Gang Seng

メインのチベット料理と温かいドリンクが含まれるランチセット。ヒマラヤの味覚を発見するのに最適な、充実した食事です。

3皿（前菜、メイン、デザート）のフルコースメニュー。特に蒸し料理のモモなど、チベット料理のスペシャリテを堪能できます。

蒸しチベット餃子。ジューシーなひき肉とマイルドなスパイスが詰められています。生地は柔らかく、餡は風味豊かです。温かい状態で、しばしばスパイシーなソースを添えてお召し上がりください。

野菜とフレッシュチーズを混ぜた餡のベジタリアン蒸し餃子。柔らかい食感と繊細な味わいです。

牛肉餃子の揚げバージョン。皮はカリッと黄金色に揚がり、中の柔らかい餡とのコントラストが楽しめます。

野菜とチーズのベジタリアン餃子をカリッと揚げたもの。温かいまま提供されます。

チベット風麺を中華鍋で牛肉の細切りとシャキシャキの野菜と共に炒めたもの。ボリュームがあり風味豊かな料理で、チャウ・メインに似ています。

季節の野菜をふんだんに使ったシンプルな炒め麺。シンプルで美味しい。

柔らかい鶏肉と野菜を添えた炒め麺。

チベット風炒めご飯に、お好みの野菜と肉を混ぜたもの。心温まる定番料理です。

黒茶、ヤク（または牛）バター、塩で作られた伝統的なチベットのお茶。軽いブイヨンのような、豊かで塩味のあるクリーミーな味わいです。

甘いミルクティーに、マイルドなスパイスを加えて煮出したもの。インドのチャイに似ています。

軽やかでフローラルな（ジャスミン）またはスパイシーな（カルダモン）香りの紅茶。

ミルクなしで提供されるシンプルな紅茶。

レモン風味の温かいハーブティーに、ジンジャーとハチミツを加えたもの。体を温めるのに最適です。

自家製、爽やかな冷たいお茶。

標準的なエスプレッソコーヒー（カフェイン入りまたはデカフェ）

ミルクを少量加えたコーヒー（ヘーゼルナッツ）またはロングコーヒー（アメリカーノ）。

温かいミルクベースのデザートドリンク。

甘い炭酸飲料または工業用アイスティー。

ミネラルウォーター（小ボトル）

ナチュラルミネラルウォーターまたはトニックソーダ。

ミネラルウォーター（大ボトル、ガス入りまたはガスなし）

ボトル入りフルーツジュース、各種フレーバーからお選びいただけます。

発酵させたヨーグルトベースの伝統的なドリンク。クリーミーで喉を潤します。

ご注文を受けてから絞るフレッシュフルーツジュース。