فوغو سين

دورة كلاسيكية تتيح لك الاستمتاع بسمك التورا فوغو الطبيعي بالكامل. من الساشيمي إلى الحساء والأطباق المقلية، يمكنك تذوق سحر سمك الفوغو بالكامل.

دورة بسيطة تركز على ساشيمي و حساء سمك التورا فوغو. موصى به لمن يرغب في تذوق النكهة الأصلية للمكونات.

دورة سبيشال فاخرة تتيح لك الاستمتاع بكل من التمبورا والدجاج المقلي. دورة مشبعة، يمكنك الاستمتاع بأطباق سمك الفوغو حتى الشبع.

دورة خاصة ممتازة تجمع بين سمك التورا فوغو والسلمندر. يمكنك الاستمتاع بالنكهة العميقة لحساء السلمندر والنكهة الرقيقة لسمك الفوغو في آن واحد.

شرائح سمك فوغو رقيقة. اللحم الشفاف له مرونة، وتزداد نكهته اللذيذة مع كل قضمة. يقدم مع التوابل وصلصة البونزو.

تمبورا سمك فوغو مغطى بطبقة مقرمشة. اللحم بالداخل طري ويتميز بحلاوة راقية.

طبق سمك فوغو متبل بالبهارات ومقلي حتى يصبح مقرمشًا. غالبًا ما يستخدم مع العظام، مما يركز النكهة اللذيذة.

جلد سمك فوغو مسلوق ومقطع إلى شرائح رفيعة. يتميز بقوامه الفريد المقرمش وغني بالكولاجين.

حساء سمك فوغو مع الخضروات. مرق سمك الفوغو الخفيف يتخلل الخضروات، مما يجعله طبقًا دافئًا.

خصية سمك الفوغو (شيروكو). تتميز بقوام كريمي وغني للغاية، ويمكن الاستمتاع بها مشوية أو في الحساء.

سمك فوغو مشوي حتى يصبح عطريًا. الشوي يشد اللحم ويعزز النكهة والرائحة. يمكن طلبه لشخصين أو أكثر.

لحم سمك فوغو إضافي للحساء.

مجموعة خضروات وتوفو إضافية للحساء.

مجموعة أرز بالمرق للاستمتاع بها بعد الحساء. الأرز بالمرق المصنوع من مرق سمك الفوغو اللذيذ استثنائي.

كبد سمك أبو سيف بخاري. يُطلق عليه "فوا جرا البحر"، ويتناسب طعمه الغني والكريمي جيدًا مع المشروبات.

محار نيء طازج بقشرته. يمكنك الاستمتاع برائحة البحر وطعمه الكريمي كما هو.

محار مشوي بقشرته. الشوي يركز النكهة ويضيف رائحة عطرية.

طبق بسيط من الخيار الطازج مع ميسو مورومي. منعش ومثالي كاستراحة بين الوجبات.

سلطة خيار مضروب لامتصاص النكهة. نكهة زيت السمسم والثوم تفتح الشهية.

ساتسوما أغيه منزلية الصنع مع الكثير من البصل الأخضر. يمكنك الاستمتاع بالنكهة العطرية بعد القلي ونكهة السمك اللذيذة.

طبق سمك من سمك غيندارا الدهني المتبل في ميسو سايكيو حلو ومشوي. نكهة الميسو ودهون السمك تتناسب بشكل رائع.

بصل مخلل. القرمشة والطعم المالح المناسبان كوجبة خفيفة مع المشروبات.

فجل مخلل في كوجي أماساكي. له قرمشة جيدة مع القشر وطعم حلو راقٍ.

دونبوري صغير فاخر مغطى بتمبورا سمك الفوغو. يمكنك الاستمتاع بنكهة سمك الفوغو مع الأرز.

أونيغيري مصنوع من مكونات خاصة المطعم.

بيض مقلي بالمرق، طري وهش مع نكهة مرق لطيفة.

مجموعة مخللات موسمية. طبق يقدم نكهات وقوامًا متنوعًا.

طبق جانبي يجمع بين "إيوري غاكو" (فجل مدخن من أكيتا) والجبن. الرائحة المدخنة والجبن الكريمي يتناسبان بشكل رائع.

طبق بارد من الطماطم المقشرة والمخللة في مرق. منعش، يمكنك الاستمتاع بحلاوة الطماطم ونكهة المرق اللذيذة.

طبق يجمع بين ميسو كينزانجي وجبن كريمي. الحلاوة والملوحة في الميسو وكريمية الجبن يتناسبان جيدًا مع النبيذ والساكي الياباني.

آيس كريم على الطريقة اليابانية مع شيراتاما مطاطية وكينوكو.

حلوى نادرة مصنوعة من الكولاجين من سمك الفوغو. ذات طعم منعش.

بارفيه منعش يعتمد على الزبادي. مثالي لتنظيف الفم بعد الوجبة.

حلوى حلوة من زِنزاي الفاصوليا الحمراء مع شيراتاما وكريمة. طبق يجمع بين الدفء والبرودة.

حلوى فراولة طازجة مع آيس كريم.

بودنغ كلاسيكي ذو قوام صلب. يمكنك الاستمتاع بنكهة البيض الغنية والكراميل المر.

مشروب ساكي ساخن مع زعانف أو عظام سمك فوغو مشوية. يمكنك الاستمتاع بنكهة عميقة مع رائحة عطرية ونكهة غنية.

ساكي ساخن يُسكب في وعاء ساكي الزعانف بعد الانتهاء منه. يمكنك الاستمتاع برائحة عطرية ونكهة غنية.

ويسكي سينجل مالت ياباني مميز. يتميز برائحة حساسة ومعقدة وطعم ناعم وحلو.

ويسكي سينجل مالت مصنوع في مصنع تقطير الغابة. يتميز برائحة منعشة مثل أوراق الربيع وطعم خفيف.

قمة الويسكي المخلوط الياباني. استمتع بتناغم الرائحة الرائعة والطعم العميق والناعم.

ويسكي سكوتش تم إنهاؤه في براميل ميغاسنارا الأصلية في اليابان. يتميز بنكهة حارة وعطرية.

ويسكي يمزج أفضل 5 أنواع ويسكي في العالم. يتميز بنكهة معقدة وغنية تتداخل فيها شخصيات متنوعة.

نبيذ فوار بحجم زجاجة فردية.

ليكور خوخ محلي الصنع معتق لمدة 3 سنوات. يتميز بطعم كريمي وعميق.

ليكور فاكهة يحتوي على لب اليوزو. يمكنك الاستمتاع بحلاوة وحموضة اليوزو وقوامه المليء باللب.

بيرة لاجر فاخرة تتميز بنكهة غنية ومرارة جيدة.

بيرة زجاجة. مناسبة أيضًا للصب في كوب ومشاركتها.

شوتشو شعير يتميز برائحة الشعير العطرية وطعمه الخفيف.

شوتشو بطاطا حلوة برائحة الحمضيات المنعشة. يوصى به مع الثلج أو الماء.

شوتشو بطاطا حلوة يُطلق عليه "شوتشو الأسطوري". يتميز بحلاوة بسيطة ونكهة غنية.

شوتشو بطاطا حلوة فاخر مشهور بسهولة شربه.

شوتشو بطاطا حلوة نادر يُطلق عليه "شوتشو الأسطوري". يتميز بطعم أنيق وناعم ورائحة عميقة.

كوكتيل بسيط مصنوع من الشوتشو المخلوط مع مياه غازية.

مشروب مصنوع من الشوتشو المخلوط مع شاي أولونغ. منعش ويتناسب جيدًا مع الوجبات.

ساور منعش مصنوع من عصير الليمون الطازج.

ساور خاص منعش وحامض مصنوع من خل الخوخ.

ساور يتميز برائحة سوداتشي المنعشة وحموضته.

هاي بول مصنوع من الويسكي المخلوط مع جينجر أيل جاف.

كوكتيل بيرة مصنوع من البيرة المخلوطة مع جينجر أيل.

كوكتيل حلو وسهل الشرب مصنوع من ليكور الكاسيس وعصير البرتقال.

شاي صيني ذو طعم منعش.

شاي ذو نكهة عطرية للفاصوليا السوداء.

عصير برتقال غني بالعصير.

مشروب غازي منعش مع نكهة الزنجبيل اللاذعة.

مشروب غازي منعش.

عصير فوار 100% تفاح.

مياه معدنية غازية طبيعية من فرنسا.

ليموناضة طازجة منزلية الصنع. ذات طعم حلو وحامض ومنعش.

صودا منزلية الصنع بالتوت. يمكنك الاستمتاع بالرائحة الفاكهية والحلاوة.

مشروب كلاسيكي من صودا البطيخ مع آيس كريم.

مشروب ساخن دافئ بعد الوجبة.

ساكي شهير من محافظة نيغاتا. جاف وحاد مع طعم منعش.

ساكي شهير من محافظة فوكوي. يتميز برائحة راقية وطعم شفاف.

دايجينجو نقي مشهور عالميًا. يمكنك الاستمتاع بالرائحة الرائعة والحلاوة الفاكهية.

ساكي محلي من محافظة أكيتا. يتميز بملمس ناعم وحريري.

ساكي شهير من محافظة أكيتا. يتميز بنكهة غنية مع حلاوة الأرز الواضحة.

ساكي لطيف من محافظة فوكوشيما. يتميز بتوازن بين الحلاوة اللطيفة والنكهة اللذيذة.

ساكي شهير من محافظة ياماناشي. يتميز بطعم منعش مع مياه ناعمة.

ساكي محلي من محافظة أكيتا. يتميز بتوازن جيد بين الحموضة اللطيفة وحلاوة الأرز.

ساكي شهير من محافظة كوتشي. جاف وحاد، يعزز نكهة الطعام.

ساكي شهير يصعب الحصول عليه من محافظة فوكوشيما. يتميز بنكهة غنية وحادة وشفافة.

زجاجة شوتشو شعير معروفة بأنها الأصل لـ "مياكا نو كوتوبا".

شوتشو شعير شهير يجمع بين النكهة العطرية والطعم الكريمي.

إنه شوتشو شعير غني يعزز النكهة العطرية للشعير إلى أقصى حد.

شوتشو شعير كلاسيكي من محافظة أويتا. يتميز بسهولة الشرب المنعشة.

زجاجة شوتشو بطاطا حلوة شهيرة برائحة الحمضيات.

شوتشو بطاطا حلوة بنفسجي ذو حلاوة ورائحة عالية.

شوتشو بطاطا حلوة مصنوع من مياه ياكوشيما المدرجة في قائمة التراث العالمي. ذو طعم منعش.

شوتشو بطاطا حلوة فاخر يتميز بنكهة غنية ورائحة قوية.

مجموعة ثلج ومياه معدنية أو ماء ساخن لزجاجة الشوتشو.