장어덮밥
밥 위에 장어를 올린 덮밥입니다
장어덮밥 (단무지 포함)
うな重 (お新香付)
현재 밥 곱빼기 서비스 중 밥에 뿌리는 소스의 양을 많게, 적게 등 주문 시 말씀해주세요
고소하게 구운 장어를 달콤 짭짤한 소스에 찍어 밥 위에 올린 덮밥 요리입니다. 부드러운 장어와 소스가 스며든 밥의 조화가 일품입니다. 산초를 뿌려 먹는 것이 일반적입니다.
¥2,000~
간국
肝吸
장어 간이 들어간 맑은 국입니다. 고급스러운 국물 맛과 간의 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. 장어덮밥과 함께 주문하는 경우가 많은 정통 국입니다.
¥200
≈ $1.00구이・흰구이
장어만 올린 덮밥입니다
구이・흰구이
蒲焼・白焼
밥 없이 장어 자체를 맛보는 요리입니다. 소스를 발라 구운 '구이' 또는 소스를 바르지 않고 구운 '흰구이'를 선택할 수 있는 경우가 많습니다. 술안주로도 좋습니다.
¥3,200~
단품 요리・음료
뼈튀김
骨唐揚
장어 뼈를 바삭하게 튀긴 안주입니다. 고소하고 짭짤하며 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 맥주나 사케와 잘 어울립니다.
¥300
≈ $2.00간구이 (1꼬치)
肝焼 (一本)
희귀한 장어 간을 꼬치구이로 하여 소스를 발라 고소하게 구운 것입니다. 독특한 쌉싸름함과 진한 감칠맛이 있으며, 탄력 있는 식감이 특징입니다.
¥500
≈ $3.00맥주 (중병)
ビール (中瓶)
일본 중병 맥주입니다. 차갑게 식혀져 있어 장어의 기름진 맛을 깔끔하게 씻어줍니다. 브랜드를 선택할 수 있습니다.
¥550~
술 (1홉)
お酒 (一合)
사케입니다. 쌀의 감칠맛과 향이 장어의 풍미를 돋보이게 합니다. 1홉(약 180ml) 단위로 제공됩니다.
¥500
≈ $3.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.1
102명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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일반적이에요
1 Chome-34-8 Uehara, Shibuya, Tokyo 151-0064, Japan
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