河豚鲜

可以充分品尝天然虎河豚的经典套餐。从刺身到火锅、炸物，可以尽情享受河豚的魅力。

以虎河豚刺身和火锅为主的简单套餐。推荐给想充分品尝食材原味的人。

可以同时享用天妇罗和炸鸡的豪华特别套餐。份量十足，可以尽情品尝河豚料理。

可以同时品尝虎河豚和甲鱼的滋养强壮特别套餐。可以一次性享受甲鱼火锅的浓郁和河豚的细腻味道。

薄切的河豚刺身。透明的鱼肉有弹性，越嚼越能品尝到鲜味。请搭配药味和醋橘酱油食用。

将河豚肉包裹在酥脆的面糊中制成的天妇罗。内部的肉质鲜嫩多汁，可以享受高雅的甜味。

将调味过的河豚香炸而成的一道菜。通常使用带骨部位，鲜味浓缩。

将烫过的河豚皮切成细丝。特点是爽脆的独特口感，富含胶原蛋白。

将河豚鱼片和蔬菜一起炖煮的火锅。清淡的河豚鲜味融入蔬菜中，是一道暖身的菜肴。

河豚的精巢（白子）。口感极其奶油般浓郁，可烤制或放入火锅中享用。

香烤河豚。烤制后肉质紧实，香气和鲜味更佳。两人起可点。

火锅用追加河豚肉。

火锅用追加蔬菜和豆腐拼盘。

作为火锅收尾的烩饭套餐。用河豚鲜味融入的汤汁制作的烩饭格外美味。

蒸制的鮟鱇鱼肝珍味。“海中鹅肝”之称，浓郁醇厚的口感非常适合下酒。

新鲜的带壳生蚝。可以原汁原味地享受海的鲜味和奶香。

带壳烤制的牡蛎。烤制后鲜味浓缩，增添了烘烤的香气。

新鲜的黄瓜配上醪味噌的简单小菜。清爽可口，最适合作为餐间小点。

将黄瓜拍松以便入味而制成的凉拌菜。芝麻油和大蒜的风味能激发食欲。

加入了大量葱的自制炸鱼饼。可以品尝到刚炸好的香味和鱼的鲜味。

将肥美的银鳕鱼浸入偏甜的西京味噌中烤制的鱼料理。味噌的风味和鱼的油脂完美搭配。

盐渍的藠头。爽脆的口感和适度的咸味非常适合下酒。

用甘酒麹腌制的白萝卜腌菜。带皮口感爽脆，有高雅的甜味。

铺有炸河豚的天妇罗的豪华迷你盖饭。可以和米饭一起品尝河豚的鲜味。

用本店特制的食材和调味料制作的饭团。

充分吸收了高汤的现烤蛋卷。口感松软，带有温和的高汤味道。

使用时令蔬菜制作的腌菜拼盘。可以品尝到各种味道和口感的一道菜。

将秋田名产烟熏腌萝卜干“烟熏萝卜干”与奶酪组合而成的下酒菜。烟熏的香气和奶酪的醇厚非常搭配。

将去皮的番茄浸入高汤中的冷菜。清爽可口，可以享受番茄的甜味和高汤的鲜味。

将金山寺味噌与奶油奶酪混合而成的一道菜。味噌的甜咸与奶酪的醇厚非常搭配葡萄酒和日本酒。

撒上黄豆粉的Q弹白玉的日式冰淇淋。

使用河豚胶原蛋白等制成的特色甜点。口感清爽。

以酸奶为基底的清爽芭菲。非常适合餐后清口。

小豆红豆沙配白玉和奶油的甜点。可以同时享受温热和冰凉的口感。

新鲜草莓配冰淇淋的甜点。

口感扎实坚硬的复古布丁。可以享受浓郁的蛋香味和焦糖的苦味。

将烤过的河豚鳍和骨头放入热酒中的酒。烘烤的香气和浓郁的鲜味融入酒中，可以享受深邃的味わい。

倒入喝完鳍酒的杯子里的热酒。

日本代表性的单一麦芽威士忌。特点是细腻复杂的香气和带有甜味的顺滑口感。

在森林蒸馏所酿造的单一麦芽威士忌。特点是带有嫩叶般清爽的香气和轻快的口感。

日本调和威士忌的巅峰之作。可以享受华丽的香气和深邃柔和的味わい的和谐。

在日本国产水楢桶中熟成的苏格兰威士忌。具有辛辣和烘烤风味的特点。

混合了世界五大威士忌的威士忌。可以享受多种个性交织出的复杂而丰富的风味。

一次性饮用的起泡葡萄酒。

精心熟成3年的自制梅酒。口感醇厚深邃。

含有温州蜜柑果肉的果酒。可以享受蜜柑的酸甜和颗粒口感。

具有浓郁醇厚和优质苦味的优质生啤酒。

瓶装啤酒。适合倒入杯中分享。

具有烘烤麦香和清爽口感的麦烧酒。

具有柑橘类清爽香气的红薯烧酒。推荐加冰或兑水饮用。

被称为“幻之烧酒”的红薯烧酒。朴实而有红薯特有的甜味和醇厚感。

一款以果味浓郁、易饮而闻名的优质红薯烧酒。

被称为“幻之烧酒”的稀有红薯烧酒。特点是高雅顺滑的口感和深邃的香气。

用苏打水稀释的烧酒。清爽的鸡尾酒。

用乌龙茶稀释的烧酒。清爽可口，非常适合佐餐。

可以享受新鲜柠檬汁的清爽苏打。

使用梅醋制作的带有酸味的特制苏打。

可以享受香橙清爽香气和酸味的苏打。

用辛辣的姜汁汽水稀释的威士忌嗨棒。

用姜汁汽水稀释的啤酒鸡尾酒。

用卡西斯利口酒和橙汁混合而成的甜美易饮的鸡尾酒。

口感清爽的中国茶。

可以享受黑豆烘烤香味的茶。

果汁丰富的橙汁。

生姜辛辣刺激的碳酸饮料。

清爽的碳酸饮料。

100%苹果汁的起泡果汁。

法国天然气泡水。

本店制作的新鲜柠檬水。酸甜清爽的口感。

使用莓果制作的自制苏打。可以享受果香和甜味。

铺有冰淇淋的蜜瓜苏打，是令人怀念的饮品。

餐后暖身的饮品。

新潟县的名酒。清爽的干口，余韵清澈。

福井县的名酒。特点是高雅的香气和清澈的口感。

世界闻名的纯米大吟酿。可以享受华丽的香气和果味的甜美。

秋田县的本地酒。特点是细腻柔和的口感。

青森县的名酒。可以充分感受到米饭的鲜味，口感浓郁。

福岛县的本地酒。温和的甜味和鲜味和谐统一。

山梨县的名酒。特点是使用名水酿造的清爽口感。

秋田县的本地酒。清爽的酸度和米饭的鲜味平衡良好。

高知县的名酒。清爽的干口，能衬托出食物的味道。

福岛县难以获得的受欢迎的酒。具有存在感的鲜味和清澈的余韵是其特点。

被称为“百年的孤独”原酒的麦烧酒瓶装。

一款兼具烘烤香气和醇厚口感的受欢迎的麦烧酒。

一款最大限度地发挥了麦芽烘烤香味的浓郁麦烧酒。

大分麦烧酒的经典款。特点是清爽易饮。

一款具有柑橘类香气的受欢迎的红薯烧酒瓶装。

使用紫薯酿造的甜度和香气都很高的红薯烧酒。

用世界遗产屋久岛的水酿造的红薯烧酒。口感清爽。

具有浓郁醇厚和香气的优质红薯烧酒。

烧酒瓶装用的冰块和矿泉水或热水的套餐。