①極上天然とらふぐコース（定番）
大サービス
・ふぐ刺
・ふぐの天ぷら、またはカラ揚げ
・ふぐちり鍋
・雑炊
・香の物
天然のとらふぐを存分に味わえる定番コースです。刺身から鍋、揚げ物まで、フグの魅力を余すところなく堪能できます。
¥6,900~
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河豚鮮
河豚鮮
創業50余年、築き上げた味へのこだわり。ふぐ仙人が語るふぐの美味しい食べ方や、厳選された天然とらふぐ料理をご提供します。
当店おすすめコース
②極上天然とらふぐ刺・鍋コース
大サービス
・ふぐ刺
・ふぐちり鍋
・雑炊
・香の物
とらふぐの刺身と鍋料理を中心としたシンプルなコースです。素材そのものの味をしっかりと楽しみたい方におすすめです。
¥5,900
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③極上天然とらふぐスペシャルコース
大サービス
・ふぐ刺
・ふぐの天ぷら
・ふぐのカラ揚げ
・ふぐちり鍋
・雑炊
・香の物
（揚げ物が、両方召し上がれます。）
天ぷらと唐揚げの両方が楽しめる贅沢なスペシャルコースです。ボリューム満点で、フグ料理を心ゆくまで味わえます。
¥7,900
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④極上天然とらふぐ・すっぽんコース
（4名様より、要3日前予約）
・ふぐ刺
・ふぐの天ぷら、またはカラ揚げ
・すっぽん鍋
・雑炊
・香の物
・ご希望により生血付
とらふぐとすっぽんの両方を味わえる滋養強壮に優れた特別なコースです。すっぽん鍋の深いコクとフグの繊細な味を一度に楽しめます。
¥9,500~
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一品料理
ふぐ刺
薄く引いたフグの刺身です。透明感のある身は弾力があり、噛むほどに旨味が広がります。薬味とポン酢でお召し上がりください。
¥4,000
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ふぐ天ぷら
フグの身をサクッとした衣で包んだ天ぷらです。中の身はふっくらとしており、上品な甘みが楽しめます。
¥3,000
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ふぐカラ揚げ
（仕込みにより、追加不可日あり）
味付けしたフグを香ばしく揚げた一品です。骨付きの部位を使用することが多く、旨味が凝縮されています。
¥3,000
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ふぐ皮刺
湯引きしたフグの皮を細切りにしたものです。コリコリとした独特の食感が特徴で、コラーゲンも豊富です。
¥1,200
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ふぐちり鍋
フグの切り身と野菜を煮込む鍋料理です。淡白なフグの出汁が野菜に染み込み、温まる一品です。
¥3,000
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ふぐ白子
（1個）
フグの精巣（白子）です。非常にクリーミーで濃厚な味わいが特徴で、焼いたり鍋に入れたりと楽しめます。
¥2,500
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焼きふぐ
（2人前より）
香ばしく焼き上げたフグです。焼くことで身が締まり、香りと旨味が一層引き立ちます。2人前からご注文いただけます。
¥3,500
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鍋追加（身のみ）
お鍋用の追加のフグの身です。
¥2,500
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野菜と豆腐
お鍋用の追加野菜と豆腐の盛り合わせです。
¥500
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ぞうすいセット
（一人前）
鍋の後の〆に楽しむ雑炊のセットです。フグの旨味が溶け出した出汁で作る雑炊は格別です。
¥300
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あん肝
（国産極上）
アンコウの肝を蒸した珍味です。「海のフォアグラ」とも呼ばれ、濃厚でまったりとした味わいがお酒によく合います。
¥980
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殻付生ガキ
（1ヶ）
新鮮な殻付きの生牡蠣です。磯の香りとミルキーな味わいをそのままお楽しみいただけます。
¥480
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殻付焼きガキ
（1ヶ）
殻付きのまま焼いた牡蠣です。焼くことで旨味が凝縮され、香ばしさが加わります。
¥580
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もろきゅう
新鮮なきゅうりにもろみ味噌を添えたシンプルな一品です。さっぱりとしていて箸休めに最適です。
¥680
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たたききゅうり
きゅうりを叩いて味を染み込みやすくした和え物です。ごま油やニンニクの風味が食欲をそそります。
¥780
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ネギたっぷりさつま揚げ
ネギをたっぷりと練り込んだ自家製のさつま揚げです。揚げたての香ばしさと魚の旨味が楽しめます。
¥880
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銀だら西京焼き
脂の乗った銀だらを甘めの西京味噌に漬け込んで焼いた魚料理です。味噌の風味と魚の脂が絶妙にマッチします。
¥1,500
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塩らっきょ
塩漬けにしたラッキョウです。シャキシャキとした食感と程よい塩気がお酒のつまみに合います。
¥680
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皮つきべったら
大根を甘酒麹で漬け込んだべったら漬けです。皮付きで歯ごたえが良く、上品な甘さがあります。
¥780
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フグミニ天丼
フグの天ぷらを乗せた贅沢なミニ丼です。ご飯と一緒にフグの旨味を味わえます。
¥3,000
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オリジナルおにぎり
（1個）
お店特製の具材や味付けで作られたおにぎりです。
¥300
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あつあつだし巻玉子焼き
出汁をたっぷりと含んだ焼き立ての玉子焼きです。ふわふわの食感と優しい出汁の味が広がります。
¥980
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季節のつけもの盛合せ
旬の野菜を使った漬物の盛り合わせです。色々な味や食感を楽しめる一皿です。
¥800
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いぶりがっこチーズ
特におすすめワインか日本酒に合うメニュー
（いぶりガっこチーズ）
秋田名物の燻製たくあん「いぶりがっこ」とチーズを組み合わせたおつまみです。燻製の香りとチーズのコクが相性抜群です。
¥680
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トマトのおひたし河豚鮮風
湯むきしたトマトを出汁に漬け込んだ冷菜です。さっぱりとしていて、トマトの甘みと出汁の旨味が楽しめます。
¥780
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金山寺クリームチーズ
金山寺味噌とクリームチーズを合わせた一品です。味噌の甘じょっぱさとチーズのまろやかさがワインや日本酒によく合います。
¥680
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デザート
白玉きなこアイスクリーム
モチモチの白玉ときな粉をトッピングした和風のアイスクリームです。
¥680
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フグジュレ
（ふぐのデザート）
フグのコラーゲンなどを使用した珍しいデザートです。さっぱりとした味わいです。
¥780
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ヨーグルトパルフェ
ヨーグルトをベースにした爽やかなパフェです。食後の口直しにぴったりです。
¥780
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白玉クリームぜんざい
小豆のぜんざいに白玉とクリームを添えた甘味です。温かさと冷たさが楽しめる一品です。
¥680
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いちごのアイスクリーム添え
フレッシュな苺とアイスクリームのデザートです。
¥780
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昔ながらのプリン
しっかりとした固めの食感が特徴のレトロなプリンです。卵の濃厚な風味とカラメルの苦味が楽しめます。
¥780
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お飲み物
骨ひれ酒
炙ったフグのヒレや骨を熱燗に入れたお酒です。香ばしい香りと濃厚な旨味が酒に移り、深い味わいを楽しめます。
¥1,100
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つぎ酒
ひれ酒の飲み終わった器に注ぎ足すための熱燗です。
¥900
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山崎
厳選ウイスキー
日本の代表的なシングルモルトウイスキーです。繊細で複雑な香りと甘みのあるなめらかな味わいが特徴です。
¥1,800
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白州
厳選ウイスキー
森の蒸溜所で作られるシングルモルトウイスキーです。若葉のような爽やかな香りと軽快な味わいが特徴です。
¥1,800
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響
厳選ウイスキー
日本のブレンデッドウイスキーの最高峰です。華やかな香りと奥深く柔らかい味わいのハーモニーを楽しめます。
¥1,800
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シーバスリーガルミズナラ
厳選ウイスキー
日本原産のミズナラ樽で仕上げたスコッチウイスキーです。スパイシーで香ばしい風味が特徴です。
¥1,400
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碧AO
厳選ウイスキー
世界5大ウイスキーをブレンドしたウイスキーです。多様な個性が重なり合った複雑で豊かな味わいです。
¥1,000
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スパークリングミニボトル
飲み切りサイズのスパークリングワインです。
¥1,000
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自家製梅酒（3年もの）
じっくりと3年間熟成させた自家製の梅酒です。まろやかで深みのある味わいです。
¥800
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つぶつぶ温州みかん酒
温州みかんの果肉が入った果実酒です。みかんの甘酸っぱさとつぶつぶとした食感が楽しめます。
¥800
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エビス生ビール
エビス 100%
リッチなコクと良質な苦味が特徴のプレミアムビールの生です。
¥800
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瓶ビール
瓶入りのビールです。グラスに注いでシェアするのにも適しています。
¥800
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中々（麦）
本格焼酎
香ばしい麦の香りと軽やかな口当たりが特徴の麦焼酎です。
¥1,000
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富乃宝山（芋）
本格焼酎
柑橘系のような爽やかな香りが特徴の芋焼酎です。ロックや水割りがおすすめです。
¥800
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伊佐美（芋）
本格焼酎
元祖プレミアム焼酎とも呼ばれる芋焼酎です。素朴で芋らしい甘みとコクがあります。
¥800
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魔王（芋）
本格焼酎
フルーティーで飲みやすいことで有名なプレミアム芋焼酎です。
¥1,000
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森伊蔵（芋）
本格焼酎
「幻の焼酎」と呼ばれる希少な芋焼酎です。上品で滑らかな味わいと深い香りが特徴です。
¥1,000
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酎ハイ
焼酎を炭酸水で割ったシンプルなカクテルです。
¥700
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ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割ったお酒です。さっぱりとして食事によく合います。
¥800
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生レモンサワー
フレッシュなレモンを搾った爽やかなサワーです。
¥800
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特製梅酢サワー
梅酢を使った酸味のある特製サワーです。
¥800
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生すだちサワー
すだちの爽やかな香りと酸味が楽しめるサワーです。
¥800
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ジンジャーハイボール
（辛口）
ウイスキーを辛口のジンジャーエールで割ったハイボールです。
¥800
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0
シャンディガフ
ビールをジンジャーエールで割ったビアカクテルです。
¥800
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カシスオレンジ
カシスリキュールをオレンジジュースで割った甘くて飲みやすいカクテルです。
¥800
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0
ウーロン茶
さっぱりとした味わいの中国茶です。
¥500
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0
黒豆茶
黒豆の香ばしい風味が楽しめるお茶です。
¥500
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0
オレンジジュース
果汁たっぷりのオレンジジュースです。
¥500
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ジンジャーエール
（辛口）
生姜の辛味が効いた刺激的な炭酸飲料です。
¥500
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0
コーラ
爽快感のある炭酸飲料です。
¥500
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0
アップルタイザー
リンゴ果汁100%のスパークリングジュースです。
¥600
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0
ペリエ
フランス産の天然炭酸水です。
¥600
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0
自家製レモネード
お店で作ったフレッシュなレモネードです。甘酸っぱく爽やかな味わいです。
¥700
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0
自家製ベリーソーダ
ベリーを使った自家製のソーダです。フルーティーな香りと甘みが楽しめます。
¥700
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0
クリームソーダ
メロンソーダにアイスクリームを乗せた懐かしいドリンクです。
¥800
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0
ホットドリンク
ホットコーヒー / カプチーノ / 紅茶 / ハーブティー
食後に温まるホットドリンクです。
¥500~
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本日の日本酒
ソムリエ女将セレクト（基本辛口です）
① 景虎（新潟県）
新潟県の銘酒です。すっきりとした辛口でキレの良い味わいです。
¥1,200
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② 黒龍（福井県）
福井県の銘酒です。上品な香りと透明感のある味わいが特徴です。
¥1,200
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③ 獺祭（山口県）
世界的に有名な純米大吟醸です。華やかな香りとフルーティーな甘みが楽しめます。
¥1,300
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0
④ 雪の茅舎（秋田県）
秋田県の地酒です。きめ細やかで柔らかな口当たりが特徴です。
¥1,200
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0
⑤ 田酒（青森県）
青森県の銘酒です。米の旨味がしっかりと感じられる濃厚な味わいです。
¥1,400
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0
⑥ ロ万（福島県）
福島県の地酒です。優しい甘みと旨味が調和した味わいです。
¥1,300
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0
⑦ 七賢（山梨県）
売切れ
山梨県の銘酒です。名水仕込みの爽やかな飲み口が特徴です。
¥1,200
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0
⑧ まんさくの花（秋田県）
秋田県の地酒です。綺麗な酸味と米の旨味のバランスが良いお酒です。
¥1,300
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⑨ 酔鯨（高知県）
高知県の銘酒です。キレのある辛口で、食事の味を引き立てます。
¥1,200
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⑩ 飛露喜（福島県）
福島県の入手困難な人気酒です。存在感のある旨味と透明感のあるキレが特徴です。
¥1,800
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焼酎ボトル
① 中々（麦）
（宮崎県）
百年の孤独の原酒としても知られる麦焼酎のボトルです。
¥4,500
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② 吉四六（麦）
（大分県）
香ばしさとまろやかさを兼ね備えた人気の麦焼酎です。
¥4,500
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0
③ 佐藤（麦）
（鹿児島県）
麦の香ばしさを最大限に引き出した濃厚な麦焼酎です。
¥4,800
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④ 二階堂（麦）
（大分県）
大分麦焼酎の定番です。すっきりとした飲みやすさが特徴です。
¥3,500
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① 富乃宝山（芋）
（鹿児島県）
柑橘系の香りが特徴の人気の芋焼酎ボトルです。
¥4,500
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② 赤霧島（芋）
（宮崎県）
紫芋を使用した甘みと香りの高い芋焼酎です。
¥3,900
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③ 三岳（芋）
（屋久島）
世界遺産の屋久島の水で仕込んだ芋焼酎です。すっきりとした味わいです。
¥3,800
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0
④ 佐藤（芋）
（鹿児島県）
重厚なコクと香りが楽しめるプレミアム芋焼酎です。
¥5,500
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ボトルセット（アイス・ミネラル）
アイス・ミネラル・お湯
焼酎ボトル用の氷とミネラルウォーターまたはお湯のセットです。
¥300
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.5
Google Mapsの評価64件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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