本日のメニュー
すべてのメニューには以下が含まれます：水、パン、コーヒー ピンサのバリエーション：表示価格に1.00ユーロ追加
カザレッチェ・アッラ・グリーチャ
Casarecce alla gricia
カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒を使った白いソースで和えたショートパスタ。塩辛く濃厚な味わい。
€10
≈ $12.00アラビアータ風メッツェペンネ
Mezzepenne all' arrabbiata
トマトソース、ニンニク、パセリを使ったピリ辛のショートチューブパスタ。パンチの効いたローマ料理の定番。
€10
≈ $12.00イセエビのソースをかけたトロフィー
Trofie al sugo di pannocchie
イセエビ（甲殻類）のシーフードソースで和えた、リグーリア風のフレッシュパスタ。繊細な海の風味。
€10
≈ $12.00本日の3品の前菜盛り合わせ
Tris di primi composta dai 3 piatti del giorno
本日の3種類のパスタの盛り合わせ。すべて試したい方に最適。
€10
≈ $12.00グラタン風サーモン、ミックスサラダ添え
Salmone gratinato con insalata mista
軽い衣で焼いたサーモンのフィレ、フレッシュ野菜添え。軽くてヘルシーな一品。
€12
≈ $14.00ストランチェッティ、ルッコラ、グラナチーズ
Straccetti di manzo rucola e grana
フライパンで素早く炒めた牛肉の細切り、フレッシュルッコラとグラナチーズのスライスを添えて。柔らかく風味豊か。
€12
≈ $14.00生ハムとブッファラ
Prosciutto e bufala
熟成生ハムのスライス、フレッシュなカンパーニャ産ブッファラモッツァレラ添え。クラシックなイタリアの組み合わせ、フレッシュでクリーミー。
€12
≈ $14.00ベジタリアンウォック炒め
Wok vegetariano
高温の中華鍋で炒めたミックス野菜。カリカリで軽い、アジア料理にインスパイアされた一品。
€8
≈ $9.00エビのウォック炒め
Wok con gamberi
中華鍋で炒めたエビと野菜。新鮮な風味を保つための素早い調理。
€11
≈ $13.00鶏肉のウォック炒め
Wok con pollo
鶏肉と野菜の中華鍋炒め。風味豊かでバランスの取れた一品。
€10
≈ $12.00キアニーナ牛またはベジタリアンチーズバーガー
Cheeseburger di chianina o verdure
キアニーナ牛またはベジタリアンハンバーガー、溶けるチーズ添え。
€13~
リブロースステーキ
Entrecote
グリルした上質な牛肉（サーロイン）。ジューシーで風味豊か。
€13
≈ $15.00ロティサリーチキン
Galletto al girarrosto
若鶏一羽をゆっくりとロースト。皮はパリパリ、肉は柔らかい。
€13
≈ $15.00グリルチキンむね肉
Petto di pollo grigliato
グリルした鶏むね肉のスライス。シンプルで軽く、タンパク質なメインディッシュ。
€12
≈ $14.00自家製デザート
Dolci di nostra produzione
自家製デザートのセレクション、食後の甘い締めくくりに最適。
€4
≈ $5.00フルーツ
Frutta
季節のフレッシュフルーツ。
€4
≈ $5.00前菜
前菜の盛り合わせ
Degustazione dei nostri antipasti
当店自慢の前菜盛り合わせ、色々なお料理を試すのに最適。
€16
≈ $19.00ひよこ豆と干し鱈のミートボール、グリーンソース添え
Polpette di ceci e baccalá in salsa verde
豆類と魚介類のフリットまたはオーブン焼き、パセリ、ケッパー、アンチョビの香り高いソース添え。
€11
≈ $13.00マリネしてグリルしたタコ、パンザネッラ添え
Polpo marinato e grigliato con panzanella
マリネしてグリルしたタコ、古いパン、トマト、玉ねぎのサラダ添え（中央イタリア風）。
€13
≈ $15.00トマト煮込みモスカート、ガーリックトースト添え
Moscardini in umido crostini all' aglio rosso
トマトソースでじっくり煮込んだ小さなタコ、ニンニク風味のトースト添え。
€14
≈ $16.00スズキ、サーモン、マグロのタルタル、マリネしたアボカドとワサビマヨネーズ添え
Le tartare di spigola salmone e tonno con avogado marinato e maionese al wasabi
ナイフでカットした3種類の生の魚介類、アボカドと辛味のあるホースラディッシュマヨネーズ添え。
€15
≈ $17.00塩釜焼き子牛、トンナータソース添え
Vitello cotto al sale con salsa tonnata
塩釜焼き子牛、クリーミーなツナとケッパーソース添え。
€12
≈ $14.00マスタード風味のタルタルステーキ、ポーチドエッグ添え
Battuta di manzo profumata alla senape con uovo poché
ナイフでカットし味付けした生の牛肉、ポーチドエッグ添え。
€13
≈ $15.00プロシュート・ディ・パルマを添えたグラタン風アスパラガス
Asparagi gratinati con prosciutto di parma
オーブン焼きアスパラガス、甘口生ハムのスライス添え。
€12
≈ $14.00温かいブッファラカプレーゼ、バジルソース添え
Caprese tiepida di bufala con salsa al basilico
軽く温めたブッファラモッツァレラと香り高いソースでアレンジした、定番カプレーゼサラダ。
€12
≈ $14.00ナス、フィオルディラッテ、サンマルツァーノトマトのパルミジャーナ
Parmigiana di melanzane , fiordilatte e san marzano
ナス、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノの層になった揚げナスグラタン。濃厚で伝統的な一品。
€12
≈ $14.00シェアできるフリット盛り合わせ
Alzatina di fritti da condividere
盛り合わせフリット、スタンドに盛り付け。テーブルでシェアする前菜に最適。
€20
≈ $23.00パスタとスープ
トマトと温かいクレッシェンツァチーズのスープ
Zuppa di pomodoro e crescenza tiepida
柔らかく溶けたフレッシュチーズを添えた、温かいトマトクリームスープ。
€8
≈ $9.00パスタとポテト、スモークブッファラプロヴォラチーズ添え
Pasta e patate con provola affumicata di bufala
クリーミーで風味豊かな伝統的なナポリの家庭料理、スモークチーズの風味がアクセント。
€10
≈ $12.00ポルポのジェノベーゼソースとハーブ風味のペコリーノチーズを添えたマファルディーネ
Mafaldine con genovese di polpo e pecorino alle erbe
ゆっくりと玉ねぎで煮込んだタコのラグーと香り高いチーズで和えた、縮れたロングパスタ。
€12
≈ $14.00アサリとブロッコリーの葉のスパゲットーニ
Spaghettoni con vongole veraci e cime di broccoletti
魚介類と、アサリの甘みを引き立てる少し苦味のある野菜を使った、太麺スパゲッティ。
€12
≈ $14.00赤エビと軽く炙ったアーティチョークのリゾット
Risotto con gamberi rossi e carciofi scottati
クリーミーなリゾット、上質な赤エビとカリカリのアーティチョーク添え。
€14
≈ $16.00カチョ・エ・ペペラビオリ、白肉ラグーとアスパラガス添え
Ravioli cacio e pepe con ragú di carni bianche e asparagi
チーズと胡椒を詰めたショートパスタ、繊細な白肉（鶏肉/七面鳥/ウサギ）と野菜のソースで和えたもの。
€10
≈ $12.00グアンチャーレ、空豆、ペコリーノチーズを添えたフェットゥッチェッレ
Fettucelle con guanciale fave e pecorino
春らしい空豆、カリカリの豚肉加工品、熟成チーズを使った、卵入りの平たいロングパスタ。
€10
≈ $12.00ローマ風ズッキーニとペコリーノチーズのザバイオーネを添えたピチ
Pici con zucchine romanesche e zabaglione al pecorino
自家製素朴なスパゲットーニ、ズッキーニと卵黄とチーズのリッチなクリームソースで和えたもの。
€10
≈ $12.00ヴェスーヴィオ産ミニトマトとブッファラチーズのストラッチャテッラを添えたパッケリ
Paccheri con pomodorini vesuviani e stracciatella di bufala
ヴェスーヴィオ産甘みトマトソースとフレッシュモッツァレラのクリーミーな中心部で和えた、大きなショートパスタ。
€10
≈ $12.00当店風アマトリチャーナソースのメッツァマニケ
Mezzemaniche all' amatriciana a modo nostro
シェフのアレンジを加えた、グアンチャーレ、トマト、ペコリーノチーズを使った伝統的なローマ風ソースで和えたリガートショートパスタ。
€10
≈ $12.00ピザとピンサ
薪窯で焼く生地は2種類：クラシックピザとピンサ。それぞれに独特の特徴があります。すべてのピザは3種類で注文できます：クラシックピザ、ローマ風ピンサ、全粒粉ピンサ。 クラシックピザ、ローマ風ピンサ、全粒粉ピンサ
オイル、塩、ローズマリーのフォカッチャ
Focaccia olio sale e rosmarino
エキストラバージンオリーブオイル、塩、ローズマリーの葉のみで味付けしたシンプルな白いベース。付け合わせに最適。
€6~
マルゲリータ：トマト、フィオルディラッテ、バジル
Margherita pomodoro fiordilatte basilico
トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、フレッシュバジルを使った、最もクラシックなピザ。
€9~
ナポリ風：アンチョビフィレ、トマト、フィオルディラッテ
Napoli , filetti alici pomodoro e fiordilatte
塩漬けアンチョビを加えた風味豊かなピザ。
€10~
ズッキーニの花、アンチョビ、フィオルディラッテ
Fior di zucca alici e fiordilatte
ズッキーニの花とアンチョビを使った白いピザ、甘みと塩味のコントラスト。
€10~
フリアリエッリとソーセージ
Friarielli e salsiccia
菜の花（苦味のあるブロッコリー）と豚肉ソーセージの伝統的なカンパーニャ風の組み合わせ。
€10~
ナス、フィオルディラッテ、サンマルツァーノトマトのパルミジャーナ
Parmigiana di melanzana mozzarella pomodoro e basilico
ナス、トマト、チーズのパルミジャーナ風ピザ。
€10~
ポルチーニとソーセージのブッチャイオーラ
Boscaiola con porcini e salsiccia
ポルチーニ茸とソーセージの秋のピザ。
€10~
ブッファラチーズのストラッチャテッラ、トマト、バジル
Stracciatella di bufala filetto di pomodoro e basilico
クリーミーなブッラータ（ストラッチャテッラ）とフレッシュトマトを使った、フレッシュピザ。
€10~
ピスタチオ入りモルタデッラとフィオルディラッテ
Mortadella al pistacchio e fiordilatte
ボローニャソーセージとピスタチオのクランチを乗せた白いピザ。
€10~
ベジタリアン、ズッキーニ、ナス、フィオルディラッテ
Vegetariana, zucchine melenzane e fiordilatte
グリルまたはオーブン焼きのミックス野菜ピザ。
€10~
カルボナーラピザ、DOPペコリーノチーズ、アマトリチャーナ産グアンチャーレ、有機卵、胡椒
Pizza carbonara,pecorino dop, guanciale di amatrice, uova bio e pepe
卵クリーム、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズ、黒胡椒を使った、カルボナーラ風の白いピザ。
€12~
ポルチーニ茸、スペックハム、スモークプロヴォラチーズ
Porcini speck e provola affumicata
山岳地帯の食材を使った風味豊かなピザ：キノコ、スモークハム、スモークチーズ。
€12~
空豆、グアンチャーレ、ペコリーノチーズのピザ
Pizza fave guanciale e pecorino
5月1日の定番ローマ風の組み合わせ：空豆とペコリーノチーズを使った季節のピザ。
€12~
ストラッキーノチーズと胡椒を詰めたピザ
Pizza farcita con stracchino e pepe
クリーミーなチーズを詰めた（二重生地）詰め物ピザ。
€12~
スカロラ、オリーブ、アンチョビを詰めたピザ
Pizza farcita con scarola olive e acciughe
煮込みエンダイブ、オリーブ、アンチョビを詰めた、伝統的な詰め物ピザ。
€12~
ストラッキーノチーズ、ルッコラ、生ハムのフォカッチャ
Focaccia stracchino, rucola e parma
フレッシュチーズ、ルッコラ、高級生ハムをトッピングしたフォカッチャ。
生ハム、ルッコラ、ミニトマトのフォカッチャ
Focaccia rucola salmone affumicato e pomodorini
スモークサーモンと野菜を乗せたフレッシュフォカッチャ。
€14~
生ハムとブッファラチーズのストラッチャテッラを乗せたフォカッチャ
Focaccia con crudo di parma e stracciatella di bufala
クリーミーなフォカッチャ、生ハムとブッラータチーズの中心部添え。
€13~
グリル料理
BBQソースの仔牛と豚のスペアリブ
Costine di vitello e costine di maiale al bbq
BBQソースでグリルした仔牛と豚のスペアリブの盛り合わせ。
€16
≈ $19.00グリルアンガス牛のストランチェッティ、ルッコラ、ミニトマト、パルミジャーノ添え
Straccetti di angus alla griglia con rucola pomodorini e parmiggiano
厳選アンガス牛のグリル薄切り、ルッコラとチーズを添えて。
€18
≈ $21.00アンガス牛フィオレンティーナ
Fiorentina di angus
7/h
骨付きの大きなアンガス牛ステーキ（Tボーン）。価格は100gあたりです。
€7
≈ $8.00アンガス牛ステーキ
Bistecca di angus
7/h
グリルしたアンガス牛ステーキ。100gあたりの価格。
€7
≈ $8.00ニンニク、レモン、ローズマリーでマリネした若鶏
Galletto marinato con aglio rosso limone e rosmarino
地中海風ハーブでマリネし、グリルした若鶏一羽。
€16
≈ $19.00手切りソーセージ
Salsicce a punta di coltello
粗挽き自家製ソーセージ、グリル。
€12
≈ $14.00アンガス牛フィレ 300g
Filetto di manzo 300 gr
非常に柔らかく赤身の牛肉のカット、たっぷりとしたポーション。
€22
≈ $25.00グリル野菜添えチキンストランチェッティ
Tagliata di pollo con verdure grigliate
グリルした鶏むね肉のスライス、グリル野菜添え。
€14
≈ $16.00チアニーナ牛250gチーズバーガー、フライドポテト付き
Cheeseburger completo ricetta geco 250 gr con patate fritte
自家製グルメバーガー、大きくてボリューム満点、ポテト付き。
€14
≈ $16.00デザートとチーズ
シェアできるフルーツ盛り合わせスタンド
Alzatina di frutta da condividere
複数人用のフルーツ盛り合わせスタンド。
€12
≈ $14.00ズッパ・イングレーゼ：カスタードクリーム、ダークチョコレート、アルケルメス
Zuppa inglese crema pasticcera, cioccolato fondente e alchermes
リキュールに浸したスポンジケーキ、黄色いクリーム、チョコレートクリームの層になった伝統的なデザート。
€8
≈ $9.00シナモン風味のパイ生地に入ったアンヌッカリンゴ
Mela annurca in sfoglia profumata alla cannella
スパイスを効かせたカンパーニャリンゴを詰めたパイ生地のファゴッティーノ。
€8
≈ $9.00バニラソースを添えた、3種類のチョコレートを使ったチョコレートデザート
I tre cioccolati, variazione di cioccolato su salsa di vaniglia
チョコレート好きのためのデザート、3種類の食感またはタイプのチョコレート。
€8
≈ $9.00メレンゲクランチを添えたジャンドゥーヤのセミフレッド
Semifreddo di gianduia con croccanti di meringhe
チョコレートとヘーゼルナッツ風味のクリーミーな冷たいデザート、クランチーなピース入り。
€8
≈ $9.00当店風ティラミス
Tiramisú nostra versione
シェフがアレンジした、サヴォイアルディ、コーヒー、マスカルポーネを使ったイタリアの定番デザート。
€8
≈ $9.00ラム酒風味のサヴァラン、ホイップクリームとチェリー添え
Savarin profumato al rhum servito con panna montata e amarene
ラム酒に浸した、ババに似たリング状のパン。
€8
≈ $9.00棚のデザート
Dolci di credenza
自家製ドライケーキまたはタルト。
€10
≈ $12.00温かいトミーノチーズ、洋梨のコンポート、フルーツのモスタルダ
Tomino caldo, composta di pere e mostarda di frutta
グリルで温めた柔らかいチーズ、甘辛いジャム添え。
€10
≈ $12.00ドライアプリコットを添えた熟成ペコリーノチーズ
Pecorino stagionato con albicocche disidratate
濃厚な味わいの硬質羊乳チーズ、ドライフルーツとの組み合わせ。
€10
≈ $12.00ゴルゴンゾーラチーズ、ヘーゼルナッツトッツェッティ添え
Gongorzola al cucchiaio con tozzetti alle nocciole
ゴルゴンゾーラチーズ、ヘーゼルナッツビスケット添え
€10
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