menufans

Foodi Jia-Ba-Buay

طبق واحد على الأقل لكل ضيف (المقبلات أو الأطباق الجانبية لا تحتسب كأطباق رئيسية).

غداء

قائمة الغداء المميزة: مقبلات + طبق رئيسي 21 يورو قائمة تذوق الشاي: وجبة + كوب شاي اليوم + 2 يورو

قائمة الغداء المميزة
Formule Gourmande Midi
مقبلات + طبق رئيسي حسب الاختيار.
قائمة غداء تشمل مقبلات وطبق رئيسي. اختر من بين مجموعة مختارة من الأطباق التايوانية المقدمة في القائمة.
€21 ≈ $24.00

مقبلات

ونتوني لحم الخنزير والزنجبيل بزيت الفلفل الأحمر (4 قطع)
Wontons au Porc et au Gingembre à l'huile rouge (4 Pièces)
ونتوني بزيت الفلفل الأحمر
زلابية صينية بعجينة رقيقة محشوة بلحم الخنزير والزنجبيل. تقدم مغطاة بصلصة زيت الفلفل الأحمر. قوام حريري وطعم لاذع.
€8 ≈ $9.00
ونتوني خضروات بزيت الفلفل الأحمر (4 قطع)
Wontons au légumes à l'huile rouge (4 Pièces)
ونتوني خضروات بزيت الفلفل الأحمر (نباتي)
نسخة نباتية من ونتون بزيت الفلفل الأحمر. زلابية محشوة بالخضروات، تقدم في صلصة حارة وعطرية.
€8 ≈ $9.00
ديم سوم ها كاو - جمبري (3 قطع)
Dim Sum Ha Kao - Crevettes (3 Pièces)
ها كاو بالجمبري
زلابية بخار كلاسيكية بالجمبري مع عجينة شفافة مصنوعة من النشا. قوام مرن قليلاً وحشوة عصارية.
€9 ≈ $10.00
توفو مقلي على الطريقة التايوانية (4 قطع)
Tofu frit à la Taïwanaise (4 Pièces)
توفو مقلي تايواني
مكعبات توفو مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، مع بقاء الجزء الداخلي طريًا. تقدم عادة مع صلصة مالحة والثوم.
€9 ≈ $10.00

أطباق رئيسية

باو بلحم الخنزير المطهو ببطء مع أوراق الخردل (قطعتان)
GuaBao Poitrine de porc braisé aux feuilles de moutarde (2 Pièces)
باو باللحم المطهو ببطء مع الخضروات المخللة
شطيرة تايوانية تتكون من خبز بخاري أبيض طري مطوي إلى نصفين. محشو بلحم خنزير مطهو ببطء وأوراق خردل مخللة.
€17 ≈ $20.00
باو نباتي بفطر البورسيني الياباني والتوفو بخمس بهارات (قطعتان)
GuaBao Végétarien aux cèpes japonais et tofu 5 épices (2 Pièces)
باو نباتي
نسخة نباتية من الباو مع فطر البورسيني والتوفو بنكهة خمس بهارات. يقدم في خبز بخاري طري.
€17 ≈ $20.00
أوبيرجين بالريحان التايلاندي
BENTO Poulet du général Tso
دجاج الجنرال تسو
قطع دجاج مقلية مغطاة بصلصة حلوة وحامضة وحارة قليلاً. تقدم في بينتو مع الأرز والأطباق الجانبية.
€17 ≈ $20.00
أوبيرجين بالريحان التايلاندي
BENTO Aubergines au Basilic thaï
باذنجان بالريحان
باذنجان مقلي مع ريحان تايلاندي طازج لرائحة تشبه اليانسون. طبق نباتي لذيذ يقدم مع الأرز.
€17 ≈ $20.00
وعاء أرز باللحم المطهو ببطء وبيض مسلوق بخمس بهارات
Lu Rou Fang Bol de riz au porc braisé et oeuf dur aux 5 épices
أرز باللحم المطهو ببطء
طبق كلاسيكي من طعام الشارع التايواني. لحم خنزير مفروم مطهو ببطء في صلصة صويا عطرية، يقدم فوق أرز أبيض مع بيضة مسلوقة متبلة.
€16 ≈ $19.00
طبق مميز: حساء نودلز اللحم البقري
COUP de COEUR Niu Rou Mien Soupe de nouilles au Boeuf
نودلز لحم بقري تايواني
الطبق الوطني لتايوان. حساء نودلز غني بقطع لحم بقري طرية، في مرق داكن وعطري بالأعشاب والتوابل.
€20 ≈ $23.00

أطباق جانبية

أرز أبيض
Riz Blanc
أرز أبيض
أرز أبيض مطهو على البخار، بسيط وطبيعي.
€4 ≈ $5.00
خضروات الموسم
Légumes de Saison
خضروات موسمية
خضروات طازجة موسمية مقلية أو مسلوقة، متبلة بخفة.
€6 ≈ $7.00

حلويات

تشيز كيك بالسمسم الأسود
Cheesecake au sésame noir
تشيز كيك السمسم الأسود
تشيز كيك كريمي بنكهة السمسم الأسود المحمص. نكهة جوزية ولون رمادي مميز.
€8 ≈ $9.00
بان كوتا شاي أسود بالليتشي، لآلئ تابيوكا تايوانية، سكر أسود
Panna Cotta thé noir au litchi, perles de tapioca taïwanais, sucre noir
بان كوتا شاي ليتشي أسود مع لآلئ سكر أسود
حلوى كريمية بنكهة شاي الليتشي الأسود، مزينة بلآلئ تابيوكا طرية وشراب سكر أسود.
€8 ≈ $9.00

عشاء

خريف-شتاء 2025

قائمة الطاولة المستديرة
FORMULE TABLE RONDE
33 يورو للشخص، لجميع أفراد الطاولة * (مع تكلفة إضافية). (مقبلات + طبق رئيسي + طبق جانبي حسب الاختيار).
قائمة تذوق للمشاركة لجميع أفراد الطاولة. تشمل مقبلات وطبق رئيسي وطبق جانبي لكل شخص. مثالية لتجربة أطباق متعددة.
€33 ≈ $38.00

للمشاركة أو لا

لحم خنزير بطن ببهارات الجبل
Poitrine de porc aux poivres de montagne
لحم خنزير مملح وفلفل ماكاو
لحم خنزير بطن مملح ومشوي، متبل بالبهارات الجبلية (ماكاو)، وهي بهار محلي تايواني بنكهات حمضية.
€11 ≈ $13.00
فطيرة بالبصل الأخضر وجبن تومي مع ثوم الدببة
Galette aux ciboules et Tomme à l'ail des ours
فطيرة البصل الأخضر بالثوم والدببة
كريب تايواني مورق بالبصل الأخضر، محشو هنا بجبن تومي مع ثوم الدببة لإضفاء لمسة محلية. مقرمش وذائب.
€14 ≈ $16.00

مقبلات

ونتوني لحم الخنزير والزنجبيل بزيت الفلفل الأحمر (4 قطع)
Wontons au Porc et au Gingembre à l'huile rouge (4 Pièces)
ونتوني بزيت الفلفل الأحمر
زلابية صينية مسلوقة محشوة بلحم الخنزير، تقدم في صلصة حارة.
€8 ≈ $9.00
ونتوني خضروات بزيت الفلفل الأحمر (4 قطع)
Wontons aux Légumes à l'huile rouge (4 Pièces)
ونتوني خضروات بزيت الفلفل الأحمر (نباتي)
زلابية نباتية مسلوقة تقدم في صلصة حارة.
€8 ≈ $9.00
ها كاو ديم سوم بالجمبري (3 قطع)
Ha Kao Dim Sum aux crevettes (3 Pièces)
ها كاو بالجمبري
زلابية بخار بالجمبري مع عجينة شفافة.
€9 ≈ $10.00
باو بلحم الخنزير المطهو ببطء مع أوراق الخردل
GuaBao Poitrine de porc braisé aux feuilles de moutarde
باو باللحم المطهو ببطء مع الخضروات المخللة
خبز بخاري صغير محشو بلحم الخنزير المطهو ببطء والخضروات المخللة. حصة مقبلات (قطعة واحدة).
€9 ≈ $10.00
باو نباتي بفطر البورسيني والتوفو بخمس بهارات
GuaBao Végétarien aux cèpes japonais et tofu 5 épices
باو نباتي
خبز بخاري صغير محشو بالتوفو والفطر. حصة مقبلات (قطعة واحدة).
€9 ≈ $10.00

أطباق رئيسية

دجاج الجنرال تسو
Poulet du général Tso
دجاج الجنرال تسو
طبق دجاج مقلي مغطى بصلصة حلوة وحامضة وحارة. مقرمش وغني بالنكهة. طبق رئيسي كامل.
€19 ≈ $22.00
حبار مقلي بثلاث نكهات
Calamars sautés aux trois tasses
حبار بثلاث نكهات
حبار مطهو بأسلوب 'سانبيجي' (ثلاث نكهات): صلصة صويا، نبيذ أرز، وزيت سمسم. معطر بالريحان.
€21 ≈ $24.00
توفو مطهو ببطء مع كرات الدواجن بصلصة المحار
Tofu braisé aux boulettes de volailles sauce huître
توفو الدجاج
طبق مطهو يجمع بين التوفو الطري وكرات الدواجن في صلصة محار غنية.
€19 ≈ $22.00
قرع كابوتشا ياباني مع بسكويت صفار البيض المملح
Kabocha (potiron japonais) aux sablés d'oeuf salé
قرع ذهبي
قطع قرع كابوتشا حلوة مغطاة بصلصة صفار البيض المملح أو فتات الخبز. مزيج لذيذ من الحلو والمالح.
€19 ≈ $22.00
باذنجان بالريحان التايلاندي
Aubergines au Basilic thaï
باذنجان بالريحان
باذنجان طري مقلي مع الكثير من الريحان لرائحة قوية. طبق نباتي.
€18 ≈ $21.00
طبق مميز: حساء نودلز اللحم البقري
COUP de COEUR Niu Rou Mien Soupe de nouilles au Boeuf
نودلز لحم بقري تايواني
حساء نودلز لحم بقري تايواني. مرق غني ولحم طري، يقدم مع نودلز قمح.
€21 ≈ $24.00

توابل

أرز أبيض
Riz Blanc
أرز أبيض
أرز أبيض مطهو على البخار.
€4 ≈ $5.00
أرز باللحم المطهو ببطء وبيض مسلوق بخمس بهارات
Lu Rou Fang , riz au porc braisé et oeuf dur aux 5 épices
أرز باللحم المطهو ببطء
وعاء صغير من الأرز بلحم الخنزير المطهو ببطء. يقدم كطبق جانبي أو كحصة صغيرة.
€12 ≈ $14.00
أرز مقلي بالفجل الأبيض المجفف والبيض
Riz sauté au radis blanc séché et aux oeufs
أرز مقلي بالفجل المجفف والبيض
أرز مقلي بقطع مقرمشة من الفجل الأبيض المجفف والبيض. نكهة أومامي مميزة.
€12 ≈ $14.00
سبانخ آسيوية
Épinards asiatiques
خضروات مسلوقة
خضروات ورقية مسلوقة، تقدم مع تتبيلة من اختيارك.
€8~ ≈ $9.00

حلويات

تشيز كيك بالسمسم الأسود
Cheesecake au sésame noir
تشيز كيك السمسم الأسود
تشيز كيك بنكهة السمسم الأسود.
€8 ≈ $9.00
بان كوتا شاي أسود بالليتشي، لآلئ تابيوكا تايوانية، سكر أسود
Panna Cotta thé noir au litchi, perles de tapioca taïwanais, sucre noir
بان كوتا شاي ليتشي أسود مع لآلئ سكر أسود
حلوى منعشة بالشاي ولآلئ التابيوكا.
€8 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.7
٦٢٨ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس