Fukumuro-an

Name: Fukumuro-an
Address: 1 Chome-6-7 Gotokuji, Setagaya City, 東京
Price range: ¥650 - ¥1700

「そば」はそば粉を、「うどん」は小麦粉をベースに作られた日本の伝統的な麺です。西洋式のマナーと異なり、そば、うどんを食べる際は音を立ててすすっても良いとされています。

★ 4.2 (239) $$Moderate 📍 1 Chome-6-7 Gotokuji, Setagaya City

うどん(温)

きつね

甘辛く煮た油揚げ（きつね）が乗った温かいうどんです。カツオや昆布から取った出汁の効いたつゆと、甘い油揚げの組み合わせが特徴です。油揚げを噛むと煮汁が口いっぱいに広がります。

¥700

カレー南蛮

カレー風味の濃厚なとろみのあるつゆで味わう温かいうどんです。出汁の旨味とスパイスの香りが食欲をそそり、体が芯から温まります。具材には通常、長ネギや肉が使われます。

¥950

鍋焼き

土鍋で煮込んだ具沢山のうどんです。海老の天ぷら、卵、野菜、練り物などが入り、熱々の状態で提供されます。寒い季節に特におすすめの、豪華で満足感のある一品です。

¥1,380

そば(温)

天ぷら

大きな海老の天ぷらが乗った温かいそばです。サクサクの衣がつゆに浸って柔らかくなり、コクと旨味がスープに溶け出します。そばの香りと天ぷらのボリュームを同時に楽しめます。

¥1,280

鴨南蛮

鴨肉と長ネギが入った温かいそばです。鴨の脂から出る濃厚な旨味と甘みがつゆと合わさり、独特の風味を醸し出します。ネギのシャキシャキとした食感がアクセントになっています。

¥1,130

そば(冷)

せいろ

竹ざるに盛られたシンプルな冷たいそばです。別の器に入ったつゆに麺を少しつけて食べます。そば本来の香りや喉越しを最もダイレクトに味わえる食べ方です。

¥650

おろし

たっぷりの大根おろしを乗せたそばです。大根の辛味とさっぱりとした風味が特徴で、食欲がない時でも食べやすい一品です。全体をよく混ぜてからお召し上がりください。

¥850~

天ざる

冷たいざるそばと、海老や野菜の天ぷらの盛り合わせセットです。冷たく締まったそばの喉越しと、揚げたてサクサクの天ぷらの両方を贅沢に楽しめます。

¥1,700

丼物

天丼

ご飯の上に海老や野菜の天ぷらを乗せ、甘辛い特製タレをかけた丼料理です。タレが染みた衣とご飯の相性が抜群で、ボリューム満点です。

¥1,380

カツ丼

揚げたての豚カツを玉ねぎと一緒に出汁で煮て、卵でとじたものをご飯に乗せた丼です。出汁を吸った衣とふんわりした卵、ジューシーな豚肉が食欲をそそります。

¥1,100

お飲物

ビール

冷えた日本のラガービールです。すっきりとしたキレと苦味があり、食事との相性が良いです。

¥600~

日本酒

米から作られる日本の伝統的なお酒です。温めて「熱燗」にすると香りが立ち、冷やすと「冷酒」としてキリッとした味わいを楽しめます。

¥550~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価239件

$$ Moderate

📍 1 Chome-6-7 Gotokuji, Setagaya City

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