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Fukumuro-an

“荞麦面”以荞麦粉为基础,“乌冬面”以小麦粉为基础制成的日本传统面条。 与西式用餐礼仪不同,吃荞麦面、乌冬面时发出吸溜的声音是被允许的。

1 Chome-6-7 Gotokuji, Setagaya City

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乌冬面(温)
荞麦面(温)
荞麦面(冷)
盖浇饭
饮品
乌冬面(温)

狐狸

きつね

上面放有甜咸炖煮的油炸豆腐(狐狸)的温乌冬面。以鲣鱼和海带熬制的高汤与甜味的油炸豆腐的组合为特色。咬一口油炸豆腐,炖汁会在口中蔓延开来。

¥700
HK$35

咖喱南蛮

カレー南蛮

用咖喱风味的浓郁粘稠汤汁品尝的温乌冬面。高汤的鲜味和香料的香气能激发食欲,让身体从内到外都暖和起来。配料通常使用大葱和肉。

¥950
HK$47

锅烧

鍋焼き

在土锅中炖煮的配料丰富的乌冬面。内含炸虾、鸡蛋、蔬菜、鱼糕等,以滚烫的状态提供。特别推荐在寒冷季节享用,是一道豪华且令人满足的菜肴。

¥1,380
HK$69
荞麦面(温)

天妇罗

天ぷら

上面放有大炸虾的温荞麦面。酥脆的炸衣浸入汤汁后变软,浓郁的鲜味融入汤中。可以同时享受荞麦面的香气和天妇罗的丰富口感。

¥1,280
HK$64

鸭南蛮

鴨南蛮

内含鸭肉和大葱的温荞麦面。鸭肉脂肪产生的浓郁鲜味和甜味与汤汁相融合,散发出独特的风味。大葱爽脆的口感是其亮点。

¥1,130
HK$56
荞麦面(冷)

蒸笼

せいろ

盛放在竹笊篱上的简易冷荞麦面。将面条稍微蘸入另器中的汤汁中食用。这是最能直接品尝到荞麦面本身香气和口感的吃法。

¥650
HK$32

萝卜泥

おろし

上面放有大量萝卜泥的荞麦面。以萝卜的辛辣和清爽的口感为特色,即使没有食欲也能轻松享用。请充分搅拌后再食用。

¥850~

天妇罗笊篱

天ざる

冰镇笊篱荞麦面,配以炸虾和蔬菜天妇罗拼盘。可以同时奢华地享受冰镇荞麦面的爽滑口感和现炸酥脆的天妇罗。

¥1,700
HK$85
盖浇饭

天妇罗盖饭

天丼

在米饭上放上炸虾和蔬菜天妇罗,淋上特制的甜咸酱汁制成的盖浇饭。酱汁浸透的炸衣与米饭的搭配堪称绝妙,分量十足。

¥1,380
HK$69

猪排盖饭

カツ丼

将炸好的猪排与洋葱一起用高汤炖煮,然后用鸡蛋勾芡,盖在米饭上制成的盖浇饭。吸收了高汤的炸衣、蓬松的鸡蛋和多汁的猪肉都能激发食欲。

¥1,100
HK$55
饮品

啤酒

ビール

冰镇的日式拉格啤酒。口感清爽,带有恰到好处的苦味,非常适合搭配餐点。

¥600~

日本酒

日本酒

用米制成的日本传统酒。温热饮用(“热燗”)时香气四溢,冰镇饮用(“冷酒”)时则能享受清爽的口感。

¥550~

標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據,旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。

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