menufans

Foodi Jia-Ba-Buay

一人あたり最低一品（前菜や付け合わせは除く）。

★ 4.7 (628)

ランチ

ランチグルメセット：前菜 + メイン 21ユーロ ティーテイスティングセット：食事 + 本日の紅茶1杯 + 2ユーロ

ランチグルメセット
Formule Gourmande Midi
前菜 + 選べるメインディッシュ。
前菜とメインディッシュを含むランチセット。アラカルトで提供される台湾料理からお選びください。
€21 ≈ ¥3,805

前菜

豚肉と生姜のワンタン 赤油ソース（4個）
Wontons au Porc et au Gingembre à l'huile rouge (4 Pièces)
紅油抄手
豚肉と生姜を詰めた薄皮の中国餃子。赤いピリ辛オイルソースをかけて提供。シルクのような食感とスパイシーな味わい。
€8 ≈ ¥1,449
野菜のワンタン 赤油ソース（4個）
Wontons au légumes à l'huile rouge (4 Pièces)
ベジタリアン紅油抄手
赤油ソースのベジタリアンワンタン。ピリ辛で風味豊かなソースで提供される野菜入り餃子。
€8 ≈ ¥1,449
海老餃子（ハルカオ）点心（3個）
Dim Sum Ha Kao - Crevettes (3 Pièces)
海老入り手作り餃子
エビ入りのクラシックな蒸し餃子。半透明の生地で、もちもちとした食感とジューシーな餡が特徴。
€9 ≈ ¥1,631
台湾風揚げ豆腐（4個）
Tofu frit à la Taïwanaise (4 Pièces)
台湾風揚げ豆腐
外はカリッと、中はとろりとした黄金色に揚げた豆腐の角切り。通常、甘辛いソースとニンニクと共に提供されます。
€9 ≈ ¥1,631

メインディッシュ

豚の角煮とマスタードの葉の刈包（2個）
GuaBao Poitrine de porc braisé aux feuilles de moutarde (2 Pièces)
梅干菜（梅干し菜）と豚の角煮の刈包
もちもちの白い蒸しパンを半分に折りたたんだ台湾風サンドイッチ。とろとろの豚バラ肉と漬物マスタードの葉を挟んでいます。
€17 ≈ ¥3,080
ベジタリアン刈包 椎茸と五香粉豆腐（2個）
GuaBao Végétarien aux cèpes japonais et tofu 5 épices (2 Pièces)
ベジタリアン刈包
ポルチーニ茸と五香粉風味の豆腐を使ったベジタリアン風グアバオ。もちもちの蒸しパンに挟んで提供。
€17 ≈ ¥3,080
弁当 左宗棠鶏
BENTO Poulet du général Tso
左宗棠鶏
甘酸っぱく、ほんのりピリ辛のソースを絡めたフライドチキン。ご飯と付け合わせの弁当スタイル。
€17 ≈ ¥3,080
弁当 鶏肉の唐揚げ 甘酢あんかけ
BENTO Aubergines au Basilic thaï
バジル風味のナス
タイバジルをたっぷり使ったナス炒め。風味豊かなベジタリアン料理、ご飯付き。
€17 ≈ ¥3,080
魯肉飯 豚の角煮と五香卵のせご飯
Lu Rou Fang Bol de riz au porc braisé et oeuf dur aux 5 épices
古早味魯肉飯
台湾の屋台料理の定番。豚ひき肉を風味豊かな醤油ベースのソースでじっくり煮込み、白米の上にポーチドエッグを添えて提供。
€16 ≈ ¥2,899
おすすめ！ 牛肉麺
COUP de COEUR Niu Rou Mien Soupe de nouilles au Boeuf
台湾牛肉麺
台湾の国民食。濃厚な麺スープに柔らかい牛肉、ハーブとスパイスの効いたダークなスープ。
€20 ≈ ¥3,624

付け合わせ

白米
Riz Blanc
白飯
シンプルでプレーンな蒸し白米。
€4 ≈ ¥725
季節の野菜
Légumes de Saison
季節の野菜
旬の新鮮な野菜を軽く炒めるか茹でて、軽く味付け。
€6 ≈ ¥1,087

デザート

黒ごまチーズケーキ
Cheesecake au sésame noir
黒ごまチーズケーキ
ローストした黒ごま風味のクリーミーなチーズケーキ。ナッツのような風味と特徴的な灰色の色合い。
€8 ≈ ¥1,449
パンナコッタ 黒茶ライチ風味、台湾タピオカパール、黒糖
Panna Cotta thé noir au litchi, perles de tapioca taïwanais, sucre noir
ライチ紅茶黒糖タピオカチーズケーキ
黒茶とライチ風味のクリーミーなデザート、もちもちのタピオカパール（ボバ）と黒糖シロップ添え。
€8 ≈ ¥1,449

ディナー

2025年秋冬

円卓コース
FORMULE TABLE RONDE
お一人様33ユーロ、テーブル全員でご注文ください*（追加料金あり）。前菜+メイン+付け合わせをお選びいただけます。圓桌套餐、同桌每一位客人都點才能享用優惠、前菜+主菜+配菜任選、*加價。
テーブル全員でシェアするテイスティングメニュー。一人あたり前菜、メインディッシュ、付け合わせが含まれます。色々な料理を試すのに最適です。
€33 ≈ ¥5,979

シェアするかしないか

マカオ胡椒と豚バラ肉
Poitrine de porc aux poivres de montagne
マカオ胡椒と塩漬け豚肉
塩漬けでグリルした豚バラ肉に、台湾原産のレモン風味のスパイスであるマカオ胡椒を効かせました。
€11 ≈ ¥1,993
ネギとガーリックトム種クレープ
Galette aux ciboules et Tomme à l'ail des ours
熊葱とチーズのネギ餅
ネギをたっぷり使ったパリパリの台湾風クレープに、地元の風味を加えたガーリックトム種チーズをトッピング。パリパリでとろける食感。
€14 ≈ ¥2,537

前菜

豚肉と生姜のワンタン 赤油ソース（4個）
Wontons au Porc et au Gingembre à l'huile rouge (4 Pièces)
紅油抄手
豚肉を詰めたポシェした中国餃子。ピリ辛ソースで提供。
€8 ≈ ¥1,449
野菜のワンタン 赤油ソース（4個）
Wontons aux Légumes à l'huile rouge (4 Pièces)
ベジタリアン紅油抄手
ピリ辛ソースでいただく、ポシェしたベジタリアン餃子。
€8 ≈ ¥1,449
海老餃子（ハルカオ）点心（3個）
Ha Kao Dim Sum aux crevettes (3 Pièces)
海老入り手作り餃子
半透明の生地に入った海老蒸し餃子。
€9 ≈ ¥1,631
豚の角煮とマスタードの葉の刈包
GuaBao Poitrine de porc braisé aux feuilles de moutarde
梅干菜（梅干し菜）と豚の角煮の刈包
豚の角煮と漬物野菜を挟んだ蒸しパン。前菜（1個）。
€9 ≈ ¥1,631
ベジタリアン刈包 椎茸と五香粉豆腐
GuaBao Végétarien aux cèpes japonais et tofu 5 épices
ベジタリアン刈包
豆腐とキノコを挟んだ蒸しパン。前菜（1個）。
€9 ≈ ¥1,631

メインディッシュ

鶏肉の唐揚げ 甘酢あんかけ
Poulet du général Tso
左宗棠鶏
甘酸っぱくピリ辛のソースをかけたフライドチキン。カリカリで風味豊か。満足感のあるメインディッシュ。
€19 ≈ ¥3,442
三杯イカ
Calamars sautés aux trois tasses
三杯花枝
「三杯」スタイル（醤油、米酒、ごま油）で調理されたイカ。バジル風味。
€21 ≈ ¥3,805
鶏肉団子と豆腐のオイスターソース煮
Tofu braisé aux boulettes de volailles sauce huître
鶏家豆腐
柔らかい豆腐と鶏肉団子を濃厚なオイスターソースで煮込んだ煮込み料理。
€19 ≈ ¥3,442
カボチャと塩卵のクッキー
Kabocha (potiron japonais) aux sablés d'oeuf salé
金沙南瓜
甘いカボチャ（かぼちゃ）を塩卵のソースまたは衣でコーティング。甘味と塩味の絶妙な組み合わせ。
€19 ≈ ¥3,442
ナスとタイバジル
Aubergines au Basilic thaï
バジル風味のナス
たっぷりのバジルで炒めたとろとろのナス。ベジタリアン料理。
€18 ≈ ¥3,261
おすすめ！ 牛肉麺
COUP de COEUR Niu Rou Mien Soupe de nouilles au Boeuf
台湾牛肉麺
台湾風牛肉麺。濃厚なスープと柔らかい牛肉、小麦麺。
€21 ≈ ¥3,805

トッピング

白米
Riz Blanc
白飯
蒸し白米。
€4 ≈ ¥725
魯肉飯 豚の角煮と五香卵のせご飯
Lu Rou Fang , riz au porc braisé et oeuf dur aux 5 épices
古早味魯肉飯
豚の角煮の小丼。付け合わせまたは少量として提供。
€12 ≈ ¥2,174
大根と卵の炒めご飯
Riz sauté au radis blanc séché et aux oeufs
菜脯蛋炒飯
干し大根のカリカリとした食感と卵が入ったチャーハン。独特の旨味。
€12 ≈ ¥2,174
アジアのほうれん草
Épinards asiatiques
茹で野菜
茹でた青菜、お好みのドレッシングで。
€8~ ≈ ¥1,449

デザート

黒ごまチーズケーキ
Cheesecake au sésame noir
黒ごまチーズケーキ
黒ごま風味のチーズケーキ。
€8 ≈ ¥1,449
パンナコッタ 黒茶ライチ風味、台湾タピオカパール、黒糖
Panna Cotta thé noir au litchi, perles de tapioca taïwanais, sucre noir
ライチ紅茶黒糖タピオカチーズケーキ
紅茶とタピオカパールのフレッシュデザート。
€8 ≈ ¥1,449

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.7
Google Mapsの評価628件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

Pink Mamma
Pink Mamma
★ 4.7
 Bouillon Pigalle
Bouillon Pigalle
★ 4.6
 Maslow
Maslow
★ 4.9 · $$
 Jungle Palace
Jungle Palace
★ 4.8 · $$
 Chouchou
Chouchou
★ 4.7 · $$
 Le Procope
Le Procope
★ 4.5

パリで必ず食べたい料理

Baguette
Baguette
 Croissant
Croissant
 Escargots
Escargots
 Pain au Chocolat
Pain au Chocolat
 Coq au Vin
Coq au Vin
 Beef Bourguignon
Beef Bourguignon