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Funayo

鳗鱼盖饭

盖饭配鳗鱼

鳗鱼盖饭 (附赠腌菜)
うな重 (お新香付)
目前大份米饭免费 点餐时请告知米饭酱汁的多少,例如多加或少加
将香烤的鳗鱼浸入甜咸酱汁中,放在米饭上制成的盖饭料理。肥美的鳗鱼和浸透酱汁的米饭是绝配。通常会撒上山椒食用。
¥2,000~ ≈ HK$100
肝吸
含有鳗鱼肝的清汤。可以品尝到高汤的清雅风味和鳗鱼肝独特的口感。是常与鳗鱼盖饭一同点选的经典汤品。
¥200 ≈ HK$10

蒲烧・白烧

仅鳗鱼的盖饭

蒲烧・白烧
蒲焼・白焼
这是一道不配米饭,只品尝鳗鱼本身的菜肴。通常可以选择淋上酱汁烤制的“蒲烧”或不淋酱汁烤制的“白烧”。也非常适合作为下酒菜。
¥3,200~ ≈ HK$159

单点菜肴・饮品

炸骨
骨唐揚
将鳗鱼骨炸至酥脆的小吃。口感香脆咸鲜,嘎吱嘎吱的口感令人愉悦。非常适合搭配啤酒或日本清酒。
¥300 ≈ HK$15
烤肝 (一串)
肝焼 (一本)
将稀有的鳗鱼肝串烤,淋上酱汁烤制而成。具有独特的微苦和浓郁的鲜味,口感弹牙是其特点。
¥500 ≈ HK$25
啤酒 (瓶装)
ビール (中瓶)
日本瓶装啤酒。冰镇后饮用,能清爽地洗去鳗鱼的油腻感。可选择品牌。
¥550~ ≈ HK$27
清酒 (一合)
お酒 (一合)
日本清酒。米的醇香和米香能衬托出鳗鱼的风味。以一合(约180毫升)为单位提供。
¥500 ≈ HK$25

餐牌到此為止

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商店資訊

4.1
Google Maps上的102個評分
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$$ Moderate
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