خنزير نيء معتق 12 شهرًا، موزاريلا دي بوفالا دي أو بي، جرجير، صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه

بيتزا شهية مع لحم خنزير نيء معتق وموزاريلا بوفالا عالية الجودة. الجرجير يضيف لمسة فلفلية ومنعشة.

€18.50~ ≈ $21.00

بيانكا

Bianca

لحم خنزير بالأعشاب من ليونتشيني، جورجونزولا دي أو بي، طماطم مجففة، باذنجان مشوي، زيتون ليكينو، ريحان طازج، موزاريلا فيور دي لاتيه

بيتزا بيضاء (بدون صلصة طماطم أو بكمية قليلة)، غنية بالمكونات. مزيج لذيذ من لحم الخنزير بالأعشاب، الجبن الأزرق، والخضروات المشوية مثل الباذنجان.

€17~ ≈ $20.00

فيتوريا (حار)

Vittoria (pimentée)

نودويا (لحم سجق حار)، بوراتا (100 جرام)، بصل أحمر، ريحان طازج، صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه

بيتزا حارة تتميز بـ 'نودويا'، سجق كالابريا قابل للدهن وحار. مخفف بـ بوراتا كاملة كريمية موضوعة فوقها.

€18~ ≈ $21.00

غابرييلا

Gabriella

لحم خنزير نيء معتق 12 شهرًا، جورجونزولا دي أو بي، مربى التين، جوز، صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه

بيتزا حلوة ومالحة راقية. مزيج كلاسيكي من الجبن الأزرق والتين، ويكمله قرمشة الجوز وملوحة لحم الخنزير النيء.

€18~ ≈ $21.00

ريجينا

Regina

لحم خنزير بالأعشاب من ليونتشيني، فطر، صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه

بيتزا الملكة الكلاسيكية بلمسة إيطالية. مزينة بلحم الخنزير بالأعشاب والفطر على قاعدة طماطم-موزاريلا. خيار آمن ولذيذ.

€16.50~ ≈ $19.00

كلوديا (نباتي)

Claudia (végé)

كريمة كمأة*، ستراتشيلا، فطر، كارباتشيو كمأة صيفي*، موزاريلا فيور دي لاتيه

بيتزا فاخرة لمحبي الكمأة. مزيج مكثف من كريمة الكمأة، الفطر، ورقائق الكمأة، مخفف بالستراتشيلا الكريمية.

€20~ ≈ $23.00

فالنتينا

Valentina

ستراتشيلا، كوبا دي بارما آي جي بي، ريحان طازج، صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه

بيتزا متوازنة تبرز اللحوم الإيطالية الباردة (كوبا). مزينة بنوعين من الجبن لمزيد من الذوبان والكريمية.

€17.50~ ≈ $20.00

فرانشيسكا

Francesca

سبك آي جي بي، طماطم مجففة، جرجير، غرانا بادانو دي أو بي، صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه

بيتزا مستوحاة من شمال إيطاليا مع لحم خنزير مدخن (سبك). الجرجير ورقائق الغرانا بادانو تضيف قوامًا وشخصية.

€17~ ≈ $20.00

مونيكا (نباتي)

Monica (végé)

ستراتشيلا، جورجونزولا دي أو بي، غرانا بادانو دي أو بي، صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه

بيتزا الأجبان الأربعة بنكهة جديدة. مزيج غني وذائب من جورجونزولا، غرانا بادانو، ستراتشيلا، وموزاريلا. مثالية لمحبي الجبن.

€16.50~ ≈ $19.00

جوليا (نباتي)

Giulia (végé)

باذنجان مشوي، طماطم مجففة، ستراتشيلا، جرجير، غرانا بادانو دي أو بي، صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه

بيتزا نباتية غنية وملونة. مزينة بخضروات متوسطية وأجبان طازجة، كل ذلك على قاعدة مقرمشة.

€16.50~ ≈ $19.00

الأطباق الأولى

يمكن تحضير وصفات الباستا الخاصة بنا باستخدام فوسيلي خالية من الغلوتين (قد تحتوي على آثار الغلوتين، طبق مخصص لمن يعانون من عدم تحمل الغلوتين وليس الحساسية)

بيني ديلا ماما

Penne della Mamma

بيني دي غراغنانو آي جي بي، ستراتشيلا، سبك آي جي بي، صلصة طماطم أرابياتا (صلصة حارة)، ريحان، غرانا بادانو دي أو بي

باستا أنبوبية تقدم مع صلصة طماطم حارة (أرابياتا). مزينة بـ سبك مقرمش ومخففة بالستراتشيلا الكريمية. طبق باستا غني بالنكهات.

€15.50~ ≈ $18.00

سباغيتي آل كاربونارا

Spaghetti alla carbonara

سباغيتي كوادراتي دي غراغنانو آي جي بي، غوانتشالي، بيكورينو دي أو بي، صفار بيض، فلفل أسود

الوصفة الرومانية الحقيقية، بدون كريمة. مصنوعة من غوانتشالي (خد لحم خنزير مجفف)، بيض، جبن بيكورينو، والكثير من الفلفل الأسود. غنية، كريمية، ومالحة.

€16.50~ ≈ $19.00

أوريكيتي بالبيستو (نباتي)

Orecchiette al pesto (végé)

أوريكيتي دي غراغنانو آي جي بي، بيستو ريحان، ستراتشيلا، طماطم مجففة، غرانا بادانو دي أو بي

باستا على شكل آذان صغيرة نموذجية لمنطقة بوليا. تقدم مع بيستو ريحان طازج، طماطم حلوة، وجبن كريمي. طبق نباتي عطري جدًا.

€16.50~ ≈ $19.00

بوكاتيني كاشيو إي بيبي (نباتي)

Bucatini Cacio e Pepe (végé)

بوكاتيني دي غراغنانو آي جي بي، بيكورينو دي أو بي، فلفل أسود

طبق روماني كلاسيكي بسيط ولذيذ. باستا طويلة وسميكة مغطاة بصلصة كريمية مصنوعة فقط من جبن بيكورينو وماء الطهي، مع الكثير من الفلفل الأسود.

€16~ ≈ $19.00

رافيولي آل بافا (نباتي)

Ravioli alla bava (végé)

رافيولي موزاريلا - طماطم، صلصة جورجونزولا دي أو بي وغرانا بادانو دي أو بي، جرجير، جوز

باستا محشوة تقدم في صلصة جبن غنية. مزينة بالجرجير والجوز لإضافة القرمشة والانتعاش. طبق مريح وشهي.

€17 ≈ $20.00

أطباق

بولينتا، كرات لحم بالباذنجان (نباتي)

Polenta, polpette parmigiana (végé)

بولينتا كريمية مع غرانا بادانو دي أو بي، كرات باذنجان بالموزاريلا فيور دي لاتيه، صلصة طماطم

طبق ريفي ومريح. سميد ذرة كريمي يقدم مع كرات باذنجان نباتية بصلصة الطماطم. لذيذ وطري.

€15 ≈ $17.00

بارميجيانا دي ميلانزاني (نباتي)

Parmigiana di melanzane (végé)

باذنجان مخبوز بالموزاريلا فيور دي لاتيه، جرجير

طبق باذنجان إيطالي مخبوز. طبقات من الباذنجان المقلي، صلصة الطماطم، والموزاريلا الذائبة، مخبوزة في الفرن. طبق نباتي كلاسيكي غني وطري.

€15.50 ≈ $18.00

لازانيا آل بولونيز

Lasagne alla bolognese

الوصفة الإيطالية الحقيقية

طبق الباستا المخبوز بامتياز. طبقات من الباستا الطازجة، صلصة اللحم المطهوة ببطء، وصلصة البشاميل الكريمية. مخبوز حتى يصبح ذهبيًا وفوارًا.

€17 ≈ $20.00

سكالوبينا آل ميلانيزي

Scaloppina alla milanese

شريحة لحم عجل مقلية، بيني دي غراغنانو آي جي بي بصلصة الطماطم، جرجير، ليمون

شريحة رقيقة من لحم العجل المتبلة والمقلية، نموذجية لميلانو. تقدم مع باستا بصلصة الطماطم والليمون. اللحم طري والغطاء مقرمش.

€22 ≈ $25.00

سلطة بوراتا وبروشوتو

Salade Burrata e Prosciutto

بوراتا (100 جرام)، لحم خنزير نيء معتق 12 شهرًا، طماطم مجففة، زيتون ليكينو، بصل صغير (بصل مخلل)، جرجير

سلطة كبيرة مشبعة وشهية. تجمع بين كريمية البوراتا، ملوحة لحم الخنزير النيء، وحلاوة الخضروات المخللة على فراش من الجرجير.

€16 ≈ $19.00

قائمة الأطفال

(للأقل من 10 سنوات) بيتزا مارغريتا صغيرة أو سباغيتي بولونيز + كرة آيس كريم + شراب ماء

قائمة الأطفال

Menu Bambino

صيغة مناسبة للأطفال تشمل طبق رئيسي، مشروب، وحلوى. أطباق ونكهات مصممة لإرضاء الصغار.

€11~ ≈ $13.00

حلويات

تيراميسو آل كافيه

Tiramisù al caffè

الحلوى الإيطالية الأكثر شهرة. بسكويت مغموس بالقهوة، كريمة ماسكاربوني كريمية، ومسحوق كاكاو. توازن مثالي بين الحلاوة ومرارة القهوة.

€8.50 ≈ $10.00

تيراميسو بالليمون

Tiramisù al limone

نسخة منعشة وحمضية من التيراميسو الكلاسيكي. مصنوعة بالليمون بدلاً من القهوة، مما يوفر كريمة خفيفة وعطرية. مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة منعشة.

€7.50 ≈ $9.00

بروفيترول بالفستق

Profiterole al pistacchio

بروفيترول ضخم، آيس كريم فستق، كريمة فستق

كعكة معجنات كبيرة محشوة بالآيس كريم. تقدم مع صلصة فستق كريمية. حلوى شهية جدًا لمحبي الفستق.

€9.50 ≈ $11.00

جنوتشي فريتي، نوتشيولاتا

Gnocchetti fritti, Nocciolata

كرات عجين بيتزا مقلية، كريمة نوتشيولاتا

قطع صغيرة من عجينة البيتزا المقلية والمحلاة. تقدم ساخنة مع كريمة الشوكولاتة والبندق. بسيطة، مقرمشة، ومدمنة.

€8 ≈ $9.00

كريمة شوكولاتة، نوتشيولاتا وماسكاربوني

Crema al cioccolato, Nocciolata e Mascarpone

حلوى كريمية غنية بالشوكولاتة. مزيج من الماسكاربوني الكريمي وكريمة الشوكولاتة والبندق. قوام مخملي لعشاق الشوكولاتة.

€7.50 ≈ $9.00

الآيس كريم المصنوع يدويًا

Les glaces artisanales

نكهات حسب الاختيار: فانيليا بوربون من مدغشقر، فستق، ستراتشيلا، شوكولاتة فري، قهوة 100% أرابيكا من كولومبيا أو اسأل عن النكهات الأخرى المتاحة!

آيس كريم وسوربيه بجودة حرفية. تتوفر العديد من النكهات الكلاسيكية مثل الفانيليا، الشوكولاتة، أو القهوة. تقدم في كرات.

€3~ ≈ $3.00

أفوجاتي آل كافيه

أفوجاتو آل كافيه

Affogato al caffè

إسبريسو إيطالي، آيس كريم فانيليا بوربون من مدغشقر

حلوى-مشروب بسيطة وأنيقة. كرة آيس كريم فانيليا 'مغموسة' في إسبريسو ساخن. التباين بين الساخن والبارد، والمر والحلو لذيذ.

€5 ≈ $6.00

تيراميسو أفوجاتو

Affogato tiramisù

إسبريسو إيطالي، آيس كريم قهوة 100% أرابيكا من كولومبيا، كريمة مخفوقة، بسكويت سيدة

نسخة شهية من الأفوجاتو تذكرنا بالتيراميسو. آيس كريم قهوة مغموس بالإسبريسو، مزين بالكريمة المخفوقة والبسكويت. غني جدًا بنكهة القهوة.

€6.50 ≈ $8.00

أفوجاتو أماريتو

Affogato Amaretto

إسبريسو إيطالي، آيس كريم فانيليا بوربون من مدغشقر، كريمة مخفوقة، جرعة أماريتو 2cl

أفوجاتو كحولي للبالغين. آيس كريم فانيليا وإسبريسو مع مسكرات اللوز الإيطالية (أماريتو). عطري ومرطب.

€9 ≈ $10.00

ديجستيفو إي باستا كوسي

إسبريسو مارتيني 12cl

Espresso Martini 12cl

قهوة، فودكا، مسكرات قهوة، شراب سكر قصب

كوكتيل هضمي منشط. مزيج بارد من الفودكا، مسكرات القهوة، والإسبريسو الطازج. يقدم في كأس مارتيني مع رغوة كريمية على الوجه.

€10 ≈ $12.00

ليمونشيلو فيلا دوكا 4cl

Limoncello Vila Duca 4cl

مسكرات ليمون إيطالية تقليدية تقدم مثلجة. حلوة، شرابية وعطرية جدًا. مثالية لتسهيل الهضم بعد وجبة دسمة.

€7 ≈ $8.00

أماريتو دي سارونو 4cl

Amaretto Disaronno 4cl

مسكرات إيطالية شهيرة بنكهة اللوز المر. لونها كهرماني، حلوة ومعقدة. يمكن الاستمتاع بها بمفردها أو مع مكعبات الثلج.

€9 ≈ $10.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

١٬١٧٠ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

مطعم مومام التايلاندي

★ 4.8

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)