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うな重

ご飯に鰻をのせたお重です

うな重 (お新香付)
ただいまご飯の大盛りサービス中 ご飯にかけるタレの多め、少なめなどご注文の際にお申し付けください
香ばしく焼き上げた鰻を甘辛いタレにくぐらせ、ご飯の上に乗せた重箱料理です。ふっくらとした鰻とタレの染みたご飯の相性は抜群です。山椒をかけていただくのが一般的です。
¥2,000~
肝吸
鰻の肝が入った澄まし汁です。上品な出汁の味わいと、肝の独特な食感が楽しめます。うな重と一緒に注文されることが多い定番の吸い物です。
¥200

蒲焼・白焼

鰻だけのお重です

蒲焼・白焼
ご飯なしで鰻そのものを味わう一品です。タレをつけて焼いた「蒲焼」か、タレをつけずに焼いた「白焼」かを選べることが多いです。お酒のつまみとしても最適です。
¥3,200~

一品料理・お飲み物

骨唐揚
鰻の背骨をカリカリに揚げたおつまみです。香ばしく塩気が効いており、ポリポリとした食感が楽しめます。ビールや日本酒によく合います。
¥300
肝焼 (一本)
希少な鰻の肝を串焼きにし、タレで香ばしく焼いたものです。独特のほろ苦さと濃厚な旨味があり、弾力のある食感が特徴です。
¥500
ビール (中瓶)
日本の中瓶ビールです。冷たく冷やされており、鰻の脂っぽさをすっきりと洗い流してくれます。銘柄を選ぶことができます。
¥550~
お酒 (一合)
日本酒です。米の旨味と香りが鰻の味わいを引き立てます。一合(約180ml)での提供となります。
¥500

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お店情報

4.1
Google Mapsの評価102件
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$$ Moderate
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